Vlk borovík: kde rastie, ako to vyzerá, foto

Vlk Borovík je zaujímavým miestom pre milovníkov pokojného lovu. Napriek svojej podobnosti so satanskou hubou ide o jedlý druh. S cieľom zamieňať si hríb vlka s ostatnými zástupcami húb je potrebné študovať jeho vzhľad, biotopy a ďalšie užitočné informácie v čo najväčšej miere.

Ako vyzerajú vlkové huby?

Ak viete, ako vyzerá huba, môžete hríbu bezpečne porezať a vložiť do košíka.

1. Klobúk. Má pomerne veľkú veľkosť, dosahuje priemer asi 15 cm, niekedy až 20 cm, v tomto prípade má klobúk polkruhový tvar v mladých plodniciach, ale nakoniec sa stáva napoly roztiahnutým alebo vypuklým a pozdĺž okrajov sa objavuje hladké zúženie. V mladých vzorkách môže mať vrchná časť svetlošedú farbu alebo farbu kávy. U starších húb sa klobúk stáva ako semišová látka, ale postupom času suchosť prechádza a povrch je takmer lesklý a hladký. Ak je poškodená, vrch plodnice mení žltú farbu dužiny na modrú.
   
2. Noha môže dorásť až do 80 mm a jej priemer je 20 - 60 mm. Má valcovitý tvar, kde je rozpínanie v strede a spodku a zúženie je v hornej časti. Farba nohy boletusu môže byť svetlá alebo bledožltá, zatiaľ čo škvrny červenohnedej farby sú ľahko viditeľné. V prípade poškodenia sa spodná časť huby zmení na modrú.
   

Kde rastú huby vlkov

Druh nemusí všade rásť. Dáva prednosť teplej klíme, lesy vysadené dubmi, bukami a inými listnatými exemplármi. Najčastejšie sa vyskytuje v Stredomorí a severnom Izraeli, kde je vápencová pôda.

Je možné jesť huby

Plodnice tohto druhu patria medzi podmienene jedlé huby a majú skôr špecifickú chuť, ktorú ocenia gurmáni. Vlčí huby však nie sú pre zdravie nebezpečné, a preto sa po predbežnom varení môžu jesť.

Falošné štvorhra

Medzi falošnými náprotivkami sú tiež život ohrozujúce exempláre, o ktorých by ste sa mali tiež dozvedieť skôr, ako začnete pokojne loviť:

1. Lietajúca satanská alebo satanská huba. Má sýtejšiu farbu, na nohe je zreteľne viditeľný sieťový vzor. Je jedovatá a nevhodná na ľudskú spotrebu..
   
2. Hnedá kožušina. Hlavnou charakteristickou črtou huby je farba nôh (odtieň červeného vína) a prítomnosť jasne červeného vzoru, ktorý pokrýva celú spodnú časť plodnice. Patrí k jedovatým druhom.
   

Pravidlá zberu

Huba v Rusku nerastie. Ale rovnako ako všetky huby, musí byť schopný správne zbierať a dodržiavať niektoré odporúčania:

1. Úroda na miestach v blízkosti priemyselných závodov a ciest je nebezpečná. Hubové mäso absorbuje všetky škodlivé látky, ktoré sa nedajú úplne odstrániť ani pri namáčaní a varení.
2. Ovocné telá, ktoré majú viacnásobné lézie alebo sú úplne červivé, by sa tiež nemali umiestňovať do spoločného koša. Takéto huby môžu byť otrávené..

použitie

Huba môže byť použitá ako jedlo. Príprava tohto „exotického“ typu však má určité obmedzenia a vlastnosti:

1. Hríbu varíme 15 minút. Vypustite vývar a nepoužívajte ho neskôr..
2. Ovocné telá nejdú na solenie, najlepšie je nakladať ich, aby zatienili zvláštnu dochuť tohto druhu octom a korením..
3. Vyprážané, dusené a pečené huby budú chutnejšie, ak sa zmiešajú s čerstvým korením, cesnakom alebo omáčkou. Vo svojej čistej podobe ich nie všetci majú radi..
4. Plodné telá môžete použiť na prípravu polievok. V tomto prípade sa tiež používajú už uvarené suroviny..
5. Vlčí hríb nie je vhodný na sušenie a mrazenie.

záver

Vlčí huba je vzácny exemplár na stole fanúšikov tichého lovu. Napriek svojej špecifickej chuti upúta pozornosť svojím vzhľadom a pôsobivou veľkosťou v porovnaní s ostatnými hubami.