Paprika gogoshary: opis a pestovanie odrody

Moldavsko100 - 110 dní3-5 kg ​​na rastlinu35 - 40 cmČervená, žltá, oranžová50 až 130 gsladkýdobrýProstredníctvom sadeníc

Papriky papriky patria medzi desať najpopulárnejších záhradných rastlín. V článku sa bude hovoriť o paprike Gogoshara, o tom, ako pestovať sadenice, aká starostlivosť, ako aj ochrana pred chorobami a škodcami sa vyžaduje u dospelých rastlín..

Opis a vlastnosti odrody

Papriky Gogoshara sú „mäsité“ a šťavnaté, chuť dužiny je sladká. Pani dávajú prednosť tejto odrode korenia pred inými odrodami, a to vďaka hrubej stene komory na osivo. V surovej forme sa ovocie používa na prípravu vitamínových šalátov. Z papriky sa pripravujú aj prvé a druhé chody, prílohy, mrazy a konzervy na zimu. Kultúra sa pestuje v južných a stredných regiónoch.

Charakteristika papriky Gogoshara:

• stredné dozrievanie (100 - 110 dní), dozrievanie v júli až auguste;
• výška puzdra - 35–40 cm;
• produktivita - 3 - 5 kg na rastlinu;
• mierne vetvené, dobré lístie;
• stonky a listy sú tmavo zelené;
• v závislosti od odrody, farba ovocia: červená, žltá alebo oranžová;
• hmotnosť ovocia od 50 do 130 g;
• hrúbka steny ovocnej komory 0,8–1,5 cm.

História výberu odrôd

Gogoshary nie je len samostatná odroda, ale aj názov druhu odrody papriky zeleninovej, ktorý sa získal výberom v Moldavskom výskumnom ústave. Do tejto skupiny patria populárne odrody: Kolobok, Alyonka, Sunny, Ratunda.

Opis puzdier

Gogoshary majú nízke a nie príliš rozľahlé kríky. Vďaka tomu môže byť odroda pestovaná v zahustenej výsadbe, čo šetrí veľkosť lôžok a zvyšuje úrodu z 1 m². Výhodou nízkej kríkovej skrine je aj to, že Gogoshary sa môže pestovať bez inštalácie ďalšej podpory (kolík, mreža). To uľahčuje časovo náročný proces pestovania plodín..

Opis plodu

Gogoshary majú zaoblené (ako jablko) alebo mierne sploštené ovocie s malou komorou na semeno a hustou ovocnou stenou (0,8–1,5 cm). Kôra a dužina ovocia môžu byť červené, oranžové alebo žlté. Hmotnosť ovocia je od 50 do 130 gramov, dužina je sladká, chrumkavá, stena hrubá. Vysoká produktivita - od 3 do 5 kg na rastlinu.

Výhody a nevýhody odrody

Papriky patriace do druhu Gogoshara majú nepopierateľné výhody a nevýhody.

• výhody:
• vysoký výnos;
• husté a ťažké ovocie;
• skvelá chuť;
• roztrhané nezrelé, schopné dozrieť postupne;
• vhodné na konzervovanie a mrazenie;
• dokonale prepravovaný na veľké vzdialenosti;
• s vysokým obsahom vitamínu C a nízkym obsahom kalórií.

• nevýhody:
• krehký stopka;
• nestabilita solárnych chorôb;
• kvôli malej komore semien nevhodnej na vypchávanie (pri varení);
• potreba pravidelného zavlažovania a povinnej ochrany pred voškami a kopcami.

Pravidlá pestovania odrôd

Papriky sa zvyčajne pestujú prostredníctvom sadeníc, inak rastliny nemajú čas na výrobu celej plodiny pred chladným počasím. Pri pestovaní rastlín Gogoshar by ste mali dodržiavať odporúčané vzorce výsadby.

Prvá možnosť:

• vysadia sa štyri rady rastlín s rozstupom riadkov 40 cm;
• vzdialenosť medzi rastlinami v rade je 25-30 cm;
• cez štyri rady vykládok je k dispozícii 60 cm široká trať.

Druhá možnosť:

• zasadiť dva rady rastlín s rozstupom riadkov 50 cm;
• v jednej diere sú vysadené dve papriky;
• vzdialenosť medzi otvormi v rade - 55 - 60 cm;
• každé dva riadky vykládok sa položia na šírku 50 cm.

Výber a spracovanie osiva

Skúsení záhradníci pred začatím siatia alebo máčania kalibrujú osivo v osolenej vode. Za týmto účelom sa v jednom litri vody rozpustí 1 lyžica soli (so sklíčkom), potom sa vylejú semená a roztok sa pretrepe..

Kvalitné, plnohodnotné semená klesajú na dno nádrže a poloprázdne semená nízkej kvality plávajú na hladine vody. Plávajúce semená sa spolu s roztokom odkvapkávajú, na siatie sa používajú iba tie, ktoré zostávajú na dne.

Semená sa vysievajú do hĺbky 1 cm počas 6 až 10 týždňov pred očakávaným dátumom výsadby na trvalom mieste. Do každej bunky paliet alebo do samostatnej nádoby sa vysadia dve semená. Po objavení dvoch skutočných listov na klíčkoch sa jeden z nich (najslabší) opatrne odstráni.

Dve semená sú zárukou, že v prípade neživotaschopných semien nebude črepník zostať prázdny. Pri odstraňovaní extra sadenice nie je v žiadnom prípade vytiahnutá z koreňa, ale opatrne rezaná pomocou nožníc na nechty na samom povrchu Zeme..

Pred výsevom sa semená môžu namočiť do vlhkého tkaniva na opuch a klíčenie. Aby sa zväzok tkanív so semenami nevysušil, umiestni sa do plastového vrecka a tesne uzavrie.

Najoptimálnejšia teplota na klíčenie je +25 ... + 28 ° C. Pretože väčšina domov nie je taká teplá, je lepšie umiestniť klíčiace semená na kuchynskú linku (najteplejší zóna), kým sa neobjavia klíčky..

Príprava pôdy na sadenice

Pôdu je možné kúpiť v záhradnom obchode alebo samostatne. Za týmto účelom zoberte 1/3 lúkovej pôdy, 1/3 kompostu z maštaľného hnoja a 1/3 hrubého piesku..

Korenie potrebuje piesočnatú pôdu a piesok tiež poskytuje drenáž. Hotová pôdna zmes sa naleje do nádob na pestovanie. Nádoby nie je potrebné plniť zhora, preto je vhodné ponechať priestor (0,5 - 0,8 mm) pre ľahké zalievanie.

Bežné výsadobné boxy na pestovanie papriky nie sú vhodné. Dôvodom je skutočnosť, že korenie nemá radi transplantácie, ak narušíte jeho koreňový systém, na dlhý čas v raste zamrzne. Vhodný na pestovanie plastových paliet, rašelinových tabliet alebo rašelinových kvetináčov.

Palety sú obzvlášť dobré v tom, že prichádzajú s odkvapkávacou miskou a priehľadným krytom, pomocou ktorého môžete pre sadenice vytvoriť „mikroparnik“. V takom skleníku zostáva pôda dlhšie vlhká a teplota vzduchu vysoká.

Keď sa objavia prvé sadenice, priesvitný poťah sa z detskej izby odstráni na ventiláciu raz denne po dobu 30 minút. Pôda je bohužiaľ často infikovaná baktériami a škodcami, takže pred použitím substrátu na pestovanie sadeníc je vhodné dezinfikovať.

Dezinfekcia sa vykonáva niekoľkými spôsobmi:

1. varenie v pare. Pôda sa hojne zalieva vriacou vodou, nechá vychladnúť a vypustí prebytočnú vodu a potom sa použije na pestovanie sadeníc..
2. Zalievanie roztokom vody a mangánu. Je to starý, ale efektívny spôsob. Častice mangánu sa rozpustia v teplej vode a potom sa farba vody zmení na tmavo ružovú. Tento antiseptický roztok sa zavlažuje pôdu deň pred začiatkom siatia..
3. Pečenie rúry. Substrát sa rozptýli na plech na pečenie v rovnomernej vrstve s hrúbkou nie väčšou ako 10 cm, potom sa inštaluje do pece a zahrieva sa na teplotu +30 ° C počas 20 minút. Po vychladnutí pôdy môžete do nej vysiať korenie.

Starostlivosť o sadbu

Je dôležité starostlivo sa o korenie starať, zabezpečiť mu včasnú zálievku a dobré osvetlenie..

1. osvetlenie. Kontajnery s pestujúcou paprikou sa umiestnia na teplý a slnečný okenný parapet alebo na špeciálny sadenkový stôl vybavený lampou na osvetlenie sadeníc. Pepř potrebuje najmenej 6 hodín slnečného svetla denne, optimálny denný čas osvetlenia je 10 hodín.
2. Vrchný obväz. Ak sadenice rastú pomaly, vyzerajú krehko a bledo, plodiny sa kŕmia minerálnymi hnojivami pre rastlinné plodiny. Vrchný dresing sa riedi vodou v pomere uvedenom na výrobnom obale a potom sa pridá do koreňovej zóny sadeníc. Korenový vrchný dresing v kombinácii s ďalším zalievaním.
3. Režim teploty. Miestnosť, v ktorej sa nachádzajú sadenice korenia, by mala byť teplá. Neprijateľné zníženie teploty pod + 16 ° C, ako aj zvýšenie nad + 25 ° C. Optimálna teplota pre sadenice +22 ... + 25 ° C.
4. choroba. Najnebezpečnejším obdobím pre mladé sadenice korenia je prvý mesiac života, pretože v tom čase je náchylný na také plesňové ochorenie ako „čierna noha“. Toto ochorenie je nebezpečné, pretože po objavení sa prvých príznakov môže toto ochorenie za deň zničiť všetky sadenice. Toto ochorenie spôsobuje, že teplota v miestnosti je príliš nízka a zvlhčená vlhká pôda.

   V tomto období je vhodné dodržiavať minimálnu zálievku. Potrebu zavlažovania určuje sušená ornica v sadeníc, potom sa vykonáva mierna zálievka teplou vodou výhradne pod koreňom. Po zalievaní by sadenice mali zostať čo najviac suché..

   Ak sa „čierna noha“ napriek tomu objavila na jednotlivých rastlinách, je potrebné prijať neodkladné opatrenia: pôda a sadenice sú husto posypané popolom alebo ošetrené špeciálnymi antimykotikami Fitoftorin-M alebo Trichodermin, zatiaľ čo pôdu úplne odmietajú navlhčiť čo najdlhšiu dobu.

Presádzanie sadeníc do zeme

Sadenice korenia sú pripravené na výsadbu na otvorenom priestranstve do 2 až 2,5 mesiaca po zasiatí. Rastlina má zvyčajne hrubú stonku 15-30 cm vysokú, 7-8 dobre vyvinuté listy a niekedy aj kvety. V čase pestovania korenia na otvorenom priestranstve by teplota vonkajšieho vzduchu nemala klesnúť pod +18 ... + 20 ° C.

Funkcie starostlivosti po výsadbe sadeníc do zeme

Záhradník získa dobrú úrodu korenia, ak sa bude držať pestovateľskej poľnohospodárskej techniky: včasné pestovanie, hilling, zavlažovanie, hnojenie a ochrana pred chorobami a škodcami.

Kultúra má vysoké požiadavky na osvetlenie, v slnečnom lete sa produktivita výrazne zvyšuje a v oblačnosti a daždi - padá. Táto plodina nebude rodiť ovocie dobre v tieni alebo čiastočnom tieni, preto je nežiaduce umiestňovať postele korenia blízko stromov..

Polievanie a kŕmenie

Bez hojného zavlažovania nemôžete získať vysoký výnos korenia. Pravidelným zalievaním sa vytvára silný koreňový systém a vyvinuté kríky, na ktorých rastú veľké a tvarované papriky..

V období od výsadby sadeníc až po kvitnutie sa zalievanie vykonáva každých 10-12 dní, v nasledujúcich mesiacoch vegetácie, najmä v júli až auguste, zavlažovanie sa vykonáva raz týždenne a do každej rastliny sa nalievajú 2 až 3 litre vody. Hlavnými zavlažovacími metódami sú kvapkové zavlažovanie alebo postrekovanie.

Pri horúčave a suchu sa prílev živín do listov znižuje, listy strácajú svoj turgor, vädnú a vädnú. Pri nízkej vlhkosti vzduchu sprevádzanej dlhým obdobím vysokej teploty vzduchu a pôdy sa pozoruje uvoľňovanie farby a ukončenie plodenia..

V takýchto prípadoch sa najlepší účinok dosiahne posypaním korením na list. To zvyšuje vlhkosť vzduchu okolo rastlín na 60 - 70%, vzduch a pôda sa ochladzujú a listy korenia obnovujú turgor a fotosyntetickú aktivitu.Dvakrát za sezónu sa krikové kríky kŕmia tekutým hnojivom. Existuje mnoho možností pre tekuté top dressingy..

Tu sú najrýchlejšie:

1. Vtáčie trus. Polovica vedra vtáčieho trusu (suchého alebo čerstvého) sa naleje na povrch vodou, dobre sa premieša, potom sa nádoba pevne uzavrie vekom, aby sa dusík neodparil, a nechá sa týždeň na fermentovanom kvasení. Obsah vedra sa každý deň mieša drevenou tyčinkou. Po 7 dňoch je pripravený koncentrovaný obväz. Používajte ho opatrne, nezabudnite dodržať pomer, pretože príliš veľká koncentrácia hnojiva môže spáliť korene korenia. 0,5 l koncentrovaného hnojiva sa pridá do 10-litrovej nádoby s čistou vodou, mieša sa a naleje pod kríky. Pod jeden krík sa naleje najmenej 2 litre zriedeného hnojiva.
2. Na žihľavu. Sekané žihľavy sú umiestnené v plastovom alebo železnom valci tak, aby jeho množstvo zaberalo polovicu objemu, po čom naplnia nádrž vodou na vrchol a uzavrú veko. Nevyhnutný stav, sud vody a žihľavy by mali byť inštalované v slnečnom prostredí chránenom pred vetrom. Raz denne sa obsah valca zmieša s dlhou drevenou tyčinkou, ktorá zo zmesi uvoľňuje oxid uhličitý. Po 10 dňoch fermentácie je hnojivo pripravené, pred použitím sa musí nariediť vodou v pomere 1:10 (10 litrov čistej vody na liter bylinkovej suspenzie). Pod každú rastlinu sa pridá 1,5 až 2 litre hnojiva.

Pestovanie a uvoľňovanie pôdy

Po výsadbe dospelých sadeníc na otvorenom priestranstve sa Gogoshary musí pravidelne uvoľňovať v koreňovej zóne, saturovať pôdu kyslíkom a ničiť burinu v uličkách. Prvé odplevenie sa vykonáva 12 až 15 dní po vylodení, druhé - ďalšie dva týždne neskôr.

Druhé odplevenie buriny je kombinované s kríkom. Hilling je potrebný na vytváranie ďalších koreňov, čím viac koreňov má rastlina, tým silnejšia je a bude schopná lepšie prinášať ovocie. Hilling bude tiež slúžiť ako dodatočná podpora pre krík počas plodenia, keď naliate ovocie pritiahne korunu rastliny do pôdy..

Všetky ďalšie buriny sa uskutočňujú podľa potreby, len čo sa v riadkoch medzi radmi objavia malé buriny. Pri ďalšom uvoľňovaní pôdy je pre záhradníka dôležité, aby nezničil kopec pôdy, s ktorým bola rozložená paprika..

Tvorba a starostlivosť o koreninové kríky

Keď rastliny rastú, potrebujú ďalšie tvarovanie a úpravu zaťaženia plodiny. V botanike existuje neotrasiteľný zákon - čím väčší je počet rastlín na rastlinách, tým menšia je ich hmotnosť. Ak záhradník chce pestovať veľké papriky, musíte znížiť počet vaječníkov na krík.

To je možné dosiahnuť odstránením neskorých kvetov alebo extra malých paprík a ich odrezaním záhradným prerezávačom. V prvých desiatich dňoch augusta sa odporúča úplne odstrániť vzniknuté kvety, pretože takáto plodina nebude mať čas dozrieť pred chladom a oslabí pevnosť kríka..

V júli sú vlhké a suché dni časté, keď teplota vzduchu dosiahne +28 ... + 30 ° C. Pri tejto teplote sa kvety Gogosharu stanú sterilnými, netvoria ovocie. Na pomoc korenovým lôžkam záhradníci posypú bielym spanbondom (agrofiber) na vrch rastlín, tieňovanie a chladenie rastlín.

Ďalším spôsobom, ako znížiť teplotu na výsadbe korenia, je ich „bielenie“. Pestovatelia zeleniny husto postrekujú rastliny na list a ovocie roztokom vody a kriedy. Kriedové biele rastliny sa na slnku horú menej, navyše je to dobrý doplnok vápnika pre korenie. V priebehu času sa vápno vymýva rosou a dažďom..

Choroby a škodcovia

Papriky majú svojich škodcov a choroby a dobrú úrodu kvalitného ovocia môžete získať iba tak, že pred nimi budete chrániť výsadbu..

Časté choroby:

1. Uhorka alebo tabaková mozaika. Kríky nakazené týmito chorobami zaostávajú za zdravými rastlinami takmer o 50%. Vnútornosti a vetvy rastliny sú krátke, listy sú malé, s mozaikou deformovaným povrchom (zdravé zelené tkanivo so chorou čierno-zelenou alebo žltou farbou), plody sú malé a zdeformované. Vírusy sa vyskytujú v trvalých a jednoročných burinách a prenášajú ich aj niektoré druhy vošiek. Prevencia: dezinfikujte ošetrenie semien pred výsevom a dezinfikujte substrát v škôlke, izolujte od ostatných plodín sóje, bojujte proti burinám, aplikujte insekticídy.
2. Strakaté vädnutie (bronz). Ochorenie spôsobuje vírus, ktorý má na mladých listoch a stonkách bronzovú farbu. S rozvojom choroby sa na rastline objavujú hnedé, žlté alebo tmavo zelené krúžky. V budúcnosti choroba spôsobuje nekrózu poškodených tkanív. Choré rastliny sú omnoho nižšie ako zdravé. Vírus sa vyvíja na burinách a slaných plodinách a je prenášaný na paprikách škodcami. Prevencia: ničenie burín v okolí lokality, ošetrenie výsadby insekticídmi, pestovanie rezistentných odrôd.
3. Stolbur alebo fytoplasmóza. Táto choroba je nebezpečná pre všetky rastliny v rodine nočnej. V chorých rastlinách sa listy sfarbia, Bush sa spomalí v raste, kvety zostávajú sterilné alebo vytvárajú malé deformované plody, ktoré sčervenajú skoro. Infikované semená nie sú zdrojom infekcie. Ochorenie sa šíri voškami, strapkami a kliešťami. Všetky odrody a odrody korenia nie sú rezistentné na stĺpec. Prevencia: odstránenie infikovaných rastlín zo záhrady, ošetrenie insekticídmi.
4. Bakteriálne špinenie. Táto choroba je spôsobená baktériou Xanthomonas campestris. Známky choroby: výskyt mnohých čiernych škvŕn na listoch, následne sa zlúčia a listy odumrú. Na kmeňoch spôsobuje choroba pozdĺžne trhliny. Plody na týchto rastlinách majú zaoblené mokré škvrny. V mokrom počasí sa baktérie z rany šíria do semien a vstupujú do pôdy. Baktérie tiež zimujú na rastlinných zvyškoch, čím sa zabezpečuje ďalšie šírenie bakteriózy. Prevencia: používanie zdravých semien, pestovanie rezistentných odrôd - striedanie plodín, fungicídne ošetrenie na báze medi (nevykonávajú dve po sebe nasledujúce ošetrenia tým istým prípravkom)..
5. Šedá paprika hniloba. Plesňové ochorenie, ktoré sa rýchlo rozvíja v období dažďov pri teplotách pod + 20 ° C. Hniloba začína mladými stonkami a listami, na ovocí choroba vyzerá ako hnedé, mokré škvrny. V podmienkach vysokej vlhkosti sa na povrchu škvŕn objaví sivý povlak. Prevencia: dezinfekcia pôdy (tepelná alebo chemická), zavlažovanie koreňov, ošetrenie Bravo 500 SC, Ortiva 250 SC, ošetrenie Rovral 500 SC.
6. Neskorá pleseň. Choroba je spôsobená spórami huby Phytophthora infestans, na tkanivách infikovanej rastliny sa objavujú hnedé škvrny, ktoré sa postupom času zväčšujú. Na ovocí sa objavujú hnedé alebo sivé vlhké zaoblené zóny lézií. Bez ošetrenia rastliny odumrú. Prevencia: striedanie plodín, nezmršťovanie, ošetrenie fungicídmi.

Škodcovia kultúry:

1. vošky. Malý hmyz s dĺžkou tela do 1,5 mm zaberá listy, kvety a stonky rastlín. Živia sa šťavou, výsledkom čoho sú listy rastlín suché, kvety padajú a objavujú sa škaredé plody. Aby sa zbavili vošiek, sú rastliny ošetrené insekticídmi „Karate“, „Karbofos“. Záhradníci niekedy používajú prostriedky biologickej kontroly, ako je napríklad žihľavová infúzia alebo tinktúra popola, s prídavkom pracieho mydla (pohár popola + 1 polievková lyžica strúhaného mydla + vedro vody).
2. Roztoč pavúk. Hmyz je tak malý, že je ťažké, aby si ho človek všimol voľným okom. Prítomnosť kliešťov na rastlinách vytvára beztiažový pás na listoch a stonkách. Roztoč je zničený postrekom prípravkov "Actellik", "Karbofos", "Fosbetsid", "Fufanon".
3. slimáci. Živí sa listami a ovocím zeleniny, v dôsledku čoho dochádza k rozpadu v miestach poškodenia. Ako biologický prostriedok na reguláciu slimákov sa do pôdy lôžok posype horčicovým práškom alebo suchým vápnom, ktoré dráždi telo škodcu..
4. Kovařík. Malé červy s tvrdým žltým chitínovým telom. Poškodzuje koreňový systém a stonky korenia. V malých oblastiach je zničené naparovanie pôdy (pôda je dobre preliata vriacou vodou). Tiež na jar, v jamách v infikovanej oblasti, môžete vydať návnadu jedu (20 dní pred začiatkom výsadby). Škodcovia zozbieraní na návnade sa zbierajú a ničia každé dva až tri dni. Hotové návnady v záhradných obchodoch.

Zber a skladovanie

Technická zrelosť prvých plodov Gogosharu sa vyskytuje v polovici alebo na konci júla. Plodenie trvá do konca augusta. Ako sa škvrny od ovocia musia odstrániť z kríka. Zrelé papriky na rastline oneskorujú tvorbu a dozrievanie zostávajúcich plodov, čo nakoniec znižuje celkový výnos.

Zhromaždené plody papriky sa skladujú na suchom a chladnom mieste až 30 dní. Ak je to potrebné, môžete biologickú maturáciu papriky odložiť napríklad pred prepravou na veľké vzdialenosti.

V tomto prípade sa plody Gogosharu, ktoré dosiahli požadovanú veľkosť, vyberú z kríka a opatrne umiestnia do kartónových škatúľ s otvormi na vetranie. Po niekoľkých týždňoch získa zelené mäso korenia charakteristickú červenú alebo žltú farbu..

Kultúra sladkého korenia nie je na podmienky pestovania veľmi náročná, ale stále sa dá dobrá plodina získať iba na hnojených a zavlažovaných lôžkach. Papriky tiež vyžadujú včasnú ochranu proti chorobám a škodcom hmyzu..