Biely slivkový med

Slivovobiela med

História výberu odrôd

Domovinou bielej slivky je Ukrajina. Autorstvo patrí talentovanému vedcovi L. Taranenkovi, ktorý vďaka jantárovej farbe ovocia nazýva aj slivkový med skoro žltý, a tiež je tu názov Biely ukrajinský. Pri registrácii chovateľ označil kultúru presne za med Honey White. Ostatné mená sa považujú za populárne. Slivka sa rozšírila po republikách bývalej Únie a zakorenila v súkromných oblastiach záhradníkov.

Video hovorí o odrode White Honey:

Opis odrody slivky Biely med

Vo všetkých republikách bývalého Sovietskeho zväzu sa nachádza medová slivka. Väčšina pestovanej kultúry:

• Farmy po celej Ukrajine. Medová slivka zakorenila aj v Zakarpatsku.
• Sady biele slivky sú bežné v skupine Central Black Earth Band.
• Slivka bieleho medu je vhodná pre oblasť Moskvy, zakorenila sa v oblastiach Belgorod a Kaluga.

Odroda sa vyznačuje nasledujúcimi charakteristikami:

• Hlavným rozdielom je veľkosť koruny. Maximálna výška medovníkovej slivky môže dosiahnuť 4 až 7 m. Kultúra s rastúcou korunou silno rastie.
• Pestovanie žltých sliviek vyžaduje veľkú plochu. Koruna rastie v priemere na 5 m. Strom však nezhustne. Pobočka v blízkosti žltej slivky rastie s mierou, nie je nič zbytočné.
• Plody sú veľké. Hmotnosť jednej žltej slivky dosahuje 55 g. Plody sú guľovité, dokonca aj tvarom. Šupka a dužina v nezrelej forme sú biele. Plne zrelé ovocie sa považuje za žlté s jantárovým odtieňom. Chuť buničiny je sladká. Mierne cítená kyselina. Zrelé žlté mäso je plné jemnej arómy sliviek. Podľa skóre degustácie 5,0 bodov dostala žltá slivka 4,5.

Aby bol popis odrody Biele slivky úplný, pozrime sa na ďalšie črty kultúry.

Charakteristiky odrody

Vo všetkých popisoch slivky Belaya, ktoré sa vyskytujú, sa zdôrazňuje nenáročný charakter odrody, odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam.

Zimná otužilosť slivka Med

Odroda žltej slivky má dobrú zimnú odolnosť. K tejto kvalite je možné dodať toleranciu sucha. Bez ohľadu na klimatické podmienky sa výnos a chuť ovocia nemení.

Slivky slivky White Honey

Žltý med slivkový kvet začína skoro na jar. Na juhu dozrieva ovocie v júli. Obyvatelia severných regiónov sa zberajú v auguste. Odroda sa považuje za neplodnú. Na získanie úrody sú potrebné opeľovače. Za najlepšiu odrodu sa považuje maďarčina a Renklod Kuibyshevsky. Ukrajinskí záhradníci často nazývajú biely slivka Honey Artyomovskaya. Na opelenie kultúry sa v blízkosti vysádzajú všetky slivky..

Produktivita a plodnosť 

Slivka medná začína v priemere prinášať ovocie v štvrtom roku od momentu výsadby. Všetko záleží na dodržiavaní pravidiel poľnohospodárskej technológie, klimatických podmienok. Zo stromu sa zozbiera až 35 kg plodiny. Slabou stránkou bielej slivky je drevo. Pri hojnej úrode sa vetvy zlomia. Kmeň môže dokonca prasknúť. Tyčinky z paličiek pomáhajú zachrániť korunu.

Rozsah bobúľ

Biele a žlté ovocie sa považuje za univerzálny účel. Ovocie sa môže zmraziť, jesť čerstvé, dať na všetky druhy spracovania. Kvôli kráse žltej buničiny a dezertnej chuti zdobia slivky slávnostné stoly..

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Početné recenzie o slivke White Honey hovoria, že odroda sa nebojí moniliózy. Špinavé miesta, hrdza a tiež huby, ktoré spôsobujú hnilobu ovocia, sú pre kultúru veľmi nebezpečné. Preventívne postrekovanie fungicídmi pomáha predchádzať šíreniu chorôb.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda sliviek bola chovaná Medovo žltá bola v ťažkom období, keď obyvatelia krajiny naliehavo potrebovali vitamínové jedlo. Boli to povojnové roky. Chovatelia sa pokúsili o to, aby bola odroda plodná za akýchkoľvek pestovateľských podmienok..

Z výhod sa rozlišujú tieto body:

• Odroda sa nebojí teplotných extrémov. V prípade prevodu mrazy alebo sucha slivkou sa udržiava výnosový index.
• Odroda žltej slivky sa prispôsobuje takmer všetkým poveternostným podmienkam v postsovietskych republikách.
• Predčasné zrenie, jemná dezertná chuť buničiny. Univerzálne žlté ovocie je vhodné ako zákusky, konzervy a toleruje dlhodobú prepravu..
• Veľkou výhodou je skutočnosť, že pri opeľovaní inými odrodami sliviek sa kvalita ovocia bieleho medu nemení..

Nevýhodou je iba veľká veľkosť koruny. Aby sa obmedzil rast, záhradníci sa uchýlili k častému prerezávaniu. Chovatelia ľudu sa snažia krížiť Biely med so zakrpatenými odrodami, aby získali malý strom, ale nie na úkor kvality ovocia..

Výsadba a starostlivosť o slivky Med žltá

Na pestovanie sliviek Honey White nemusíte mať špeciálne znalosti. Iba sadenice vysadené na mieste však nemôžu priniesť požadovanú plodinu. Ak chcete získať dobrý ovocný strom, musíte dodržiavať jednoduché pravidlá poľnohospodárskej technológie.

Odporúčané dátumy

Propagovať skoré medové slivky lepšie sadenice. Za najlepší čas na výsadbu sa považuje skorá jar, ktorá sa začína v marci. Pozemok sa pripravuje od októbra. Záhradníci v južných oblastiach uprednostňujú jesennú výsadbu sliviek. Stránka je pripravená najmenej dva týždne vopred. Postup spočíva v rozliatí vápna a humusu, po ktorom nasleduje vykopanie pôdy.

Výber správneho miesta

Skorá slivka rýchlo rastie na slnečnom mieste s ílovitou alebo piesočnatou pôdou. Hlavnou požiadavkou je dostupnosť veľkého voľného priestoru. Susedné stromy by mali byť vzdialené najmenej 3 ma je lepšie odolať 5 m. Žltá odroda sliviek nemá rád močariny.

Aké plodiny môžu a nemôžu byť vysadené v okolí 

Odroda White Honey sa dobre znáša s višňovou slivkou a inými slivkami. Okrem toho sú opeľovačmi. Záhradníci v chladných oblastiach odporúčajú slivku Honey white s slivkou Opal kvôli podobnosti niektorých vlastností. Obe kultúry sú mrazuvzdorné, vysoké, majú šíriacu sa korunu. Odroda Opal je plodná a je dobrým opeľovačom pre slivovicu Honey white.

Kultúra sa dobre vyskytuje spolu s čerešňami, višňami, jabloňami, marhuľami a broskyňami. Neďaleko rastúce bezinky budú chrániť slivky pred voškami.

Zlí susedia zahŕňajú všetky druhy ríbezlí, brezy, hrušky, vlašských orechov. Nežiaduca blízkosť ihličnanov.

Výber a príprava sadivového materiálu

Skúsení záhradníci dôrazne odporúčajú nákup sadeníc bielej slivky iba v škôlke. Hlavnou požiadavkou na dobrý výsadbový materiál je rozvinutý koreňový systém, rovnomerný kmeň s neporušenou kôrou. Nevyhnutne prítomnosť živých ovocných pukov. Je lepšie kúpiť sadenice odrody slivky žltý med do výšky 1,5 m. Vyššie stromy nebudú dobre zakoreniť. Sadenice s uzavretým koreňovým systémom sa vysádzajú spolu s kusom zeme. Ak ste si kúpili bielu slivku s otvorenými koreňmi, pred výsadbou sa nechajú niekoľko hodín namočiť do vedra s vodou, čím sa pridá liek Kornevin..

Algoritmus pristátia

Početné recenzie letných obyvateľov o slivke Honey hovoria, že pristátie sa vykonáva podľa všeobecne uznávaných pravidiel. Musia sa vykonať tieto kroky:

• Začnú vykopávať dieru odstránením úrodnej pôdy s hrúbkou asi 30 cm. Zvyšok zlej pôdy sa odstráni z jamy. V budúcnosti to nebude užitočné. Veľkosť otvoru závisí od koreňového systému sadenice. Zvyčajne stačí 60 cm hĺbky a šírky.
• Ak je slivka medovej slivky s otvorenými koreňmi, do dna v strede otvoru sa vtlačí drevený kolík. Bude to podpora stromu.
• Chernozem a íl sa vyznačujú zlým odtokom. Ak je miestom ťažká pôda, spodná časť otvoru je pokrytá jemným kameňom.
• Živná zmes sa pripravuje z pôdy položenej na stranu úrodnej pôdy. Zem sa zmieša s 2 vedierkami kravského hnoja a 500 g popola. Z hnojív sa pridá 100 g superfosfátu, 85 g chloridu draselného.
• Na spodok jamy sa naleje tenká vrstva hotovej plodnej zmesi. Sadenice sa opatrne ponoria do jamy. Ak je koreňový systém otvorený, jemne sa rozprestiera pozdĺž dna.
• Zásyp sa vykonáva pomocou úrodnej zmesi. Koreňový krk sa nepoškodí pôdou asi 5 cm, sadenice sa hojne zalievajú. Po poklese pôdy vyplnia zem. Kmeň je priviazaný lanom k ​​kolíku.

Posledným pristátím je mulčovanie kmeňa kmeňa. Lepšie využitie rašeliny. Mulčovač si zachová vlhkosť a vytvorí tak priaznivé podmienky pre vrúbľovanie koreňov.

Video hovorí o pravidlách výsadby sliviek:

Následná starostlivosť o slivky

Odroda sa považuje za tolerantnú voči suchu, ale slivka neodmietne vodu. Sadenice potrebujú časté polievanie, kým sa nezakorení. Ďalej - všetko záleží na počasí. Záhradníci obyčajne nevyhnutne zaliajú bielu slivku na jar po vyblednutí stromu a počas liatia ovocia. V prípade suchého počasia sa každých 20 dní vykonáva ďalšia zálievka. Po zbere sa pod stromček nalejú 2 vedrá vody. Posledné zalievanie sa uskutoční v októbri. Pod stromček sa naleje 8 vedier vody.

Mladé sadenice sa nekŕmia. Počas pestovania je dostatok živín, ktoré boli zavedené. Vo veku 4 rokov sa slivkový med kŕmil 20 kg hnoja. Z hnojív sa vyrobí 100 g superfosfátu, 80 g dusičnanu a 50 g draslíka. V prípade starších stromov sa množstvo organických látok zvýši na 30 kg. Minerály prispievajú o ďalších 40 až 50 g. Jesenná slivka sa musí kŕmiť hnojivom fosforu a draslíka.

Prerezávanie mladých sadeníc sa vykonáva tak, aby sa vytvorila koruna. Od druhého roku života sa od sadenice odrežú ďalšie sadenice, ktoré spôsobujú zahusťovanie, a predĺžené výhonky rastu sa skrátia jedným krúžkom..

Orezávanie sa vykonáva na starých stromoch. Odstráňte všetky výrastky staršie ako 5 rokov. Honey White odroda dáva veľa rastu. Odstraňuje sa najmenej päťkrát za sezónu. Bežné výhonky vytiahnu šťavy zo stromu.

Príprava na zimu začína zavlažovaním vodou. Kruh v blízkosti kmeňa je pokrytý suchým hnojom hrubým 15 cm a kôra v dolnej časti kmeňa je očistená od lišajníkov a bielená vápnom. Ako ochrana proti hlodavcom sa používajú ihličnaté konáre alebo špeciálne siete. Ochrana zviazaná drôtom, bezpečne zabalujúca spodok kufra.

Choroby a škodcovia, metódy kontroly a prevencie 

Podľa popisu slivky je med dobre odolný voči chorobám a škodcom. Avšak, pílky, vošky, hmyz z mierky, weevilovi radi milujú kultúru. Na prevenciu a kontrolu škodcov sa používajú Nitrafin, Chlorofos a Karbofos..

Z týchto chorôb je odroda zriedka zasiahnutá hrdzou, plesňami, špinavými škvrnami. Najlepším liekom na prevenciu a liečbu je tekutina Bordeaux alebo roztok čistého síranu meďnatého.

záver

Slivovobiely med je schopný zakoreniť v akejkoľvek oblasti. Strom je potrebné zasadiť iba správne. Väčšina starých záhradníkov zanecháva iba pozitívne recenzie na slivku Honey, pretože ju považuje za najlepšiu domácu odrodu. Mnohí dokonca zatvárajú oči na vysoký strom.

recenzia