Ako sa jarný cesnak líši od zimného cesnaku a ktorý je lepšie skladovať

Cesnak je považovaný za najbežnejšiu a multifunkčnú zeleninovú plodinu. Používa sa nielen v kulinárskej oblasti, ale aj v medicíne pri vytváraní liečivých vývarov a zmesí. Existujú dva hlavné druhy cesnaku - jar a zima. Než začnete vysádzať takúto zeleninu, musíte zistiť, čo sa presne odlišuje zimným cesnakom od jari.

Horné listy sú dosť dlhé a dorastajú do 60 - 65 cm, na každom kríku je vytvorených najmenej osem lístkov. Najprv sa na kríkoch tvoria spodné listy, z ktorých potom vyrastie falošná stonka.

Hlavnou črtou väčšiny zimných odrôd sú ich veľké cibuľky, ktorých hmotnosť dosahuje 80 - 90 gramov. Cesnakové hlavy sú zaoblené. Ich povrch je pokrytý hustými šupinami bielej farby, ktoré chránia zuby umiestnené v žiarovke.

Výsadba zimného cesnaku nie je zapojený na jar, ale na jeseň pred prvým mrazom.

Väčšina záhradkárov ju pestuje v polovici októbra. Obyvatelia severných oblastí krajiny začali pristávať o mesiac skôr. Je však nemožné vysadiť cesnak príliš skoro, pretože začne pučať, jeho korene zamrznú v dôsledku mrazu.

Ako sa navzájom líšia??

Ak chcete samostatne odlíšiť zimný cesnak od jari, musíte sa oboznámiť s ich hlavnými rozdielmi.

Časom pristátia

Hlavný rozdiel medzi týmito druhmi je v čase, keď sú vysadené. Jarný cesnak nevyhovuje nízkym teplotám, preto sa pestuje najskôr na jar. Za ideálny čas na pristátie sa považuje začiatok do polovice marca, keď sa Zem normálne zahrieva.

Zimný cesnak sa vyrovnáva s teplotnými rozdielmi, takže ho možno pestovať aj na jeseň.

Vzhľad

Najjednoduchší spôsob, ako rozlíšiť druhy cesnaku v ich vzhľade. Jarné odrody sa vyznačujú malými cibuľkami, v ktorých sa nachádza 25 - 30 zubov. Charakteristickým znakom takýchto rastlín je aj to, že im chýba stonka. V zimnom období je cesnak oveľa väčší a pozostáva z 5 až 10 zubov, ktoré sú rovnomerne rozmiestnené okolo stonky.

starostlivosť

Rozdiel medzi rôznymi druhmi cesnaku je zrejmý z osobitnej starostlivosti o kríky. Jarný druh cesnakových kríkov potrebuje úrodnú pôdu, ktorá obsahuje veľa živín.

Preto, aby ste získali dobrú úrodu, budete často musieť do pôdy pridať organické alebo minerálne hnojivá.

Zimné rastliny si nevyžadujú starostlivú starostlivosť, pretože dobre rastú aj v piesočnatej pôde. Tento cesnak by sa mal hnojiť oveľa menej často - 1 - 2-krát počas kvitnutia.

Podľa splatnosti

Jarné odrody dozrievajú v druhej polovici leta, takže sa zberajú v auguste. Dátumy sa však niekedy môžu zmeniť v dôsledku osobitnej klímy, v ktorej sa zelenina pestuje. Zrelé ovocie zimného cesnaku sa zberajú o niečo skôr - v prvej polovici júla. Zistenie, že cibule sú zrelé, je veľmi jednoduché. Venujte pozornosť listom, ktoré musia byť zažltnuté a suché..

Udržiavaním kvality

Jarná odroda sa vyznačuje skladovateľnosťou zozbieraných hláv, pretože aj pri príliš nízkych alebo vysokých teplotách sa uchováva približne dva roky. Zimné cibule cesnaku sa skladujú omnoho horšie, najmä pri teplotách nad 10 - 15 stupňov. Za týchto podmienok bude možné plodinu skladovať nie dlhšie ako šesť mesiacov.

Ktoré je lepšie zvoliť?

Pred výsadbou zeleniny sa mnohí záhradníci stretávajú s problémom výberu cesnaku. Ľudia, ktorí to nikdy predtým nekultivovali, nevedia, ktorú odrodu si majú zvoliť. Na túto otázku neexistuje jediná odpoveď, pretože každá odroda má svoje pozitívne a negatívne stránky..

Ak však určíte ciele, pre ktoré sa pestujú cesnakové kríky, potom je správny výber oveľa jednoduchší..

Ak plánujete pestovať zeleninu tak, aby ste v zime mohli úrodu uložiť v pivnici, je lepšie uprednostniť jarný cesnak. Tento druh je oveľa lepšie uložený v takmer akomkoľvek prostredí..

Na vytvorenie zimnej ochrany sa záhradníkom odporúča zvoliť zimu, pretože jej plody majú bohatú chuť. Táto odroda je tiež produktívnejšia, takže na zimu stačí vytvoriť veľké množstvo medzier.

Ktorý cesnak je najlepšie uskladnený, v zime alebo na jar?

Mnoho záhradkárov, ktorí pestujú cesnak vo svojich oblastiach, nevie, ktorý druh zeleniny sa najlepšie uchováva v zime. Na zimné skladovanie je lepšie pestovať jarné kríky, pretože ich plody sa vyznačujú lepšou udržiavaním kvality. Zimné plodiny nie sú vhodné na uskladnenie v zime, pretože v dôsledku nízkej teploty rýchlo strácajú vlhkosť a začínajú sa zhoršovať. Je to spôsobené skutočnosťou, že takéto žiarovky sú slabo chránené pred účinkami teploty..

záver

Niektorí záhradníci si nemôžu zvoliť výsadbu cesnaku, pretože sú novými hlavnými odrodami. Preto sa odporúča vopred sa oboznámiť s charakteristickými rozdielmi zimného a jarného cesnaku, aby ste si mohli vybrať vhodnú odrodu pre pestovanie na záhrade..