Odroda hrozna isabella: výsadba a starostlivosť

Pestovanie viniča nie je také jednoduché. Preto veľa záhradkárov, ktorí sa rozhodli vysadiť hrozno, na svojich pozemkoch pôvodne vysádzali vyberavé odrody s vysokou výnosnosťou, ktoré zaručujú úrodu voňavých a sladkých bobúľ, ktoré symbolizujú slnečné a teplé leto. Jednou z týchto odrôd je Isabella..

Príbeh vzhľadu

Hrozno Isabella - odroda, ktorá sa objavila ako výsledok šľachtiteľskej práce samotnej matky prírody. Podľa predpokladov botanikov sa táto odroda objavila ako výsledok krížového opelenia európskej odrody Vitis Vinifera privezenej na americký kontinent a miestnej odrody Vitis Lambrusca..

Odroda hrozna Isabella je oficiálne známa ako Isabella Banska a pestujú ju amatéri a profesionáli takmer 200 rokov. Prvýkrát americký chovateľ William Prince, ktorý sa stretol s touto rastlinou v záhradách ostrova Long Aidend, opísal odrodu hrozna Isabella. Je pôvodcom odrody hrozna Isabella Rose, ktorá bola vyvinutá na základe produktu Isabella a je v Rusku známa ako odroda Lydia..

Na území Ruska sa hrozno Isabella objavilo v 50. rokoch minulého storočia. Vinári túto odrodu vysoko ocenili pre jej vysoký výnos, nenáročnosť a odolnosť voči mnohým chorobám charakteristickým pre túto plodinu..

Isabella sa v súčasnosti pestuje takmer v celom Rusku. Odroda je veľmi bežná v Moldavsku, Gruzínsku, Arménsku a Azerbajdžane, kde sa pestuje v súkromných a priemyselných vinohradoch ako surovina na výrobu vína..

Ideálne prostredie na pestovanie hrozna Isabella je mierne, subtropické. Táto odroda toleruje zimné mrazy, ktoré sú škodlivé pre iné odrody..

V 70. rokoch minulého storočia EÚ zakázala výrobu vín v priemyselnom meradle založenom na ostrove Isabella a na ich základe získaných hybridov. Oficiálnym dôvodom zákazu je vysoký obsah metanolu v nápojoch v dôsledku kvasenia. Po chvíli bol tento „náboj“ odstránený z hrozna Isabella, ale v Európe nebola táto odroda rehabilitovaná..

Charakteristické vlastnosti odrody

Hrozno Isabella je v súčasnosti najobľúbenejšou a najbežnejšou odrodou na svete. Jeho priamym účelom je jedáleň, čo znamená, že je univerzálna. Plod ovocia je pomerne široký. Zrelé ovocie sa používa na výrobu vína doma iv priemyselnom meradle, na čerstvú spotrebu, ako aj surovín na rôzne zbery..

Podľa opisu hrozno Isabella patrí k odrodám neskoro dozrievajúcim. V priemere je jej vegetačné obdobie približne 5-6 mesiacov. To znamená, že zber prebieha koncom septembra - začiatkom októbra.

Mladé vinice rastú dlho. Ovocná plodina staršia ako 5 až 7 rokov však dorastá do výšky 3 - 4 metre alebo viac ročne. V kríži nie je toľko nevlastných synov, čo je výhodou tejto odrody a uľahčuje prácu vinárov. Výhonky z Isabelly zelenkavé s jemným karmínovým odtieňom a silným okrajom. Následne sa farba výhonkov zmení na sivú s hnedým odtieňom.

Listy tejto odrody sú stredne veľké, môžu byť celé alebo mierne rozrezané na tri časti. Horná strana plechu je tmavo zelená, spodná strana je svetlo šedá.

Fotografia ukazuje, že opis hrozna Isabella je nasledujúci: stredne veľké kefy, priemerná hmotnosť dosahuje 190 - 250 g. Väčšina kief sa nelíši v hustote.

Vysoké výnosy sa dosahujú vďaka zvýšenému počtu kefiek na každom výhonku v porovnaní s inými odrodami. To znamená, že na jednom ovocnom výhonku sa môže okamžite vytvoriť 2 až 5 ovocných kefiek.

Tvar hroznovej kefy je valcový alebo kónický, s jedným krídlom. Výťažok jedného dospelého hrozna je v priemere 50 - 60 kg.

Podľa opisu odrody a recenzie záhradníkov sú bobule hrozna Isabella (na fotografii nižšie) okrúhle, s priemerom 1,6 až 2 cm, čierno-fialovej farby, pokryté hustým modravým kvetom, ktorý je charakteristickou črtou tejto odrody. Hroznová koža je pomerne hustá a silná, čo má veľký význam pri preprave.

Obsah cukru odborníkov z Isabelly sa odhaduje na 16 - 18%, priemerná hmotnosť jedného hrozna sa pohybuje v rozmedzí 2,5 - 3 g. Buničina z hroznového ovocia má kyslou sladkú chuť, textúra je slizká, svetlozelená alebo žltozelená. Bobuľová príchuť odlišuje Isabellu od ostatných odrôd - jemnú chuť a vôňu záhradných jahôd. Plody majú málo semien.

Je to kvôli osobitnej chuti, že európski vinári považujú izabel vyrobený z Isabelly za nízku kvalitu. V iných krajinách, najmä v Rusku, Austrálii, Severnej a Južnej Amerike, je však veľa milovníkov, ktorí na základe tohto hrozna skutočne oceňujú víno..

Vrchol dozrievania nastáva v mesiaci október. Skutočnosť, že hrozno dozrelo a je čas zbierať ovocie, je veľmi ľahké to zistiť - bobule šíria bohatú vôňu muškátového orecha po celej záhrade..

Prvé hroznové kefy sa objavujú na viniči 3-4 roky po výsadbe mladých sadeníc v zemi.

Táto odroda má pomerne vysokú odolnosť voči mrazu. Kríky bez veľkého poškodenia tolerujú nízke teploty až do –32 ° C –35 ° C s prístreškom. V prípade absencie prístrešia hrozno dokonale toleruje mrazy až do –25˚С –28˚С. Táto skutočnosť je hlavnou výhodou, ktorá umožňuje pestovať túto odrodu nielen v južných regiónoch Ruska, ale aj v oblastiach so silnejšou klímou..

Hrozno Isabella sa vyznačuje aj tým, že ak sa krík náhodou dostane pod mrazy, na mieste zamrznutých výhonkov sa veľmi rýchlo objavia mladé výhonky, ktoré majú v aktuálnej sezóne čas..

Vinič je veľmi zriedkavo postihnutý hubovými chorobami. Pleseň, múčnatka, oidium, šedá hniloba nespôsobia vážne škody na kríkoch. Phyloxera je tiež veľmi zriedkavá v ovocných plodinách, aj keď sú touto chorobou infikované susedné rastliny..

Podľa charakteristík a opisu odrody sa hrozno Isabella ľahko množia odrezkami. Výsadbový materiál sa rýchlo zakorenuje a počas transplantácie sa nestane chorým. Mnohí chovatelia dodnes vykonávajú práce na vylepšovaní ďalších odrôd a krížia ich s Isabellou. Nové hybridy kombinujú vynikajúce vlastnosti a sú vysoko odolné voči chorobám.

Odroda hrozna Isabella Belaya má tiež vysokú produktivitu a rovnaké vlastnosti, ktorých fotografia je uvedená vyššie, opis odrody sa príliš nelíši od zvyčajnej odrody Isabella. Na rozdiel od svojho najbližšieho príbuzného je však táto odroda plodinou s predčasným zrením..

Ďalšou odrodou vyšľachtenou na základe Isabelly sú veľkoplodé hrozno Isabella. Vzťahuje sa na stredne skoré odrody podľa zrelosti. Zber plodov sa začína o mesiac a pol skôr. Hlavné charakteristiky sú rovnaké a nie príliš odlišné..

Mnoho záhradníkov ocení hrozno Isabella nielen pre svoje chuťové vlastnosti. Kultúra ovocia a bobúľ môže byť tiež použitá ako dekoratívny prvok pri záhradníctve osobných pozemkov. Vinič vyzerá skvele, obaľuje záhradný altánok, plot alebo verandu. S nástupom jesene získa lístie svetlú, žlto-zlatú farbu, ktorá dáva záhrade osobitý, veľkolepý vzhľad..

Podľa opisu odrody hrozno Isabella nenáročné na zloženie pôdy, hnojenie, pri pestovaní a ošetrovaní nie je vyberavé. Požiadavky poľnohospodárskej technológie sú také jednoduché, že sa s nimi dokáže vyrovnať aj začínajúci pestovateľ..

Výhody a nevýhody

Pre takmer dvesto rokov pestovania hrozna Isabella záhradníci v ňom objavili veľa výhod:

• nenáročnosť na výsadbu, starostlivosť, pestovanie;
• vysoká produktivita;
  
• dobrá trvanlivosť a prepraviteľnosť zrelého hrozna pri zachovaní prezentácie a chuti;
• výrazné chuťové vlastnosti spojené s touto odrodou;
• vysoko odolný voči nízkym teplotám;
• má imunitu voči mnohým chorobám charakteristickým pre túto kultúru;
• ľahká reprodukcia;
• široký rozsah;
• relatívne nízky obsah kalórií v plodoch;
• dekoratívna hodnota hrozna.

Hrozno Isabella však má okrem výhod aj niektoré nevýhody:

• Táto odroda je náročná na zamokrenie alebo dokonca na krátke obdobie sucha. Pri nadmernom zalievaní je pravdepodobný rozvoj hniloby. Ale nedostatok vlhkosti ovplyvní produktivitu: zdanlivo zdravé vinič môže zbaviť lístia a dokonca aj kefy. Zostávajúce bobule sa pomelú a keď dozrievajú, získajú kyslú, kyslú chuť.
• hrozno nepáči príliš okyslené a zásadité pôdy. Preto je žiaduce udržiavať acidobázickú rovnováhu v rámci normálnych limitov..
• Napriek vysokej imunite voči mnohým chorobám je Isabella náchylná na antracózové lézie. Aby sa zabránilo poškodeniu viniča, je potrebné vykonávať preventívne ošetrenie dvakrát ročne, na jar a na jeseň;
• víno vyrobené z Isabely alebo jej hybridov po troch rokoch získava nepríjemný, hnusný zápach.

Zvláštna chuť a aróma hrozna Isabella, pripomínajúce záhradné jahody, pestovatelia hrozna považujú za vážnu chybu. Niektorým milovníkom tohto ušľachtilého nápoja sa však táto odroda páči práve z dôvodu prítomnosti tejto výraznej kvality..

Pravidlá výsadby a starostlivosti

Sadenice hrozna Isabella sa môžu pestovať na jar aj na začiatku jesene. Na jeseň je optimálnym obdobím výsadby obdobie v prvých dvoch desaťročiach septembra. Hlavná vec je, že pred údajnými mrazmi v rezerve by malo byť najmenej 2 až 2,5 mesiaca na bezpečné zakorenenie.

Na jar sa hrozno Isabella môže vysádzať na otvorenom priestranstve začiatkom až do polovice mája. Je dôležité, aby hrozba jarných spätných mrazov skončila. Ale aj keď teplota vzduchu náhle klesne, mladé rastliny musia poskytnúť úkryt.

Vyberte vhodné miesto

Podľa opisu odrody hrozno Isabella nemá osobitné požiadavky na zloženie pôdy. Táto nenáročná kultúra dobre rastie na piesočnatej, ílovitej a riedkej pôde. Ideálnou možnosťou je však mierne kyslá úrodná pôda..

Pri výbere vhodného miesta pre hrozno by sa malo vychádzať z toho, že ideálne miesto pre budúcu vinicu by malo byť dobre vetrané a primerane osvetlené slnkom. V ideálnom prípade by vinič mal smerovať na západ alebo na juh.

Je nežiaduce pestovať hroznové sadenice:

• v blízkosti pevných plotov a stien;
• v oblastiach s vysokou hladinou podzemnej vody;
• na miestach, kde stagnuje dážď a topená voda;
• v oblastiach s vysokou kyslosťou a zásaditosťou;
• na miestach silne fúkaných piercingom vetra.

Hrozno nenasádzajte na miestach, kde voda zo striech bude stekať na vinič. V blízkosti ovocných stromov nemôžete pestovať hrozno Isabella. Minimálna vzdialenosť od záhradných plodín by mala byť najmenej 5-6 m. Pestovanie viniča môže „dusiť“ stromy svojimi silnými koreňmi..

Ako si vybrať sadenice

Pred výsadbou sadeníc hrozna Isabella je dôležité vedieť, ako zvoliť správny výsadbový materiál. Koniec koncov, kvalita a množstvo budúcej plodiny závisí od nej.

Jednoročné sadenice hrozna tolerujú presádzanie a rýchlejšie sa zakorenia. Na kvalitné mladé výhonky sa ukladajú tieto požiadavky:

• dĺžka trstiny je 20-35 cm;
• dĺžka koreňového systému by mala byť najmenej 10-15 cm;
• čistá a jednotná kôra, bez známok poškodenia, poškodenia a známok choroby;
• prítomnosť 3-5 zdravých, dobre vyvinutých obličiek;
• farba rezu na koreni zdravých sadeníc je biela, na výhonku svetlozelená.

Hrozno je potrebné zakúpiť v špecializovaných škôlkach. Ak to nie je možné, môžete samostatne pripraviť výsadbový materiál.

Pri výsadbe hrozna Isabella by sa mali dodržiavať tieto odporúčania skúsených pestovateľov:

• minimálna vzdialenosť medzi sadenicami hrozna by mala byť najmenej 1,5 m, vzdialenosť riadkov - šírka 2-2,5 m;
• 10 - 15 dní pred navrhovanou výsadbou musí byť pôda na budúcom vinici opatrne vykopaná, v prípade potreby by sa mali aplikovať hnojivá;
• optimálna veľkosť pristávacej jamy je 80 cm x 80 cm x 80 cm;
• na dne jamy je potrebná drenážna vrstva s hrúbkou 10 až 12 cm. Za týmto účelom urobí rozbitá tehla, malé kamienky, expandovaná hlina, drvený kameň;
• 20 - 25 cm, musíte naliať vrstvu pôdy zmiešanú s hnitým hnojom alebo kompostom v pomere 2: 1;
  
• potom nalejte vrstvu bežnej záhradnej pôdy a v strede jamy vytvorte malú kopu;
• položte koreňový systém sadenice hrozna Isabella na pahorkatinu a rovnomerne rozložte všetky korene;
• vyplňte všetky medzery v jamke jemným podbíjaním pôdy. Na spodku výhonku mierne zľahka zhutníte pôdu, ale bez fanatizmu vytvoríte okolo sadenice zalievací kruh;
• a záverečná časť je hojnosť zalievania. Pod každým sadením hrozna musíte naliať najmenej 3 - 4 vedre teplej usadenej vody.

Výsadba kurčaťa sa neodporúča. Koreňový systém hrozna rastie veľmi rýchlo a po určitom čase budú susedné vínne révy spolu bojovať o živiny, ktoré okamžite ovplyvňujú úrodu plodín..

Ako vidíte, pestovanie hrozna Isabella nie je také ťažké. V budúcnosti musíte zaistiť náležitú starostlivosť o pristátie. A po 3-4 rokoch budete môcť zozbierať prvú úrodu chutných a voňavých hrozienok.

Ďalšia starostlivosť

Následná starostlivosť o hrozno spočíva vo vykonávaní obvyklých manipulácií s každým záhradníkom:

• inštalácia mreží;
• včasné zalievanie;
• pravidelné top obliekanie;
• sezónne prerezávanie;
• ak je to potrebné, chráni vinič na zimu.

Gobelín pre hrozno sa musí bez problémov nainštalovať. Najjednoduchšia voľba - podporuje napnutý a odolný drôt v niekoľkých radoch, ku ktorému pritiahnete vinič a vytvoríte krík..

Pravidlá napájania

Polievanie hrozna Isabella po výsadbe by malo byť často a hojné. Je to nevyhnutné pre rýchle zakorenenie a rast sadeníc. Preto rastliny zalievajte dvakrát týždenne, pričom do každej kríky nalejte najmenej 1 - 2 vedrá vody. Dávajte pozor, aby ste neznečistili pôdu. Dlhšia a nadmerná vlhkosť pôdy nie je pre hrozno menej škodlivá ako sucho.

Dospelé kríky by sa mali podľa potreby napojiť. Je potrebné zmeniť sadzbu a schému napájania. Stačí zavlažovať Isabellu raz týždenne, stačí jeden vedierko vody pre hroznové kríky.

Pamätajte, že počas vytvárania a aktívneho rastu bobúľ musí byť pôda vo vinici vždy vlhká. Hrozno je vhodné zalievať večer, keď teplo ustúpi.

Na konci augusta, keď sa začína hromadné dozrievanie bobúľ a mení farbu, musíte zastaviť zalievanie, aby hroznové kefy dozrievali dobre a nepraskali..

Na jeseň, po zbere celej plodiny, je potrebné vykonať predzimnú zálievku v množstve 50 - 70 litrov na krík, aby sa hrozno po intenzívnom dozrievaní opäť zintenzívnilo a pripravilo sa na zimu..

Kedy, ako a ako nakŕmiť vinič

Hrozno Isabella rastie veľmi rýchlo a hojne prináša ovocie, preto sa musí pravidelne kŕmiť. Raz za 2-3 roky môžete do pôdy pridať organickú hmotu maximálne 1-1,5 kg na krík.

Isabella sa musí počas roka kŕmiť trikrát. Prvý dresing je na jar. Hrozno nalejte roztokom na báze dusíka - dusičnan amónny, síran amónny alebo močovina. Medzi plánovanými obväzmi môžete plodiny bobule zavlažovať pomocou púpavy alebo žihľavy..

Druhý vrchný dresing je v období aktívnej tvorby ovocia. V súčasnosti Isabella potrebuje hnojivá na báze fosforu a draslíka. Hrozno kŕmte tretíkrát na jeseň po zbere minerálnymi komplexnými hnojivami.

Pestovatelia viniča začínajú tvoriť vinič od druhého roku. Okrem jarného a jesenného prerezávania sa však hrozno musí riediť ešte pred začiatkom dozrievania kefiek. Inak nedostatok slnečného svetla ovplyvní kvalitu plodiny. Hrozno Isabella pokryté listami dozrieva dlhšie, obsah cukru v bobuľkách je výrazne znížený.

Ak si želáte, môžete vinicu zalesniť. To vám pomôže udržať vlhkosť pôdy dlhšie..

V zime sa hrozno Isabella zberá a pokrýva v oblastiach, v ktorých stĺpec teplomeru v zime klesne pod –25 ° C - 28 ° C. V oblastiach s teplým podnebím sa táto odroda pestuje ako nepokrývajúca.

Vo všeobecnosti je medzi vinármi Isabella považovaná za najnáročnejšiu kultúru..

Choroby a škodcovia

Podľa opisu odrody a recenzie sú hrozno Isabella mimoriadne zriedkavo postihnuté chorobami charakteristickými pre túto plodinu. Dokonca aj voči fyloxere má pomerne vysokú imunitu. Jediným nebezpečenstvom pre vinicu je antraknóza. Nezabudnite preto na pravidelné preventívne liečby..

Škodcovia sa zriedka objavujú aj na viniči. Hmyz odpudzuje aróma muškátového orieška, ktorý sa nachádza v koži bobúľ. Dokonca aj osy a včely, milovníci sladkostí, preletia okolo kríkov Isabelly.

Majú však radi túto rozmanitosť vtáčieho hrozna. Preto sa o plodinu starajte vopred. Tenké sieťové vrecká, ktoré sa nosí na dozrievacích kefkách, pomáhajú dobre.

Skúsený vinár vo videu predstavil vizuálny opis hrozna Isabella, jeho hlavných charakteristík a rozsahu

záver

Ako vyplýva z opisu odrody, hrozno Isabella je najnáročnejšou a najproduktívnejšou odrodou. Je vynikajúci pre začínajúcich pestovateľov. S minimálnou starostlivosťou získate bohatú úrodu voňavých, chutných hrozien a potešených milovaných čerstvých bobúľ, ako aj prípravkov pripravených s láskou a starostlivosťou..

recenzia