Jedovatá huba amanita - jej druhy a vlastnosti

Takáto jedovatá huba, ako napríklad muchotrávka, sa môže použiť na rôzne choroby, ak sa správne uvarí, zvážte existujúce kontraindikácie a potrebné dávkovanie. Niektoré z týchto druhov sú jedlé, ale aby sa predišlo následkom, musia sa podrobiť úplnému tepelnému ošetreniu.

Opis huby a jej vlastnosti

Amanita patrí medzi lamelárne huby rodiny amanitov. Jasný elegantný vzhľad tohto obyvateľa lesa je veľmi klamný - je to jedovatý koreň huby, ktorý je symbiózou mycélia (mycélia) s koreňmi rôznych rastlín a stromov. V súčasnosti existuje v prírode viac ako 600 druhov agarických mušiek a ich farba nie je vždy jasne červená, klobúky môžu byť hnedé, žlté a biele. Najznámejšie odrody sú kráľovské, Caesar, panter, agaric červený..

Z vonkajšej strany je obyčajná agarika červená mucha veľká, mäsitá huba, jej čiapka môže byť tenšia alebo hustejšia, niekedy s malým tubercle. Na nej sa nachádzajú biele vločky - sú to konzervované segmenty tkaniva v procese formovania. Dno nohy sa tiahne k zemi. Prsteň alebo „sukňa“ v hornej časti nohy je škrupina, v ktorej sú mladí jedinci uzavretí, rozmnožovanie nastáva spórami..

Nie každý vie, že najotrávnejšia huba je bledá muchotrávka, otrava, ktorá môže byť smrteľná, tiež patrí do agarickej rodiny. Priemer klobúka môže byť v priemere 10 - 14 cm, noha je vysoká - do 12 cm. Na smrť stačí len niekoľko gramov tejto huby. Zvláštnosťou muchotrávky je prítomnosť membránového prstenca, vďaka ktorému sa dá odlíšiť od podobných plavákov, rusúl a šampiňónov..

Zloženie a vlastnosti

Telo huby obsahuje niekoľko druhov toxických zložiek, ktoré sa vyskytujú hlavne v klobúku a jeho koži, noha má nižší obsah.

Chemické zloženie najbežnejšieho agaru červenej muchy je zastúpené týmito látkami:

• muscimol - halucinogén, ktorý má hypnotický, sedatívny účinok, môže narušiť fungovanie vedomia;
• kyselina ibotenová - toxická látka charakterizovaná deštruktívnym účinkom na mozgové bunky;
• muskarínovým - prírodný alkaloid, ktorý vedie k vazodilatácii a neschopnosti srdca úplne sa v dôsledku svojho vstupu do tela úplne otravovať, vyskytuje sa otrava so všetkými charakteristickými príznakmi - zníženie krvného tlaku, nevoľnosť a zvracanie;
• muskarufin - antibakteriálna látka, ktorá má navyše protizápalové a protinádorové vlastnosti, čo umožňuje použitie huby na lekárske účely;
• muscazone vzniká v dôsledku rozkladu kyseliny iboténovej a vyznačuje sa slabým účinkom na fungovanie nervového systému.

Väčšina toxických látok sa hromadí v agarickej muške na jar av lete a v tejto dobe je obzvlášť nebezpečná.

Amanita sa živí organickými látkami, pretože nie je schopná absorbovať oxid uhličitý zo vzduchu a vo svojom zložení nie je žiadny chlorofyl..

Mikroskopické množstvá týchto jedov sa úspešne používajú vo farmakológii na výrobu liekov na nespavosť, choroby kĺbov, prechladnutia, infekčné a rakovinové ochorenia. Lieky vytvorené pomocou muchotrávky úspešne liečia rany, zmierňujú bolesť a kŕče, zvyšujú imunitu a bránia krvácaniu.

druh

Amanita žije prakticky všade - druhy tejto huby sa vyskytujú v listnatých a ihličnatých lesoch Ruska a mnohých ďalších krajín. Nachádzajú sa v chladnejších oblastiach, napríklad v tundre.

Okrem agaru červenej mušky, ktorá rastie všade, je možné pomenovať aj ďalšie odrody, ktoré sa líšia vzhľadom:

• Muchotrávka muchy agaric alebo žltá svetlo šedá. Huba má nepríjemný zápach, pologuľový biely klobúk so snehovo bielymi škvrnami. Najčastejšie sa s ním môžete stretnúť v ihličnatom alebo listnatom lese od júla do októbra.
• Panther fly agaric. Má hnedú farbu, klobúk od 5 do 12 cm a nohu valcového tvaru s pórovitým povrchom a nízku krehkú vôňu okolo rovnakej výšky. Zápach je nepríjemný, dužina je biela..
• Amanita Royal. Môžete to vidieť v dubovom alebo bukovom háji, v borovici. Tento typ otravy môže spôsobiť vážne halucinácie. Je to veľká (hnedá alebo olivová) huba s priemerom klobúka až 20 cm a žlté vločky. Farba buničiny je žlto-hnedá a pri krájaní nestmavne. Táto huba miluje lesy s prevahou brezy, smreku a borovice, distribuované v našej krajine, v Európe, nájdené v Kórei, Anglicku, Aljaške..
• Amanita nevrlá. Je to malá, mäsitá, žltkastá alebo olivovo huba s hustou nohou. U mladých húb je klobúk takmer okrúhly a pripomína guľu, u dospelých je plochý a okraje sa môžu mierne ohnúť nahor. Na reze biele mäso rýchlo zožltne a jeho vôňa je na rozdiel od iných druhov príjemná. Amanita rastie v Európe a Amerike, Japonsku, južnej a strednej Ázii. V prírode však môže byť ťažké vidieť, uprednostňuje pestovanie pri hraboch, bukoch, v dubových hájoch..
• Muškárska muchotrávka (štetina, tuk). Táto huba sa vyznačuje dáždnikovou dužnatou hlavou, u mladých jedincov je guľatá. Klobúk je pokrytý sivými bradavicami. Charakteristickým rysom je biela noha zahustená uprostred so stupnicami na spodnej časti. Dosky dospelej mušky sú ružovej farby, dužina je hustá a má štipľavý zápach. Preferuje symbiózu s ihličnanmi a dubmi, často rastie v blízkosti nádrží. Jedná sa o jedovatý druh, ktorý môže spôsobiť otravu aj po tepelnom ošetrení..

Takmer všetky druhy húb sú nezvyčajne krásne - to je druh varovania, že sú smrtiace jedovaté.

Je možné jesť muchy agaric?

Niektoré druhy muchotrávky sa považujú za podmienečne jedlé. Patria sem tieto huby:

• Tan agaric, ktorý sa všeobecne nazýva plavák. Nie je to obzvlášť populárne kvôli tomu, že má tenkú čiapku a nelíši sa v mäsitosti, zároveň je natoľko podobný grebe, že mnohí nechcú riskovať. Vo svojej surovej forme je plavák toxický a predstavuje nebezpečenstvo, ale po starostlivom tepelnom spracovaní je celkom vhodný pre potraviny.
  Huba má klobúk až do priemeru 8 cm, hnedú alebo hnedo-oranžovú farbu, je plochá a v strede má malú tmavšiu hľuzu. Noha je krehká a vysoká až do 15 cm so zhrubnutím na základni. Charakteristickou črtou je absencia zvonenia. Amanita je vodotesná na dotyk, s nádychom hlienu, nie je cítiť zápach.
• Muškátový agarik - mäsitá huba s hemisférickým klobúkom, biela alebo sivá, pokrytá špicatými pyramidálnymi bradavicami. Noha je valcová, široká v spodnej časti. Táto huba rastie v ihličnatých a listnatých lesoch, často tvorí mykorhízu s lipou, bukom a dubom. V malom množstve obsahuje muscimol a kyselinu iboténovú, takže pred použitím sa povarí a vývar sa vypustí..
• Cesarská huba Je tiež jedlý a má vynikajúcu chuť. Odlišuje sa od jedovatých bratov:

• klobúk červenooranžovej farby, hladký a bez výrastkov;
• taniere a nohy zlaté žlté;
• huba má na spodnej časti nohy širokú vrstvu vreca.

Jedlé odrody sú tiež hnedé, sivé, snehobiele plaváky, ružové a vysoké Amanita. Všetky samozrejme vyžadujú riadnu prípravu a predbežné varenie..

Hubové použitie

Ako sa ukazuje, správne používanie jedovatých húb môže zachrániť človeka pred mnohými chorobami. Aplikujte ich externe aj interne.

Pri presne vypočítanom dávkovaní sa mucha agarická odporúča pre problémy ako:

• kožné ochorenia - diatéza, ekzém, neurodermatitída;
• bolesť svalov a kĺbov;
• bolesť hlavy;
• ischias a reumatizmu;
• mužská impotencia;
• očné choroby;
• diabetes mellitus;
• tuberkulóza;
• epileptické záchvaty;
• onkologické lézie.

A toto nie je úplný zoznam všetkých chorôb, pri ktorých môže táto huba pomôcť..

Najbežnejšia agarová muška červená, ktorá je najbežnejšia, sa môže použiť vo forme alkoholových tinktúr, džúsu, sušených surovín, mastí. Všetky tieto prostriedky sa používajú zvonka na kŕčové žily, na hojenie dlhotrvajúcich rán, popálenín, modrín, zápalu kĺbov..

Tinktúra sa môže pripraviť s alkoholom alebo vodkou. Rozdrvené klobúky by sa mali uchovávať v chladničke tri dni, potom naplnia nádobu a nalejú 1 cm nad huby. Zmes nechajte 15 dní na tmavom mieste a prefiltrujte.

Masť sa môže pripraviť z čerstvých húb, rozdrviť na kaše a zmiešať s kyslou smotanou. Alebo najskôr pripravte prášok sušením muchotrávkových klobúkov, potom ich trieť a potom pridať vazelínu alebo rastlinný olej..

Dnes už boli vydané špeciálne lieky na báze jedovatých húb - masti proti agarom, tinktúra, liečivé krémy, homeopatické prípravky.

Užitočné tipy na výber

Pri samostatnom použití húb si musíte byť schopní správne vybrať:

• najužitočnejšie, ako aj škodlivé látky sú obsiahnuté v klobúku - táto časť by mala byť neoddeliteľnou súčasťou hmyzu;
• pri vysúšaní klobúkov z nich vyberte misky, potom sa navlečú na niť;
• pri použití je dôležité dodržiavať receptúru a presný pomer všetkých zložiek;
• nepoužívajte, ak majú ľudia s chorým zažívacím systémom;
• počas výroby mastí a iných výrobkov sa treba vyhnúť kovovým riadom a improvizovaným kovovým výrobkom.

Pre ľudí s mentálnymi poruchami a tehotných (laktujúcich) matiek je tento liek kontraindikovaný v akejkoľvek forme.

Na konci aplikácie je vhodné si dôkladne umyť ruky saponátmi, najlepšie je lepšie pripraviť tinktúru alebo masť gumovými rukavicami. Vo vnútri sa prostriedky z agariky múch môžu získavať iba po konzultácii s ošetrujúcim špecialistom a pod jeho dohľadom. Pre deti sa s výnimkou zriedkavých prípadov nepoužívajú lieky na báze húb.

Malo by sa pamätať na to, že iba štyri jedlé muškárske klobúky stačia na otravu bez šance na prežitie. Otravu môže sprevádzať dusenie, delírium, kŕče a ochrnutie dýchacích ciest..

Jedovatá huba, ako napríklad muchotrávka, je živým príkladom nekonzistentnosti, ktorá je taká charakteristická pre všetky živé bytosti na našej planéte. Na jednej strane je mimoriadne nebezpečný, na druhej strane je krásny, rovnako ako vzhľad a prináša očividné výhody pri liečbe človeka. Použitie tohto nesporného daru prírody je iba s rešpektom a opatrnosťou..