Jedovatá rowade - hlavné rozdiely od jedlej huby
Poradie je také rozmanité, že niekedy aj skúseným hubárom je ťažké určiť, či je jedlý alebo nie. Ak existuje dokonca najmenšie podozrenie, že sabotér vkročil do produktívnych radov, okamžite by sa mal zlikvidovať. Jedovatý riadok sa maskuje všetkými druhmi ako slušný druh, ale niektoré podrobnosti ho rozdávajú s hlavou alebo skôr s klobúkom.
Obsah
Opis odrôd veslovania
Väčšina jedlých plodníc má nepožívateľné štvorhra, ktorú je možné rozlíšiť pozorným vyšetrením. Vedieť, čo treba hľadať, ukázalo sa, že riziko sa znížilo takmer na nulu.
Na území Ruska vyrastá viac ako 10 druhov riadkov, vyznačuje sa triedou požívateľnosti a zberači húb ich veľmi dobre oceňujú..
Všetky patria do skupiny lamel, sú vyprážané, dusené, skladované v suchom a mrazenom stave.
Je potrebné pamätať na to: pred varením je potrebné dôkladné vyšetrenie každej huby. Ak sa tepelné spracovanie už začalo a náhle sa objaví nepožívateľná vzorka, celá dávka sa musí vyhodiť, pretože zvýšené toxíny sa uvoľňujú z vysokej teploty.
Jedlé vzorky
V lesoch a lúkach sa nachádzajú tieto druhy:
- prvý máj;
- šedá;
- nachový;
- topoľ;
- zelená;
- obrie;
- zemitý;
- lilovonogaya.
Za názvami týchto húb sú často hlavné rysy tohto druhu. Napríklad, lila-noha sa vyznačuje pôvodnou farbou nohy (svetlo fialová, bližšie k malinám)
Poison Doubles
Existuje niekoľko druhov jedovatých radov: tiger (leopard), belavý, priesvitný a niekoľko ďalších.
Jedovatá huba sa najčastejšie maskuje ako sivý rad, niekedy podobný mladým šampiňónom.
Prvé znamenie - hmyz neletí do plodného tela, nie je červivý.
Nepožívateľná huba tiež okamžite vydáva charakteristický štipľavý zápach pripomínajúci chemické činidlo a okamžitú zmenu farby pri poruche z bielej na ružovkastú..
Pre belavého hovorcu je charakteristická skutočnosť, že klobúk je zvyčajne ľahký, pokrytý malými škvrnami alebo šupinami, vypuklý. Hrany sú omotané. Nohy s práškovým náterom a malou pelerinkou pod klobúkom, žlto-zelené platne.
Často existuje rad mydiel, alarmujúci nepríjemným zápachom a monotónnou farbou bez ostrých farebných okrajov nôh a klobúkov..
Špicaté veslovanie je tiež jedovaté. Ľahko sa dá zistiť vysokým kužeľovým výrastkom v strede čiapky. Nechutný zápach a pálivá chuť varujú pred nebezpečenstvom.
Ako rozlíšiť jedovaté huby
Tu je zoznam hlavných príznakov nemožnosti.
- Vo väčšine prípadov - štipľavý zápach, niekedy zmiešaný s horkosťou alebo hnilobou..
- Noha je takmer vždy tenšia, dospievajúca alebo s malou „sukňou“.
- Okraje viečka sa rýchlo začnú baliť, kvapky viskóznej tekutiny vystupujú a farba sa mení.
- Dospelá skutočná (jedlá) huba má chuť ochutnať larvy komára weevil alebo ovocnú mušku, v blízkosti sú slimáky a hmyz a obchádzajú nepožívateľné druhy. Z jedlých odrôd, iba veľké lišky nie sú červivé, kvôli prítomnosti chinomanózy v ovocnom tele..
Irina Selyutina (biológ):
Niektoré druhy jedovatých radov môžu mať vôňu podobnú vôni jedlých odrôd rodu. Preto pri zbere je dôležité venovať osobitnú pozornosť vonkajším príznakom huby. Ak ste začiatočník na zber húb, je lepšie ísť do lesa spolu so skúseným odborníkom na huby, ktorý vám na mieste pomôže okamžite vyriešiť problém „choď alebo prejdi“.
Ak ste pešiu turistiku v lese úplne sami, ak ste nikdy nezbierali listy radov, je lepšie ich vôbec opustiť.
Hlavné miesta rastu
Dávajú prednosť bažinatým a machovým miestam, niektoré sa cítia v pohode na známych pôdach, ktoré sa často nachádzajú v ihličnatých lesoch..
Veľmi nebezpečné jedovaté rady sa usadili v záhradách a na pozemkoch pre domácnosť. Boj proti nim sa vykonáva opatrným vykopávaním zeme, odstraňovaním vyvíjajúcich sa plodných telies a ošetrovaním územia špeciálnymi prípravami.
Príznaky otravy
Huby sú z hľadiska výživy veľmi cenné, preto sa odporúča, aby sa do stravy pridávali určite pre ochorenia obličiek, kardiovaskulárneho systému, obezity a štítnej žľazy..
Úroda pestovaná na poľnohospodárskych farmách je bezpečná: huby, huby ustrice, medové huby sa pred predajom podrobujú prísnym kontrolám. Ale so samostatnou montážou je potrebná opatrnosť a starostlivosť.
Známky otravy sa objavujú rýchlo, do 2 hodín je možné:
- prudký nárast teploty;
- nevoľnosť,
- zvracanie,
- silná bolesť žalúdka;
- hnačka;
- závrat;
- mdloby.
Rýchlosť lekárskej starostlivosti hrá dôležitú úlohu. Najprv musíte zavolať sanitku, pred jej príchodom sa žalúdok umyje slabým roztokom manganistanu draselného, môžete tiež použiť roztok drogy "Rehydron", ktorý zabráni dehydratácii v prípade hnačky.
Zaujímavé fakty o rade
- Hodnosti sú pomenované pre princíp rastu. Môžu byť ale usporiadané nielen v riadkoch, ale aj v kľukatkách, ako aj v kruhoch čarodejníc..
- Ovocie rýchlo hromadia nebezpečné toxíny, výfukové plyny vozidla, toxické látky z priemyselných odpadových vôd. V tomto prípade môžete dokonca otráviť zdanlivo bezpečnou hubou..
- Veslári sa zbierajú takmer akýmkoľvek spôsobom, vrátane sušenia a hlbokého zmrazenia.
- Nebezpečné (nejedlé) druhy prežívajú svoje životy „netestované“, nejedia sa hmyzom, vtákmi ani zvieratami..
Ryadovka po bližšom preskúmaní má mnoho príznakov, vrátane čo naznačuje, že musí byť vynechaný. Pozornosť a pozorovanie vám umožní zozbierať bohatú úrodu húb a jasne určiť stupeň ich požívateľnosti.