Odrody kukurice

Odrody kukurice, rastliny pôvodom z Ameriky, sa pestovali hlavne v 20. storočí na kŕmne a cukrové odrody tejto obilniny. Na pozemkoch pre domácnosť sa prevažne pestujú skoré odrody cukru. Kukurica z kukurice sa používa vo varenej forme, ako aj na konzerváciu.

Druhy a fotografie kukurice

Kukurica je jedno z najvyšších ročných trávnatých zŕn, dosahuje výšku od 1,5 do 3 m, na stonke tvorí v priemere 2 uši. Dĺžka klasov je od 10 do 30 cm, hmotnosť 200 - 500 g. Na klasoch je 200 až 800 alebo viac zŕn, často žltých, aj keď existuje veľa druhov a odrôd s bielym a červeným semenom. V rodnej krajine obrovských obilnín v Amerike sa pestujú rôzne kultivary s modrými a čiernymi zrnami.

voskový

Medzi tisíckami odrôd kukurice je druh s obmedzeným počtom vývojových trendov - vosková kukurica. Tento druh pochádza z hybridov z USA, ktoré sa pestujú v Číne na začiatku 20. storočia, v dôsledku výskytu recesívneho génu wx v dôsledku náhodnej prirodzenej mutácie. Prejav tohto génu je tiež pozorovaný v iných krajinách medzi výsadbou krmovín. Vonkajšia časť zrna je matná, pripomínajúca vosk, ktorá dostala nový vzhľad. Hlavným rozdielom medzi všetkými odrodami tohto druhu je vysoký obsah práškovej látky, z ktorej sa získava vysokokvalitný škrob. Vysoký rast hovädzieho dobytka a malého hovädzieho dobytka sa zaznamenáva, ak sa do stravy pridávajú zrná tohto druhu. Na ostatné zvieratá nemajú podobný účinok..

Mladé klasy sú chutné, jesť uvarené. Tento druh je v Číne všadeprítomný, ale v Rusku sa tiež zaoberá pestovaním takejto kukurice. Výsadba voskovej kukurice musí byť umiestnená vo veľkej vzdialenosti od iných druhov, pretože recesívny gén ovplyvňuje iné kultivary. Jeho účinok sa odráža v krehkosti rastlín, náchylnosti na choroby, zníženom výnose a degenerácii. Voskovité kukuričné ​​zrná sa tiež musia skladovať oddelene a nemiešať s inými odrodami..

Dôležité! Je ľahké odlíšiť škrob od voskovej kukurice kvapkou jódu: ak látka zhnedne, je vyrobená z voskovitých zŕn. Ostatný kukuričný škrob zmodrá.

Zubovitý alebo polozubý

Zub - najbežnejšie odrody kukurice v Rusku, z ktorých sú stovky. Zrná sa vyznačujú malou prehĺbeninou na vrchu. Polozubá kukurica sa získala krížením kremičitej a zubovitej skupiny. Takmer všetky odrody podobné zubom a polozubci sa spievajú neskoro, do polovice jesene.

Tieto druhy krmív sa pestujú:

  • pre kŕmne zrno;
  • ako suroviny pre potravinársky priemysel;
  • vo fáze zrelosti mliečneho vosku sa klasy tiež varia, ale väčšinou nemajú sladkú chuť.

chiselly

Vzhľad tejto kukurice je známy vysokým obsahom škrobu a bielkovín. Mladé zaoblené zrná príjemnej sladkej chuti. Zrelé semená sú tvrdé, lesklé. Farby sú žlté a biele, ako aj tmavé odtiene. Mnoho podnikateľov uprednostňuje odrody kremíka na výsadbu z dôvodu skorého dozrievania.

Hviezdna alebo Mealy

Názov druhu je výrečný: zrná s vysokým až 80% obsahom škrobu sa používajú na výrobu múky, melasy, alkoholu. Táto kultúra je bežná v teplejších oblastiach Severnej Ameriky a juhoamerického kontinentu..

výbuch

Vlastnosti tohto typu kukurice sú dôsledkom veľkého množstva bielkovín a štruktúry zŕn:

  • veľmi tvrdá a hrubá vonkajšia vrstva;
  • mäkká tenká vrstva tkaniva okolo embrya.

Po zahriatí škrupina rozrušuje vlhkosť. Klasy sú malé. Odrody malej kukurice na popcorn majú viacfarebné, okrúhle alebo špicaté zrná.

priesvitný

U tohto druhu je každé zrno v klase pokryté šupinatými šupinami, rovnako ako v šupkách všetkých obilnín. Semená a zelené rastliny sa kvôli štrukturálnym vlastnostiam používajú iba ako krmivo. Nie sú vyšľachtené nové odrody laminovanej kukurice.

japonský

Jedna z dekoratívnych odrôd obilnín sa používa ako malebný, ale mimoriadne krehký živý plot. Druh dorastá do výšky 1 - 2 m, stonky sú slabo huňaté. Dekoratívna hodnota - vo viacfarebných pozdĺžnych pruhoch na listoch kultúry, ktoré prichádzajú v širokom rozsahu - od bielej, žltej, ružovej a červenkastej. Tento druh sa považuje za jednu z odrôd mini kukurice. Jedzte mladé uši mliečnej zrelosti..

Biela kukurica

Zvyčajná farba zŕn plodiny je žltá a pre zmenu majú obyvatelia leta, ktorých sa to týka, pestované odrody s bielymi semenami. Mnoho druhov má taký odtieň, ale kukurica je skupina bieleho cukru. Tento druh sa vyznačuje jemnými a chutnými sladkozrnnými zrnami vo fáze zrelosti mlieka, ako aj predčasným dozrievaním. Uši kukurice sa môžu jesť po 75 - 100 dňoch od klíčenia. Slávne odrody s bielymi semenami:

  • Snehulienka
  • medovka;
  • Snehová kráľovná
  • Malá morská víla;
  • Lavína snehu;
  • Biely oblak;
  • nanuk.

Červená kukurica

Vínový odtieň je neoddeliteľnou súčasťou zŕn rôznych typov. Jeho prítomnosť v rastline vykazuje vysoký obsah antioxidantov. Preto sa v poslednej dobe veľa záhradkárov snaží pestovať odrody červenej kukurice, ako na fotografii.

Varovanie! Pri nákupe semien červenej kukurice musíte venovať pozornosť spôsobu konzumácie klasov - na varenie alebo popcorn.

Kukurica modrá alebo fialová

Zrná modrej, fialovej alebo takmer čiernej kukurice sú tiež bohaté na antioxidačné vlastnosti. V Latinskej Amerike sa už dlho pestujú odrody rôzneho druhu so zrnkami tmavej farby. Teraz sa po celom svete začala šíriť modrá kukurica pod značkou legendárneho indického kmeňa Hopi. Chutné jedlá a jedlá sa vyrábajú zo semien s obzvlášť nízkym glykemickým indexom a vysokým obsahom bielkovín: tortilly, cereálie, nápoje, hranolky.

Varovanie! V kukuričných zrnkách odrody cukru je málo škrobu a veľa cukrov, čo ich robí obzvlášť chutnými varenými alebo konzervovanými.

Najlepšie skoré a stredne skoré odrody a hybridy

Chovatelia chovali mnoho skorých odrôd niekoľkých najbežnejších odrôd:

  • cukor;
  • dent;
  • kremíka;
  • škrobová;
  • voskový.

Jednou z prvých odrôd kukurice je Daenerys F1 (Barcelona F1), ktorá dozrieva na varenie za 65 až 68 dní. Žlté zrná obsahujú až 22% cukrov. Ale existuje mnoho ďalších rastlín s podobnými vlastnosťami..

Skoré zlato

Koberec dlhý 16 - 19 cm pripravený na spracovanie po 90 dňoch. Rastlina je nízka, málo náchylná na plesňové infekcie. Zrná konzervované a mrazené.

Dobrynya

Jedna z najslávnejších odrôd kukurice, odolná voči hrdzi, vädnutiu, mozaike, dozrieva na varenie po 68 až 75 dňoch. Zrná kukurice cukrového typu sú veľmi sladké, žlté. Používajú sa tiež na výrobu škrobu, múky, obilnín..

Sundance

Skorá kukurica, ktorá nedosahuje veľkosť, dozrieva za 72 až 90 dní. Stonka rastie na 1,5 m, žlté uši sú stredne veľké, chutné. Používa sa na varenie a varenie.

jubileum

Vysoko výnosná, mierne náchylná na rozmanitosť chorôb sa niekedy označuje ako skupina v sezóne. Doba zrenia je od 80 do 100 dní, čo do veľkej miery závisí od poveternostných podmienok. Stopka je vysoká, viac ako 2 m, uši sú veľké, vo fáze zrelosti mlieka, sladké, chutné.

medzník

Hybridný cukrový typ so žltými veľkými ušami dozrie v 70 až 73. deň vývoja. Rastlina je odolná voči infekciám hubovými chorobami. Univerzálne semená.

Najlepšie odrody a hybridy strednej sezóny

Kukurica so stredne zrelými klasmi sa v poľnohospodárstve často používa ako čerstvé zelené krmivo pre hovädzí dobytok a siláž. Zelenina vhodná na varenie a zber.

špiritistickou

Hybrid Spirit od Syngenta, ktorý je odolný voči plesňovým, vírusovým a plesňovým infekciám, poskytuje vysoký výnos veľkých uší. Žlté semená univerzálneho smeru, pripravené na varenie za 85-99 dní.

priekopník

Jednoduché hybridy slávnej rovnomennej spoločnosti z USA dávajú iba jedno veľké ucho. Odroda je nízka, so silným stonkom, žltými zrnami, ktoré sú pripravené na varenie po 105 - 110 dňoch vývoja. Odolnosť voči suchu rastlín, vysoká úroda.

Syngenta

Hybrid z Holandska je vysoko produktívny a pripravený na zber v mliečnej fáze po 105 - 109 dňoch. Pochádza až do 1,7 - 1,8 m, so selektívnymi ušami. Odroda nie je veľmi náchylná na infekcie. Silné rastliny sa často pestujú v rámci agrotextílie na skoršiu výrobu..

Svitstar

Hybrid kukurice sladkej kukurice Syngenty sa odporúča na siatie v marci na skorú produkciu. Pochádza až do 2-2,1 m, uši nad 20 cm. Odroda je odolná voči viacerým patogénom..

perly

Hybrid od podnesterských chovateľov vytvára 2 nevlastného syna a 2 uši strednej veľkosti. V jasne žltých zrnách, do 5% cukrov a 7% škrobu. Univerzálna známka.

najobľúbenejšie

Sladká kukurica Favorit F1 je stredne veľká, do 1,5 - 1,7 m, dozrieva po 80 dňoch. Produktivita je vysoká, veľké žlté semená sú sladké, pretiahnuté.

Krasnodar

Kukurica z cukru je nízka, do 1,6 m, odolná voči suchu. Žlté uši strednej veľkosti. Spieva po 95 - 100 dňoch po klíčení.

Najplodnejšie odrody a hybridy neskoro dozrievajúce

Podľa charakteristík odrôd a hybridov kukurice zo skupiny cukrovej repy, ktorá sa spieva za 3,5 až 4 mesiace, je väčšina rastlín vysoká a produktívna, s veľkým ovocím.

Ľadový nektár

Vysoko výnosný hybrid nesie zrná krémovej bielej farby, veľmi sladké a chutné v mliečnej fáze. Spieva do 135 - 140 dní vývoja. Pochádza až do výšky 1,8 m.

POZOR! Odrody cukru, nie hybridy, sa pestujú oddelene od krmiva, takže nedochádza k opeleniu.

Polaris

Hmotnosť plodov odrody Polaris vyšľachtených v Podnestersku dosahuje viac ako 300 g. Rastlina odolná voči suchu je vysoká, viac ako 2 m..

Bashkirovets

Masívne uši vážia 350 g alebo viac. Vysoké rastliny dosahujú viac ako 3 m. Odroda je produktívna a udržateľná..

Ruské prasknutie

Odroda dozrieva v stý deň vývoja. Semená slúžia ako surovina pre popcorn a obilniny.

megaton

Hybrid je pomerne neskoro, technická zrelosť začína od 85 dní. Z dôvodu nepriaznivého počasia môže byť zrenie oneskorené. Odroda je vysoká, s mohutnými ušami, je odolná voči mnohým chorobám. Univerzálny účel.

Najlepšie odrody kŕmnej kukurice

Odrody odrody sa pestujú v rôznych regiónoch. Vysoký výnos sa považuje za neskoré dozrievanie, dozrievanie na jeseň. Medzi odborníkmi v oblasti agronómie existuje názor, že v rokoch s priaznivým počasím a dostatočnými zrážkami vykazujú zubovité druhy lepšie výsledky. Odrůdy kremičitého chrupu, ktoré pľuli o niečo skôr a sú odolnejšie voči suchu, poskytujú úrodu farmám v nepriaznivých rokoch. Keďže predpoveď počasia nie je vždy presná, poľnohospodári radia sejacím poliam v pomere 60 až 70% pri odrodách podobných zubom a zvyšných 30 až 40% sa ponecháva v druhej skupine..

Odrody spoločnosti Pioneer, osvedčené po celé desaťročia:

  • odolné voči poveternostným podmienkam;
  • nenáročné na pôdu;
  • odolné voči chorobám;
  • s veľkými predĺženými zrnami;
  • s vysokým obsahom škrobu a bielkovín.

Kvalitné výrobky od pestovateľov osiva z Kubanu, ako aj od mnohých zahraničných spoločností, ktoré vstupujú na náš trh:

  • ross;
  • Mashuk;
  • Korn;
  • rám;
  • Voronezh;
  • Tento jav
  • Thompson Prolific.

záver

Odrody kukurice sú rozmanité a účelné. V prípade pozemkov pre domácnosť sa častejšie získavajú odrody druhov cukru, skoré, stredné dozrievanie alebo neskoro. Pri nákupe semien študujú, čo sú klasy - na použitie vo fáze zrelosti mlieka alebo v popkorn.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá