Medové huby v jekaterinburgu (región sverdlovsk) v roku 2019: október, september, huby

Medové huby začali v roku 2019 v Jekaterinburgu (región Sverdlovsk) prinášať ovocie v máji, v lete a stepné druhy dávali dobrú úrodu. Podľa počasia a zrážok začnú jesenné predstavitelia rásť a hojne rásť. Huby sú hodnotené podľa chuti, vhodné pre akúkoľvek metódu spracovania, pestované veľkými rodinami, ľahko a rýchlo sa zbierajú.

Druhy jedlých húb v regióne Jekaterinburg a Sverdlovsk

Sverdlovské oblasti sa nachádzajú hlavne na horskom území tajgy. Nachádzajú sa tu polia zmiešaných plemien, počasie v tomto regióne je priaznivé pre rast všetkých druhov húb. V roku 2019 medové huby v regióne Sverdlovsk začali rásť od skorej jari. Huby sa delia na niekoľko druhov podľa obdobia plodenia a miesta výskytu.

Najskorším predstaviteľom je lesníctvo v Kolibii. V roku 2019 bola jar teplá, takže medové huby išli do Jekaterinburgu v polovici mája. Dostatočné množstvo snehu poskytlo vlhké prostredie, čoskoro stabilná pozitívna teplota vytvorila priaznivé podmienky pre hojný rast kolónií..

Collibia forest-loving - podmienečne jedlý zástupca hubového kráľovstva. Vyznačuje sa tmavohnedým ovocným telom a malou veľkosťou, ktorá rastie v hustej skupine. Klobúk je polkruhový hygrophanous, noha je pevná, vláknitá, dutá.

Variabilné letné kuneromyces má vyššiu výživovú hodnotu, preto je vysoký dopyt. V Jekaterinburgu sa pestuje komerčne na komerčné účely..

V prírodnom prostredí vytvára rodiny na rozpadajúcich sa zvyškoch lipy alebo brezy. Chuť je najvýraznejšia medzi predstaviteľmi rodu, ale obdobie plodenia v Sverdlovskej oblasti je krátke - do 20 dní.

Hubári vyberajú hlavnú stávku na výnos a trvanie plodenia na jesenných predstaviteľoch rodu. V Jekaterinburgu 2019 sľubuje masívne zhromaždenie medových húb už začiatkom septembra. Teplé leto s dostatočnými zrážkami prispieva k skorému a hojnému rozkvetu medového agaru.

Rodiny medovej agariky sa nachádzajú na pokácených lesoch, pňov, kôre a hnilobných koreňoch všetkých druhov stromov. Plodenie je periodické, prvá vlna trvá do 2 týždňov, potom je pozorovaná krátka prestávka, po ktorej rast pokračuje, cyklus pokračuje, kým teplota neklesne na +7 ° C.

Na jeseň sa v lesoch v Jekaterinburgu zhromažďuje ďalší druh - agarika hustohnedá. Nachádza sa na ihličnatých zvyškoch pokrytých listami alebo machom..

Líši sa od náprotivkov so silnou krátkou nohou a šupinatým povrchom na ochrannej fólii klobúku.

V Jekaterinburgu sa vyskytujú aj zimné huby, v roku 2019 predpovedajú úrodu od konca októbra do jari. Populárnou odrodou je samovlasá flammulina..

Vytvára kolónie vysoko nad zemou na vŕbových alebo topoľových kmeňoch. Stretnúť sa môžete nielen v lese, ale aj v parku mesta. Ovocné telo sa vyznačuje vysokou chuťou. Rastie na mínus teplotu, potom prichádza doba odpočinku, po rozmrazení, začiatkom februára, rast pokračuje.

Počas jarnej a jesennej sezóny sa na lúke zhromažďuje lúčny med agaricus.

Rastie v riadkoch alebo polkruhu. Zaberá veľké plochy v blízkosti poddimenzovaných kríkov, v lesných druhoch alebo na pasienkoch. V suchom počasí sa rast zastaví po daždi.

Kde sú medové huby v roku 2019 v Jekaterinburgu a regióne

Podnebie Jekaterinburgu a ekologický systém Sverdlovskej oblasti, vrátane zmiešaných masívov a tajgy, sú ideálne na hromadné rozloženie všetkých druhov medových húb..

Kam ísť na medové huby neďaleko Jekaterinburgu

Hlavné smery výskytu medových húb v roku 2019 neďaleko Jekaterinburgu:

1. Do osady Resheti Novoalekseevskaya po diaľnici Staro-Moskovsky k najbližšiemu masívu.
2. Lesy v Revde. V rovnakom smere sa dostanete do Degtyarska, dominantou je Mount Leaky Stone.
3. V smere na Nižný Tagil - zastávka pri dedinke Tavatuy alebo Ayat, cesta na kyrgyzské skaly.
4. V blízkosti mesta Kamensk-Uralsky sú zmiešané lesy s prevahou brezy.
5. Hubové miesta v blízkosti dediny Asbest na predmestí Sysert.

Pokiaľ je to možné, je lepšie presunúť sa z Jekaterinburgu do ekologicky čistých oblastí..

Lesy, v ktorých rastú medové huby v Jekaterinburgu a regióne

Všetky polia sú rozdelené do 3 typov, z ktorých každý obsahuje svoj vlastný región regiónu Sverdlovsk. V týchto lesoch rastú početné kolónie všetkých odrôd. Teraz je v Jekaterinburgu v Surovom lese medová huba - to je východný a severovýchodný smer, v lete tu rastú predstavitelia leta a na jeseň je to huňatka obyčajná. Suchý les leží na západe - je ideálnym miestom pre neskoré huby, vrátane zimných. Lesná step je húb v južnej časti regiónu Sverdlovsk. Rastú tu všetky druhy vrátane stepi..

Lesy a rezervácie regiónu Sverdlovsk, kde môžete zbierať medové huby

Hlavné rozdelenie lesov a chránených lesov nachádzajúcich sa v regióne Sverdlovsk v ktoromkoľvek ročnom období:

• Visimsky rezerva;
• Srednensky Bor;
• Rezhevskaja rezerva;
• Štátna prírodná rezervácia;
• Potashkinsky dubový les;
• Lindenský háj.

Za zimným zamatovým legúnom idú do lesoparku Kalininsky, ktorý sa nachádza v meste Jekaterinburg..

Kde zbierať medové huby v Jekaterinburgu a Sverdlovsku

V roku 2019 sa v Jekaterinburgu a Sverdlovskom regióne vyskytujú huby od jari do septembra a neskôr v týchto oblastiach:

• Nizhneserginsky;
• Krasnoufimsky;
• Kamensky (južná časť);
• Achitsky;
• Novolyalinsky;
• Garinsky;
• Krasnouralsk;
• Serov.

Kedy môžem zbierať medové huby v regióne Sverdlovsk

Každý druh sa začína objavovať v konkrétnom čase. Medové huby rastú v skupinách, takže poskytujú hojnú úrodu. Ťažba sa začína na jar, čas hlavnej ťažby je od konca leta do októbra. Zástupcovia zimy sa nachádzajú pred jarom.

Jarná a letná húb

Po priaznivom počasí a po viac ako týždni pri teplote +7 0 ° C môžete sledovať lesnícku kolibiu. Ak nedôjde k spätnému mrazu, kolibia začne rásť začiatkom mája. Plodné obdobie trvá až tri týždne, v závislosti od zrážok a teploty vzduchu. Keď suché, horúce počasie nerastie, druhá vlna plodu v kolibii sa začína v polovici septembra a pokračuje až do mrazov. Variabilné letné kuneromitses preferujú zatienené vlhké prostredie, objavujú sa v júni.

Keď sa začína zber jesenných húb v Jekaterinburgu a regióne

Prvým znakom toho, že medové huby sa začali v Sverdlovskom regióne, je hromadný vzhľad produktu na trhoch všetkých oblastí, v ktorých sa nachádzajú lesy. Zber prvých vzoriek spadá do posledných letných dní, hromadného preťaženia v ktorejkoľvek časti regiónu, kde sa nachádzajú lesy. Zber do októbra.

Kedy môžem zbierať zimné huby v regióne Sverdlovsk

Fululín so sametovými nohami sa zhromažďuje, keď teplota dosiahne nulu, v noci sa zaznamenávajú mrazy a v lesoch sa nenachádzajú žiadne ďalšie huby. Pre Jekaterinburg je to polovica alebo koniec októbra. Flammulín tvorí kolónie pri nižšej teplote vzduchu (-10 ° C). Ovocné telá zachytené v snehu si úplne zachovávajú gastronomické vlastnosti, sú vhodné aj na zber. Obnoví plodenie flammulínu vo februári, keď denná teplota stúpne na plus.

Pravidlá zberu

V regióne sa nachádzajú ťažké oblasti lesov posiate stromami. Toto prostredie je ideálne pre medové agariky, ale je nebezpečné pre zberateľov húb.

Pre začínajúcich hubárov, ktorí nepoznajú cesty, je lepšie využiť služby skúseného sprievodcu. V regióne je pomerne vysoký počet stratených ľudí, ktorí sami nemohli opustiť les..

Neodporúča sa zbierať plodnice nachádzajúce sa v blízkosti priemyselných podnikov, diaľnic, mestských skládok. Hromadia karcinogény a zlúčeniny ťažkých kovov, môžu spôsobiť otravu. Odoberajú sa iba mladé, nepoškodené vzorky, staré nie sú vhodné na spracovanie.

Ako zistiť, či sa v Sverdlovskej oblasti objavili medové huby

Začiatok sezóny je určený teplotným režimom. Na jar sa huby objavujú masovo pri teplote +13 - 15 ° C, predstaviteľ lúky prináša ovocie so stabilnými zrážkami a +20 ° C, jesenné formy pri teplote +12 - 15 ° C. V roku 2019 je možné určiť, že medové huby v regióne Sverdlovsk prešli podľa regionálnej mapy zrážok. Ak sa dažďové obdobie začalo koncom leta, po 10 dňoch môžete ísť do lesa na úrodu. Ovocné telá rastú rýchlo, dosahujú zrelosť do 3 dní, preto je výnos vždy vysoký.

záver

Medová agarika sa začala v roku 2019 v Jekaterinburgu (Sverdlovská oblasť) skoro, jar sa nepredlžovala, rýchlo sa vytvorilo teplé počasie, zimné zrážky stačili na udržanie optimálnej vlhkosti. Letný výhľad tiež nesklamal hubárov s úrovňou produktivity. Hromadné stretnutie predstaviteľov jesene sa má začať o týždeň skôr ako v septembri, plodné sľuby budú vysoké.