Huby s huňatými bodkami: popis a fotografia

Škvrnitý Mokruha označuje agarické huby. Je to najbežnejšia odroda toho istého rodu. Pre milovníkov húb a začínajúcich húb je dôležité, ako vyzerá tento nezvyčajný predstaviteľ lesného kráľovstva a aká je jeho nutričná hodnota..

Ako vyzeral Mokruhi?

Hlien pokrývajúci jeho povrch dáva mukruhe nezvyčajný vzhľad. Táto vlastnosť dala meno celej rodine: ovocné telá vyzerajú mokré.

Huba je pozoruhodná svojím veľkým klobúkom (od 2,5 do 5,5 cm v priemere). Vrstva hlienu je na svojom povrchu obzvlášť hrubá. V počiatočnom štádiu rastu má škvrnitá pľuvateľná čiapka kužeľovitý tvar, ale nakoniec je plochá a má natiahnuté mierne stlačené okraje. Povrch huby je natretý sivou farbou, na ktorej sú prítomné charakteristické tmavé škvrny..

Noha s priemerom do 1,5 cm je belavej farby, zatiaľ čo vyzerá opuchnutá, pretože sa rozširuje a rozjasňuje nahor. Na základni je horčica, môže mať zakrivené tmavo šedé alebo čierne škvrny. Hlien nie je vyjadrený, ale v klobúku samotnom sa z neho vytvára mohutný prsteň. Noha dosahuje výšku 8 cm a je hustá.

Voľné ľahké mäso mladej huby po rozbití narůžovielo av starých vzorkách zhnedne. Sivé doštičky zrelého smreku sčernú.

Kde Mokruhi všimol rast

Odroda rastie v Eurázii v Severnej Amerike. Nachádza sa v malých skupinách v zriedkavých húštinách kríkov, medzi machmi. Huba preferuje ihličnany, s ktorými tvorí mykorhízu (predovšetkým smrek a smrekovec), ako aj zmiešané lesy.

Môžem jesť mokruhi škvrnitý

Škvrnitý Mokruha patrí medzi podmienene jedlé huby. Pred varením sa plodnice varia najmenej pol hodiny. Tento druh sa používa v náleve, nakladanom. Varené huby majú príjemnú, pripomínajúcu maslo, chuť, dužinovú dužinu a dobrú arómu.

Falošné štvorhra

Bodkované mokré roztočenie nemá žiadne štvorhra. Vonkajšia podobnosť sa dá nájsť iba u ostatných rodinných príslušníkov.

Pravidlá zberu

Napriek skutočnosti, že je škvrnitá mokruha zamieňať s inými odrodami, je potrebné sa oboznámiť s popisom av prípade akýchkoľvek pochybností o príslušnosti je lepšie nechať huby na mieste. Postupujte podľa štandardných pravidiel:

1. Najlepšie si vyberať huby skoro ráno..
2. Optimálny čas bude po silných dažďoch, ktoré významne zvyšujú úroveň produktivity.
3. Kategoricky sa neodporúča zbierať bodkované rašeliniská v mestskom prostredí, v blízkosti diaľnic, železníc a chemických závodov. V týchto oblastiach huby absorbujú ťažké kovy, toxíny, výfukové plyny.
4. V prípade turistických húb je najlepšie nosiť čižmy alebo vysoké čižmy, ako aj predmety vyrobené z hrubej textílie.
5. Nerežte zhnité, prezreté, červivé alebo ochabnuté vzorky. Takýto bodkovaný lieh sa rýchlo rozloží a súčasne uvoľní do tela látky jedovaté..
6. Na zber húb je najlepšie použiť prútené koše s dobrou ventiláciou alebo kovové vedrá. Nevkladajte ovocné telieska do plastového vrecka: v tejto forme sa dusia a rýchlo sa zhoršujú.
7. Keď nájdete mokré ryby, ktoré ste si všimli, nemali by ste ich vytiahnuť z pôdy: týmto spôsobom môžete zničiť mycélium, vďaka ktorému sa výnos na mieste zastaví na niekoľko rokov. Stačí nožom dôkladne rezať telo ovocia pod koreňom.

použitie

Špajľové špagety sú okrem morenia a morenia vhodné aj na prípravu vývarov, omáčok, príloh na mäso a ryby, ako aj jedinečnej ingrediencie v šalátoch..

Použitie strakatého smreku má rad užitočných vlastností v dôsledku prítomnosti enzýmov v huby, ktoré sa používajú pri výrobe antibiotík..

V plodniciach je komplex aminokyselín, stopových prvkov a vitamínov. Podľa koncentrácie bielkovín v zložení mokruha sa škvrny porovnávajú s mäsom, a preto je výrobok zahrnutý do vegetariánskeho menu..

Použitie huby má priaznivý vplyv na kvalitu mozgovej aktivity, stav imunitného systému. Produkt pomáha odstraňovať únavu, zvyšuje celkový tonus tela, zlepšuje krvný obraz.

V oblasti tradičnej medicíny sa bodkovaná mokruha používa aj na boj proti migréne, nespavosti, slabosti a nervovým poruchám..

záver

Videli Mokruha - najbežnejší druh. Rovnako ako zvyšok rodu má táto huba funkciu: ovocné telo potiahnuté hlienom. Druh nemá falošné náprotivky, je klasifikovaný ako podmienečne jedlý. Použitie pri varení je možné po predbežnom varení.