Chov ošípaných ako podnik: nápady na ziskovosť, ako vypracovať podnikateľský plán

Základné pravidlá úspešnej kultivácie

Aby sme pochopili, ako uspieť v chove ošípaných, je dôležité poznať základné pravidlá chovu ošípaných:

1. Po určení cieľa vyberte príslušné plemeno.
2. Odporúča sa kúpiť ošípané rôzneho pohlavia na následný chov na rôznych miestach, aby nedošlo k genetickým mutáciám.
3. Do práce najímajte iba špecialistov.
4. Nákup potravín iba od dôveryhodných dodávateľov, v tomto prípade bude maximálny hmotnostný zisk a zdravie oddelení - vynikajúce.
5. Nechajte najskôr veterinárneho lekára očkovať a vyšetriť, aby zistil problémy..

Vypracovanie podnikateľského plánu s výpočtami chovu ošípaných

Pre ziskovosť chovu ošípaných je dôležité dôkladne preštudovať finančnú stránku a až potom začať investovať.

Pri vypracúvaní obchodného plánu je dôležité zohľadniť tieto otázky:

• výstavba chovu ošípaných a vychádzkovej plošiny;
• výber hospodárskych zvierat;
• nákup krmiva;
• predaj mäsa;
• eventuality.

Zoberme si približný ročný plán, ktorý bude uvádzať náklady a výdavky.

Nasledujúce body si budú vyžadovať finančné investície:

• výstavba prasiatko - 15 tisíc dolárov.;
• nákup zariadení a hospodárskych zvierat - 15 tisíc dolárov.;
• ročný plat pre zamestnancov - 18 tisíc dolárov.;
• nákup krmiva - 4,5 tisíc dolárov.

V dôsledku toho si začatie podnikania vyžaduje približne 52 000 dolárov.

Okrem toho môžete takmer presne vypočítať, koľko krmiva potrebujete.

Z tohto dôvodu sa spoliehajú na informácie o porážkovej úrode mäsa a jatočných tiel:

• prasiatko strávi 200 kŕmnych jednotiek pred premiestnením do výkrmu;
• mladé zvieratá s hmotnosťou do 100 kg chované na výkrm - 400 kusov;
• ošípané s hmotnosťou nad 100 kg trávia 600 kŕmnych jednotiek.

Na základe toho je možné vypočítať, že výroba 1 kg živej hmotnosti vyžaduje 6 kŕmnych jednotiek. Aby ste minimalizovali náklady na krmivo, môžete pestovať plodiny samostatne. Stále však musíte kupovať kŕmne zmesi, prísady, premixy, aminokyseliny a vitamíny.

Teraz vypočítajte približný príjem:

• pri jednoročnom predaji mladých zvierat môžete získať asi 9 000 dolárov.;
• predaj mäsa prinesie 16 tisíc dolárov.;
• tuk alebo slanina pridá 6 tisíc dolárov.

Výsledkom bude, že váš zisk bude 31 tisíc dolárov.

K návratnosti nákladov dôjde asi za 2-3 roky.

Požadované dokumenty

Každá činnosť znamená prítomnosť úplného balíka dokumentov, ktoré umožňujú túto alebo túto činnosť. Po určení regiónu na podnikanie sa obracajú na administratívu, ktorá musí dať povolenie na organizovanie chovu ošípaných v určitej oblasti.

Ak chcete začať s výstavbou, budete musieť vypracovať pozemkové dokumenty a získať všetky dokumenty. Potom budete musieť zaregistrovať spoločnosť a vybranú činnosť. Hygienické dokumenty sa prijímajú až po dokončení stavby a nákupu zvierat.

Najatý personál

Ak je na farme veľa zvierat, je nevyhnutná pomoc. Na zabezpečenie príjemného prostredia pre ošípané sa musí najať personál.

Zamestnanci musia byť prítomní:

• školník;
• vodič traktora;
• upratovačka;
• strážca;
• zverolekár;
• chovateľ;
• špecialista na hospodárske zvieratá;
• všeobecné robotníci.

V závislosti od počtu a rozsahu farmy môže niekoľko ľudí pracovať na jednom mieste naraz.

Potrebné vybavenie

Ak je počet hospodárskych zvierat nadpriemerný, je dôležité kúpiť vybavenie.

Odporúčaná farma:

• traktor s prívesom;
• kosačky na trávu.

Prvýkrát si môžete zapožičať vybavenie.

Domáce chov ošípaných pravdepodobne nebude konkurovať plnohodnotnej farme určenej pre veľký počet hospodárskych zvierat.

Kde začať

Vytvorenie farmy od nuly vyžaduje nasledujúce kroky:

• určenie územia, kde sa budú nachádzať prasiatka a iné potrebné predmety;
• stavba prasiat;
• získavanie zvierat;
• nákup kŕmnej a technickej základne.

Hotovosť nie je na tomto zozname, pretože je to hlavný základ, bez ktorého sa nedá nič urobiť.

Usporiadanie farmy

Ak chcete dosiahnuť zisk, musíte si ponechať pomerne veľké množstvo hospodárskych zvierat, preto sa minipoľnohospodárska spoločnosť v tomto prípade nevyplatí a prinesie straty. Zoberme si, čo by mal byť prasiatko, a tiež, ktoré plemená ošípaných je lepšie zvoliť.

Požiadavky na prasiatka

Na vytvorenie vhodných podmienok ustajnenia pre ošípané musí prasiatko spĺňať tieto požiadavky:

• pre každého jednotlivca prideliť plochu 2,3 ​​štvorcových metrov. m;
• okrem toho je potrebné zabezpečiť miesto pre nové zvieratá s rastom hospodárskych zvierat;
• v blízkosti malej miestnosti, kde sa bude zariadenie uchovávať;
• v blízkosti by mala byť pešia zóna (1 ošípané - sto častí pôdy).

Okrem toho musí prasiatko spĺňať ďalšie rovnako dôležité požiadavky:

• teplota prasiatka by mala byť medzi + 15-30 ° C;
• vlhkosť - do 75% pre dojčatá a 80% - pre veľké zvieratá;
• rýchlosť vzduchu by mala byť medzi 0,2 - 0,8 m / s, v závislosti od ročného obdobia.

perá

Ak chcete chovať ošípané, je dôležité postaviť správne ohrady, aby sa všetky zvieratá cítili dobre. Priečky by sa mali zdvíhať vo výške 50 cm od podlahy, ktorá je čiastočne rozrezaná, a zároveň musia zabezpečovať miesto na uvoľňovanie odpadových produktov..

V závislosti od zvoleného systému dodávky krmiva by každé prasiatko malo mať svoje vlastné miesto v blízkosti krmítka, v priemere po každom pestovaní vyprodukuje asi 30 cm, plocha sa zväčší na 1 štvorcový. m.

Prístup k vode by mal byť voľný, priemerne 6 ciciakov určuje jedného pijáka bradavky. Okrem toho sa odporúča pridať vodu v množstve 1 liter tekutiny na 1 kg krmiva. Čistenie sa vykonáva špachtľou alebo štetcom, voda sa používa až potom, čo je prasiatko voľné.

Výber plemena

Neodporúča sa šetriť pri nákupe hospodárskych zvierat, pričom je dôležité venovať osobitnú pozornosť výberu dodávateľa, ktorý je jediným spôsobom, ako získať plemenné ošípané. V závislosti od cieľov si musíte kúpiť konkrétne plemeno ošípaných.

Na výkrm mäsa alebo tuku sa vybrali tieto plemená:

• veľká biela;
• Murom;
• Ukrajinská step;
• Litovský biely.

Nasledovné plemená sa najčastejšie pestujú na mäso alebo slaninu:

• Estónska slanina;
• Landrace;
• Duroc.

kŕmenie

Bez správneho kŕmenia nie je možné chovať zdravé ošípané.

Dnes sú známe dve možnosti:

1. Mokré jedlo - zahŕňa použitie rôznych rmutových strojov. Strava zahŕňa odpad z potravín, zeleninu, varené zemiaky, ako aj rôzne obilniny a čerstvú trávu.
2. Suché jedlo - na základe rôznych zmesí drvených zŕn. Ďalej pridávajú olejový koláč, hrachovú múku, vitamíny a minerálne doplnky.

V lete

V tomto ročnom období by polovica dávky ošípaných mala byť šťavnaté zelené krmivo. Prispeje to k chuti do jedla av dôsledku toho k nárastu hmotnosti. Odporúča sa kosiť trávu alebo prejsť mlynčekom na mäso.

Množstvo zelenej hmoty v závislosti od hmotnosti je nasledovné:

• do 20 kg - 2 kg zelene;
• do 40 kg - 5 kg trávy;
• do 80 kg - 8 kg zelenej hmoty;

• viac ako 80 kg - 12 kg.

Okrem toho zvieratá potrebujú na rast veľké množstvo bielkovín a minerálov. Tieto látky sa však vstrebávajú iba v prípade vitamínov a ľahko stráviteľných uhľohydrátov, ktoré sa nachádzajú v zelenom krmive, koreňových plodinách, melónoch a kuchynskom odpade..

Výkrm v lete pozostáva z nasledujúcich bodov:

• pred kŕmením sú kŕmidlá dôkladne očistené od podvýživy;
• Nepodávajte myšiam mydlovú vodu;
• hrubé zrná sa pred podávaním rozdrvia;
• Je zakázané kŕmiť veľmi horúcim jedlom;
• pred kŕmením je tráva nielen rozdrvená, ale tiež zmiešaná s dechtom;
• môžu byť podané všetky huby, ktoré obsahujú až 10% stráviteľnej bielkoviny;
• otvorená voda by mala byť čistá.

Ako prísady dávajte rozdrvené vaječné škrupiny pri 50 g denne. V rovnakom množstve sa podáva aj krieda. Medzi hlavné kŕmenie sa okrem toho vkladá čerstvá tráva do prasiatka, zatiaľ čo ošípané sa uvoľňujú na prechádzku..

V zime

V chladnom období by mala byť strava čo najvyváženejšia. Hlavnou časťou by mali byť miešačky s rôznymi nečistotami. V podstate ide väčšinou o potravinový odpad s seno múkou a prachom. Seno sa zberá z výliskov. Na výkrm dávajú koreňové plodiny a zvyšujú množstvo vody na odparovanie..

Strava by mala pozostávať z nasledujúcich krmív:

• koncentráty (jačmeň, ovos a pšenica), ktoré majú vysokú výživovú hodnotu a sú ľahko stráviteľné - 75%;
• seno z obilia a strukovín, bez spracovania - 12%;
• šťavnaté krmivo a potravinový odpad;
• odpad z mäsa a rýb (iba varený);
• žalude a huby - dávajú asi 2 kg.

Starostlivosť o zvieratá

Starostlivosť o zvieratá spočíva v určitých činnostiach, jedným z najdôležitejších je čistenie prasiatka. Odporúča sa vykonávať ho každý deň, okrem toho je potrebné pred každým kŕmením vymeniť podstielku a očistiť napájače a podávače. Je tiež dôležité denne monitorovať pohodu a aktivitu zvierat..

V nasledujúcich prípadoch kontaktujte svojho veterinárneho lekára:

• ochabnutosť;
• slabá chuť do jedla;
• odmietnutie jedla alebo vody;
• kožné ochorenia;
• výtok z očí alebo nosa;
• tráviace problémy;
• krvácajúce.

Približný ekonomický výpočet ziskovosti

Na výpočet ziskovosti je potrebné poznať počet hospodárskych zvierat. V našom prípade to je 400. Pre ich živobytie bude potrebné zaobstarať 35 ton obilia a 300 kg rôznych prísad..

V priemere od 15 prasníc dostáva približne 150 prasiatok na 1 vrabec. Zvyčajne sa to deje dvakrát ročne. Najčastejšie sú ošípané chované na hmotnosť 100 kg, čo sa deje priemerne za menej ako rok. Výsledkom je čistý výnos mäsa 55 kg. Pri výpočte príjmu sa toto číslo vynásobí počtom hospodárskych zvierat a trhovou cenou 1 kg mäsa.

V priemere by to malo byť 47 000 dolárov. Odpočítajte náklady od sumy a získajte čistý zisk 15 000 dolárov. Na základe toho dôjde k návratnosti asi po 3 rokoch, čo znamená, že ziskovosť výroby ošípaných je v priemere 30%..

Predajné a distribučné kanály

Vypracovanie obchodného plánu zahŕňa identifikáciu nákupných miest na mäso. Prvými kupujúcimi môžu byť susedia a známi a môžete tiež predávať v najbližších obchodoch alebo dokonca na pravidelnom trhu. Je lepšie nájsť spôsoby implementácie vopred. Môžete predávať nielen mäso, ale aj sadlo, ako aj živé ciciaky.

Užitočné tipy pre začiatočníkov

Na uľahčenie začatia podnikania pre začiatočníkov vypracovali odborníci v tejto veci nasledujúce odporúčania:

Nakúpte iba čistokrvné mláďatá na chov.

Je lepšie kúpiť prasiatka od rôznych predajcov.

Najskôr hovädzie mäso.

Nie je potrebné okamžite čakať na veľké zisky.

Ako vyplýva z vyššie uvedených informácií, chov ošípaných s kompetentným prístupom k tejto otázke môže byť dosť efektívny. V tomto podnikaní, rovnako ako v iných podnikoch, potrebujete zisk, musíte nielen investovať peniaze, ale tiež tvrdo pracovať.