Odrody uhoriek, výsadba a starostlivosť

Gherkins sa prvýkrát chovali vo Francúzsku, neskôr sa rozšírili do celého sveta. Chrumkavé malé uhorky (do 9 cm dlhé) majú príjemnú chuť a predajnosť, vhodné na morenie a čerstvú spotrebu. Dnes existujú rôzne druhy uhoriek pre uzavreté a otvorené postele.

Odrody uhoriek, výsadba a starostlivosť

Čo je v cene

Pestovanie uhoriek je dôležité nielen vďaka vynikajúcej chuti výsledného ovocia.

Tento nízkokalorický výrobok (100 g - 29 kalórií) obsahuje mnoho cenných látok:

• vitamíny (B1, B2, B6, B9, C, PP, niacín);
• makro a mikroelementy (Zn, Fe, P, Ca, K, I a B);
• organokisloty;
• vlákno;
• popol;
• škrob.

Výhody pre telo

Vďaka tomuto bohatému zloženiu sú zaznamenané neoceniteľné výhody tejto zeleniny pre organizmus:

• normalizuje kardiovaskulárny systém;
• priaznivý vplyv na metabolické procesy, ktoré bránia obezite;
• má diuretický účinok - odstraňuje toxíny a škodlivé látky z moču a tiež eliminuje opuchy;
• obnovuje rovnováhu voda-soľ;
• znižuje kyslosť žalúdka;
• posilňuje imunitný systém;
• podporuje funkciu štítnej žľazy;
• zlepšuje videnie.

zranenia

U zdravých osôb uhorky nespôsobujú žiadne škody..

Ak však existujú zdravotné problémy, musíte ich používať opatrne:

• choroby tráviaceho ústrojenstva;
• pri zápale obličiek - denná norma nie je vyššia ako 200 g;
• obmedzenia sa vzťahujú na ľudí s vysokým krvným tlakom, ako aj na aterosklerózu;
• aby sa predišlo prejedaniu a následkom toho rozšíreniu žalúdka, mala by sa dodržiavať denná miera používania tohto produktu (približne 250 - 300 g).

Takéto uhorky sú zakázané jesť počas tehotenstva a laktácie, pretože to môže vyvolať trávenie u mamičky aj dieťaťa.

Tiež ich nemôžete jesť s ochorením pečene - negatívne ovplyvňujú stav orgánu a jeho liečbu.

Odrody na otvorenom priestranstve

Malé a silné uhorky

Najlepšie odrody uhoriek chovaných na otvorenom priestranstve chovatelia špeciálne chovali. Úspešne tolerujú zmeny vlhkosti, slnečného žiarenia a sú vysoko odolné voči infekciám a škodcom..

Moravský F1

Jeden z najslávnejších moravských uhoriek f1 vyzerá dosť atraktívne - odtieň je nasýtený smaragd, dĺžka asi 8 cm, priemerná hmotnosť - 90 g. Doba zrenia od okamihu výsevu je jeden a pol mesiaca..

Kultúra je vysoká, potrebuje podväzok a opeľovanie, dobre prežíva na otvorenom priestranstve a má dobrú produktivitu.

Medzi hlavné výhody lezcov moravského f1 sa líšia: ukazovatele vysokého výnosu - asi 8 kg sa získa s m². Druhou pozitívnou kvalitou je vysoká odolnosť proti chorobám, čo značne uľahčuje starostlivosť o výsadbu..

Syn pluku

To je vyberavá kultúra domáceho výberu, ktorá je skvelá pre začínajúcich záhradníkov.

Opis odrody obsahuje niekoľko charakteristických vlastností:

• smaragdové plody, dĺžka - 9-10 cm;
• priemerná hmotnosť - asi 100 g;
• vysoké ukazovatele produktivity - do 10 kg od 1 m²;
• zvýšená odolnosť proti plesniam a vírusovým vredom (múčnatka, pleseň a kleasterosporióza).

Novosibirsk F1

Kultúra v polovici sezóny - zber sa uskutočňuje 50 dní po vyklíčení sadeníc. Typ kríka, takže rastlina nezaberá veľa miesta na mieste, ale potrebuje opelenie.

Uhorky vo forme valcovitého oválu, hmotnosť - asi 75 - 80 g, dĺžka - 8 - 9 cm. Smaragdová sfarbená kôra, husto pokrytá malými pupienkami..

Odroda Novosibirsk f1 má dobrý výnos - až 5 - 6 kg ovocia na m².

Z rozlíšených výhod - schopnosť poskytovať dobré plodiny bez ohľadu na poveternostné podmienky, zvýšená imunita proti hubovým infekciám.

Nevýhoda - v prípade predčasného zberu uhoriek rýchlo dozrieva a stráca chuť a predajnosť.

víťaz

Rastlina lúča, skoré dozrievanie - plody sa zbierajú jeden a pol mesiaca po objavení sa kotyledónov.

Dĺžka uhorky je 10 - 12 cm, hmotnosť je 80 - 100 g. Povrch je tmavo zelený, dužina je sladká a chrumkavá..

Táto odroda sa líši od ostatných v predĺženom plodení - do novembra. Zelenina sa odstraňuje každé 2 až 3 dni, aby sa vylúčilo riziko prevládania.

Odroda Gherkin je univerzálna kultúra - uhorky sa konzumujú čerstvé a tiež sa používajú na stehovanie a varenie rôznych pokrmov..

pani

Uhorky šalátové Madame sú samoopelivé, majú dobrú odolnosť proti poveternostným vplyvom a vytvárajú plody v zväzkoch po 6 - 8 ks. Ich dĺžka je asi 12 cm.

Úroda dozrieva súčasne. Plodenie sa predlžuje a trvá do poslednej dekády augusta.

Prvá plodina sa odstráni po 80 dňoch od objavenia sa klíčkov.

Liliput F1

Odroda je samo neplodná, vytvára vaječníky v zhlukoch. Priemerná hmotnosť uhorky je 80 - 90 g, dĺžka je 8 - 9 cm. Prvé plody sa zbierajú 1,5 mesiaca po objavení sa klíčkov..

Univerzálna rastlina - pestuje sa na uzavretom a otvorenom lôžku.

Skleníkové odrody

Uhorky sa vyznačujú svojou produktivitou.

Do tejto skupiny patria plodiny s dobrou produktivitou pri nízkom osvetlení a vysokej vlhkosti. Niektoré z nich sú samoopelené a pestované v skleníku alebo skleníku..

Micron F1

Jedna z najlepších skorých odrôd pre skleníky - prvá plodina sa odstráni po 38 dňoch od objavenia sa klíčkov. Kríky strednej výšky, husto rozvetvené, si vyžadujú opelenie.

Uhorky sú malé, oválneho tvaru, vážia 60 - 80 g, dĺžka - 7-8 cm. Povrch je tmavo zelený. Pokryté pupienkami.

Produktivita je vysoká - do 15 kg / m².

Z výhod sa rozlišuje niekoľko vlastností:

• neexistuje žiadna tendencia zarastať;
• odolnosť voči hubovým infekciám;
• predĺžené plodenie - celé leto.

Biela Crunch

Odroda Sweet Crunch (alebo White Crunch) je jednou z najlepších odrôd pre skleníky, má nezvyčajnú farbu.

Plody sú veľmi nezvyčajné, sú biele, s jemným svetlozeleným odtieňom.

Priemerná hmotnosť uhorky je 65 - 70 g. Na získanie dobrej plodiny je potrebné ju vysadiť na chránenom mieste pred prievanom, na úrodnej a ľahkej pôde. Má dobrú odolnosť proti hnilobe koreňov..

Brownie F1

Uhorky Domovoy f1 sú samoopelivé, vhodné na pestovanie sadeníc, napr zle znášajú chlad a prudkú zmenu vlhkosti. Rastlina tvorí vaječníky vo zväzkoch - 6-8 ks. Dĺžka - 13 cm, hmotnosť - 100 - 120 g.

Prvá úroda zeleniny sa uskutočňuje po 45 - 55 dňoch od okamihu klíčenia semien. Uhorky tejto odrody dobre rastú na ľahkej a voľnej pôde s neutrálnou úrovňou kyslosti..

Za všetkých podmienok je možné zozbierať až 10 kg plodiny z lôžka m².

Táto odroda má vynikajúcu chuť a predajnosť, dobre znáša prepravu..

Odvaha F1

Plod sa vyskytuje za mesiac a pol a trvá celé leto-jesenné obdobie.

Parthenokarpická odroda, ktorá potrebuje opelenie, vytvára plody v strapcoch - každá po 5-10. Malé uhorky - dlhé 3-4 cm a hmotnosti 120 - 130 g. Zelenina má tmavozelenú farbu, zachováva dobrú chuť a predajnosť počas 10 dní v nestabilných podmienkach skladovania.

Výhodou je vysoká imunita všetkých druhov plesňových a vírusových vredov..

Tento druh je vynikajúci pre uralské a sibírske zóny, as prispôsobené na kultiváciu v drsnom podnebí.

Priateľská rodina F1

Zedek f1 alebo Friendly Family f1 - plodina v polovici sezóny (obdobie od klíčenia po zber je 45-50 dní).

Kríky sú samoopelené, tvoria valcovité, smaragdové plody: hmotnosť - 80 - 100 g, dĺžka - 10-12 cm.

Plod je hojný, dlhý a stabilný - do prvých jesenných mrazov, takže je vynikajúci pre skleníky na juhu aj v regiónoch stredného pruhu..

Odrody najmenších uhoriek

Shorty uhorky

Do tejto skupiny patria odrody, ktoré dávajú miniatúrne ovocie, ktorých dĺžka nie je väčšia ako 7 cm.

1. Detské f1. Uhorky sú tmavo zelené, pokryté bielymi pupienkami, hmotnosťou do 70 g, dĺžkou asi 7 cm. Pestujú sa v skleníku a nechránenej pôde. Produkčné kríky - až do 17 kg sa dajú zbierať z m².
2. Phillipock f1. Kultúra v polovici sezóny - poskytuje úrodu prvej zeleniny za 45 dní. Zelené uhorky sú pokryté bielymi hrotmi. Priemerná hmotnosť - 60 - 70 g, dĺžka - 3 - 5 cm Produktivita - 10 kg od 1 m². Trvalo udržateľná imunita proti plesniam a mozaike uhoriek.
3. Mol f1. Rastlina je stredne skorá - prvá plodina sa odstráni po 50 dňoch. Ovariálne formy vo zväzkoch. Zelenina je tmavozelenej, sladkej chuti a s dobrou predajnosťou. Dĺžka - 6-7 cm, hmotnosť - 70 g.

Odrody s vysokou výnosnosťou

Nádhera týchto odrôd spočíva v dobrej produktivite, predajnosti a udržaní kvality. Uhorky sú nenáročné na starostlivosť, sú odolné voči rôznym infekciám a ľahko tolerujú zlé počasie.

Patty f1

Kultúra je neplodná. Vhodný na pestovanie v skleníku, skleníku a balkóne. Prvá plodina domácich uhoriek sa zberá 40 dní po vzídení. Kvetenstvo sú tvorené strapcami.

Plody sú malé - vážia okolo 75 g, dĺžka - do 10 cm. Zelenina je zelená, pokrytá páperím a bielymi hrotmi. Z 1 m² je možné odobrať 25-30 kg zeleniny.

Mel F1

Univerzálna kultúra - vhodná na kultiváciu v otvorenom aj uzavretom teréne.

Samoopelené kríky, vaječníky sa tvoria v zväzkoch po 6-7 ks. Malé uhorky - do 9 cm na dĺžku, hmotnosť - 100 - 110 g. Z jedného kríka môžete odstrániť až 200 plodov.

Zrenie nastáva po 35 dňoch.

Táto odroda má dobrý výnos bez ohľadu na poveternostné podmienky..

Samotná dokonalosť

Dozrie v priebehu 45 - 50 dní. Produktívne kríky - do 30 kg / m². Svetlozelená uhorka, priemerná hmotnosť - 90 g, dĺžka - 9 cm.

Hlavnými výhodami sú vysoká predajnosť, vynikajúca chuť a odolnosť voči chorobám. Nevýhoda - vyžaduje vytvorenie kríka, schopnosť prezrieť.

Pestovateľské pravidlá

Normálna starostlivosť o dobrú úrodu

Vlastnosti výsadby a starostlivosti o túto plodinu sa príliš nelíšia od pravidiel pestovania bežných uhoriek.

Príprava osiva

Pred výsevom sa uhorky musia niekoľkokrát spracovať..

1. Na vylúčenie nevhodných semien sa semeno ponorí do soľanky (1 lyžička soli na liter vody). Semená, ktoré klesli na dno, sa umyjú a sušia.
2. Druhou fázou je dezinfekcia. Semená sa ponoria do roztoku malinoželeznatanu draselného na pol hodiny, potom sa premyjú vodou.
3. Pre rýchle liahnutie a úspešné klíčenie sa semená postriekajú Kornevinom alebo Epinom, potom sa zabalia do vlhkej handričky a nechajú sa niekoľko dní na teplom mieste. Počas hryzenia by sa mali pravidelne striekať vodou.

siatie

Najlepší čas na výsadbu semien je koniec marca alebo začiatok apríla.

Používajte voľnú a ľahkú zem s neutrálnou úrovňou kyslosti. Záhradnú pôdu zmiešajte s humusom a pieskom v pomere 3: 1: 1.

Na výsadbu sú vhodné jednorazové šálky s 200 ml drenážnymi otvormi. Optimálna hĺbka umiestnenia semien je 1-1,5 cm. 2-3 semená sa vysádzajú do jednej výsadbovej kapacity.

Plodiny sa zavlažujú z rozprašovacej fľaše, prikryjú sa priehľadným uzáverom alebo filmom a umiestnia sa na teplé miesto.

Optimálne podmienky pre klíčenie semien:

• teplota do 20-23 ° C;
• vlhkosť vzduchu - 60-70%.

transplantácia

Sadenice s 2-3 listami sa presádzajú na otvorené záhradné lôžko alebo do skleníka, keď sa pôda zahreje na 12 ° C a teplota na ulici dosiahne 15 ° C..

Miesto je posypané hnilobou (1 vedro), drevným popolom (3 kg), superfosfátom (50 g) a dusičnanom draselným (40 g). Potom sa pôda vykope, vyrovná a rozleje sa teplou vodou.

Výsadba: vzdialenosť medzi kríkmi je asi 40 cm, medzi radmi - 70 - 80 cm.

Požiadavky na starostlivosť

Hlavnou starostlivosťou je viesť niekoľko udalostí, čo je potrebné vziať do úvahy.

1. Rastliny musia byť často, ale mierne zaliebené - ako pôda zaschne. Po každom zavlažovaní sa uskutoční povrchové uvoľnenie pôdy av prípade potreby odstránenie buriny. Aby sa zabránilo vysušeniu koreňov, každý krík sa posype záhradnou pôdou.
2. Uhorky sa pravidelne oplodňujú, aby sa zlepšil rast a zvýšila produktivita. Prvá výživa kríkov sa vykonáva dva týždne po vysadení sadeníc - pridá sa tekutý roztok močoviny (10 g látky na 5 l vody). Druhé vrchné obväzy sa uskutočňujú pred rozkvetom - prelievajú sa roztokom superfosfátu (1 polievková lyžica) a dusičnanu draselného (1 polievková lyžica) v vedre s vodou. Rovnaké hnojivo sa aplikuje počas liatia uhoriek. Na zlepšenie kvality kvitnutia a opeľovania na začiatku pučiaceho obdobia sa kríky postriekajú medovým roztokom, ktorý priťahuje včely. 1 liter vody spotrebuje 1 polievková lyžica. l. med.
3. Prevencia chorôb a škodcov. Aby chránili rastliny pred poškodením rôznymi infekciami a škodcami, dvakrát ošetrujú kríky drogami - Actellik, Aktara, Karate alebo Fundazol. Prvé zavlažovanie sa vykonáva tri týždne po presadení sadeníc na miesto, druhé - pár týždňov pred kvitnutím..

Oblasť použitia

Uhorky šalátové sa vo varení často používajú - pripravujú chutné šaláty, občerstvenie, pridávajú sa do hlavných jedál a konzervujú sa na zimu..

Táto kultúra nie je o nič menej populárna v priemyselnom záhradníctve. Zelenina použitá na ďalšie spracovanie a konzervovanie.

Obzvlášť populárne sú konzervované uhorky od spoločnosti Lorado. Takýto prípravok je vynikajúcim občerstvením a prísadou do rôznych šalátov, prvý a druhý chod.

Názor záhradníkov

V poslednej dobe stále viac a viac záhradníkov dáva prednosť výsadbe uhoriek na svojom webe..

Výsledok pestovania je úžasný - odrody odolné voči chorobám a náhlym zmenám teploty dávajú dobré výnosy chutných a chrumkavých uhoriek..

Mnohé z nich zanechávajú kladné hodnotenie a charakteristiky tejto kultúry. Malé kompaktné plody a vynikajúca chuť robia z uhoriek mak.