Hrozno čiernych ríbezlí - vlastnosti a vlastnosti

Rusko1,5 gkolohnedasto čiernasladký dezertsvetlo zelenázavčasv priemere 4 kg na kríkvysoký

Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos

Koncom júna sú kríky ríbezlí pokryté hnedasto-čiernymi bobuľami.. Sú dosť veľké, zaoblené, priemerná hmotnosť je asi 1,5 g. Pokožka je veľmi tenká, matná, bobule sú vlhké. Po prezretí môžu bobule prasknúť. Na kefke do 7 cm je umiestnených priemerne 10 plodov rovnakej veľkosti. Vyzerajú ako zhluky hrozna, odtiaľ názov. Plody ríbezlí dozrievajú veľmi priateľsky, preto táto odroda nemá na okraji kefy malé nezrelé bobule..

Ríbezle Grape ako jeden zo zástupcov čierneho ríbezle, je nevyhnutným zdrojom vitamínov. Viac vitamínov ako ríbezle sa nachádza iba v vitamínových prípravkoch, ale ani jedna zelenina alebo ovocie ju nemôže prekonať.. Ríbezle je šampión v obsahu vitamínu C, ktorý je nevyhnutný pre imunitný systém a má priaznivý vplyv na celé telo.. Pomáha odstraňovať toxíny a zabraňuje vzniku rakovinových buniek..

Provitamín A alebo beta-karotén sa tiež vyskytuje vo veľkých množstvách v bobúľach čiernych ríbezlí. Jeho hlavnou úlohou je starostlivosť o zrak, ale rovnako ako vitamín C aktivuje obranyschopnosť tela.Hroznová ríbezle je tiež bohatá na ďalšie vitamíny, minerály, éterické oleje a organické kyseliny.. A tiež jej bobule obsahujú prchavé triesloviny a samozrejme pektín, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie čreva..

Mnoho ľudí má radi čierne ríbezle kvôli jeho skorému dozrievaniu. Vitamíny podáva v čase, keď je stále toľko ovocia a bobúľ, a to v druhej polovici júna, ku koncu mesiaca. Jej výnos je vysoký, ale ak sa dobre staráte o ríbezle, môžete si vyzdvihnúť oveľa viac bobúľ. Priemerne každý ker môže produkovať asi 4 kg bobúľ za sezónu.

Výhody a nevýhody odrody

Hroznová ríbezľa má množstvo výhod spoločných pre všetky odrody čiernych ríbezlí, má však aj svoje vlastné vlastnosti.

• Hlavné výhody odrody sú:
• vysoký obsah vitamínov, minerálov a biologicky aktívnych látok;
• stabilná úroda s akoukoľvek starostlivosťou;
• predčasné zrenie;
• dobrá zimná otužilosť;
• odolnosť kvetov proti jarným mrazom;
• odolnosť proti obličkovým roztočom, antracnózam a múčnatke;
• želírovacia schopnosť plodov;
• nenáročnosť pri odchode;
• veľmi sladká dezertná príchuť;
• schopnosť prispôsobiť sa akejkoľvek pôde a podnebiu;
• atraktívny vzhľad plodov;
• súčasné dozrievanie;
• schopnosť neodpadať na dlhú dobu.

• Nevýhody nie sú toľko ako výhody, ale vyskytujú sa aj:
• mokré oddelenie bobúľ, čo ich robí nevhodnými pre priemyselnú výrobu;
• zrelé trhliny bobúľ.

Poľnohospodárska technológia

Napriek skutočnosti, že hroznový čierne ríbezle sú nenáročné na starostlivosť, aktívna správna poľnohospodárska technológia môže niekoľkokrát zvýšiť svoju produktivitu. Aby mohli kríky rásť silné, zdravé a poskytovať stabilnú úrodu bobúľ, musíte nájsť vhodné miesto na pestovanie rastlín, pestovanie rastlín v súlade so všetkými pravidlami a starostlivosť o ne..

Výber sedadla a pristátie

Čierne ríbezle môžu rásť na rôznych pôdach, ale uprednostňujú ľahké, ílové. Ríbezle dobre rastú na slnku, ale na to, aby ste ho zasadili, musíte si počas dňa vybrať tie miesta, ktoré sú počas dňa tieňované. Kríky sú vhodné aj na vlhké pôdy, ale miesta, kde voda dlhodobo stagnuje, nie sú vhodné na ich vysádzanie..

Musíte sa tiež uistiť, že podzemná voda nie je príliš blízko. Nemali by byť bližšie ako 1,5 m od povrchu, pretože korene ríbezlí niekedy dosahujú 2 m.Ak je pôda veľmi kyslá, mali by ste ju posypať vápnom. A tiež mesiac pred výsadbou kríkov sa odporúča naniesť 4-6 kg organických hnojív a vykopať pôdu.

Je lepšie vysadiť kríky ríbezlí na jeseň, v tom čase sa dobre zakorenia a v zime tvrdnú pri nízkej teplote, takže s príchodom jari začnú aktívne rásť a formovať mladé výhonky..

Výsadba hrozna z čiernych ríbezlí pozostáva z týchto etáp:

1. Vykopajte diery s hĺbkou 50 cm a priemerom. Mali by byť od seba vzdialené asi 2 m..
2. Dva týždne pred výsadbou pridajte do jamky 6–8 kg kompostu, 300 g superfosfátu a 100 g draselnej soli..
3. Rastliny kríky je potrebné spolu, aby ich jedna osoba mohla držať, a druhá - zaspať s pôdou, opatrne pošliapať.
4. A okamžite musíte naliať každý krík 2-3 vedra vody.
5. Keď sa voda absorbuje, mulčujte pôdu vrstvou rašeliny alebo kompostu s hrúbkou asi 5 cm.
6. Odrežte celý vrchol a ponechajte iba 2–4 ​​obličky.

ak rastlinné ríbezle na jeseň je potrebné ho rozprestrieť tak, aby normálne toleroval zimu. Položte na ňu vrstvu mulča až do hrúbky 8 cm. Je lepšie vysadiť kríky pod uhlom 45 °, aby nedošlo k ich náhodnému vytiahnutiu, zatiaľ čo zatiaľ nezakorenili na novom mieste. Ak nemôžete čakať dlhý čas, kým sa krík rozrastie natoľko, že sa niektoré z nich môžu transplantovať alebo nechcete kupovať sadenice v škôlke, môžete si vysadiť ríbezle s odrezkami: zelený a lignírovaný..

Pevné odrezky, ktoré sú už lignifikované, sa musia pripraviť na jeseň a vysadiť skoro na jar v zákopoch osobitne na to pripravených, vo vzdialenosti 15 cm od seba. Do výkopovej zmesi sa v rovnakých častiach naleje zmes pôdy s humusom. Na jeseň je možné sadenice presadiť na nové miesto. Zelené a lignifikované odrezky sa zbierajú rovnakým spôsobom: rezané kúsky výhonkov 15 cm vo vzdialenosti 1 cm od horných pukov a 0,5 cm od spodných v uhle.

Ďalšia výsadba zakorenených odrezkov na trvalom mieste sa nelíši od výsadby kríkov. Táto odroda čiernych ríbezlí je samoúrodná, preto, aby sa získala plná plodina, stačí jeden krík, ale aby sa v lete mohlo zozbierať ešte viac bobúľ, je lepšie zasadiť niekoľko, pokiaľ možno rôznych odrôd..

starostlivosť

Keďže čierne ríbezle rastú veľmi rýchlo, intenzívna starostlivosť môže významne ovplyvniť jej rast a výnos.. Pôda pod kríkmi musí byť uvoľnená najmenej 3-4 krát ročne. Prvýkrát by sa to malo uskutočniť skoro na jar, potom, keď rastlina začne aktívne rásť a rozvíjať sa, tretíkrát - na jeseň po zbere a znova v zime počas aplikácie hnojiva..

Uvoľnenie pôdy blízko spodnej časti kríka by nemalo byť hlbšie ako 8 cm, ale medzi riadkami môže hĺbka kultivácie dosiahnuť 12 cm. Nezabudnite tiež odstrániť burinu a vysušiť, choré a zlomené vetvy, aby nenarúšali správny vývoj rastlín. Zalievanie kríkov je potrebné iba počas výsadby, a potom sa musíte pozrieť na situáciu. Ak je leto dosť daždivé, nemusíte dodatočne zalévať, a ak je suché, 1-2 vedrá vody týždenne pod každým kríkom pomôžu rastliny nevyschnúť.

Hnojenie kríkov, okrem hnojenia počas výsadby, najlepšie každý rok. Pre najlepšie prezimovanie sa v prvom roku jesene naloží pod krík 6–7 kg hnoja alebo kompostu. V druhom roku by sa do organických hnojív mali pridávať minerálne hnojivá. V treťom roku nie sú potrebné minerálne hnojivá, v štvrtom a piatom sa môžete obísť bez organických látok. Namiesto toho sa pridá 250 až 300 g minerálnej zmesi. V nasledujúcich rokoch stojí za to striedať hnojenie minerálmi a organickými.

Aj počas vegetačného obdobia je potrebné nanášať tekutý vrchný obväz, počas kvitnutia alebo rastu vaječníkov - postrek manganistanom draselným alebo kyselinou boritou, zriedenie 1,5 g liečiva v vedre s vodou. Tieto opatrenia pomáhajú zvyšovať úrodu plodín a zlepšujú zdravie rastlín..

Kontrola škodcov a chorôb

Hoci hroznový čierne ríbezle má celkom dobré hodnotenie odolnosti proti škodcom, existujú medzi nimi tie, ktoré bez výnimky ovplyvňujú všetky odrody. Toto je oheň, vošky a sklenená krabica.Bojovať s voškami, pri prvých náznakoch jeho vzhľadu je potrebné postrekovať vrcholy výhonkov roztokom pracieho mydla alebo pracieho prostriedku. Alebo môžete posypať odvarom drevný popol, na to musíte vziať 300 g popola do vedra s vodou.

Aby zelené húsenice ohňa neobťažovali mladé výhonky ríbezlí, je potrebné zničiť ich larvy. Aby ste to dosiahli, v apríli, predtým ako sa púčiky otvoria, zalejte pôdu okolo kríkov silnou vrstvou kompostu, humusu alebo pilín. Larvy zimujúce pod kríkmi sa nebudú môcť dostať von a zomrieť. Aby sklenená krabica opustila vašu záhradu navždy a nekazil lístky ríbezlí, ktoré sa vďaka tomu na vrchoch výhonkov sušia, musia sa tieto vrchnáky rezať spolu so starými výhonkami.

Je tiež užitočné na jar, pred otvorením púčikov, zamiešať kríky veľmi horúcou vodou (do 90 ° C), rastliny to netrpia, ale larvy škodcov odumrú a kríky sa zotavia. Hlavnými chorobami čierneho, červeného a bieleho ríbezle sú antraknóza a múčnatka, ale hrozno je voči nim celkom odolné, najmä s náležitou starostlivosťou.

Ak je však rastlina chorá, na listoch sa objavia červené a hnedé škvrny, ktoré nakoniec uschnú a spadnú - to sú príznaky antracózy.. Toto je plesňové ochorenie, ktoré je potrebné okamžite liečiť. Odporúča sa postrekovať rastlinu Bordeauxovou tekutinou (rozpustiť 100 g látky v 10 l vody).Na ošetrenie múčnatky (biela voľná vrstva na listoch a bobúľach), musíte vziať fľašu jódu (5%) a rozriediť ju v 10 litroch vody. S týmto roztokom sa odporúča striekať ríbezle dvakrát v intervale 3 až 4 dní.

Ak chcete na listoch liečiť pomarančovú hrdzu, musíte ich ošetriť tekutinou Bordeaux 4-krát v intervaloch 10 dní. Pri boji proti chorobám a škodcom je potrebné pamätať na to, že dobre upravené kríky sú na ne oveľa menej citlivé, preto ich nesmiete zabudnúť na burinu včas, odstrániť suché vetvy, voda v suchu a kŕmenie minerálnymi hnojivami, drevným popolom a roztokom infúzie žihľavy a púpavy.

Orezávanie a tvarovanie kríka

Aby kríky ríbezlí mohli plodiť čo najdlhšie, musia sa pravidelne rezať.. Prvé prerezávanie sa vykonáva ihneď po výsadbe - skrátiť všetky výhonky, nechať malé vetvičky s 2-3 púčikmi na každom.

Aby krík neprerastal silno, je potrebné každú jeseň na jeseň odstrániť nadbytočné výhonky. V prvú jeseň po výsadbe sú všetky výhonky odrezané, ale v priebehu roka rastie Bush kvôli mladým výhonkom, takže v druhej jeseni je potrebné ich rezať, pričom 3-5 najsilnejších ostáva. Zvyšné výhonky sú mierne skrátené, takže krík rastie do strán.

Obr. Rezací ríbezle: a - jednoročné sadenice, b - dvojročné kríky, c, d - skrátenie výhonkov. Obr. Kríky ríbezlí pred prerezaním starnutím (a), po ňom (b) a orezaním zanedbaného puzdra (c).

V treťom roku robia to isté: mladé výhonky sú odrezané a zostávajú len 3 až 5 kusov, ostatné sú skrátené o 2-3 púčiky. Rovnaké obloženie sa objaví aj v nasledujúcich rokoch. Do 5 rokov by krík nemal obsahovať viac ako 15–20 výhonkov rôzneho veku. Od 6. roku musíte začať rezať všetky staré výhonky, na ktorých ešte nebudú bobule. Staré sú staršie ako 6 rokov.

Okrem prerezávania, aby sa zabránilo zahusťovaniu kríkov, sanitárne. Vhodný pre ňu kedykoľvek v roku. Hneď ako zistíte, že sú suché, choré, poškodené alebo leží na zemi, musia sa okamžite odstrániť. Správne tvarovaná kríkov hroznových ríbezlí každoročne poskytne stabilnú úrodu..

prezimovanie

Hroznový čierne ríbezle zime dobre znáša, iba vrcholy výhonkov môžu niekedy zamrznúť. Na začiatku jari ich možno orezať pred tým, ako sa púčiky vytvoria. Ak je mráz v zime veľmi silný alebo nie je sneh, je lepšie opatrne zafarbiť zimné kučery na zem, vetvy pripevnite dole a prikryte ich handrou. Pred prezimovaním je nevyhnutné odstrániť spadané lístie, suché konáre a mulčovanie pod kríkmi, aby sa škodcovia tam nerozhodli zimovať..

Zber a preprava plodín, trvanlivosť bobúľ

Čierne ríbezle musíte zbierať okamžite po dozretí, pretože ak bobule dozrievajú, môžu prasknúť a stratiť väčšinu vitamínov.. Je lepšie jesť čerstvé ríbezle, aby ste z toho mali čo najväčší úžitok. Tieto bobule sa skladujú v chladničke nie príliš dlho, nie dlhšie ako týždeň, a v špeciálnych bankách trvanlivosť trvá približne mesiac. Ak bobule trete cukrom, môžu sa skladovať aj mesiac. Šesť mesiacov v mrazničke.

A bobule sa často používajú pri príprave vína, džúsov, kompotov..

Hrozno hrozna čierneho ríbezle sa musí prepravovať v špeciálnych kontajneroch, aby sa nemačkalo. Vďaka prirodzenej želatínovacej schopnosti vytvára ríbezle veľmi chutné želé a džemy z tejto odrody. Rybízový džem je najlepší prírodný liek na prechladnutie. Okrem bobúľ sú užitočné aj v ríbezliach, ale tiež v listoch. Ak ich zbierate okamžite po odkvitnutí a uschnutí, v zime môžete piť aromatický vitamínový čaj.

Rybíz možno oprávnene považovať za majstra vitamínového zloženia bobúľ. A je to len ozdoba každej záhrady. Starostlivosť o kríky tejto užitočnej rastliny nie je rozmarná, ale ak sa o ne dobre postará, poteší vás ešte väčšia plodina..