Phylloporus červenooranžový (phyllopore červeno-žltý): fotografia a popis
Phylloporus červeno-oranžový (alebo, ako sa to všeobecne nazývalo, červeno-žltý phyllopore) - je malá huba nepozoruhodného vzhľadu, ktorá v niektorých príručkách patrí do čeľade Boletaceae, v iných do rodiny Paxillaceae. Nachádza sa v lesoch všetkých druhov, ale najčastejšie skupiny húb rastú pod dubmi. Rozsah distribúcie zahŕňa Severnú Ameriku, Európu a Áziu (Japonsko).
Obsah
Phylloporus sa nepovažuje za hodnotnú huba, po tepelnom spracovaní je však úplne jedlý. To sa nespotrebuje surové.
Ako vyzerá fyloporus červenooranžový
Huba nemá jasné vonkajšie znaky, takže sa dá ľahko zamieňať s mnohými inými druhmi, ktoré majú tiež červenooranžovú farbu. Nemá veľmi jedovaté štvorhra, mali by ste si však pamätať na kľúčové vlastnosti fylopory.
Popis klobúku
Klobúk na dozretom fylopore má červenooranžovú farbu, ako už názov napovedá. Okraje viečka sú mierne zvlnené, niekedy popraskané. Zvonku je o niečo tmavší ako v strede. Jeho priemer sa pohybuje od 2 do 7 cm, mladé huby majú konvexný klobúk, avšak s rastom sa stáva plochým a mierne stláčaným dovnútra. Povrch je suchý, zamatovo hebký.
Hymenophor v mladých vzorkách je jasne žltý, ale potom stmavne na červenooranžovú farbu. Dosky sú zreteľne viditeľné, majú zrejmé prepojky.
Popis nohy
Stehno červenooranžovej fylopory môže dosiahnuť výšku 4 cm a šírku 0,8 cm. Má tvar valca, hladký na dotyk. Nad ním je vyfarbený do hnedastých odtieňov, takmer červenooranžový - ten, v ktorom je vymaľovaný klobúk sám. Noha má na úplnej základni svetlejšiu farbu, ktorá sa mení na okrovú a dokonca bielu.
Vnútorná časť nohy nemá žiadne medzery, je nepretržitá. Neexistuje žiadny zvláštny prsteň (tzv. Sukňa). Ak je plod plodov poškodený, na reze sa nenachádza mliečna šťava. Na základni je mierne zhrubnutie.
Jedlé huby alebo nie
Phylloporus red-yellow je podmienene jedlá huba. To znamená, že sa môže konzumovať až po ďalšom spracovaní, a to:
- varenie;
- pečenie;
- varu;
- namáčanie v studenej vode;
- sušenie v peci alebo prirodzene.
Najspoľahlivejší spôsob spracovania surovín na varenie sa považuje za intenzívne tepelné vystavenie - potom už nehrozí riziko otravy. Sušenie je menej spoľahlivé, ale tiež vhodné. V surovej forme je prísne zakázané pridávať do jedál (mladých ovocných i starých plodov)..
Chuťové vlastnosti tohto druhu nechávajú veľa nádeje. Chuť červenooranžovej fylopory je nevýrazná, bez výrazných tónov..
Kde a ako rastie
Phylloporus červeno-žltý sa vyskytuje v ihličnatých, listnatých a zmiešaných lesoch a rastie jednotlivo aj v skupinách. Distribučná oblasť je pomerne rozsiahla - rastie vo veľkých množstvách v Severnej Amerike, na japonských ostrovoch a vo väčšine európskych krajín. Fylopora červenooranžová sa najčastejšie vyskytuje v dubových hájoch, ako aj pod jedľami a bukami..
Štvorhra a ich rozdiely
Phylloporus má mierne jedovaté dvojča - bravčové alebo tenké ošípané (Paxillus invutus), ktoré sa tiež nazýva stodola, pleseň, ošípané atď. Je zakázané jesť, preto je dôležité nezamieňať túto hubu s červenooranžovým fyloporom. Našťastie sa dajú ľahko rozlíšiť. Tenké plaky majú pravidelný tvar, a ak sú poškodené, telo plodu dvojitého listu je pokryté hnedými škvrnami. Okrem toho je farba čiapky ošípanej o niečo svetlejšia ako farba červenooranžovej fylopory, ako je vidieť na fotografii nižšie.
Mladé červeno-žlté červeno-žlté nováčiky húb môžu byť zamieňané s jelšami. Vyzretý fylopora sa od jelše môže odlíšiť červenooranžovým klobúkom a zreteľnými doštičkami. Vzorky, ktoré sú v počiatočnom štádiu vývoja, sa líšia od ich náprotivku v oveľa menšej vlnitej čiapke - v jelšoch sú ohyby pozdĺž okrajov viditeľnejšie a väčšie a vo všeobecnosti je tvar huby dosť nerovnomerný. Okrem toho je u tohto druhu vo vlhkom počasí povrch rodiaceho tela lepkavý. Pri fylopore sa tento jav nepozoroval.
Tento dvojitý patrí medzi jedlé huby, jeho chuťové vlastnosti sú však priemerné.
záver
Phylloporus red-orange je podmienene jedlá huba, ktorá sa nemôže pochváliť dobrou chuťou. Nemá nebezpečný štvorhra, avšak neskúsený zberač húb môže zmiasť fyloporus s riedko jedovatou prasnicou, takže je dôležité poznať hlavné rozdiely medzi týmito druhmi. Červenooranžový klobúk fyloporu je tmavší ako klobúk ošípaných, mladé huby sú však takmer rovnaké. V tomto prípade sa druh vyznačuje miernym poškodením jednej vzorky - klisnička by sa mala zreteľne stmaviť pod mechanickým tlakom a na mieste poškodenia získať hnedý odtieň..
Viac sa dozviete o tom, ako červenooranžový phyllopore vyzerá v nižšie uvedenom videu: