Opis odrody minowashi daikon, vlastností pestovania a starostlivosti

Daikon Minovashi, ktorý má niekoľko poddruhov, sa líši od reďkovky známej pre Európanov svojou chuťou, tvarom a obsahom živín. Plodiny koreňových plodín chovaných Japoncom zaberajú v tomto štáte rozsiahle oblasti. Obyvatelia krajiny vychádzajúceho slnka pripravujú vedľajšie jedlá zo zeleniny, s potešením jedia mladé výhonky, chránia a nakladajú listy aj koreňové plodiny. Možno, že vďaka bohatému zloženiu daikon majú Japonci úžasnú schopnosť pracovať, žijú dlho.

• paradajky;
• zemiaky;
• cibule;
• uhorky.

Neúspešnými predchodcami daikonu sú kríže, reďkovky a kapusta.

Odroda Minovashi je nenáročná na pôdu, ale je dosť ťažké vytiahnuť koreňovú plodinu z hliny. Náprava situácie umožňuje uvoľnenie pôdy. Rašelina a slama, piliny a suché listy, pokosená tráva a rozdrvená kôra sú na to vhodné..

Pred vykopávaním sa pôda na lôžku oplodní. Na základe rozlohy štvorcových metrov odoberú pohár popola a vedro humusu. Na vrchnú úpravu môžete použiť lyžicu superfosfátu, močoviny a vápnika..

Otvory semien Minovashi sa plánujú každých 20 centimetrov, medzi riadkami až do 70 cm. Niektorí záhradníci uprednostňujú výsadbový vzor 40 x 40. Pri kladení semien do 20 mm koreňové plodiny klíčia rýchlo a spolu. Aby pôda na lôžku nebola pokrytá kôrou, obyvatelia leta inak:

1. Drážky sa vyrábajú vo vzdialenosti 60 centimetrov.
2. Nalijú vodu, vložia zrno.
3. Na povrch nalejú zem.

Pri metóde sadeníc sa Minovashi daikon nerastie, pretože kultúra netoleruje zber. Veľká zelenina sa zberá z úrodných a ľahkých pôd, na kyslých pôdach sú výnosy oveľa nižšie.

Pred vysadením semien Minovashi na lôžko sa umiestnia do vody, ktorej teplota je asi 50 stupňov, po 20 minútach sa prenesú na ľad. Potom sa na deň pošlú do chladničky. Po rozvrstvení sa semeno namočí do roztoku manganistanu draselného.

Ak sa výsadba uskutočňuje v júli, korene sa dlhodobo skladujú. Úroda na jeseň pred mrazom.

Funkcie starostlivosti

Keď sa objavia klíčky, Minovashi sa zvyčajne musí riediť. Pôda pod plodinou musí byť uvoľnená, napojená a burina musí byť odstránená. Nedostatok vlhkosti vedie k horkosti v koreňových plodinách, pričom nadbytok z nich praská.

Keď zelenina stúpa nad pôdu, uchýli sa k hádzaniu. Taký pracný postup je možné nahradiť mulčovaním postele kompostom alebo rašelinou. Zosilňujte plodinu 2-krát týždenne, s extrémnym teplom a suchom, zvlhčovanie sa vykonáva každý druhý deň..

Organické látky, v ktorých je veľa dusíka, nie sú vhodné na kŕmenie Minovashi, pretože rast vrcholov sa zvyšuje. Je lepšie kúpiť komplexné hnojivo vo forme Biohumus, slepej bridlice, Agricola v špecializovanej predajni. Vrchný obväz v kombinácii s polievaním.

Výhody a nevýhody

Japonci v staroveku ocenili chuť a jedinečné vlastnosti daikon. Bez tohto produktu sa nemôže zaobísť žiadna rodina. Koreňové plodiny sa používajú v mnohých kuchyniach iných krajín, v ľudových receptoch na liečbu chorôb..

Odroda Minovashi sa nebojí tepla, ale trpí poklesom teploty, má mnoho výhod, medzi ktoré patrí:

• jemná chuť dužiny;
• nedostatok horkosti;
• vysoký výnos.

Jedia nielen koreňovú zeleninu, ale aj mladé vrcholy a listy. Jedna zelenina váži do 1,5 kg a na meter štvorcový sa zbiera viac ako 10 kilogramov. Minova sa pestuje vykopávaním zemiakov, cesnaku, zberom paradajok alebo cibule. Rastlina neakumuluje toxíny, ale má liečivé vlastnosti. Koreňové plodiny majú čas dozrieť aj pri sejbe v druhej polovici leta.

Výraznou mínus odrody je skutočnosť, že pri dlhom dennom svetle sa úroda prudko znižuje, keď sa vytvárajú šípy, vďaka čomu sa vývoj koreňových plodín zastaví..

Minovashi reaguje negatívne na nízku teplotu vzduchu.

Chorobám a škodcom

Dodržiavanie pravidiel poľnohospodárskej technológie, dezinfekcia osiva pred výsadbou, odstraňovanie buriny pomáha predchádzať mnohým problémom v rastlinách. Minovashi niekedy trpí:

• z pocitu choroby;
• od čiernej nohy;
• mukózna bakterióza;
• mozaika.

Koreňové plodiny sú rozdrvené, sú tuhé a horké, keď sú rastliny napadnuté hubami, ktoré spôsobujú Kielovu chorobu. Na jeho elimináciu sa používajú Biologics Planriz alebo Binoram. Na boj proti čiernej nohe je Minovashi napojená na Fitosporin.

Keď sa na posteli objavia slimáky, vykopávajú drážku, do ktorej sa nalieva drevný popol. Ak je kultúra ovplyvnená mozaikou, pôda sa zalieva roztokom manganistanu draselného, ​​zničené rastliny sa zničia. Okolo výsadby Minovashi môžete zasiať nechtíka lekárske, veľa hmyzu netoleruje vôňu týchto kvetín.

Na zvládnutie vaskulárnej bakteriózy, vlhkej hniloby, sa rastliny ošetrujú fungicídmi Mikosan, Climate, Fytocide. Spôsobujú veľkú škodu koreňovým plodinám lariev chrobáka a lopatky. Calypso, Actellik, Prestige, Masterpiece pomôže zbaviť sa hmyzu..

Zber a skladovanie plodín

Aby ste mohli da Minovashi daikon používať v šalátoch alebo prílohách, vykopú sa koreňové plodiny 2 mesiace po vyjmutí klíčkov. Vyzretá zelenina leží až do jari, bez straty chuti a užitočných vlastností. Aby nedošlo k jej poškodeniu, dostať sa zo zeme, pôda sa zalie. Je nepravdepodobné, že by bolo možné vytiahnuť koreňovú plodinu bez lopaty.

Pred položením Minovashi do pivnice alebo pivnice, kde by teplota nemala byť vyššia ako 4 stupne Celzia, odrežte vrcholy, osušte ich a vložte do krabíc, vylejte ich riečnym pieskom. Mrazená zelenina, koreňová zelenina s poškodenou pokožkou sa nebudú skladovať. Z nich sa pripravujú šaláty s kôprom a majonézou, Minovashi je dusená chobotnicami, nakrájaná na krúžky, nakladaná a solená. V Japonsku sa sushi podáva s prílohou daikon.

Nízkokalorická koreňová zelenina sa odporúča ľuďom, ktorí chcú schudnúť. Zdravá a chutná zelenina Minovashi sa používa na varenie v mnohých krajinách a okrem liekov sa používa na liečbu prechladnutia, absorpcie opuchov, odstraňovania toxínov a žiarenia z tela..