Medové huby v uralu v roku 2019: hríbové miesta

Huba v Urali začína na jar a končí v polovici jesene. Medové huby v Uralu - jeden z druhov húb, obľúbený medzi zberačmi húb. Ekologický systém regiónu vám umožňuje zbierať veľké plodiny: pre miestnych obyvateľov je med agaric nielen produktom zimnej úrody, ale prináša aj dobrý príjem z predaja..

Druhy jedlých húb v Uralu

Územie Uralu je krajina bohatá na lesy. Existujú zmiešané a ihličnaté lesy. Kontinentálne podnebie s krátkymi, ale teplými letami, častými jesennými dažďami, je priaznivým prostredím pre bohatý rast húb rôznych období plodenia..

Ural - surovinová základňa pre drevospracujúci priemysel. Po vyťažení komerčného dreva zostávajú nelikvidné aktíva, ktoré sú nevyhnutným prostriedkom na distribúciu saprofytických húb. Hlavnými druhmi, ktoré sú medzi miestnymi obyvateľmi žiadané, sú letné a jesenné huby. Jarná huba rastie v horských lesoch na juhu Uralu - lesníckej kolibii.

Pokiaľ ide o nutričnú hodnotu, druh je horší ako jesenný zástupca, ale teší sa mu menej popularity. Ovocie s tmavohnedým hygrofilným klobúkom sú vhodné pre akúkoľvek metódu spracovania. Pestujte kolónie na zvyšnom tvrdom dreve.

Letné reprezentatívne cuneromyces mutable - obľúbená huba používaná na komerčné pestovanie.

Letné huby tvoria veľké skupiny na rozpadajúcich sa pňov, kmeňoch a vetvách brezy, menej často lipovej. Je to najchutnejší zástupca rodu, ale s krátkym plodným obdobím, ktorý rastie do troch týždňov.

Zhromaždenie hmoty nastáva na jeseň, keď začína rásť obyčajný med. Huba nie je nenáročná na dreviny, nachádza sa na ihličnatom mŕtvom dreve. Usadí sa na dubových zvyškoch, blízko koreňa liesky, osiky alebo brezy.

Plod je dlhý, v teplom jeseni s pravidelnými zrážkami, posledné exempláre možno nájsť začiatkom novembra.

Medzi jesenných predstaviteľov patrí med Boletus Tolstopodii - rovnako populárny druh v Urale.

Navonok sa líši od bežnej huby s hrubou nohou a šupinatým povrchom čiapky. Huba rastie iba v frézkach na starých pňov alebo kmeňoch cédrov a borovíc..

 Za zimný druh sa považuje samovlasý fululín.

Huba preferuje pestovanie na kmeni topoľov alebo vŕb ďaleko od povrchu pôdy. Ovocné telo je oranžové s mastným klobúkom. Vysoké gastronomické hodnotenie.

Nemenej populárny je lúkový med agaric, ktorý rastie na plesni, na pastvinách av blízkosti nízko rastúcich kríkov. Za teplého počasia po silných dažďoch dochádza k plodom od jari do jesene.

Rastie v dlhých radoch alebo v polkruhu.

Tam, kde v Urale rastú medové huby

Druhy sa nachádzajú vo všetkých lesoch v Čeľabinsku a Sverdlovsku. Ak sa pozrieme na južnú časť Uralu, sú tieto:

1. Na jazero Arakul, ktoré sa nachádza medzi Horným Ufaley a Vishnevogorodsky na severe.
2. Na severozápad od Čeľabinska. Zástupcovia hubárskeho kráľovstva rastú v lesoch priľahlých k jazeru Kremenkul.
3. V Ilmenskej rezervácii, kde sa nachádzajú všetky druhy stromov. Toto je obľúbené miesto na zber medových húb..
4. Do oblasti národného parku Taganay.

Na hríboch sa preslávili celé Uraly v masívoch pri osadách:

• Kasl;
• Norkina;
• Tomino;
• Kyshtym-Ozersk;
• Troitsk;
• Nové kľúče.

V regióne Sverdlovsk sú oblasti, ktoré sú medzi zberačmi húb obľúbené, tieto oblasti:

• Krasnoufimsky;
• Serov.
• Kamensky;
• Nizhneserginsky;
• Krasnouralsk.

Keď medové huby rastú v Urali

Každý druh začína v určitom období prinášať ovocie. Dátumy môžu kolísať do 10 dní v závislosti od teplotného režimu a množstva zrážok. Odrody sa pestujú nasledujúcim spôsobom:

1. Prvé kolónie kolónie milujúcej les sa začnú objavovať po nastavení dennej teploty na +10 ° C a v noci neklesnú na nulu. V Urali (predbežne v máji) sa konajú jarné dažde, hneď za nimi môžete žatvu. Druhé rodenie druhov sa vyskytuje v jesenných mesiacoch s rovnakým teplotným režimom.
2. Variabilné kuneromitses rastú iba vo vlhkom prostredí pri teplote nie vyššej ako + 200. Ovocie hojne vytvára veľké osady na osika alebo brehovom mŕtvom dreve od polovice júna do začiatku júla..
3. Jesenné druhy sa začínajú objavovať koncom augusta, najvyššie výnosy sa vyskytujú v polovici septembra, pričom v regióne, kde sa nachádzajú zmiešané alebo ihličnaté stromy, sa zbierajú huby..
4. Flammulina - posledný zástupca húb. Tvorba plodníc začína pri teplotách pod nulou. Rastie dokonca pri teplote -15 ° C, potom sa vegetácia zastaví po prvom rozmrazení, pretože Ural je koniec alebo stredný február.

Pravidlá zberu

Zhromaždené mimo priemyselných miest, pretože plodnice hromadia karcinogény a ťažké kovy, takže jedlé druhy môžu spôsobiť otravu. Z tohto dôvodu neberajte huby v blízkosti diaľnice alebo skládky mesta. Vyzreté vzorky nie sú vhodné na spracovanie. Neodporúča sa ísť do neznámeho lesa bez komunikačných prostriedkov a dodávok produktov. Najlepšie je ísť so skúseným hubárom alebo s kompasom.

Ako zistiť, či medové huby išli do Uralu

Je možné určiť, kedy medová agarika pôjde do Uralu podľa teplotného režimu. Každý druh začína rásť pri určitých ukazovateľoch. Jesenná úroda sa začína po poklese teploty na +15 až 17 ° C a silných dažďoch. Ovocie sa tvoria v priebehu niekoľkých dní, hlavné plodenie je stanovené týždeň po zrážke. Miestni obyvatelia poznajú huby, mnohí sa zaoberajú predajom úrody. Vzhľad húb na miestnych trhoch možno považovať za začiatok sezóny..

záver

Medové huby v Uralu rastú vo všetkých masívoch, na horských a jazerných lúkach. Každý druh tvorí plodnice v konkrétnom čase. Úroda pokračuje počas celého roka. Jarné huby otvárajú sezónu a zimné huby končia. Klimatické podmienky a ekologický systém Uralu vám umožňujú zbierať dostatok plodín, najmä na jeseň.