Čierny ríbezľ sevchanka: vlastnosti a vlastnosti odrody

tučný

kožovitý, pokrčený

Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos

Sevchanka má pomerne vysoký, ale nie rozľahlý ker, ktorý si vyžaduje malé úsilie, pokiaľ ide o prerezávanie. Vzpriamené výhonky vám umožňujú zbierať ručne aj kombajnom. Listy sú trojlaločné, tuhé, kožovité, pokrčené, s vypuklou doskou a stonkou natretou na spodnej časti. Kefa je vytvorená z 8-14 stredne alebo veľkých žltkastých kvetov. Korene ríbezlí sú povrchové a nachádzajú sa v hĺbke 15 - 45 cm od povrchu.

Bobule sú lesklé, veľké, s hmotnosťou 2,5–3 g, sladké s kyslosťou (dezertná príchuť) a voňavé.

Chemické zloženie:

• celkový cukor - 9,4%;
• celková kyslosť - 2,4%;
• rozpustné tuhé látky - 14,3%;
• rozpustný pektín - 0,41%;
• Vitamín C - 106,1 mg / 100 g;
• Vitamín P - 108,9 mg / 100 g;
• antokyány - 222,8 mg / g;
• leukantokyaníny - 86,0 mg / 100 g;
• celkové polyfenoly - 480,6 mg / g.

Plody dozrievajú súčasne v druhej polovici júna - začiatkom júla, sú odstránené spolu so stonkou bez poškodenia, nerozpadnú sa. Z kríka môžete vyzbierať až 2,2 kg (14,5 t / ha), v priemere - až 1,6 kg (10,4 t / ha).

Výhody a nevýhody odrody

• Medzi výhody Sevchanky patrí:
• stabilný výnos;
• pohodlný tvar puzdra;
• univerzálnosť použitia bobúľ - jedia sa surové, pripravujú džemy, džemy, kompóty, zmrazujú atď..;
• vysoká odolnosť voči chorobám a kliešťom;
• dozrievanie ovocia;
• dobré prispôsobenie meniacim sa podmienkam prostredia;
• voňavé bobule, ktoré sa nerozpadnú, dobre znášajú prepravu a sú vhodné na skladovanie;
• odolnosť voči suchu a mrazu (vrátane mrazy na vracanie);
• samoplodnye.
[/ ul

Medzi nevýhody patrí priemerný výnos plodiny.

Poľnohospodárska technológia

Starostlivosť o Sevchanka zahŕňa pravidelné odstraňovanie buriny, zalievanie a orovnávanie zložitých chemických a organických hnojív, prerezávanie.

Je lepšie vyradiť burinu manuálne, aby ste nepoškodili povrchové korene sekačkou. Osobitná pozornosť sa venuje pšeničnej tráve. Táto burina odoberá z kríka veľa vlhkosti, v dôsledku čoho sa znižuje úroda a bobule sú menšie. Môže „utopiť“ mladé rastliny. Preto sú jeho odnože starostlivo odstránené alebo dokonca ošetrené herbicídnymi burinami.

Výber sedadla a pristátie

Čierne ríbezle milujú dobre osvetlené miesta a úrodnú pôdu. Preto je miesto zvolené byt alebo s miernym sklonom smerom od tieňa stromov. Najvýhodnejšia je južná alebo juhozápadná strana domu..

K pristávacia treba začať skoro na jar, pred opuchom púčikov alebo na jeseň v polovici septembra - to umožní rast rastlín v zime silnejšie a dobre tolerovať mrazy. Jesenné pristátie považované za vhodnejšie ako jar.

Sevchanka nerastie dobre na pieskovcoch a hustej ílovitej pôde, v nížinách a jamách, kde voda stagnuje. Ríbezle preferujú mierne kyslé alebo neutrálne pôdy (pH 5,0–5,5), hlinité. Poloha podzemnej vody by nemala byť vyššia ako 1 m od povrchu zeme.

Na jarnú výsadbu sa na jeseň pripravuje pôda, ktorá sa počas vykopávania zavádza 7 - 10 kg humusu, 1 liter popola a 80 - 100 g superfosfátu na 1 m².. Otvory sa vykopávajú 2-3 týždne pred prácou. V 2/3 sa musia naplniť zmesou hornej vrstvy zeme, 2 lyžice. lyžice superfosfátu, veľká hrsť drevný popol, 5 kg zhnitého kompostu. Pred výsadbou by sa plodná vrstva mala usadiť a zhutniť.

Výsadba sadenice čiernych ríbezlí Sevchanka:

1. Do každej jamky nalejte 4-5 litrov vody.
2. Položte zdravé sadenice v uhle 45 °, čím sa prehĺbia 3-4 púčiky.
3. Opatrne rozotrite korene, posypte zemou, mierne stlačte.
4. Nalejte ďalších 4-5 litrov vody.

Aby sa mladej rastline poskytla dostatočná vlhkosť, musí sa pôda zabaliť rašelinou alebo kompostom. Pri mulčovaní pilinami by sa na ne mala naliať vrstva hnoja, pretože silne „berú“ dusík z pôdy.. Po výsadbe sú vrcholy výhonkov orezané a na zemi zostanú 3-4 púčiky.

starostlivosť

Ríbezle milujú zriedkavé (4-5 krát za sezónu) hojnú zálievku, ale stagnácia vlhkosti pre ňu môže byť fatálna.. Kríky sú napojené na jar počas vegetačného obdobia, kvitnutia, tvorby vaječníkov, počas dozrievania bobúľ a po zbere. Nezabudnite vykonať posledné jesenné zalievanie. Zvyčajne sa do jednej rastliny naleje 1 vedro vody. Ak sú letá suché, ríbezle sa polievajú 1krát týždenne, pričom rýchlosť sa zvyšuje na 50 litrov. Počas obdobia dažďov je možné zavlažovanie vynechať.

Pre rovnomerný postupný prívod vlhkosti ku koreňom okolo kríka vo vzdialenosti 20 - 25 cm od vrcholov výhonkov je potrebné vykopať drážky s hĺbkou 25 - 30 cm a naplniť ich vodou počas zavlažovania. Pretože Sevchanka je odolná voči múčnatke, krik sa môže postrekovaním zvlhčiť. Aby ste udržali pôdu vlhšiu, odporúča sa mulčovať kmene. Neviazanú pôdu pod kríkmi je potrebné uvoľniť 2-3 krát týždenne..

Od 3 rokov Sevchanka potrebuje pravidelné doplňovanie živín. Dusíkové hnojivá sú potrebné na jar, keď sa púčiky otvoria, a na jeseň na doplnenie rezerv rastlín na zimu. Potaš a fosfor - od kvitnutia po naplnenie bobúľ. Nadbytok minerálnych hnojív však vedie k strate chuti ovocia.

Počas kvitnutia je dobre oplodniť ríbezle tinktúrou zo šupky zemiakov: nalejte litrovú nádobu suchých surovín do 10 litrov vriacej vody, premiešajte a nechajte vylúhovať. Stačí naliať 3 litre takéhoto hnojenia pod každú rastlinu. V polovici leta sa Sevchanka oplodní infúziou kravského hnoja (1 liter na 10 litrov vody) alebo vtáčím trusom (0,5 litra na 10 litrov vody). Pod kríkom sa nalejú 2 - 3 vedrá. Začiatkom októbra sa do každej kríky dostane pol pohára superfosfátu a 2/3 šálky síranu draselného. Koncom októbra sa pestuje pol vedra zhnitého hnoja.

Kontrola škodcov a chorôb

Rybíza Sevchanka má silnú imunitu múčnatka (popolník), hrdza, chrasta. Okrem toho sa nebojí púčik a pavúkovité roztoče, vošky. Pre prevenciu skoro na jar je vhodné zariadiť rastlinu za horúca: vylejte vriacu vodu do kanvy so širokým sprejom a na vrchol nalejte kríkovú. Tento postup poškodzuje vajcia kliešťov a stupnice obličiek. Na jednu rastlinu stačí naliať 1 kanvicu. Opakované ošetrenia sa nevykonávajú. Pred začatím pučania sa odporúča striekať puzdrá Bordeauxská tekutina.

Ak došlo k infekcii sklenená krabica, kríky pomáhajú “fitoverm""Agravertin"("Akarinom"),"Akhtar""konfidor""Mospilanom". Pri profylaxii sa lopata hnoja hodí do stredu kríka - takýmto rastlinám sa vyhýba sklenená skriňa. Pri silnej porážke ríbezle sa kríky odrežú na úrovni zeme, zvyšné konope sa pokryje rašelinou. Ak sa zistí froté (neobvykle úzke listy získavajúce fialovú farbu, nedostatok vaječníkov), krík sa podrobí kopaniu a páleniu..

Orezávanie a tvarovanie kríka

Orezávanie ríbezle by sa malo vykonávať skoro na jar, keď púčiky ešte nekvetú, alebo koncom jesene, keď už lístie spadlo.. Podľa záhradkárov, je lepšie vykonávať hlavné prerezávanie na jeseň, a na jar odstrániť vrcholy konárov mrazené a zlomené v zime.

Prerezávanie umožňuje správne formovanie kríkov, zabraňuje zahusťovaniu, vytvára lepšie podmienky pre rast mladých výhonkov, zabraňuje rozvoju chorôb.. Prvé prerezávanie sa uskutoční po výsadbe, pričom zostanú 3 až 4 hlavné vetvy s 2 až 4 púčikmi. ďalej skoro na jar skráťte všetky silné vetvy druhého rádu a nechajte 4-8 pukov. Iba slabé, choré a poškodené jednoročné výhonky podliehajú odstráneniu.

Obr. Rezací ríbezle: a - jednoročné sadenice, b - dvojročné kríky, c, d - skrátenie výhonkov. Obr. Kríky ríbezlí pred prerezaním starnutím (a), po ňom (b) a orezaním zanedbaného puzdra (c).

V 2-3-ročnej rastline sa objavujú koreňové výhonky - kostra kríka. Na nich budú tvorené výhonky nasledujúcich rádov, ktoré prinesú úrodu. V 3. roku sa vetvy skrátia o tretinu - to povzbudí vzhľad vedľajších vetiev. Slabé jednoročné, zlomené as príznakmi choroby sa musia odstrániť.

V nasledujúcich 2–3 rokoch sa na spodnej časti kríka odrežú jednoročné výhonky koreňov a zostanú 3–4 najsilnejšie nulové vetvy. Podobne sa vytvárajú 3 - 4-ročné kríky, ale už zanechávajú 4–5 z najsilnejších nulových vetiev..

Dobre formovaná 4 - 5-ročná Bush má 2–4 vetvy každého veku. Po dokončení tvorby kríka má od základne 10-15 kostrových vetiev rôzneho veku. V budúcnosti, pri prerezávaní, sa opúšťa 2 až 5 zdravých silných bazálnych výhonkov. Pri sanitárnom prerezávaní sa oplatí nechať 1 - 2 ďalšie ročné výhonky na kríži, ako aj 1-2 pobočky mladšie ako 4-5 rokov.

prezimovanie

Sevchanka - zimná odolná kultúra. Na jeseň je dostatočná pôda pod kríkom, ktorá presahuje priemer koruny o 10–15 cm, uvoľní sa do hĺbky 5–8 cm a mulčuje v oblasti kmeňa kmeňa (zabráni sa tým zamrznutiu do veľkej hĺbky). Ríbezle tiež potrebujú každoročné prehĺbenie koreňového krku. Posypané púčiky na jar prinesú nové silné výhonky.

Zber a preprava plodín, trvanlivosť bobúľ

Úroda sa začína koncom júna - začiatkom júla. Keďže plody Sevchanky dozrievajú spolu, bobule sa zbierajú naraz. Je dôležité začať s zberom načas, pretože prezreté plody ľahko spadnú a chuť sa zhoršuje..

Ríbezle sa zbierajú, keď Rosa vyjde a kríky vyschnú alebo popoludní po poklese tepla. Rybíz zozbieraný počas dažďa sa zle skladuje. Je lepšie zložiť bobule okamžite do nádoby, v ktorej budú uložené. Nie je vhodné nalievať ovocie - pokrčia sa, ich vzhľad vyzerá rozmaznane.

Bobule spolu s kmeňom dobre odchádzajú, bez poškodenia a zostávajú suché. To vám umožní uchovávať ich v sklenených nádobách v chladničke až 3 až 4 týždne. Hlavná vec je, že plody dozrievajú. Bobule sa pred skladovaním neumývajú. Je lepšie nezakryť nádobu, ale zakryť ju papierom. Banky by mali byť otvorené raz za 3 dni po dobu asi 10 minút, aby bobule mohli dýchať.

Mrazené ovocie sa skladuje v mrazničke pri teplote –18 ° C od 1 roka do niekoľkých rokov.

Ak ich chcete konzumovať, musíte ich rozmrazovať postupne - čím pomalšie, tým lepšie. Opakované mrazenie nie je povolené, pretože bobule stratia všetky prospešné vlastnosti. V spracovanej forme (džem, džem atď.) Sa korintky skladujú 2 až 5 rokov.

Bobule sa prepravujú v noci, aby sa zabránilo slnečnému žiareniu. Plody sa balia do 2 kg hlbokých drážok alebo do väčších kontajnerov a škatúľ (do 8 kg). Pri preprave na veľké vzdialenosti sú bobule zbierané nie celkom dozretými strapcami. Preto lepšie tolerujú prepravu. Sevchanka je teda celý rad ríbezlí, ktoré s minimálnou starostlivosťou poskytujú slušnú úrodu bobúľ dezertnej chuti. Určite si zaslúži miesto vo vašej záhrade.