Zemiaková kôra

Zemiaky sa považujú za najobľúbenejšiu zeleninovú plodinu, takže výber odrody na pestovanie má veľký význam. V zásade sa uprednostňujú stolové rastliny, ktoré kombinujú dobrý výnos, vysokú chutnosť, odolnosť voči škodcom a chorobám, ako aj schopnosť dlhodobého skladovania. Všetky tieto vlastnosti sa vyznačujú nemeckými odrodami zemiakov, medzi ktoré patrí Zest.

Charakteristický a botanický opis

Odroda prešla zdĺhavým procesom šľachtenia, v dôsledku čoho sa dosiahli vysoké výnosy v kombinácii so zvýšenou odolnosťou proti negatívnym účinkom plesňových a vírusových chorôb..

Zemiaky nemeckej selekcie odrody Zest sú odrodou kultúry v polovici sezóny, takže doba dozrievania hľúz je 95 až 110 dní po objavení prvých sadeníc. To umožňuje použitie na dlhodobé skladovanie pri zachovaní všetkých užitočných a chutných potravín.

Hlavné vlastnosti odrody zemiakov v polovici sezóny:

• produktivita - 500 - 520 kg / ha;
• hmotnosť 1 hľuzy - 100 - 150 g.;
• obsah škrobu - 16 - 18%;
• úroveň úložiska - 93%;
• zachovanie obchodných vlastností - 94%.

Počas vegetačného obdobia tvorí tento druh kompaktný zemiakový ker so vzpriamenými výhonkami vysoký 60 - 70 cm v závislosti od podmienok pestovania. Doba kvitnutia nastáva do 26 až 28 dní po vyklíčení sadeníc. Odroda sa vyznačuje fialovými kvetmi s červeným odtieňom. Listy strednej veľkosti majú tmavozelenú farbu s lesklým povrchom..

Odroda sa vyznačuje podlhovastými hľúzami s plytkými očami, ktoré po technickej zrelosti majú hladký povrch a časom úplného dozrievania získajú charakteristickú drsnosť. Kôra ovocia je červená a dužina žltá. Podľa požiadaviek poľnohospodárskej technológie dosahuje počet hľúz zozbieraných z 1 kríka 15 kusov, väčšinou strednej a veľkej veľkosti.

Tento druh zemiakov je relatívne odolný voči listom spôsobeným háďatkami, mozaikami a vírusmi.

Zemiakové zemiaky nevaria a chuť v päťbodovej stupnici sa odhaduje na 4,5 bodu. Ideálne na prípravu polievok, pečených zemiakov a príloh, mäso nestmavne, keď je pripravené.

Funkcie poľnohospodárskej technológie

Výsadba hrozienok sa musí vykonávať na základe odrody najskôr v máji, pričom sa nevyžaduje ďalšie klíčenie semien. Na dosiahnutie maximálneho výťažku sa vyberú hľuzy semien strednej veľkosti s dobre vyvinutými očami. Teplota pôdy počas výsadby by nemala byť nižšia ako 10 stupňov.

Hustota výsadby by nemala prekročiť 5 až 6 kríkov na 1 meter štvorcový, zatiaľ čo rozstup riadkov je 0,7 m. Medzi otvormi pre výsadbu by mala byť medzera 25 - 30 cm, čo zaisťuje rovnomerný vývoj kríkov a úplnú tvorbu hľúz..

Hĺbka výsadby má osobitný význam pri pestovaní zemiakov tejto odrody, preto by sa mali dodržiavať tieto pravidlá:

• vo výškach s priemernými ukazovateľmi pôdneho zloženia by mali byť zemiaky pochované v hrebeňoch do 6–9 cm;
• na mieste so slanou drenážou by sa táto odroda mala vysádzať v hĺbke 10 - 12 cm.

Variety Zest je odolný voči suchu, ale pri neprítomnosti sezónnych zrážok potrebuje ďalšie zalievanie počas pučania a kvitnutia. Okrem toho by ste sa mali obávať o včasné zavedenie organických a minerálnych hnojív počas výsadby a počas vegetačného obdobia..

Zber by sa mal začať v polovici septembra, po zažltnutí vrcholov, v suchom počasí, čo zaručuje bezpečnosť hľúz 9-10 mesiacov.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda zemiaková Zest má svoje výhody a nevýhody, pre úspešnú kultiváciu kultúry by ste si ich mali vopred preštudovať.

Porovnávacia tabuľka

Kľúčové ukazovatelePopis charakteristík zemiakov ZvýrazneniePopis charakteristík zemiakov MiragePopis charakteristík zemiakov Nájdenie

Príchute porovnateľné so škrobom	Vysoká (16 - 18%)	Stredná (12 - 14%)	Vysoká (15 - 16%)
produktivita	stabilný	Stabilný, s dostatočnou vlhkosťou v pôde	stabilný
Odolnosť proti mechanickému poškodeniu a preprave	vysoký	centrálnej	centrálnej
Skladovateľnosť	9-10 mesiacov	6-8 mesiacov	8-9 mesiacov
Odolné voči poveternostným vplyvom	Odolné voči suchu	Pri výsadbe netoleruje vlhkú a studenú pôdu
Klíčenie a kvitnutie	uniforma	uniforma	nerovný
Odolnosť voči chorobám	vysoký	vysoký	centrálnej
náročnosťou	Nie vyberavý	Nie vyberavý	Nie vyberavý

Nevýhody odrody Zest:

• ovocná chuť sa prejavuje, keď je úplne zrelá;
• stredná odolnosť proti škodcom;
• zle znáša klíčiace klíčky z hľúz na jar.
• dlhé obdobie zrenia;

Táto odroda zemiakov je vo všetkých ohľadoch vhodná na rozsiahlu kultiváciu v regiónoch strednej zóny a južných oblastiach. Semeno si môžete kúpiť v Moskve v špecializovaných maloobchodných a internetových obchodoch s potrebnými certifikátmi kvality.

video