Zemiaky irbit sú odrody strednej sezóny s dobrým výnosom
Chovatelia chovali veľké množstvo odrôd zemiakov. Medzi nimi je tiež uvedená taká odroda ako Irbitsky. Medzi záhradníkmi získava veľkú popularitu, hoci bola zavedená pomerne nedávno. Odroda sa vyznačuje vynikajúcou chuťou, skorou zrelosťou a vysokým výnosom..
Obsah
Opis stupňa
Zemiaky Irbit sú odrody strednej sezóny s použitím stolov. Podrobnosti o jeho vlastnostiach sú uvedené v tabuľke:
kritérium | popis |
pôvodca | Výskumný ústav GNU Ural Ruskej poľnohospodárskej akadémie. |
Doba zrenia | Počíta sa 65 až 70 dní. |
produktivita | V priemere - 250 - 400 kg / ha je maximálna hodnota 468 kg / ha. Z jedného kríka môžete získať od 6 do 10 hľúz. |
Druh rastliny | Polopriamý, stredný typ. Stonky sú rovné, s výškou 50 až 60 cm, silne zafarbené antokyánom. Stredne listová, s veľkými až stredne veľkými listami, tmavozelenej farby a stredne silného rezu. Kvitnutie je hojné, pozitívne. Kvetenstvo je veľké, rozľahlé. Corollas strednej veľkosti a červeno-fialovej farby. |
Hmotnosť a vzhľad hľúz komodity | Vyzreté zemiaky vážia od 110 do 200 g. Má zaoblený podlhovastý tvar, hladkú ružovú pokožku s malými očami a žltou dužinou.. |
Obsah škrobu | 13,0 až 16,5% |
predajnosť | Vysoká - 81-96% |
trvanlivosť | Dobré - 97% |
Odolnosť voči chorobám | Odroda je vysoko rezistentná na rakovinu zemiakov, háďatko zlaté, vrásčitú a prúžkovanú mozaiku, vírus curlingu listov. Rastlina je náchylnejšia na patogén. neskorá pleseň. |
Preferované regióny pre pestovanie | Je zapísaný v štátnom registri Ruskej federácie na vykládku v oblastiach Volga-Vyatka a Západný Sibír. Pestuje sa aj v iných krajinách vrátane Moldavska a Ukrajiny.. |
Kedy zasadiť?
Ak chcete získať skorú úrodu, výsadbu semien v poslednej dekáde apríla. Sadenice zemiakov sa môžu pestovať oveľa neskôr ako skoré odrody. Tento čas pripadá na druhé desaťročie mája.
Aby sa nemýlili s načasovaním výsadby, je dôležité vychádzať z klimatických podmienok. Pôda by sa mala zohriať na 7-8 ° C v hĺbke 12 cm. Niektorí záhradkári pestujú zemiaky pri teplote +30 ° C, ale v tomto prípade musí byť sadivový materiál naklíčený. Ak pestujete zemiaky v nevyhrievanej pôde, priemerný výnos sa zníži o 20%.
Pri skorej výsadbe dokáže koreňová plodina vytvoriť silný koreňový systém, ktorý zaručuje zdravie a vývoj tejto rastliny..
Definovať čas výsadby zemiakov a ľudových znakov pomôže. Hovorí sa, že musíte pestovať zemiaky, keď sa objavia zelené listy veľkosti mince a rastú na breza. Faktom je, že breza začína kvitnúť, keď je teplota pôdy okolo 8 ° C v hĺbke 10 cm..
Výber a príprava pôdy
Je veľmi dôležité zvoliť si dobré miesto na pestovanie zemiakov. Malo by byť otvorené a dobre osvetlené slnkom. V čiastočnom tieni je výťažok malý a hľuzy sú malé. Okrem toho je dôležité, aby sa lokalita nenachádzala v nížine, kde podzemná voda stagnuje. Najlepšie prekurzory zemiakov sú zimné a strukoviny, ľan.
Dobrá úroda závisí aj od typu pôdy. Najúrodnejšie sú chernozem a rašelina. Zemiaky budú v ílovej pôde slabo rásť, pretože v nej bude pretrvávať voda. Ak sa však do ílovej pôdy pridá piesok, drevný popol, kompost alebo hnoj, bude vhodný aj na pestovanie príslušnej odrody. Všeobecne sa zemiaky Irbit považujú za nenáročné, a preto môžu dokonca rásť v piesočnatej pôde, ak na mieste pred ňou rástol vlčí bôb..
Na vybranom mieste je dôležité vopred dokončiť všetky prípravné práce, ktoré sú rozdelené do dvoch etáp:
- Práca na jeseň. Už na jeseň by ste mali začať pripravovať lokalitu na výsadbu zemiakov na jar. Aby ste to dosiahli, pripravte hnojivá a vykopajte zem. Ale potom to nie je potrebné vyrovnať so zhrabnutím, ale je lepšie nechať ho tak, aby hmyz a huby, ktoré môžu poškodiť kultúru, uhynuli. Okrem toho je za týchto podmienok pôda dobre nasýtená vlhkosťou..
- Jarná práca. Aby sa kôra netvorila na pôde a dýchala, je potrebné ju na jar uvoľniť do hĺbky 15 cm, ak je pôda piesočná a piesočná, stačí raz. Ak je pôda ílová, uvoľnenie sa uskutoční pred výsadbou dvakrát. Je dôležité kopať lopatou, ale uvoľniť ju vidličkou. Musíte zobrať malú vrstvu pôdy, trochu ju nadvihnúť, bez otáčania a znova sa vrátiť na rovnaké miesto.
Takýto prípravok pomáha predchádzať vysychaniu z pôdy a obohacuje ho kyslíkom. Okrem toho je potrebné v oblasti odpariť prebytočnú vlhkosť.
Príprava semien na siatie
Aby semeno dobre zakorenilo v pôde, je potrebné ho riadne pripraviť:
- Asi 3 až 4 týždne pred výsadbou vernalizujte, to znamená, vyklíčte oči. Za týmto účelom odstráňte zemiaky z pivnice a opatrne ich roztriedte a odstráňte zhnité hľuzy. Presuňte ich do teplej miestnosti s izbovou teplotou a dobrým osvetlením. Hľuzy sa odporúčajú ukladať do 2 vrstiev do škatúľ alebo škatúľ.
- Zabezpečte vlhkosť miestnosti asi 80%.
- Hneď ako zemiaky začnú klíčiť, je potrebné teplotu vzduchu znížiť na 12 ° C. To je nevyhnutné, aby sa koreňová plodina následne prispôsobila nižším teplotám. Výhonky sa zvlášť nerozťahujú a ukázalo sa, že sú silné. Najlepšie je, ak sú asi 1,5 - 2 cm.
- Asi týždeň pred výsadbou do pôdy rozstrihnite veľké hľuzy na polovicu alebo 3 časti. Je dôležité, aby každý nakrájaný zemiak vyklíčil oči. To sa robí tak, že zemiaky majú čas pokryť ochrannou vrstvou.
Ak nie je čas na prípravu zemiakov vopred a musíte ho rozrezať tesne pred výsadbou, odporúča sa, aby bol bod rezu ošetrený špeciálnymi prostriedkami, napríklad Prestige alebo Maxim..
Spôsoby a pristátie technológie
Zemiaky sa môžu pestovať rôznymi metódami. Niektorí pokračujú v pestovaní pomocou lopaty, zatiaľ čo iní si vyberajú modernejšiu metódu - pristátie pomocou traktora so záchodom. Každá metóda pristátia si vyžaduje osobitnú pozornosť..
príručka
Ak je pozemok malý, je vhodná táto metóda výsadby zemiakov. Vykonáva sa v tomto poradí:
- Pripravte kolíky dlhé asi 70 cm a pripevnite k nim šnúru do výšky 10 - 15 cm odspodu.
- Vykopajte diery v šnúre vo vzdialenosti asi 20 - 25 cm, ak je menšia, nebude vhodné ďalej vyrábať. hilling. Hĺbka jám je asi 10 cm, v skutočnosti je to polovica lopaty.
- Do každej jamky pridajte 1 polievkovú lyžicu. l. hnojivá. Môže to byť Azofoska, hrsť hnoja, nejaký kompost.
- Hľuzy vložte do pripravených jamiek.
- Kolíky merajú vzdialenosť rovnajúcu sa vzdialenosti riadkov od zadných otvorov. Pri kopaní nových dier vyplňte predchádzajúce riadky zemou.
Pristátie sa môže uskutočniť bez šnúry. V takom prípade musíte vykopať jednu dieru, „začať“ ju hnojivom a zemiakmi a potom ju zakryť pôdou získanou vykopaním ďalšej diery. Na konci práce je vhodné vyrovnať celú plochu hrablíkom tak, aby sa nadmerná vlhkosť neodparila.
Ak je v mieste výsadby zeminy zvýšená vlhkosť pôdy, podzemná voda je blízko. V tomto prípade sa odporúča robiť hrebene zvyšujúce pôdu do výšky asi 15 cm. Vzdialenosť medzi nimi je asi 50 cm. Hrebene sa vysádzajú zemiakové hľuzy. V suchých oblastiach nie je táto metóda použiteľná..
Použitie jazdného traktora
V tomto prípade sa do motobloku, do ktorého sú hľuzy uložené, zarezávajú rovnaké brázdy. Optimálna vzdialenosť medzi dierami je 20 - 30 cm a medzi radmi - najmenej 50 cm. Potom sú hľuzy uzavreté zhrabovačom alebo pomocou chodiaceho traktora..
Niektorí záhradníci sa domnievajú, že mechanický spôsob výsadby ovplyvňuje úrodu, pretože traktor, ktorý jazdí za traktorom, uvoľní Zem lepšie ako lopata..
Starostlivosť o zemiaky
Aj keď sa táto odroda považuje za nenáročnú, stále musíte dodržiavať niektoré pravidlá starostlivosti. Oboznámime sa s nimi ďalej.
zalievanie
Irbitové zemiaky ľahko tolerujú sucho, ale napriek tomu, aby sa dosiahla dobrá úroda, je potrebné zavlažovať, ak je leto suché a dážď je zriedkavý. Nemôžete to urobiť bez obdobia rastu semien, ako aj keď zemiaky zbierajú púčiky a kvety. V čase tvorby hľúz je vhodné, aby bola pôda vlhká. Tento čas je v auguste.
Pri zalievaní je potrebné zabezpečiť, aby nedošlo k stagnácii vody. Výsledná kôra sa musí drviť motykou tak, aby kyslík bol prístupný ku koreňom.
hilling
Nevyhnutným predpokladom pestovania zemiakov je pestovanie zemiakov. Vykonáva sa 2-krát za sezónu. Je to potrebné na zvýšenie prístupu vzduchu k hľúzam. Keď sa zemiaky prvýkrát rozprestierajú, keď stonky dorastú na 15 cm, pokúsia sa vyplniť hrebeň Zeme asi 20 cm. Nabudúce, keď stonky stúpnu asi 30 cm..
pridanie obväzov
Ako všetky rastliny, aj zemiaky Irbit musia byť kŕmené. Prvýkrát - po prvom zabití. Môžete naliať komplexné minerálne hnojivá, ale je dôležité dodržiavať pomer uvedený v pokynoch.
Ak pridáte viac dusíkatých hnojív, bude to viesť k aktívnemu rastu vrcholov a hľuzy budú zviazané s veľkým oneskorením..
Potrebné je aj zalievanie zemiakov suspenziou, ktorá sa odporúča pripraviť z kuracieho hnoja. Musíte si však uvedomiť, že musíte správne vypočítať koncentráciu, inak môžete rastliny spáliť. Zvyčajne zoberte 1 diel kuracieho trusu a nalejte 15 dielov vody. Trvajte na tom niekoľko dní. Potom sa zavlažujú v množstve 1 liter na rastlinu. Pri oplodnení musíte naplniť túto infúziu pod samotný koreň, aby ste nepoškodili stonky a listy.
Je užitočné kŕmiť zemiaky listami. Ak to chcete urobiť, vezmite si žihľavu a trvajte na tom niekoľko dní a potom sa táto infúzia postrieka listami. Odporúča sa tiež naliať zemiaky s roztokom získaným zmiešaním 30 g dusíkatých, draselných a fosforových hnojív v 1 vedre s vodou..
Kontrola škodcov a chorôb
Z týchto rastlín je potrebné spracovať zemiakové oriešky škodcovia:
- Zemiakový chrobák Colorado. Považuje sa za hlavný a nebezpečný škodca. Ak neprijmete opatrenia, larvy dokážu úplne zničiť všetky listy, zostanú len holé stonky. Aby sa zabránilo jeho rozširovaniu, odporúča sa spracovávať zemiaky s bylinnými prostriedkami. Môže ísť o infúziu listov paliny, bobúľ alebo vlašských orechov. Vhodné sú aj chemické prípravky - Aktara, Bankol, Colorado, Regent atď. Ak je pozemok malý, odporúča sa zbierať larvy ručne..
- Kovařík. Tento červ sa považuje za larvu luskáčika. Preniká hľúzou a poškodzuje ju. Potom môžu zemiaky hniť. Boj proti nemu spočíva v použití vápna do pôdy, ak je kyslá. Okrem toho je potrebné vykopať a uvoľniť pôdu..
- Stem Nematodes. Jedná sa o veľmi malé biele červy s veľkosťou približne 0,4 cm, ktoré sú takmer neviditeľné, keď sa usadia na zemiakových hľúzach. Nematódy poškodzujú jeho integritu. Až keď sa zemiaky vykopú, všimnú si, že šupka olupuje a vrchná vrstva sčernie. Aby sa zabránilo výskytu týchto červov, odporúča sa monitorovať kvalitu semien a na jeseň vykopávať zem.
- Medvedkov. Tento hmyz spôsobuje veľké škody mnohým rastlinám vrátane zemiakov. Žije na zemi. Neustále vykopáva pohyby, odreže korene a stonky a poškodí hľuzy. Je potrebné bojovať s medveďom, pripravovať špeciálne návnady, ktoré by mali obsahovať varené zrno a jed vo forme Karbofosu..
- Loptičky kopčeky. Nájdete ich všade na zemiakoch, pretože sa živia listami, stonkami a hľúzami. Po nich sa stonky poškodia a na rany sa vytvoria rôzne druhy hniloby. Biologické výrobky sa používajú na boj proti nim..
Pokiaľ ide o choroby, nebezpečenstvo je neskoré plesne. Často sa vyvíja v chladnom a daždivom počasí, viac pripomína hnilobu zemiakov, ktorá sa šíri najskôr na stonkách a listoch. Zožltnú a zakryjú sa sivými škvrnami. Po daždi spory huby padajú na zem a prenikajú hľúzami. Pri zbere nie je možné, aby hľuzy boli postihnuté plesňou, ale nie sú dlhodobo skladované, takže po chvíli hnijú..
Na prevenciu sa odporúča ošetriť vrchnáky pomocou síranu meďnatého. Je potrebné rozpustiť 5 g vitriolu v 5 l vody a po výslednom zložení posypať zemiakové vrcholy, keď stonky dorastú do výšky 20 cm.
Ak sa zemiaky nakazia neskoro, nemôžu sa liečiť.
Zber a skladovanie
Najprv musíte zistiť, či je zemiak zrelý. Dôkazom toho sú mierne vysušené vrcholy. Zber sa uskutočňuje až do zamrznutia pôdy. Spravidla prichádza na konci augusta - začiatkom septembra. Musíte vykonať nasledujúce kroky:
- Vykopajte zemiaky, ľavou rukou držte vrcholy a pravou si kopajte po strane radu alebo hrebeni..
- Hľuzy vyberte a zložte ich do vedra.
- Nakoniec vylejte zemiaky z modrej, aby zaschli na slnku.
- Triediť zemiaky. Väčšie hľuzy sa ponechajú na jedlo a stredne veľké, približne na veľkosť kuracieho vajca, vyčlenené na semená. Ak sú hľuzy mechanicky poškodené, odstráňte ich nabok, pretože nie sú vhodné na skladovanie. Hľuzy tiež odstráňte hnilobou, pretože môžu infikovať iné zemiaky.
- Hľuzy sa dobre udržiavajú posypaním roztokom síranu meďnatého v množstve 2 g na vedro vody.
Zemiaky by sa mali skladovať na suchom a chladnom mieste pri konštantnej teplote. Napríklad pivnica je skvelá. Teplota by nemala byť nižšia ako + 2 ° C a vyššia ako + 4 ° C. Na skladovanie v pivnici nalejte zemiaky do košov, ale vrstvy by nemali prekročiť 1,3 m, aby hľuzy mali dobrý prístup k vzduchu a vytvorená vlhkosť sa mohla odpariť. Zemiaky sa môžu skladovať aj v škatuliach, ale počas zimy sa odporúča skontrolovať ich stav. Ak sa objavia zhnité zemiaky, odporúča sa odstrániť.
Aký výnos zemiaka Irbit je možné získať výsadbou 1 kg semien, je jasne ukázané na videu:
Pozitívne a negatívne vlastnosti
Za charakteristiky odrody sa považujú tieto vlastnosti:
- krásny vzhľad;
- vysoká trvanlivosť;
- univerzálnosť pri varení;
- žlté mäso;
- vynikajúca odolnosť voči hubovým a vírusovým chorobám;
- prispôsobivosť na počasie.
Zemiaky Irbit sú teda vynikajúcou odrodou na pestovanie a skladovanie. Rastie najlepšie v regiónoch Volga-Vyatka a Západný Sibír, ako aj na Ukrajine av Moldavsku. Zemiakový šalát je nenáročný, tolerantný voči suchu, zriedkavo náchylný na choroby, má vysoký výnos a vynikajúcu chuť..