Viera odrody baklažánu: vlastnosti kultivácie a starostlivosti

Stanica na pestovanie zeleniny v Barnaul0,9 - 1,5 kg / m²Viac ako 90%Skoré zrenie100–118 dníAž do 18 cm,

cylindrický

130 až 180 gOsivo a

sadenice

Zimné polotovary,

prílohy, predjedlá

Rastlina je odolná voči nízkym teplotám a prudkým poklesom teploty. Pestuje sa v skleníkoch a na otvorenom priestranstve. V priemyselnom pestovaní zeleniny sa to však nevykonáva z dôvodu nízkej produktivity (do 1–1,5 kg / m²), s dobrou poľnohospodárskou technológiou - až do 3 kg / m².

Opis plodu

Kompaktné kríky až do výšky 70 cm majú listy sýtej zelenej farby s fialovým odtieňom. Šálky kvetín sú pokryté malým počtom hrotov. Zrenie ovocia začína 100 dní po vzniku.

Zrelé plody majú tieto vlastnosti:

• tenká lesklá pokožka je natretá tmavo fialovou farbou;
• malé valcovité ovocie;
• hustá, bez dutín má buničinu zelenkavo-bielu farbu;
• plody rastú na 14–18 cm a vážia okolo 130–170 g (zriedka 250–300 g);
• dužina je chutná, bez horkosti;
• technická zrelosť pripadá na koniec augusta - začiatok septembra;
• Používa sa na konzervovanie a prípravu rôznych príloh.

Výhody a nevýhody odrody

• Tento baklažán má početné „výhody“:
• predčasné zrenie;
• dobrá tolerancia teplotných extrémov a nízkych teplôt;
• stabilný výnos;
• dobrá kvalita a chuť výrobkov;
• odpor proti hnilobe;
• dobrá prepraviteľnosť;
• výnos presahuje 90%.

• Medzi „nevýhody“ odrody:
• nízka produktivita;
• závislosť počtu plodov od poľnohospodárskej technológie;
• potreba obliekania.

Funkcie pestovania a starostlivosti

V teplých oblastiach sa baklažán môže pestovať zasiatím semien do zeme av chladných oblastiach je lepšie uprednostniť metódu sadenice. Pestovanie prostredníctvom sadeníc poskytne príležitosť získať skoršiu úrodu.

Pred výsevom semien je vhodné pripraviť:

• Aby sa zlé semeno odmietlo, máčané vo vode po dobu 30 minút. Používajú sa utopené semená a kontextové okná sa zahodia;
• sušené semená 2-3 dni obsahujú pri teplote asi + 50 ... + 55 ° C (na vyhrievacom zariadení);
• zatvrdnutie je zabezpečené udržiavaním semien na spodnej polici chladničky (1 - 2 dni);
• dezinfekcia sa vykonáva namáčaním do svetloružového roztoku manganistanu draselného alebo infúziou cesnaku (30 g na 100 ml) jednu hodinu;
• môžete použiť zakúpené stimulanty rastu.

Rastliny dávajú prednosť úrodnej voľnej pôde, preto sa na výsadbu vyberie zmes rašeliny, humusu a piesku v rovnakých častiach.

Výsev sa vykonáva v polovici konca februára. Semená sú zasadené do hĺbky 1,5 - 2 cm a pokryté filmom. Optimálna teplota na klíčenie je asi + 25 ° C. Po 2-3 týždňoch sa objavia výhonky, ktoré si musia vytvoriť vhodné podmienky:

• prvých 5-7 dní - zníženie teploty na +16 ° C;
• pre ďalší rast je požadovaná teplota počas dňa asi + 25 ... + 27 ° C a v noci + 15 ... + 17 ° C;
• aby sa sadenice nerozťahovali, musíte vykonať ďalšie osvetlenie pomocou LED alebo konvenčných žiaroviek;
• Zavlažovanie sa vykonáva pomocou teplej usadenej vody, keď horná vrstva zemského kómy schne;
• prvý vrchný obväz sa uskutočňuje v prítomnosti 2 reálnych listov s hnojivami „Kemira-luxury“, „Kemira-universal“ alebo „Epin-extra“. 20-30 g liečiva sa rozpustí v 10 litroch vody a zalieva sa pod koreň (takže roztoky nespadajú na listy a nespôsobujú popáleniny). Dusičnan amónny, superfosfát alebo síran draselný sú tiež vhodné na vrchnú úpravu. Na vedro s vodou sa používajú 1, 3 a 2 lyžičky. lieky;
• po 2 týždňoch sa môže vrchný obväz zopakovať s rovnakými liekmi;
• pred výsadbou v zemi (po dobu 12 až 14 dní) rastliny stvrdnú a umiestnia sa do tieňa na niekoľko hodín.

Ak existuje 8 - 10 listov (vo veku 55 - 75 dní), sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto. Zvyčajne k tomu dôjde koncom mája - začiatkom júna, keď sa vytvorí stabilné teplé počasie.

Na vykládku sa vzťahujú určité pravidlá:

• najlepšími prekurzormi môžu byť cibuľa, strukoviny, mrkva alebo cuketa;
• od jesene sa do záhrady zavádza 1,5 vedra zhnitého kompostu a 20 g superfosfátu a síranu draselného na 1 m²;
• transplantácia sa vykonáva večer alebo za oblačného počasia;
• vzdialenosť medzi puzdrami je asi 40 cm a medzi radmi - 60–70 cm;
• Do otvorov do hĺbky 10 cm sa naleje 1,5–2 l teplej usadenej vody;
• sadenice so kúskom zeme sa umiestnia do jamy a posypú sa listami zeminou, ktorá sa trochu stlačí;
• rastliny sa pomelú rašelinou a nechajú sa samé 8 až 10 dní;
• v prvom týždni je potrebné ich chrániť pred slnečným žiarením.

V budúcnosti si rastliny vyžadujú štandardnú starostlivosť: zalievanie, uvoľňovanie, odburinenie a obliekanie.

Zalievanie je potrebné, aby pôda nevyschla a nebola príliš vlhká, pretože rastliny ako mierna vlhkosť. Dobre udržiavané a zohrievané v slnečnej vode je vhodné na zavlažovanie. Po zalievaní je potrebné pôdu uvoľniť, aby sa nevytvorila kôra.

Tiež musíte pravidelne odstraňovať burinu. Mulčovanie pôdy zabráni krustovaniu a rastu buriny.

Štandardná schéma kŕmenia predpokladá až 3-krát za sezónu. To však neznamená, že musíte prísne dodržiavať tento rozvrh - baklažán nemá rád nadbytok hnojiva. Je potrebné monitorovať stav rastlín: listy sú bledé - mali by byť kŕmené dusíkom, ovocie nie je trochu zviazané - postrekovanie kyselinou boritou pomôže.

Hlavné kŕmenie je nasledujúce:

• prvý vykonáva sa 10-12 dní po presadení kríkov na trvalé miesto. Na tento účel je vhodná zmes močoviny (100 g) a nitrofoski (25 g) zriedená v 10 litroch vody. Mal by byť napojený pod koreň, asi 0,5 l pre každú rastlinu. Kvasnicový roztok (100 g na vedro teplej vody) dobre stimuluje rast. Zmes sa vylúhuje deň a potom sa naleje 0,5 l pod každý puzdr.;
• druhý keď rastliny oplodnia na začiatku kvitnutia. Organické látky sú potrebné počas tohto obdobia, preto sa používa mulleín alebo vtáčie trus (1 kg na vedro vody, vylúhované jeden týždeň). Spotreba - 0,5 l pod puzdrom;
• v treťom V krmive dominujú zložky draslíka a fosforu. Môžete použiť jednu z možností: 70 g močoviny a superfosfátu + 20 g chloridu draselného na 10 l vody, 1 lyžička. síranu draselného na rovnaký objem alebo 2 lyžice. l. nitroammophoski na 10 1. Krmivo popola sa často praktizuje (0,5 l. Môže na 1 m²).

Na optimalizáciu kvitnutia a plodenia sa používa postrek kyselinou boritou (1 g na 1 liter teplej vody)..

Pokiaľ ide o formovanie kríkov, existuje niekoľko funkcií:

• rastliny sú kompaktné, ale dostatočne vysoké, aby sa zlepšilo vetvenie, vo výške 0,4 - 0,5 m môžete zovrieť vrchol;
• obyčajne je málo nevlastných synov, ale ak je rastlina príliš hustá, odstránia sa ďalšie nevlastné syry;
• Je vhodné odstrániť výhonky rastúce dovnútra, ako aj všetky listy pod spodnou vidlicou stonky.

Choroby a škodcovia

Baklažány sú slané, preto sú nimi najčastejšie zasiahnuté:

• s nadmernou vlhkosťou - „čierna noha“ (mladé rastliny). Ochorenie je charakterizované rozpadom spodnej časti stonky, v dôsledku čoho krík zomrie. Ovplyvnené baklažány sa odstránia a všetky ostatné sa postriekajú. Na boj proti tejto chorobe sa podľa pokynov používajú „Fitosporín“, „Gamair“, „Previkur“ alebo iné fungicídy. Pôda je tiež posypaná zložením piesku a popola (v rovnakých častiach);
• neskorá pleseň - postihuje najskôr listy, ktoré sú pokryté červenými škvrnami, ktoré siahajú až po stonku a plody. Choré rastliny sa zničia a zvyšné rastliny sa ošetria „Kvadrice“, „Antracol“ alebo iným fungicídom podľa pokynov.;
• chrobáky, ktorí milujú šťavnaté zelené baklažány. Larvy a dospelí sa zbierajú manuálne a ošetrujú sa aj insekticídy Intavir, Karate, Sonnet alebo inými podľa pokynov..

Na prevenciu chorôb by sa mali používať tieto preventívne opatrenia:

• pôda pred výsadbou sadenice kalcinovanej v peci alebo mikrovlnnej rúre;
• semená tvrdnú a dezinfikujú;
• posypeme pôdou popolom (hnojivo aj prevencia);
• vyvarujte sa hustej výsadby a zamokrenia pôdy;
• nezneužívajte dusíkaté hnojivá;
• zabezpečiť primerané osvetlenie;
• opatrne odstrániť z miesta a spáliť vrcholy rastlín (najmä tých, ktoré sú postihnuté chorobami);
• umiestnite rastliny odpudzujúce škodcov (bazalka, nechtíka lekárske atď.) do blízkosti výsadieb.

Zber a skladovanie plodín

Zber ovocia prebieha v druhej polovici augusta - prvej polovici septembra. Zelenina nemusí byť preexponovaná, aby pokožka nebola hrubá a semená neboli príliš cítené. Včasný zber ovocia tiež stimuluje rast zostávajúcich vaječníkov.

Zelenina sa nakrája ostrým nožom, stonka by mala zostať do 4 - 5 cm. Baklažány sa skladujú na chladnom a suchom mieste (prístrešok alebo pivnica) po dobu 1 - 1,5 mesiaca.Baklažán sa používa na konzervovanie (kaviár a iné občerstvenie), ako aj na rôzne prílohy (dusené mäso, šaláty, ratatouille, kastroly).

Zelenina pestovaná na vašej záhrade je omnoho zdravšia a lacnejšia ako kúpená, preto vám tento článok pomôže pri výbere správnej odrody a správnej starostlivosti o ňu. To umožní zásobiť dostatok výrobkov z baklažánu..