Pepřový viking
Sladká paprika je pomerne termofilná a náročná plodina. Ak je stále možné zaistiť náležitú starostlivosť o tieto rastliny, nie je vždy možné ovplyvniť teplotný režim počas ich pestovania. Preto sú pre našu zemepisnú šírku najvhodnejšie papriky domáceho výberu. Nie sú také náročné na starostlivosť a môžu úspešne prinášať ovocie aj pri obvyklých nízkych letných teplotách. Tieto odrody papriky zahŕňajú Viking..
Opis stupňa
Sladká paprika Viking patrí medzi skoré odrody dozrievania. To znamená, že na získanie prvej úrody bude musieť záhradník čakať iba asi 110 dní. V tomto období sa dosiahne technická vyspelosť ovocia papriky Viking. Na dosiahnutie biologickej zrelosti budú potrebovať 125 až 140 dní. Táto odroda má stredne veľké kríky, vďaka čomu je vhodná aj do skleníkov a filmových postelí. Súčasne je možné na krík uviazať až 3-4 plody.
Veľký korenie Viking má hranolový tvar s hladkou a lesklou pokožkou. Jeho priemerná hmotnosť nepresiahne 200 gramov a hrúbka steny bude asi 4 až 5 mm. Farba plodov Vikingov sa mení v závislosti od stupňa ich zrelosti zo zelenej na tmavočervenú. Chuť tohto korenia je vynikajúca. Má šťavnatú a hustú dužinu s vôňou ľahkého korenia. Táto vlastnosť dužiny tejto papriky je ideálna na použitie v šalátoch, domácej kuchyni, ako aj na konzervovanie. Je tiež dôležité, aby plody boli odolné voči popraskaniu pokožky. Táto charakteristická črta umožňuje, aby sa ovocie skladovalo o niečo dlhšie ako ostatné odrody sladkej papriky..
Odroda Viking má vysoký výnos a dobrú odolnosť proti mnohým chorobám, najmä vírusu tabakovej mozaiky.
Pestovateľské odporúčania
Pôda na pestovanie papriky by mala byť ľahká a úrodná. Najoptimálnejšie je výsadba tejto kultúry po:
- cibule;
- tekvica;
- kapusta;
- uhorka.
Papriky vykazujú veľmi dobrý výnos pri výsadbe po sideratách. Okrem toho sa ako hnojivo môže používať zelený hnoj.
Odroda Viking sa pestuje prostredníctvom sadeníc. Začína sa variť v mesiaci február. Malo by sa pamätať na to, že rastliny tejto kultúry nemajú radi presádzanie, takže je lepšie zasadiť semená okamžite do samostatných nádob..
Pripravené sadenice Viking sa vysádzajú na trvalé miesto po 70 dňoch od vzniku sadeníc. Táto odroda je vhodná na pestovanie v skleníku aj na otvorenom priestranstve. Aby rastliny mali dostatok živín medzi susednými rastlinami, musí byť najmenej 40 cm.
Starostlivosť o rastliny Viking zahŕňa pravidelné zavlažovanie a obliekanie 1-2 krát mesačne. Na kŕmenie sú vhodné organické a minerálne hnojivá. Je tiež vhodné vykonávať uvoľňovanie a odstraňovanie buriny v pôde.
Úroda by sa nemala zbierať do júla. V tomto prípade budú rastliny prinášať ovocie až do začiatku septembra.
Viac informácií o pestovaní korenia z videa sa dozviete: