Odroda cesnaku rockambol: výsadba a starostlivosť

Cesnak Rocambol je rastlinná plodina, ktorá na rozdiel od bežných odrôd má príjemnú chuť a vôňu. Ale hlavný rozdiel medzi lucidum - tak záhradníci často hovoria, nezvyčajne veľká veľkosť.

Táto odroda má veľa názvov - „cesnakový slon“, egyptská cibuľa, španielsky cesnak, hrebeňové vlasy, cesnakový cesnak cesnakový.

Opis odrody Rocambole

Rocambole je vytrvalá rastlina, ktorá patrí do čeľade ľalia. Jeho vzdušná časť je veľmi podobná bežnému póru, pretože Rocambole je hybridom tejto cibule a cesnaku. Preto sa často nazýva cibuľa alebo cibuľa..

Hlavné vlastnosti cesnaku Rocambole:

• Hlavy prvého a druhého roku sú vhodné na stravovanie. Prvé roky, aj keď malé, sú rovnako dobré ako veľké druhé roky..
• Jedna žiarovka prvého roku presahuje najväčšie cesnakové hlavy.
• Priemerná produktivita - 3 kg na 1 km štvorcový. m.

Kultúra v prvom roku života vytvára veľké cibule, ktoré sa skladajú z jedného zuba. Ich hmotnosť je 45 - 50 g. Ak je podnebie dostatočne teplé, potom v druhom roku života kultúra dáva žiarovke oveľa viac ako predchádzajúca s hmotnosťou jedného klinčeka do 80 g. Je to kultúra milujúca teplo, za priaznivých okolností rastie cibuľka na 500 g.

Opis kultúry:

• kufor. Hustá, vysoká hustota. Výška 80 - 120 cm - závisí od úrodnosti pôdy.
• olistenie. Hustá a široká, bledo zelená, so strieborným voskovým povlakom. Na stonke - 6-9 listov dlhých 30 - 60 cm a šírky 3 - 6 cm. Listové platne sú ploché, s pozdĺžnymi pruhmi, špicaté k vrcholu. Listy majú v strede malý záhyb.
• kvetenstvo. Veľké, atraktívne - rastlina sa často používa ako dekoratívna. Kvetenstvo sférické, získané z malých fialových kvetov. Neexistujú žiadne semená v kvetenstvo.
• žiarovka. V treťom roku má zvyčajne 4 až 6 klinčekov. Priemer hlavy je 6 - 10 cm, dĺžka jednej lobuly môže dosiahnuť 15 cm.

Cesnakové kvety v júli. V závode sa objaví šípka s kvetmi, ktorá je dlhá 1 m. U dvojročného cesnaku sa na spodnej časti tvoria stolony s cibuľovými cibuľkami pre deti s hmotnosťou 1,5 - 4 g. Na rozdiel od bielej veľkej cibule majú žltohnedú šupku. Ak sú stolony krátke, potom sú deti pevne pritlačené k klinčekom a zakryté bielou šupkou z matkinej žiarovky.

nátierka

Účes je rozšírený po celom svete, ale najčastejšie sa vyskytuje v Európe - na juhu a západe. Ďalšími pestovateľskými regiónmi sú Krym, Kaukaz a Stredná Ázia. Cibuľový cesnak je na východe veľmi obľúbený - tu sa už dlho používa na prípravu jedál a liečivých lektvarov. Obrovský cesnak je populárny na Sibíri, ale na záhradách stredného pásu sa často nenachádza. A márne - táto zelenina je chutná, zdravá a produktívna..

Aké sú druhy a odrody?

Existujú dva druhy cesnaku:

• pri výbere ktorých boli použité hrebeňové vlasy.
• pri výbere ktorých použili hroznovú cibuľu.

V Ruskej federácii sa oficiálne uznávajú iba dve odrody žiarenia:

• perly. Mrazuvzdorná odroda chovaná v Moskve. Kultúra v polovici sezóny vhodná na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruskej federácie. Pestuje sa podobne ako zimný cesnak. Má dlhé šípy - do 60 cm, široké listy - 3 cm, hlavy sú sploštené, s bielymi šupinami. Hmotnosť - 50 - 55 g. Počet klinčekov - 4-6 kusov. Dužina je žltkastá, s akútnou chuťou. S 1 sq. m zhromaždiť až 2 kg cesnaku.
• turecký vojak. Nová zimu odolná odroda. Vhodný pre všetky regióny Ruska. Listy sú dlhé 40 cm a široké 3,5 cm Hmotnosť - 95 g. Počet klinčekov - 6 kusov. Cibuľové vločky sú krémové a dužina je žltkastá..

Naši záhradníci pestujú ďalšiu paletu bieloruského pôvodu - biely slon. Choval sa špeciálne pre regióny s drsnou zimou. Nemá žiadne kvetinové šípky. Hmotnosť cibule - 150 - 200 g. Počet klinčekov - 6-7. Dužina na strihu je žltkastá. Odroda je odolná voči fusáriu. Produktivita - 3 kg na 1 km štvorcový. m.

Hodnota a prínos

Zelení a cibule obrovského cesnaku majú bohaté minerálne a vitamínové zloženie. Chuť Rocambolu harmonicky kombinuje tóny cibule a cesnaku. Cesnak nedáva po použití charakteristickú vôňu cesnaku. Má veľa vitamínov A, C, E. Zelenina je bohatá na karotén a železo. Obsahuje antiseptiká a éterické oleje. Energetická hodnota - 150 kcal na 100 g.

Výhody spoločnosti Rockambol:

• pôsobí ako prírodné antibiotikum;
• tónuje krvné cievy, rozširuje ich, robí ich pružnejšími, zlepšuje prietok krvi;
• zabraňuje tvorbe krvných zrazenín;
• znižuje obsah zlého cholesterolu;
• zlepšuje tráviaci systém;
• posilňuje imunitný systém;
• obnovuje oslabené telo;
• čistí telo toxínov;
• zlepšuje chuť do jedla, aktivuje produkciu žalúdočnej šťavy;
• spevňuje ďasná;
• posilňuje vlasy a podporuje ich rast - s vonkajším použitím;
• zmierňuje upchatie nosa - vďaka vylučovaným éterickým olejom.

Rockambol, ktorý pomáha pri rôznych chorobách, nemôže byť hlavným liekom. Túto zeleninu z dôvodu jej závažnosti konzumujte šetrne. Možné vedľajšie účinky:

• bolesť hlavy;
• zrakové postihnutie;
• hnačka;
• podráždenie kože;
• kŕče krvných ciev.

je kontraindikovaný u:

• deti do 3 rokov;
• tehotné ženy;
• ľudia s chorobami obličiek, žalúdka, žlčníka;
• s vnútorným krvácaním.

Príprava na vykládku

Rocambole sa pestuje ako jednoduchý cesnak. Na sadenie plodín pripravte pôdu a sadivový materiál. Je lepšie kúpiť domáci výsadbový materiál na pristátie - lepšie toleruje mrazy. Cudzie odrody sú vhodné iba pre regióny s teplým podnebím..

pôda

V stredných a severnejších oblastiach je Rocambole vysadený v oblastiach osvetlených slnkom počas denných hodín. V dôsledku zatienenia sa znižuje počet zubov v hlave a objavujú sa choroby.

Vlastnosti prípravy miesta na vykládku Rocambole:

• Najlepšie je neutrálne pôdy. Ak sú pôdy kyslé, počas jesenného výkopu sa alkalizujú..
• Na kopanie sa do pôdy zavádza humus alebo kompost - 5-6 kg na 1 štvorcový meter. m, drevný popol (500 g) a kostná múčka (150-200 g).
• Pôda na lôžkach sa uvoľní do hĺbky o 20 - 25 cm .. Obrovský cesnak dáva dobré výnosy na vysokých posteliach.
• Kultúra je náročná na svojich predchodcov. Preferuje strukoviny a melóny, kapustu, uhorky. Nežiaduce prekurzory - cesnak, cibuľa a zemiaky, pretože škodcovia, ktorí zostanú v pôde po ich aktívnom útoku na Rockambol.

Výsadbový materiál

Na výsadbu sú pripravené deti, hroty alebo cibule, letničky. Zvyčajne na jednej žiarovke vyrastie až 15 detí. Výsadbový materiál sa umiestni na mesiac do chladničky. Po vytvrdení sa materiál dezinfikuje - zuby sa umiestnia na 20 minút do roztoku manganistanu draselného. Namiesto manganistanu draselného môžete použiť varený popol - na 1 liter vriacej vody potrebujete pohár popola. Doba varu - 10 minút. Po ochladení vývaru sa do nej umiestnia zuby.

Požiadavky na vykládku

Rockambol je vysadený kedykoľvek - na jar alebo na jeseň. Ak má región veľmi drsné zimy, je lepšie zvoliť jarnú výsadbu, pretože cesnak vysadený na jeseň hrozí zamrznutiu. Ak zasadíte cesnak na jeseň, musíte izolovať výsadbu.

Požiadavky na pristátie:

• pre-zima. Pristátie sa uskutoční tri týždne pred začiatkom mrazu. Cesnak bude počas tohto obdobia zakorenený, ale nebude mať čas klíčiť. Pre stredný pruh je vhodný čas pristátia v prvej polovici októbra.
• pružina. Výsadbový materiál sa pestuje čo najskôr - dosť na to, aby sa pôda zahriala na +6 ° C. Krátkodobé mrazy na cesnaku nie sú hrozné, bude sa dobre zakoreniť pri + 3 ... + 5 ° С. Odporúčaný čas pristátia pre stredný pruh je od polovice apríla do začiatku mája.

Podrobné pokyny na pristátie

Podrobné pokyny pre jesenné (zimné) pestovanie:

• Výsadbová schéma, v závislosti od výberu výsadbového materiálu - v tabuľke 1.
• Po výsadbe je záhrada posypaná mulčom - napríklad slamou alebo pilinami. Mulčovanie chráni cesnak pred nízkymi teplotami a udržuje vlhkosť.
• Zima Rocambole pripravená na zber v prvej polovici augusta.
• Pri príprave postelí sú brázdy hlbšie ako pri jarnej výsadbe..
• Na rozdiel od jarnej výsadby sa sadivový materiál dokáže zbaviť dezinfekcie;
• Na dno postelí sa umiestni 6-8 cm humusu.

V tomto videu vidíte, ako správne zasadiť cesnak Rocambol:

Tabuľka 1

Výsadbový materiál	Hĺbka pristátia, cm	Vzdialenosť medzi susednými radmi	Medzera medzi susednými rastlinami	Čo porastie budúci rok?
Deti alebo zuby	8-10	25	15-20	žiarovky s jedným zubom
Žiarovky s jedným zubom	4	20	25	zrelé ovocie z niekoľkých zubov

Postupné pokyny pre jarné (jarné) pestovanie:

• Mesiac pred výsadbou sa semená stužia a dezinfikujú. Pristátie sa uskutočňuje podľa schémy 20 x 25 - medzi sadivovým materiálom a radmi.
• Ak je počasie suché, postele sú napojené.
• Jar Rocambole je odstránený v druhej polovici septembra.

Ako sa starať?

Rocambole sa podobá nielen cesnaku, ale aj poľnohospodárskej technológii. Pri pestovaní jahniat nie je nič zvláštne. Starostlivosť o plodiny spočíva v zalievaní, obliekaní a kultivácii.

Vrchný obväz

Kultúra reaguje na kŕmenie. Úlohou pestovateľov zeleniny je pestovať veľké a chutné žiarovky a na to sú potrebné hnojivá. Odporúčané kŕmenie:

• Ihneď po vzniku - dusíkaté hnojivá. Napríklad dusičnan amónny - 10 - 20 g na 1 štvorcový. m.
• Keď sa tvoria 4 listy. Trus vtákov (1 šálka) a močovina (1 polievková lyžica L.) sa rozpustí v vedre s vodou (10 l). Za 1 štvorcový. m vyrobí 3 l takejto zmesi.
• 2-3 týždne po druhom kŕmení sa výsadba oplodní roztokom nitrophoska. 2 lyžice. l. chované v vedre s vodou - takéto množstvo sa aplikuje na 1 štvorec. m.
• Počas viazania - hnojivá na báze fosforu a draslíka. Na tento účel je vhodný roztok drevného popola - 1 šálka sa zriedi v 10 litroch. Za 1 štvorcový. m plocha pripraví 5 l roztoku.

zalievanie

Rocambole miluje vlhkosť. Polievanie je potrebné najmä pre mladé zvieratá. Kvôli vysokej vlhkosti vytvára kultúra objemnú žiarovku. Postele s parchantom sa polievajú 1-2 krát týždenne. Frekvencia zavlažovania závisí od poveternostných podmienok. Ak je zamračené, stačí jedno zavlažovanie týždenne. Najlepším spôsobom zavlažovania tejto plodiny je kvapkanie.

odburinenie

Plevelenie a pestovanie sú povinné činnosti pri pestovaní Rockambolu. Pôda sa uvoľní, len čo sadenice vyjdú. Urobte to opatrne a snažte sa nepoškodiť krehké klíčky a ich korene. Vďaka uvoľneniu je pôda obohatená o kyslík, ktorý je nevyhnutný pre korene, a súčasne sa odstraňuje burina. Pôdu uvoľnite po zrážkach alebo zalievaní, a to nielen medzi radmi, ale aj priamo v blízkosti krku rastlín.

Kvetinové šípky sú odstránené - to prispieva k zvýšeniu hmotnosti cibule. Stále žiadne semená v kvetenstvo.

Ako sa Rockambol propaguje?

Rocambole sa množia deťmi, ktoré sa tvoria na dne dvojročnej žiarovky. Z detí vysadených v apríli dorastú hlavy jedného klinčeka. Veľkosť cibúľ závisí od sadivového materiálu. Ak dáte zub z hlavy, dostanete cesnak s hmotnosťou 250 - 300 g, ak je ročná hlava 400 - 600 g.

Choroby, škodcovia a prevencia

Cesnak je postihnutý bežnými chorobami a škodcami cibule a cesnaku:

• Fusarium infekcie. Obzvlášť často postihuje oblasti, v ktorých je prekurzorom zemiaky. Ak sa objaví fusárium, odstránia sa choré rastliny a Rocambol sa na tomto mieste nebude vysádzať 3-4 roky.
• Biela hniloba. Aby sa zabránilo hnilobe, kyslé pôdy sa kalcifikujú, čím sa znižujú dávky dusíkatých hnojív.
• Rust. Prevencia je podobná ako u Fusarium.
• Cibuľa, cibuľa, nematódy, koreňová kliešť, strapky.

Metódy boja proti chorobám a škodcom - v tabuľke 2.

Tabuľka 2

Kontrola škodcov	Kontrola chorôb
blízkosť mrkvy odstraňuje cibuľovú mušku; opelenie pôdy zmesou tabakového prachu (1 polievková lyžica l.), papriky (1 polievková lyžica) a popola (100 g).	spracovanie: fitosporin; chlorid meďnatý; Bordeauxská tekutina.

Všeobecné preventívne opatrenia na ochranu rastlín:

• Výber zdravého výsadbového materiálu.
• Zber a spaľovanie zvyškov plodín.
• Opätovné pristátie na jednom mieste iba po 4 rokoch.
• Dezinfekcia sadivového materiálu vo fungicíde s koncentráciou 2 - 3%.
• Opatrné sušenie detí po zbere - slnečné lúče zabíjajú plesňové spóry.
• Pred výsadbou sa pôda ošetrí Bordeauxovou tekutinou 1% alebo Fitosporin 15%.

Liečba fungicídmi sa zastavila 3 týždne pred zberom.

Zber a skladovanie plodín

Zber obrieho cesnaku sa začína, keď spodné listy vyschnú a horné listy zožltnú a nikel - k tomu dôjde v septembri. Vlastnosti úložného priestoru:

• Cesnak roztrhnutý zo zeme je zviazaný a sušený, zavesený hore nohami..
• Zasiahnutú pôdu otriaseme, odrežeme listy - zanecháme malý chvost a uložíme do skladu.
• Cesnak skladujte v suchej miestnosti pri teplote 9 ° C.

Dobrá udržiavacia kvalita Rocambolu je dobrá - ak mu poskytnete vhodné podmienky, zachová si obchodné vlastnosti až do februára a potom začne pučať..

V Rocambole chodia za jedlo nielen jednoročné cibule a dvojročné hlavy - jedia sa čerstvé, sušené, solené a nakladané, ale aj mladé listy. Cesnak bambus sa vo varení často používa.

Recenzie záhradníci

Korovin E.P., Meadows. Milujem rocketball pre jeho chuť - je mäkšia ako cesnak. Hlavy sa kazia až do budúcej úrody. Zasadím ju na jeseň, pestujem ju ako zimný cesnak. Dal som zuby aj deti. Musíme mulčovať postele - táto plodina nie je tak odolná ako obyčajný cesnak. V našej rodine, okrem mňa, Rocambole nemá ďalších fanúšikov. Každý, kto dáva prednosť bežnému cesnaku, hovorí, že cibuľa má nepríjemnú chuť. Ale na trhu ho perfektne predávam - vždy existuje dopyt po obrovských cesnakových hláv - sú okamžite rozobraté. Irina Semenovna P., Yuryev-Polsky. Tento rokambol som vysadil ako kvetinu, ani som nevedel, že je jedlý. Kúpil som si jednozubé žiarovky na výsadbu. Po získaní prvej plodiny začala propagovať cesnak u detí a odnozubki. Malé deti neprišli všetci, možno preto, že im nevyčistili plevy. Z cibule však vyrastie slušná plodina - cibuľky s hmotnosťou 300 g.

Rocambole je pre domáce záhrady takmer exotický. Kultúra si zaslúži pozornosť - má oproti bežnému cesnaku príjemnú chuť a veľa výhod. Jej kultivácia nie je náročná, čo znamená, že existuje každá šanca vyskúšať si obrovskú bambusovú hrebeň z vlastnej záhrady.