Prepelica: výhody a poškodzuje, kalórie, ako brať

Pre mužov

Pre zdravie mužov nie je tento produkt o nič menej dôležitý ako pre ženy. Muži, ktorí pravidelne konzumujú prepeličné vajcia, si môžu všimnúť tieto zmeny:

• zlepšenie fyzického stavu v dôsledku bielkovín a aminokyselín v kompozícii;
• zvýšená výdrž;
• priaznivý vplyv na potenciu, vrátane trvania pohlavného styku (pri dennom použití niekoľkých surových vajec).

Pre deti

Varené prepeličné vajcia sú viac ako užitočné pri strave detí. Produkt má priaznivý vplyv na zdravie dieťaťa za predpokladu, že:

• stimulácia rozvoja mozgu;
• Prevencia ARI;
• zlepšenie nervového systému;
• odstránenie rozptýlenia u žiakov;
• korekcia videnia.

Škody a kontraindikácie

Napriek priaznivým vlastnostiam výrobku sa musí používať opatrne. V niektorých prípadoch to môže spôsobiť značné poškodenie tela..Medzi škodlivé účinky konzumácie prepeličích vajec patria:

• alergická reakcia na intoleranciu proteínov;
• Infekcia salmonelou konzumáciou surových vajec nízkej kvality;
• intoxikácia tela v prípade porušenia trvanlivosti;
• zaťaženie obličiek pri použití výrobku vo veľkých množstvách.

Prepelené vajcia sú kontraindikované (alebo ich použitie by malo byť dohodnuté s lekárom) v týchto prípadoch:

• patológia pečene;
• ochorenie obličiek;
• alergia na proteíny;
• žlčové kamene;
• vysoký cholesterol;
• závažný diabetes;
• pokročilé prípady hypertenzie.

Obsah kalórií a chemické zloženie vajec

Jedným z pozitívnych faktorov pri používaní výrobkov z vajec prepelice je ich nízky obsah kalórií.. Produkt KBZhU na 100 g má nasledujúce ukazovatele:

• proteíny - 13 g;
• tuky - 11 g;
• uhľohydráty - 0,4 g;
• kalórie - 160 kcal.

Je známe, že výrobok obsahuje mnoho užitočných stopových prvkov, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské telo.. Vo svojom zložení:

• vitamín a;
• Vitamíny B (B1, B2, B3, B4, B6, B9);
• vitamín e;
• železo;
• draslík;
• vápnik;
• magnézium;
• mangán;
• meď;
• síra;
• fosfor.

Pravidlá pre výber a skladovanie

Ak chcete z prepeličích vajec vyťažiť maximum, musíte si vybrať správne. Výrobok je kvalitný s nasledujúcimi ukazovateľmi:

• škrupina bez trhlín;
• hmotnosť nad 10 g;
• čistý povrch.

Produkt je potrebné skladovať za určitých podmienok av presne definovaných časových rámcoch, aby sa čo najlepšie zachovali jeho vlastnosti a čerstvosť:

• 60 dní - v chladničke;
• 30 dní - pri teplote 18 - 22 ° C.

Denný príjem

Denný príjem výrobkov z vajec prepelice závisí od pohlavia a veku. Je dôležité ju neprekročiť, pretože nadmerná konzumácia môže poškodiť telo a viesť k katastrofálnym následkom. Tieto parametre sú určené výlučne pre zdravých ľudí, ktorí netrpia rôznymi chorobami..

Aplikácia prepeličích vajec

Prepelica sa používajú v mnohých oblastiach. Väčšinou sa používajú vo varení, kozmetike a medicíne. Pre priaznivý účinok pri akomkoľvek type použitia je dôležité zistiť, ako tento výrobok správne užívať.

Pri varení

Za hlavný predmet tohto produktu sa považuje varenie. Ak sa prepeličie vajcia v 19. storočí používali hlavne ako dekorácia jedál, v súčasnosti sa bežne používajú v rôznych svetových kuchyniach. Napriek svojej jednoduchosti existuje veľa jemností na ich prípravu..

Koľko a ako variť

Pravidlá pre varenie sa prakticky nelíšia od podobného spôsobu prípravy výrobkov z kuracieho vajca. Iba čas sa bude líšiť v dôsledku rozdielu v ich veľkosti. Produkt sa umiestni do vriacej vody.. Časový rámec závisí od požadovaného typu hotového jedla:

• variť mäkko prevarené 2 minúty.;
• na varenie za studena - 5 min.

Užitočné tipy na varenie

Kulinárske použitie produktu je rozsiahle, pretože je vhodné ako prísada do mnohých jedál. Pri príprave prepeličích vajec sa riaďte nasledujúcimi pokynmi na varenie:

• varené ideálne pre šaláty a sendviče;
• pripravte surové koktaily;
• pred vyprážaním sa proteín s žĺtkom predbežne naleje do nádoby;
• Pred odstránením škrupiny je lepšie prevrátiť výrobok na stôl alebo ho mierne vtlačiť do rúk.

V kozmetike

Kozmetický účinok výrobku súvisí s obsahom vitamínových zložiek, minerálov a aminokyselín v zložení. Ako zložka pleťových masiek sa väčšinou používajú prepeličné vajcia. Sú vhodné pre všetky typy pleti (mastné, normálne a suché). Na prípravu kozmetického prostriedku sa používajú jednotlivé časti výrobku..Žĺtky sú užitočnejšie pre suchú pokožku, pretože majú vlastnosti hydratácie a nasýtenia. Bielkoviny sa najlepšie pridávajú do masiek pre mastnú pleť - pozitívne ovplyvňujú zväčšené póry, vysušujú pokožku a majú tonizujúci účinok. Bielkoviny a žĺtky sa používajú ako zložky rôznych vlasových masiek.

Na liečenie chorôb

Jedným z faktorov, ktoré potvrdzujú priaznivý účinok prepeličích vajec, je ich priaznivý účinok na všetky systémy ľudského tela pri rôznych chorobách. Niektoré recepty sa používajú ako súčasť tradičných metód liečby, vo väčšine prípadov konzervatívni lekári potvrdia pozitívny účinok..

V onkológii

Rakovina je ťažké liečiť aj pri rôznych druhoch liečby. Jedným z pomocných prostriedkov je brať 4-6 kusov prepeličích vajec denne v surovej forme. Výrobok má nasledujúce prospešné vlastnosti:

• eliminácia rádionuklidov z tela po rádioterapii;
• všeobecné zvýšenie imunity;
• prítomnosť lyzozýmu v enzýme, ktorý je schopný zničiť rakovinové bunky.

S cukrovkou

Pri miernej forme ochorenia a absencii kontraindikácií zástupcovia tradičnej medicíny odporúčajú užívať 5-6 jednotiek denne po dobu šiestich mesiacov. Najlepšie je brať 3 jednotky produktu na prázdny žalúdok v surovej forme. Predpokladá sa, že terapeutický účinok je spôsobený nízkym obsahom cholesterolu a veľkým počtom živín v prostriedku.

Gastrointestinálne choroby

S gastritídou, pankreatitídou, cholecystitídou a žalúdočným vredom môžete použiť parnú omeletu, ktorá nepoškodzuje gastrointestinálny trakt (a súčasne saturuje telo cennými prvkami a látkami). Môžete tiež jesť surové vajcia. Tvrdo uvarené a vyprážané nie sú povolené. Ďalší recept z kategórie alternatívnej liečby spočíva v tom, že sa dvakrát denne naseká malé množstvo nasekaných škrupín a pri izbovej teplote sa umyje veľkým množstvom pitnej vody..

S astmou

Pozitívny účinok sa vyskytuje, keď sa liek užíva na liečbu bronchiálnej astmy. Dôvodom sú vitamíny vo svojom zložení. Najúčinnejšou drogou je zmes surových vajec a medu. Užívajte dvakrát denne - ráno a večer 40 dní. Potom si urobte prestávku 2 týždne a terapiu zopakujte znova. Túto zmes musíte piť pred jedlom najmenej 2-3 hodiny. Ráno sa užije jedna jednotka produktu, večer - dve.

S myómom

Myóm je benígny nádor v maternici, ktorý sa objavuje v dôsledku hormonálnej nerovnováhy. Keďže prepeličie vajcia dokážu obnoviť endokrinný systém, odporúča sa, aby ich používali ženy s touto patológiou. Na ošetrenie je potrebné piť surový produkt v množstve 6 jednotiek za deň počas 20 dní.

S tachykardiou

S cieľom normalizovať fungovanie a procesy obehového systému sa pacientom odporúča brať prepelica ako súčasť parných omeliet. Výživa v pokročilých prípadoch je najlepšie dohodnúť s lekárom.

Prepelica sú cenným a nevyhnutným produktom pre všetky pohlavia a vek a používajú sa tiež ako kozmetický a lekársky nástroj. Dodržiavanie právnych predpisov pomôže udržať dobré zdravie a obnoviť pohodu..