Odroda snehobielej kapusty: opis, poľnohospodárske pestovanie

Ukrajinakapustoviténeskoro7,5 kg / 1 m2 90-95%vysokýZaoblený byt3-5 kgvplyvný,

sadenice

univerzálne

Opis a charakteristika

Na prvý pohľad je kapusta snehobiela podobná mnohým iným odrodám tejto plodiny, ale rozdiely u tých, ktorí ju už pestovali, sú viac než zrejmé. Pozornosť každého záhradníka si zaslúži nielen vzhľad, ale aj údaje o chuti tejto zeleniny.

Hlavy odrôd neskorého dozrievania sú najproduktívnejšie, zachovávajú si užitočné vlastnosti po dlhé mesiace

Opis hláv kapusty

Hlavy kapusty odrôd neskorého dozrievania sú vždy najproduktívnejšie, preto nie je prekvapujúce, že snehulienka je vždy spokojná s veľkosťou hláv. Všetky sú zložené z veľkých listov s priemerom 80 - 160 cm a sú maľované bledozelenou farbou. Okraje listových dosiek v tvare lýru sú hladké, čo odlišuje odrodu od mnohých ďalších.

Povrch hláv je hustý a lesklý (s voskovým poťahom) a malý pahýľ umiestnený zvonku je guľatý. Hmotnosť jedného takého veľkého ovocia sa pohybuje od 3 do 5 kg a prierezom je viditeľné biele mäso.

Kapusta rozeta - stredná veľkosť, prechodná, s mierne zdvihnutými alebo mierne zníženými spodnými listami. Plody tejto odrody sú vysoko odolné proti praskaniu, ale ich hlavnou výhodou je vysoký obsah pevných látok: s plochým zaobleným tvarom a priemernou hustotou hláv kapusty sú 8,4 - 11,3%. Množstvo cukrov v tomto prípade je 4,1 - 6,0% a kyselina askorbová je asi 32 - 41 mg.

Dátumy zrenia

Plody opísanej kapusty sú pripravené na hromadný zber začiatkom septembra, je to však len v prípade, že semená boli vysiate na sadenice v marci alebo apríli. To znamená, že od objavenia sa prvých výhonkov do zbierky hláv uplynulo priemerne 127 - 150 dní.

Najčastejšie sa ovocie konzumuje čerstvé, na morenie alebo na zimné skladovanie

Odrody odolné proti mrazu

Snehulienka je odroda kapusty odolná voči mrazu, takže aj keď nemáte čas na zber z postelí pred prvým mrazom, hlavy nestratia svoje kvalitatívne vlastnosti. Pri poklese na -5 ... -10 ° C plodina neutrpí, je však lepšie vyhnúť sa výraznejším mrazom.

Priemerný výnos

Komerčná produktivita odrody Snow White je 4,7–7,5 kg na 1 m², nie je to však limit. Tieto čísla sa často zvyšujú na 10 kg na meter štvorcový, najmä ak záhradník nezabudol včas nakŕmiť kapustou organickými a minerálnymi hnojivami..

Video: Snehová biela kapusta

Plus kvality a možné nevýhody

Kapusta Snow White má ako každá iná odroda pozitívnu aj negatívnu spätnú väzbu od záhradníkov, čo len potvrdzuje rozdiel v jej vlastnostiach.

• Výhody zariadenia je možné vziať do úvahy:
• dobré klíčenie semien;
• pomerne veľké a šťavnaté hlavy (v druhom prípade veľa záleží na dostatočnom množstve vlhkosti);
• univerzálnosť určenia (zozbierané plodiny sa môžu uchovávať čerstvé, alebo v zime môžete uvariť kapusta alebo nakladanú kapustu);
• odolnosť proti prasknutiu;
• vysoká prenosnosť a vynikajúce udržanie hlavy (možno uložiť až šesť, niekedy aj osem mesiacov).

Pokiaľ ide o nevýhody tejto odrody, hlavnými budú stredná odolnosť voči chorobám a škodcom a neskoré zrenie, Je pravda, že niektorí záhradníci naopak považujú túto funkciu za výhodu (zaručuje možnosť dlhodobého zimného skladania rezaných hláv)..

Pestovanie sadeníc

Pestovanie kapusty Snow White vždy začína siatím semien pre sadenice, a tento proces pozostáva z niekoľkých dôležitých zložiek: výber optimálnych termínov pre postup, výber a správna príprava miesta na pestovanie sadeníc a predbežné ošetrenie samotných semien.

Dátumy (výsev pre sadenice)

Semená kapusty bieleho snehu sa zasievajú do sadeníc koncom februára alebo začiatkom marca, aby sa semenáčiky vysadili na lôžko do dvoch mesiacov. Polovica marca sa považuje za posledné termíny na siatie v strednom pruhu, pretože neskôr vysadené hlavy nebudú mať čas dozrieť v čase zberu..

Pri pestovaní kapusty je dôležité dodržiavať pravidlá

Výber a príprava pôdy

Semená kapusty sa môžu pestovať skupinovou metódou, pre ktorú sú vhodné akékoľvek nádoby na sadenie - malé kvetináče alebo škatule. Presádzanie sadeníc sa pohodlnejšie vykonáva z jednotlivých nádob alebo rašelinových kvetináčov, ale ak nie sú, môžete urobiť jednoduché drevené nádoby naplnené ľahkým a výživným substrátom, ktoré by sa pred použitím mali vypaľovať v peci..

Optimálna pôdna zmes pre kapustu snehobielu by mala pozostávať z jednej časti pustinovej pôdy, jednej časti humusu a malého množstva drevného popola (na 1 liter pôdnej zmesi postačí 1 polievková lyžica preosiatej látky). Dezinfekcia pôdy sa môže vykonávať pri zvýšených teplotách (kalcinácia v peci 10 - 20 minút) alebo rozliatím zeme slabým roztokom manganistanu draselného..

Ošetrenie osiva prípravkom

Pri kúpe semien kapusty Snow White sa nezabudnite venovať trvanlivosti vybraného produktu a vonkajším vlastnostiam balenia: nemali by sa vyskytovať žiadne známky zmáčania, horenia na slnku ani iné známky nesprávneho skladovania. Uhynuté alebo poškodené semená nemôžu zaručiť vysokú klíčivosť a očakávaný výsledok pestovania kapusty.

Pre rýchle klíčenie a výskyt iba silných a zdravých sadeníc je potrebné predbežné ošetrenie semien bez najmenších príznakov choroby alebo poškodenia škodcami..

Hlavnými krokmi v tomto prípade budú tieto kroky:

• namáčanie semien v teplej vode;
• výber usadených a odstránenie plávajúcich vzoriek;
• zahrievanie a dezinfekcia vhodného osiva.

Zahrievanie semien kapusty sa uskutoční ponorením do horúcej vody (teplota + 50 ... + 55 ° C) po dobu 2 až 3 minút, čo bude stačiť na odstránenie choroboplodných zárodkov, baktérií a iných možných problémov kapusty..

Alternatívou tohto postupu je namáčanie semien v jednopercentnom roztoku manganistanu draselného, ​​kde zostávajú 15 - 20 minút. Po uplynutí stanoveného času semená opláchnite pod tečúcou vodou, vysušte a použite na siatie.

Niektorí záhradníci uprednostňujú nasiaknutie špeciálnymi stimulátormi rastu (napríklad „Zavyaz“ alebo „Epin“ prípravky), ale po takomto ošetrení už nie je potrebné umývanie semien..

Najťažší typ predsadby kapusty je zaslúžene považovaný za bublanie semien, ktoré môže trikrát zvýšiť klíčivosť zeleniny. Samotný postup spočíva v namočení semien v dvoch litroch vody a pripojení akváriového kompresora spusteného do nádoby s kvapalinou a semenami. Prístroj by mal trvať najmenej deň, po ktorom sa semená odstránia a vysušia.

Starostlivosť o sadbu

Výsev semien kapusty sa vykonáva v dvojcentimetrových drážkach so vzdialenosťou medzi nimi 5 cm a po vsadení do pôdy zostáva plantáž len dobre zalievať a pokryť filmom. V prvých dňoch sú škatule so sadenicami mierne zatienené a potom odoslané na parapety a čakajú na výskyt klíčkov. Normálne sa to deje asi týždeň po výseve sadeníc a už teraz môžete film z krabice vybrať: už nebude užitočný.

Pred okamihom zberu (uskutočňovaného po objavení sa prvého skutočného páru listov) je potrebné pravidelne navlhčiť pôdu zo striekacej pištole a monitorovať teplotné ukazovatele v pestovateľskej miestnosti a udržiavať ich na úrovni, ktorá nie je nižšia ako +15 ° C..

Prvé kŕmenie kapusty Snow White sa uskutoční 10 dní po ponore s použitím roztoku jedného litra vody, 1 g chloridu draselného, ​​2,5 g dusičnanu amónneho, 4 g superfosfátu..

Video: Ako a čo nakŕmiť sadenice kapusty

Druhýkrát sa nutričné ​​kompozície pre kapustu pridajú 10 až 12 dní po predchádzajúcom ošetrení. V takom prípade by sa mali na 1 liter vody odobrať 3 až 4 gramy dusičnanu amónneho a po dôkladnom premiešaní pridať sadenice. Po tretíkrát sa orovnávanie vykonáva krátko pred výsadbou rastlín na konštantnom mieste rastu, pričom sa zmieša 1 liter vody, 2 g chloridu draselného, ​​3 g dusičnanu amónneho a 8 g superfosfátu..

Presádzanie sadeníc na trvalé miesto

Sadenice, ktoré vyrástli a dozreli, sa čoskoro stanú malými sadenicami, takže asi po 1,5 až 2 mesiacoch budete musieť sadenice sadenice presadiť na konštantné miesto rastu, pričom na svojom webe budete vopred vyberať vhodné miesto..

Načasovanie

Čas na transplantáciu kapusty do lôžka závisí od času zasiatia semien, preto sa v priemere vyskytuje na konci marca, začiatkom alebo v polovici apríla, keď sadenice nie sú kratšie ako 35 - 40 dní. Niekoľko dní pred zákrokom je miesto zarovnané a sú usporiadané pristávacie otvory..

Pri odchode vezmite do úvahy, na ktorej pôde rastie zelenina

Výber sedadla

Pri výbere miesta pre sadenice odrody Snow White sa musíte zamerať na všeobecné požiadavky odrôd bielej kapusty neskorého dozrievania. Typicky sa tieto rastliny dobre zakoreňujú v oblastiach s úrodnou hlinitou pôdou vo vyvýšených oblastiach..

Vybrané miesto by malo byť dobre zahriate a osvetlené slnkom., čoskoro sa zbaviť snehovej pokrývky. Nepáči sa mu kapusta a náhle vetra, takže pri výbere územia je lepšie zvážiť jeho južné časti.

Do úvahy sa berú dobrí predchodcovia kapusty Snow White uhorky, cibuľa, paradajky, repa, mrkva a strukoviny, ale po kapuste a ďalších predstaviteľoch rodiny ukrižovaných je lepšie vysadiť opísanú rastlinu. Pomôže to minimalizovať pravdepodobnosť výskytu chorôb a škodcov..

Schéma a hĺbka vykládky

Pestované semenáčiky snehobielej rastliny sa vysádzajú na konštantnom mieste rastu, pričom sa dodržiavajú vzory 50 x 60 (vzdialenosť medzi susednými rastlinami v rade a samotnými radmi). Hĺbka výsadby závisí od veľkosti koreňového systému rastlín, ale obvykle nepresahuje 10 - 12 cm.

Starostlivosť o pristátie

Starostlivosť o sadenice kapusty Snow White začína takmer okamžite po presune rastlín na konštantné miesto rastu a zabezpečuje včasné zalievanie, hnojenie a starostlivosť o pôdu. Osobitná pozornosť si zaslúži aj prevencia chorôb a škodcov kultúry, voči ktorej nemá zvýšenú rezistenciu..

Polievanie a hnojenie

Pri organizovaní zavlažovania vysadenej kapusty je dôležité vziať do úvahy stav vrchnej vrstvy pôdy, ale v priemere je substrát navlhčený každé dva dni pomocou 8 litrov usadenej vody na 1 m² výsadby. Dávku môžete zvýšiť až na konci augusta, keď sa pravidelnosť kvapaliny zníži dvakrát na každých 7 dní, ale množstvo vody stúpne na 10 až 12 litrov na meter štvorcový..

Pokiaľ ide o hnojivo zelenej výsadby, prvé kŕmenie sa uskutočňuje 10-15 dní po transplantácii s použitím roztoku amoniaku (25 g), superfosfátu (40 g), chloridu draselného (10 g) a vedra s vodou. Po ďalších 10 - 14 dňoch môžete kapustu naliať roztokom dusičnanu amónneho a rozpustiť 40 g látky v 10 l čistej vody..

Tretie kŕmenie kapusty sa vykonáva počas aktívneho rastu a vývoja hláv kapusty. Počas tohto obdobia bude užitočný roztok pripravený z vedra s vodou, 0,5 1 mulleínu (alebo trvala na kuracích trusoch) a 15 g monofosfátu draselného. Jedna kapusta kapusty spotrebuje 1 liter hotovej kompozície. So zvýšenou kyslosťou pôdy na mieste raz za sezónu môžete hnojiť zeminu drevným popolom alebo dolomitovou múkou, pri výpočte 1 kg popola alebo 0,5 kg múky na 1 m² kapustového lôžka..

Z pripravených hnojív sa môžu pri pestovaní snehobielej kapusty použiť prípravky Agricola alebo Hera, ktorých aplikačné dávky sú vždy uvedené na obaloch.

Starostlivosť o pôdu

Poskytuje sa starostlivosť o pôdu na lôžkach kapusty uvoľnenie pôdy, odstránenie buriny a sadeniec sadeníc pre jej lepší rast a vývoj. Všetky činnosti sa vykonávajú krátko po ďalšom zalievaní, keď sa na povrchu pozemku vytvorí kôra. Aby sa nepoškodil podzemok kultúry, odporúča sa prehlbovať nástroj (rovinné frézy, motyky, ručné kultivátory) o nie viac ako 10 cm a snažiť sa spracovať iba priestor medzi riadkami. Počas uvoľňovania je tiež veľmi ľahké extrahovať burinu, ktorá môže utopiť výsadbu zdravej plodiny..

Pestovanie rastlín sa vykonáva pravidelne jedenkrát týždenne počas aktívneho rastu kapusty a potom každé dva týždne. Po zorganizovaní malého kopca pod kríkom je užitočné posypať ho popolom.

Kontrola škodcov a chorôb

V súlade so všetkými poľnohospodárskymi technickými požiadavkami a pravidlami striedania plodín je nepravdepodobná infekcia kapusty snehobieleho pôvodu škodcami a chorobami. Ako ďalšia profylaxia čiernej nohy, nádorovitosti a peronosporóza, Fytosporín, Bactofit a Fundazol a už choré rastliny sa okamžite odstránia, aby sa zabránilo hromadnému šíreniu problému v oblasti. Nemenej účinným prostriedkom na prevenciu chorôb bude roztok 4 g manganistanu draselného a vedro vody, ktoré sa postrieka kapustou zo sprejovej fľaše..

Zo škodcov odrody Snehulienka sú strašidelné vošky, krížniky, poľovnícki lovci a kapustové biele húsenice, Na boj proti opeľovaniu používajú tabakový prach alebo drevný popol. Medzi chemickými kontrolnými činidlami sú obzvlášť obľúbené prípravky Confidor, Prestige a Bankol, ktorých pracovné riešenie sa pripravuje podľa odporúčaní na obale. Aby sa zabránilo kvapkaniu pracovnej tekutiny z listov, je vhodné do vedra zmesi pridať 1 čajovú lyžičku čistiaceho prostriedku..

Dátumy úrody

Kapusta snehu sa zvyčajne zberá v septembri alebo začiatkom októbra a následne sa uskladňuje v pivnici šesť mesiacov. Aby sa maximalizovala skladovateľnosť, je dôležité správne zložiť a zložiť hlavy a rezať ich iba za slnečného a jasného dňa. Ak ste náhodou vynechali správny okamih a hlávková kapusta sa dostala pod vplyv skorých mrazov, mali by ste počkať niekoľko dní, kým nezačne narážať na vinič. Ak sa tak nestane, tmavé škvrny sa objavia na listoch prvý mesiac po zbere.

Všeobecne platí, že pri pestovaní kapusty bielej nie je nič zložité, stojí za to zasiať sadenice iba včas a správne si o ňu zabezpečiť ďalšiu starostlivosť. Zralé kapusta vás určite poteší hustými a šťavnatými hlávkami kapusty, ktoré môžete podľa vlastného uváženia použiť..

Recenzie používateľov siete

Nevýhody: nie pre surovú spotrebu

Už viac ako desať rokov kupujeme semená rôznych záhradných plodín firmy Svityaz. Cena osiva tejto spoločnosti nie je jednou z najnižších, ale vždy som si istá, že semená prídu a získajú presne tú odrodu, ktorú sme kúpili. Snehobiela kapusta je odroda kapusty s neskorým dozrievaním a používa sa hlavne na morenie na zimu. Celé hlávky kapusty sa tiež dobre skladujú pri teplote miestnosti v suchej miestnosti. Osobne môj rekord na uskladnenie celej hlavy je štyri mesiace (listy na kapustové rolky sme použili, mohli sa zachovať dlhšie). Hlávkové kapusty sú veľmi husté a hmotnosť jednej hlavy môže prekročiť tri kilogramy (samozrejme, všetko záleží na poveternostných podmienkach, pôde a ďalších rastúcich faktoroch). , Kapusta je odolná voči rôznym chorobám a je prispôsobená našej klíme a je vhodná na varenie rôznych jedál (boršč, dusené mäso). V surovej forme pre šalát je to trochu ťažké, ale môže sa opariť vriacou vodou a trochu fermentovať (2 až 3 hodiny), potom sa môže konzumovať surové. Veľmi dobrá odroda, ktorá dáva dobrú úrodu.