Amanita muscaria (žltozelená, citrónová): fotografia a popis, či je vhodný na použitie
Amanita muscaria sa v niektorých tlačových médiách nazýva podmienečne jedlé, to znamená, že sú vhodné na použitie podľa určitých pravidiel spracovania a varenia. Tento názor vyvracajú výsledky praktických experimentov, ktoré uskutočnilo množstvo vedcov a ktoré svedčia o obsahu mnohých toxických látok.
Obsah
Mnoho hubárov nie je na prvý pohľad schopných určiť, že sú pred agarikou podobnou grebe. Dôvodom je skutočnosť, že jeho povrch nie je červený, ktorý je charakteristický pre jedovaté huby, ale žlto-citrónový. Vďaka tejto farebnej funkcii sa grebe nazýva agaric citrónová..
Opis agarovej muchy
Huba z rodu Amanita z rodiny Amanitov. Latinský názov je Amanitacitrina. Ostatné názvy - žlto-zelená Amanita, citrónová Amanita, žltá svetlošedá. Nejedlé, klasifikované ako nízko jedovaté.
Z diaľky je vďaka bielej farbe a polkruhovému tvaru podobný obojživelným bratom. Ale po starostlivom preskúmaní sa objavia tuberkulinové bradavice, ktoré sú súčasťou mnohých druhov agarových mušiek.
Vzhľad a opis je sivý veľmi podobný svojmu najbližšiemu príbuznému - bledému sivému, znázornenému na obrázku nižšie.
Na ruských otvorených priestoroch sa nachádza v 2 farebných variantoch:
- biela je najbežnejšou formou;
- šedá - oveľa menej časté.
Amanita muscaria má biele mäso so žltým odtieňom pod kožou. Má nepríjemnú chuť a vôňu pripomínajúcu surové zemiaky. Vo vnútri malej dutiny.
Spočiatku sa malé, stále netvorené, grebe podobné ovocie podobá činke s 2 guličkami na okrajoch.
Horná časť grebe-like mušky sa postupne stáva stále viac klobúkom.
Biele dosky umiestnené na spodnej strane sú najprv spojené nohou a filmom. Ako to rastie, to sa zlomí, takže krúžok na nohe.
Popis klobúku
V procese rastu agarickej huby podobnej grebe, tvar a veľkosť viečka prechádzajú významnými zmenami. Spočiatku má sférický hemisférický vzhľad.
Potom sa okraje narovnajú a povrch agaru mriežky podobnej grebe sa konvexne rozšíri a postupne sa stáva takmer plochým. Priemer môže dosiahnuť 3-8 cm.
Klobúk má hladké okraje a hustú dužinu. Povrch je pokrytý svetlo žlto-hnedými bradavicami a veľkými sivastými vločkami, ktoré zostali z filmu, ktorý predtým spájal klobúk a nohu muskarie Amanita. Prítomnosť takýchto zvyškov a ich príznaky sú dôležité pri určovaní príslušnosti k hubám.
Na spodnej strane grebe-like mušky agaric sú biele dosky so žltým odtieňom na okrajoch.
Klobúk môže mať sivý, citrónový alebo zelený odtieň. Niekedy je veľmi ľahká a tieto farby sú takmer neviditeľné.
Popis nohy
Spodná časť ramena Amanita muscaria je silne opuchnutá. Je hrubší a má tuberoidný tvar pripomínajúci guľu.
V priebehu času sa roztiahne, je plynulejší a rovnomernejší.
Farba nôh Amanita muscaria je biela, možný je žltý odtieň. Dĺžka je od 5 do 12 cm, priemer je od 1 do 2 cm. Po celom obvode prechádza jemnozrnný krúžok - charakteristická drážka pre drážku.
Kde a ako rastie
Vo všetkých lesoch na svete rastie agarik sivý ako grebe. Distribuované po celom Rusku vrátane severných regiónov, lesných stepí a tundier. Môže ho chytiť horolezec s nadšenými hubami v nadmorskej výške viac ako 1000 m.
Nenápadné huby podobné agarickým hubám rastú jednotlivo alebo v malých skupinách v listnatých aj ihličnatých lesoch. Najčastejšie sa vyskytujú v kyslej a piesočnatej pôde borovicových hájov, pretože s týmito stromami vstupujú do symbiózy.
Plodné obdobie trvá iba 3 mesiace, od augusta do októbra a svoju činnosť dosahuje v septembri.
Štvorhra a ich rozdiely
Mušelín Amanita má podobný vzhľad ako rad jedlých a nejedlých húb. Aby nedošlo k zámene s dvojnásobkami, je potrebné venovať pozornosť niektorým charakteristickým znakom tohto typu:
- Najväčšie percento podobnosti je pozorované v agarike muchotrávky s jedovatými svetlohnedými. Je veľmi nebezpečný a líši sa tým, že nemá zápach. Ak porovnáte klobúky, vidíte, že svetlá muchotrávka je hrubšia. V agare s grebovitými muškami rastie membrána chrániaca plodové telo v mladom veku do kmeňa. Stručne povedané, tento symptóm chýba.
Dôležité! Grebe podobná muchotrávka sa ľahko zamieňa so smrteľným bledým sivom, kvôli podobnosti, s akou dostala svoje meno.. - Nenatretá forma agaru škvrnitej podobnej, ktorá sa vyskytuje v niektorých oblastiach, je podobná jarnej odrode svetlých potápačov. Môže sa vyznačovať širokým hladkým klobúkom v tvare zakriveného taniera, ktorého farba siaha od bielej po svetlú smotanu. Hrubý povrch je pokrytý lepivou jedovatou vrstvou, ktorá rýchlo preniká do mäsa iných húb..
- Agarika s páchnoucou muškou je tiež jedovatým príbuzným bledého potápača. Má kónický tvar klobúka s lesklým lepkavým povrchom pokrytým hlienom. Z okrajov steká hojne sekretované tajomstvo, ktoré priťahuje rôzne druhy hmyzu. Líši sa od agaru s grebovitým muškou s nepríjemným odpudivým zápachom.
- Agarika z porfýru sa líši od agarice múchovitej ako vo tmavšej farbe čiapky. Povrch je hladký, bez šupín. Surový, mierne toxický, môže mať halucinogénne účinky.
- Počas obdobia rastu a vývoja môže byť agarik letný ako grebe zamieňaný s plavákom. Čiapka tejto jedlej huby je menšia, na okrajoch chýbajú šupiny a malé zárezy. Na dvojitej nohe nie je prsteň.
- Mnoho zberačov húb si všimne podobnosť mladého agaru s grebovitým muškou so žltou russula, ktorého klobúk môže byť drsný alebo hladký. Jedlá huba najskôr vyzerá sféricky, potom nadobudne podlhovastý tvar. Na nohách sa nachádzajú charakteristické znaky. Russula má hľuzy, ale nemá prsteň a Volvo.
- Ďalším jedlým dvojkom agariku muškietého je huba. Táto podobnosť je obzvlášť výrazná v ranom štádiu vývoja húb. Ale ich rozlíšenie je pomerne jednoduché. Čiapka jedlej dvojitej farby je tmavšia. Na nohe je malý prsteň. Základňa je rovná, žiadne Volvo. Dužina surového šampiňónu má lesnú vôňu, po spracovaní získava príjemnú chuť.
- Biely dáždnik (pole, lúka). Jedlá huba, pripomínajúca zvonko grebe podobnú mušku, má príjemnú vôňu a chuť. Zahustená na spodnej časti nohy je biela, pod krúžkom získava krémový alebo hnedý odtieň. Pri dotyku sa mierne dotýka. Čiapka v tvare vajíčka sa časom otvára, stáva sa plochá a v strednej časti je vypuklý tuber. Volvo chýba, zvyšky prikrývky vyzerajú ako široký pohyblivý krúžok.
Zberači húb by mali byť obozretní a v prípade pochybností by mali odmietnuť zbierať podozrivé huby, ktoré pripomínajú žlto-zelenú príbuznú bledému grebe. Fotografie a popisy štvorhra Amanita muscaria pomáhajú neurobiť v lese chybu.
Je agarová mucha vhodná pre agarovú muchu
Mnohé látky obsiahnuté v buničine, najmä v klobúku, môžu viesť k otrave, halucináciám a psychedelickým poruchám vnímania. Preto sa muchotrávka muchotrávna považuje za nepožívateľnú. Ťažká intoxikácia tela môže dokonca viesť k smrti.
Ľudoví liečitelia v niektorých oblastiach pripravujú odvar a tinktúry z agariky škvrnitej, aktivujú obranyschopnosť tela a zmierňujú rôzne bolesti. Predpokladá sa, že ak sú huby vystavené dlhodobému tepelnému spracovaniu, škodlivé látky sa rozpadnú a nebudú viesť k intoxikácii..
Príznaky otravy a prvej pomoci
Otrava hubou amanitou môže viesť k miernemu tráveniu a k vážnemu narušeniu vnútorných orgánov. Jed má negatívny vplyv na niektoré časti mozgovej kôry, čo spôsobuje výskyt vizuálnych a sluchových halucinácií..
Príznaky jedovatej agarickej muchy:
- kŕče;
- zvýšená motorická aktivita;
- strata vedomia;
- vracanie;
- nevoľnosť;
- hnačka;
- slintanie;
- cyanóza;
- črevná bolesť.
Prvé klinické prejavy je možné pozorovať po dlhú dobu, od 30 minút do 6 hodín po použití muskarie Amanita. Intenzita jednotlivých symptómov sa môže líšiť v závislosti od množstva požívaného jedu..
V prípade otravy lietadlom podobným agarikom je potrebné čo najskôr po prvej pomoci poslať obeť do nemocnice:
- Spať, pretože účinok jedov na telo sa prejavuje narušením krvného obehu a srdcových funkcií.
- Na nohy a žalúdok naneste vyhrievaciu podložku..
- Vypláchnite žalúdok, aby ste znížili stupeň intoxikácie požitím toxických látok Amanita muscaria. Ak to chcete urobiť, vypite 1 liter vody, v ktorej sa rozpustí malé množstvo jedlej sódy alebo manganistanu draselného. Potom vyvolajte zvracanie a prsty pritlačte na spodok jazyka. Tento postup opakujte niekoľkokrát, až kým sa tekutina opúšťajúca žalúdok nevyčistí.
- Po očistení žalúdka sa odporúča užívať sorbenty, napríklad pravidelné aktívne uhlie, v množstve 1 tableta na 10 kg telesnej hmotnosti..
- Vypustenie čreva. Varená voda sa má vstreknúť klystýrom do konečníka. Pre dospelého stačí 1 - 2 litre. Užívanie 1 - 2 tabliet antispasmodík pomôže eliminovať bolesť.
- Vylúčte použitie alkoholických nápojov, ktoré urýchľujú absorpciu toxínov.
- Povolené je malé množstvo mlieka, silného čaju, kávy a studenej slanej vody.
Vykonanie týchto opatrení pred príchodom lekárov pomôže stabilizovať stav pacienta, ktorý bol otrávený jedovatou hubou. Včasná lekárska pomoc môže zachrániť život človeka.
Zaujímavé fakty
Pri štúdiu citrónovej príbuznej svetlej muchotrávky sa zistilo niekoľko zaujímavých skutočností týkajúcich sa histórie jej distribúcie a použitia:
- Pleseň napriek svojej nemožnosti nájde nekonvenčné využitie v niektorých kategóriách populácie. Od dávnych čias ich používali kňazi na rituálne a náboženské obrady. Pripravené tinktúry pomohli šamanom vstúpiť do tranzu a komunikovať s iným svetom, čím spôsobili duše zosnulých. Neexistujú žiadne vedecké dôkazy..
- Je dokázané, že niektoré toxíny tohto druhu sú podobné tým, ktoré produkujú jednotlivé vzácne druhy obojživelníkov..
- Plocha rastu týchto nejedlých húb je taká široká, že pokrýva dokonca aj Nový Zéland a Austráliu..
Muchotrávka sa často používa na prípravu prípravkov, na ktorých muchy kŕdeľ a potom umierajú. Preto je názov rodu.
záver
Amanita muscaria sa kvôli svojej nejednotnosti neodporúča zbierať a ešte viac jesť. Neskúsení zberači húb by mali byť pri zbere húb obzvlášť opatrní, pretože podobnosť citrónovej príbuznej muchotrávky s hubami, dáždnikmi a hrdličkami môže viesť k otrave a narušeniu celého tela..