Plemeno ošípaných "červené opasky": znaky šľachtenia a chovu

Chov ošípaných je dnes populárnou činnosťou pre poľnohospodárov a súkromných chovateľov. Najdôležitejšou úlohou v tejto veci je výber genetického materiálu, ktorý bude najefektívnejší v krátkom čase. Jedno z týchto posledných plemien ošípaných, ktoré sa chovalo komplexným procesom šľachtenia, sa považuje za biele pásy.

História plemena a jeho popis

Práce na vytvorení tohto plemena ošípaných sa začali už v roku 1976. Celý proces rozmnožovania prebiehal v troch etapách:

• 1976-1993 rok. Počas tohto obdobia sa hľadali počiatočné formy, určovala sa požadovaná postava, skúmali sa rôzne odrody hornín a ich kompatibilita, tvorba genealogickej štruktúry, príprava stád a ďalšie počiatočné procesy..
• 1993-2000 rok. Počas tejto doby sa uskutočnil nárast počtu stád, tvorba nových línií a rodín, príprava na testovanie špecializovaných druhov ošípaných mäsových plemien a ďalšie štandardné postupy..
• 2000-2006 rokov. V tomto časovom období sa vytvorili podporné stáda, zvýšil sa počet zásob, testovalo sa plemeno, certifikovali sa stáda, vyvinuli sa ďalšie šľachtiteľské programy a ukončili sa všetky prípravy na oficiálnu prezentáciu nového plemena..

V novembri 2006 bolo úradne schválené plemeno ošípaných s červeným pásom. Vo všetkých svojich charakteristikách presahoval domáce náprotivky. Pri jeho chove sa použili rôzne varianty kríženia takých plemien, ako je napríklad poltavské mäso., veľká biela, Hampshire, Landrace a Duroc.

Výsledné plemeno má vysokú produktivitu, za čo ho obzvlášť oceňujú všetci chovatelia ošípaných.

Červené plemeno s bielym pásom sa často nazýva „Červený pás“, čo je názov daný pre ošípané u ľudí - znie to jednoduchšie a ľahšie na zapamätanie.

Rysy plemena sú:

• odolnosť proti nepriaznivým poveternostným podmienkam;
• silná postava a silná imunita tela proti rôznym chorobám;
• dobrá chuť na zvýšený rast.

Červené ošípané s červeným pásom majú červený plášť a výrazný biely pruh prechádzajúci okolo lopatiek. Plemeno má pokojný, priateľský charakter.

Ošípané tohto plemena majú proporčné telo, dlhé telo a malú hlavu. V potrave sú nenároční a nevyžadujú špeciálne podmienky zadržania. Najdôležitejšie pre nich, pokiaľ ide o optimálny okolitý priestor, bude prítomnosť suchého odpadu a ochrana miestnosti pred prievanom. Ošípané si ľahko zvyknú na nové miesto bydliska. Kvôli vrodenej silnej imunite sa toto plemeno dokáže zaobísť bez očkovania..

Produktívne vlastnosti

Plemeno môže byť celkom mladé, ale v mnohých ohľadoch ľahko konkuruje mnohým zahraničným plemenám.

Produktívne ukazovatele ošípaných červeného bieleho prsníka sú tieto:

• výrobca trojročných kancov: priemerná hmotnosť - 320 kg, dĺžka tela - 180 cm.
• trojročná prasnica: priemerná hmotnosť - 220 kg, dĺžka tela - 165 cm, tretí vrabec - 10-11 prasiatok, váha dvojmesačného hniezda - 182 kg.
• mladý rast: priemerný denný prírastok - 680 g, stredný prírastok živej hmotnosti - 188 dní, náklady na 1 kg prírastku na váhe - 3,5 jednotky krmiva, výťažok mäsa počas porážky - 60%.

Mäso tohto plemena je jemné, existuje tuhá vrstva tuku. Výťažok z jatočného tela môže dosiahnuť 65%, hrúbka tuku je 20 - 25 mm.

Výhody a nevýhody plemena

Rovnako ako každé plemeno, aj červené ošípané s bielymi prsiami majú svoje pozitívne a negatívne vlastnosti. Z pozitívnych je potrebné zdôrazniť:

• Rýchly prírastok na váhe. Zaslúžene sa dá nazvať hlavnou výhodou plemena. V porovnaní s inými plemenami to vyžaduje podstatne menej krmiva na hmotnostný výnos.
• Dobrá prispôsobivosť podmienkam zadržania. Toto plemeno sa môže chovať v severných aj južných oblastiach vďaka svojej odolnosti voči klimatickým podmienkam a schopnosti rýchlo sa aklimatizovať..
• Neúplnosť v potravinách. Rýchly prírastok na hmotnosti týchto ošípaných sa môže vyskytnúť pri rôznych druhoch kŕmenia, čo ich robí pohodlnými pre držanie v mnohých častých domácnostiach..
• Vysoká plodnosť. V tomto ohľade vykazujú prasnice plemena vynikajúce výsledky.
• Jednoduchosť obsahu. Zástupcovia tohto plemena nepotrebujú časté chôdze a plávanie.

Z negatívnych charakteristík stojí za zmienku len pár:

• Potreba suchej podlahy. Bez suchej podstielky sa ošípané môžu podráždiť, čo im sťažuje spoločné udržiavanie a prispôsobenie výživy.
• Strach z prievanu. Toto plemeno je známe pre svoje časté prechladnutia..

S veľkým počtom výhod nie je prítomnosť len dvoch nedostatkov pre červené ošípané s červeným pásom taká významná. Preto si mnohí poľnohospodári vyberajú toto plemeno na kultiváciu..

Výber prasiatok

Vzhľadom na špecifickú farbu plemena je dosť ťažké urobiť chybu pri výbere prasiatok.

Pri výbere zdravých prasiatok však musíte venovať pozornosť týmto príznakom:

• aktivita. Podľa mnohých poľnohospodárov je to najdôležitejší faktor pri výbere mladých ošípaných. Nízka aktivita zvieraťa najčastejšie naznačuje jeho zdravotné problémy..
• Stav kože a čistota zvieraťa. V prípade plešatých náplastí, vredov a iných kožných problémov je logické predpokladať, že zviera je postihnuté nejakou hubovou infekciou alebo externými parazitmi. Ak je ošípané špinavé, môže to naznačovať zlé stavy, ktoré s najväčšou pravdepodobnosťou viedli k infekcii zvieraťa rôznymi parazitmi a chorobami..
• Výkaly a stav konečníka. Stolica akéhokoľvek zvieraťa môže veľa ovplyvniť jeho zdravotný stav. O tom môžu hovoriť nielen laboratórne testy výkalov, ale aj jednoduché vizuálne vyšetrenie. Pri vysokej prítomnosti hlienu a tekutej konzistencii výkalov môžeme hovoriť o prítomnosti črevnej infekcie u ošípaných. Okrem toho sa vylučujú vermiformné parazity spolu so stolicami. Pri zápalových procesoch alebo tvorbe vredov v oblasti zvierača sa dá tiež posúdiť, či má zviera zdravotné problémy..
• Stav chvosta. Väčšina chovateľov ošípaných je presvedčená, že stočený chvost ošípaných je jasným znakom dobrého zdravia..

Na základe vyššie uvedených príznakov môžete rýchlo určiť uskutočniteľnosť nákupu navrhovaných prasiatok. Ak je zviera podľa týchto kritérií vhodné, môžete ho bezpečne získať.

Starostlivosť a

Proces chovu takýchto ošípaných nie je nijak zvlášť ťažký. Pre nich sú životné podmienky v štandardnom prasiatku úplne prijateľné. Pokojne súvisia s nedostatkom priestoru na chôdzu alebo so vzácnym plávaním. Pre ošípané v dospelosti nebudú nízke teploty, ktoré nie sú kompatibilné s inými plemenami, osobitným problémom.

podmienky

V obsahu plemena červeného brucha nie sú žiadne zvláštne rozdiely od obsahu ostatných plemien ošípaných. Rozhodujúcim faktorom je čistota a osvetlenie miestnosti. Povinná je tiež prítomnosť suchej podstielky a odstránenie prievanu. Pri nízkej čistote miestnosti sa zvyšuje riziko poklesu ochranných vlastností imunitného systému, ošípané zažívajú stres, ktorý vedie k chudnutiu.

Pre optimálnu existenciu potrebujete suchú čistú miestnosť s teplotou 18 - 20 ° C a ochranou pred prievanom. Z akého materiálu nie je potrebné stavať pre ošípané pero. Pri tvarovaní podlahovej krytiny je potrebné mierne vychýliť. Najlepšie je použiť podlahu z tesne priliehajúcich dosiek. Pod podlahou by nemal byť žiadny voľný priestor.

Pri zariaďovaní tehlovej alebo betónovej podlahy by sa mal umiestniť drevený štít, na ktorom sa bude nachádzať brloh zvieraťa. Vnútri korálovej steny je potrebné ju obložiť drevenými doskami výšky jedného metra.

Stroj pre ošípané musí byť oddelený doskou namontovanou na okraji. V prípade kŕmnych ošípaných by celková plocha takýchto priestorov mala byť najmenej 4 metre štvorcové. m, pre prasnice - najmenej 5 metrov štvorcových. m. Je vhodné vybaviť pešo v okolí. Ošípané sa najlepšie chovajú v pároch, pretože ošípané sú stádo. Tým sa zachová ich vynikajúca chuť do jedla a priberanie na váhe..

kŕmenie

Na kŕmenie červeno-bielych ošípaných sa môžu použiť rôzne možnosti kŕmenia. Dnes existujú dve hlavné možnosti kŕmenia: tradičné a moderné. V prvom prípade sa ošípané kŕmia hubami z domáceho odpadu a koreňových plodín, v druhom prípade suchými kŕmnymi zmesami a rôznymi nakúpenými zmesami. Moderná verzia, súdená podľa pozorovaní mnohých poľnohospodárov, poskytuje lepšie výsledky..

Na získanie najlepšej kvality mäsa, jačmeňa, cukrovej repy, zeleného krmiva, tekvice, raže, by mala byť do stravy ošípaných zahrnutá mrkva. Dobrý výsledok sa dosiahne pri použití koncentrátov. Odporúča sa, aby takmer všetky krmivá boli surové.

Kukurica a ovos sa najlepšie vylúčia zo stravy, pretože vedú k ukladaniu tuku..

Tu sú základné pravidlá pre kŕmenie tohto plemena ošípaných:

• plodiny je potrebné vopred rozdrviť;
• koreňové plodiny by sa mali variť a podávať v malých porciách;
• podávajte jedlo v malom množstve a vždy čerstvé;
• pri suchej verzii kŕmenia je stála prítomnosť vody v nápojoch povinná;
• Prítomnosť bielkovín v potrave je rozhodujúca.

V prvých dňoch života je potrebné kŕmiť novo narodené prasiatka a už od piateho dňa života ich možno postupne kŕmiť. Bolo by dobré do potravín pridať zmiešané krmivo zmiešané s premixmi. To spôsobí, že žalúdky ošípaných budú viac zvyknuté na hrubšie jedlo a tiež dokonale vyživujú ich mladé organizmy..

Z mnohých vonkajších faktorov, ktoré ovplyvňujú rast ošípaných a ich pohodu, možno podmienky kŕmenia a zloženie krmiva nazvať zásadnými. Napríklad nedostatok jedla a zlá strava priamo ovplyvňujú prírastok na hmotnosti a predlžujú dĺžku obdobia kŕmenia..

Vplyv krmiva na kvalitu mäsa na výstupe možno rozdeliť do 3 kategórií:

• pozitívne. Je dobré kŕmiť ošípané ražou, pšenicou, proso, mrkvou, krmovinami, jačmeňom, repou, hrachom, kombinovanou silážou, ďatelinovou trávou, lucernou, odstredeným mliekom a srvátkou. S dostupnosťou takýchto živín v potrave sú škodlivé účinky iných krmív minimalizované..
• negatívny. Pšeničné otruby, zemiaky a zemiaková dužina, kukurica, melasa z repy, pohánka. Negatívny vplyv takýchto zložiek krmiva nie je taký zrejmý, ak ich prítomnosť v potrave nie je vyššia ako polovica, ale druhá polovica stravy by mala pozostávať výlučne z krmiva prvej kategórie..
• Mimoriadne negatívne. Odpad z potravín, olej, koláč, sója, bard, ovos, ryby a odpady z rybného hospodárstva. Takýto negatívny účinok týchto krmív je spôsobený skutočnosťou, že obsahujú vysoký obsah rastlinných tukov a špecifickú vôňu, čo ovplyvňuje konzistenciu a vôňu mäsa na výstupe. Je povolené používať krmivo tejto kategórie iba ako tretina celkovej výživy ošípaných a 2 mesiace pred porážkou musia byť úplne vylúčené zo stravy..

Pri správnom kŕmení dávajú červené ošípané s bielym pásom vynikajúce výsledky a ich mäso sa vďaka svojim kvalitatívnym vlastnostiam veľmi cení..

Odporúčame prečítať si článok: ako vykrmovať ošípané na mäso.

chov

Ako producenti sa toto plemeno ošípaných odlišuje od ostatných. Je potrebné poznamenať, že keď sa prasnice krížia s kancami plemena červeného bieleho pásu, výrazne sa zvyšuje počet prasiatok v podstielke a jej kvalita. Takéto prasnice dokážu priviesť až 12-15 prasiatok naraz.

Ošípané tohto plemena ošípaných dosahujú sexuálnu zrelosť o 8 mesiacov, tehotenstvo trvá v priemere 115 dní. Deň pred pôrodom musíte pripraviť podstielku, obmedziť príjem potravy a zabezpečiť dostatok čerstvej vody. Musíte sa tiež postarať o vykurovanie miestnosti, ak v chladnom období došlo k porodu. Prítomnosť informovanej osoby pri pôrode je žiaduca, pretože v prípade problémov budete pravdepodobne musieť pomôcť prasnici alebo zavolať veterinárneho lekára..

Výsadba prasníc sa prejavuje zvýšenými genitáliami a mliečnymi žľazami prasníc.

Proces prípravy na pôrod a samotný pôrod je mimoriadne dôležitou súčasťou chovu ošípaných, takže k nemu musíte pristupovať s maximálnou zodpovednosťou.

Charakteristiky tohto časového obdobia by sa mali podrobne zvážiť:

1. 3-4 dni pred pôrodom sa denná kŕmna dávka zníži na polovicu. Je to potrebné, aby sa nepreťažilo gastrointestinálne trakt a neznížil sa proces tvorby mlieka vo vemene. Počas tohto obdobia musí mať prasnica nepretržitý prístup k pitnej vode.
2. Určitým znakom nástupu pôrodu je výskyt mledziva v bradavkách. Do tejto doby je potrebné pripraviť suchú podstielku, čistú pytlovinu a špeciálnu škatuľu na uloženie prasiatok. Je tiež potrebné mať päťpercentný roztok jódovej tinktúry, nožníc, sterilných hodvábnych nití.
3. Aby ste nezmeškali začiatok pôrodu, musíte prasnicu starostlivo sledovať. Niekoľko hodín pred pôrodom sa ošípané začínajú báť a rozbíjajú podstielku, čím vytvárajú hniezdo pre budúce prasiatka. V prípade absencie podstielky je ošípaná schopná prasknúť drevenú podlahu a vytvoriť hniezdo medzi zničenými doskami.
4. Narodené prasiatko je pokryté hlienom a niektoré sa rodia v narodeninovej košeli. V týchto prípadoch musíte košeľu rýchlo roztrhnúť, prasiatko utrieť suchou utierkou, očistiť nosné dierky a ústa od hlienu.
5. Potom pokračujte v spracovaní pupočníka. Narodené prasiatko má veľmi dlhú pupočníkovú šnúru, liguje sa vo vzdialenosti 3 až 4 cm od brušnej steny a odreže sa 0,5 cm pod ligačným miestom, potom sa lubrikuje tinktúrou jódu. Aby sa to dosiahlo prstami ľavej ruky vo vzdialenosti 5 cm od brucha prasiatka, pupočníková šnúra sa silno stlačí, pravou rukou urobte zvyšok, urobte dve tri otáčky okolo osi a odtrhnite ju. Pri krútení a oddeľovaní sa cievy zužujú a nedochádza ku krvácaniu. Miesto separácie je ošetrené tinktúrou jódu. Ošetrené prasiatko sa vysadí do škatule s veľkým podstielkou.
6. Po pôrode sa placenta odstráni a stelivo sa zmení. Prasnici by nemalo byť dovolené jesť ako posledné, pretože to môže byť jedným z dôvodov jesť prasiatka. Rozkrok ošípaných a bradavky sa premyjú svetloružovým roztokom manganistanu draselného (1 g na 10 l vody) a pod ním sa vysadia prasiatka. Vpredu sú zasadené najviac mliečne bradavky, slabé, dozadu - najväčšie prasiatka.

Novorodené ciciaky sú neaktívne, takže maternica ich často tlačí. Aby sa tomu zabránilo, pozdĺž stien stroja je bariéra vyrobená z drevených blokov alebo kovových rúrok vo výške 20 cm od podlahy a 15 cm od steny..

Recenzie plemena

Viktor Semenovich, začínajúci poľnohospodár. Toto plemeno chovám asi rok. Nemám žiadne sťažnosti na ošípané. Maso hovädzieho dobytka: priberanie na váhe rýchlo, v krmive nie je vyberavé, čistota. Bola zaznamenaná jedna nevýhoda - neustále chladia, aj keď je dobré počasie a nie sú žiadne prievan. Elena, domácnosť. Na farme som už bol ôsmym prasiatkom s červeným pásom. Mäso je jemné, chutné. Starostlivosť je ako bežné ošípané. Je dokonca možné tuk namazať, ale iba vtedy, ak je ošípané na tento účel špeciálne kŕmené. Zoya Yakovlevna, Samarská oblasť. Plemeno červeného pásu ma poteší veľkou produkciou mäsa. Výrobky sa vypredávajú veľmi rýchlo. Podnikanie prosperuje. Ošípané rýchlo rastú a množia sa. Plány sa zatiaľ zaoberajú iba týmto plemenom.

Stále viac súkromných domácností a veľkých chovov hospodárskych zvierat začína toto plemeno chovať, pretože sa vyznačuje vysokými vlastnosťami od ostatných plemien ošípaných. Poľnohospodári nemajú žiadne zvláštne ťažkosti s ich udržiavaním a chovom, čo opäť hovorí o vynikajúcej práci chovateľov a chovateľov ošípaných..