Pestovanie húb

Huby trevushka patria k jedlým druhom. Je dôležité odlíšiť ho od jedovatého jedlého dvojitého jedla.

Pestovanie húb

Opis húb

Podľa opisu huba vyzerá takto:

• má charakteristickú pokožku hlavy pozdĺž okrajov viečka;
• má klobúk so šírkou 1,5 až 10 cm;
• klobúk má konvexný tvar, ponecháva lievik k nohe v strede.

Čím je huba staršia, tým menej zreteľné sú jej charakteristické chĺpky, takže je zamieňaná s inými druhmi.

Trojlístok má popis podobný charakteristike mnohých mliečnych húb, ktoré rastú v lese, existujú však rozdiely. Farba povrchu je ružová, oranžová, niekedy má odtieň bielej, ale častejšie je žltá alebo sivá. Široké kruhové pruhy striedajúcich sa svetlých a tmavých farieb. Buničina tohto druhu húb je žltá, podobne ako čiapka, iba o niečo ľahšia, niekedy červená.

Zástupcovia tohto druhu rastú v lesoch..

Jedlá huba, má žlto-bielu šťavu. Nezmení odtieň pri kontakte so vzduchom. To je pozoruhodný rozdiel od ostatných zástupcov. Napríklad z mliečnych rias, ktorých náplň nakoniec zmení farbu na čiernu. Noha je hustá a hladká, zriedka prázdna, má rúrkovitý vzhľad. Pásové membrány, napríklad šafran.

Druhy húb

Ak chcete pokojne zbierať jedlé vzrušenie, musíte poznať rozdiely medzi jedovatými odrodami. Existujú zástupcovia, ktorí rastú v lesoch na piesočnatých územiach. Nejedlé huby sa za týchto podmienok neobjavujú..

Biely druh, ktorý sa tiež nazýva belavý, často rastie v skupinách.

Mladá huba má vypuklý tvar čiapky. Po dozrievaní sa v strede objaví tmavý lievik. Počas rezu je zrejmá biela šťava, ktorá pri kontakte so vzduchom nestmavne.

Ružový vzhľad má veľký klobúk s priemerom až 12 cm. Spočiatku je konvexný, ale v priebehu času sa v strede objaví lievik. Buničina má bielu farbu a hustú štruktúru, vďaka ktorej je huba pohodlne transportovateľná. Tento typ klapky je najbežnejší..

Užitočné vlastnosti

Pleseň má pozitívny vplyv na videnie

Trojlístok obsahuje vitamíny a enzýmy, vďaka ktorým poskytuje telu množstvo užitočných vlastností:

• protizápalové a analgetické účinky;
• pozitívny účinok pri reumatizme, bolesti chrbta a kĺbov;
• antibakteriálny účinok;
• deštrukciu patogénnych baktérií;
• dávky pre imunitu;
• obnovenie sily po fyzickom alebo duševnom strese;
• pooperačná pomoc pri vymáhaní
• pozitívny vplyv na videnie;
• zlepšenie stavu nechtov a vlasov.

kontraindikácie

Napriek veľkému počtu pozitívnych zložiek v zložení huby existuje množstvo kontraindikácií.

• choroby žalúdka a čriev: vredy, gastritída, pankreatitída atď .;
• vek detí do 7 rokov;
• tehotenstva a laktácie;
• chirurgia žlčníka.

prihláška

Hubová trevushka sa široko používa nielen pri varení, ale aj v receptoch na prípravu tinktúr a iných liečivých vývarov..

Pri varení

Quinoa sa namočí do vody, iba ak je príliš horká. Prvý vývar sa musí vypustiť a druhý variť. Vločky sa čistia a rezajú iba ostrým nožom, inak sa poškodí ich štruktúra. Na hubách sa vyskytuje hymenofól, častejšie je fialový. Je lepšie rezať.

Neskladujte pokrmy s hubami dlhšie ako dve 2, je lepšie ich konzumovať ihneď po varení. To platí najmä pre recepty, ktoré zahŕňajú zemiaky. Ak nie je možné pripraviť jedlo ihneď, výrobok sa uloží do chladničky a neumýva sa až do použitia, inak dôjde k strate všetkých užitočných vlastností. Môžete zmraziť maličkosť.

Aby sa zbavili horkej húb, sú v noci namočené v miestnosti so studeným vzduchom - potom nie sú horké. Voda sa vymieňa 4-krát denne. Až potom pripravia jedlo.

Chutné polievky, hlavné jedlá a studené šaláty sa vyrábajú z trojíc. Používajú sa tiež na výrobu koláčov, ktoré sú dôležité na servírovanie. Spôsob solenia vĺn je jednoduchý: musíte ich vložiť do nádoby, pridať korenie a nechať vylúhovať do vlastnej šťavy pod tlakom po dobu 10 dní..

V medicíne

Plesňové huby sú nevyhnutné pri liečbe cukrovky, vysokého krvného tlaku, epilepsie a anémie. Sú tiež účinné pri problémoch so zrakom a opuchoch. Ako ošetrenie sa privádza studená huba pozdĺž postihnutého povrchu. Huby našli uplatnenie pri onkologických ochoreniach a nervových poruchách..

Na zlyhanie obličiek sa používa extrakt z hubovej šťavy, odstránia sa aj bradavice. Varená huba zmierňuje zápaly na pokožke. V kozmetike sa používa na omladenie a udržiavanie krásy tváre a pokožky..

Pestovateľská metóda

Huby sa v krajine často pestujú v skleníku. Za týmto účelom zoberte slamku a piliny. Existuje spôsob, ako ich vypestovať z mycélia: musíte nájsť prezretú huba, nakrájať ju na plátky a sušiť 24 hodín v chladnej miestnosti..

Keď sa mycélium vysuší, pripravte pôdu na výsadbu. Proces sa uskutočňuje na konci leta: prezreté huby sa vyskytujú iba v tomto období. Vykopajte pôdu na výsadbu a potom oplodnite. Suché časti sa vysievajú do hlbokých dier, kladú sa piliny, na vrch sa kladie slama.

záver

Trojlístok je dar z nebies pre hubárov. Používa sa na prípravu liečivých alebo kozmetických tinktúr, chutných jedál. V ich prímestskej oblasti je možné pestovať huby. Hlavná vec je poznať rozdiel medzi nepožívateľným zástupcom a zástupcom, ktorý sa používa na varenie.