Ako pestovať hrozno na sibíri

Pestovanie hrozna na Sibíri vyvoláva mnoho otázok kvôli termofilnej povahe rastliny. Sibírski vinári dokázali, že aj v severnom podnebí je možné úspešne pestovať rôzne odrody tejto rastliny. Pred vysadením kríkov v týchto zemepisných šírkach je však dôležité študovať všetky jemnosti tejto záležitosti..

Najlepšie odrody pre Sibír

Odrody odolné voči mrazu sú tou najlepšou voľbou pre pestovanie v sibírskom podnebí. Zoznam odrôd s touto charakteristikou je veľmi rozsiahly. Nasledujúce odrody sú populárne medzi vinármi na Sibíri.

  1. Thumbelina. Bisexuálne vysoko výnosné množstvo skorých až stredne zrelých dátumov. Hrozny dozrievajú do konca augusta. Plody sú modré. Univerzálne použitie.
  2. Spomienka na Dombkowsku. Odroda má predčasné zrenie. Bezsemenné bobule tmavomodrej farby. Okrem odolnosti proti mrazu dobre znáša sucho. Bez ďalšieho prístrešia dokáže prežiť zimný mráz až do -27 ° C.
  3. Sibírsky Cheryomushka. Plody sú sladké, farba pokožky je tmavo modrá. Odroda je skorá, takže úrodu je možné odstrániť v prvých desiatich dňoch augusta. Bisexuálne kvety. Schôdzka.
  4. Rusven. Vysoko výnosná skorá odroda s ružovými plodmi. Rezne sa rýchlo zakorenia a často prinášajú ovocie už v budúcom roku po výsadbe.
  5. Riddle of Sharov. Odroda, univerzálna pri používaní, vydrží aj mrazy až do -34 ° C. Bobule sú tmavo modré s bohatou sladkou chuťou..
  6. Tuka. Raná odroda stolovej odrody. Farba bobúľ je svetlá, dochuťuje muškátový orech. Zimná mrazuvzdornosť do -25 ° С.

Ako si vybrať kvalitné sadenice pri nákupe

Následný rast hrozna a jeho plodnosť závisí od kvality sadenice. Preto vinári starostlivo vyberajú vhodný výsadbový materiál. Dobré exempláre predávajú škôlky, záhradné centrá a špecializované obchody. Predajcovia na trhoch nie sú vždy zodpovední za kvalitu tovaru, takže táto možnosť je vhodná pre skúseného záhradníka. Optimálny vek sadenice je 1 rok. Dva roky staré kríky tiež úspešne zakoreňujú..

Kvalitné sadenice má tieto vlastnosti:

  • koreňový systém s 3-4 silnými procesmi, časť svetlo hnedého odtieňa;
  • vinič najmenej 50 cm dlhý;
  • listy správnej formy jednotnej svetlozelenej farby;
  • nedostatok viditeľného poškodenia, hniloby, zlomov, usadenín.
Vieš?? Vinárstvo ako druh poľnohospodárskej činnosti vzniklo asi pred 6 000 rokmi v starovekom Egypte.

Ako pestovať hrozno na Sibíri

Kvôli klimatickým podmienkam nevhodným pre vinohradníctvo sa kríky vysádzajú podľa jasných pravidiel. Závisí to od času, miesta a technológie výsadby, či bude rastlina zakorenená alebo nie..

Optimálne načasovanie

Na Sibíri sa hrozno pestuje na jar v období od konca mája do začiatku júna. Počas jesennej výsadby sa kríky veľmi zakorenia..

Výber stránok

Dôležitú úlohu hrá miesto pristátia. Ľahká a sypká pôda je vhodná pre vínne kríky. Je lepšie vyhnúť sa miestam, kde sa podzemná voda nachádza v hĺbke nad 1,5 m. Hrozno vyžaduje veľa svetla. Najlepším riešením by bolo miesto na malom kopci. Skúseným vinárom sa tiež odporúča umiestniť sadenice v blízkosti budov a plotov na severnej a severozápadnej strane..

Pristátie

Výsadbové jamy sa pripravujú 14 až 21 dní pred výsadbou sadeníc. Kríky sa nachádzajú od seba vo vzdialenosti 2 m. Vzdialenosť medzi radmi môže byť až 3 m. V procese prípravy jamy musíte najskôr vykopať priekopu širokú 0,8 ma hĺbku 0,3 m. Vykopajte diery s priemerom 0,6 ma rovnakou hĺbkou v priekope, berte do úvahy pristávací vzor. Primárne hnojivo z výsadbovej jamy je dôležitou etapou preskočením, pri ktorom vinári riskujú pretrvávanie vo vývoji kríkov a jeho životaschopnosti.

Na spodku jamy ležia vrstvy:

  • popol (1 lopata);
  • superfosfát (200 g);
  • rezané vetvy a stonky burín;
  • zmes piesku, pôdy a humusu v pomere 1: 2: 2.

Vieš?? V SNŠ rastie viac ako 3 000 odrôd viniča.

Pristátie sa vykonáva podľa nasledujúceho algoritmu:

  1. Pri výsadbe sadeníc z kvetináča urobte v jame depresiu. Ak má puzdro otvorený koreňový systém, z dolnej časti nalejte malý hlinený kopec.
  2. Pripravte sadenice. Vytiahnite kríky z kvetináčov hlinenou hrudkou alebo vyrovnajte koreňový systém, ak je sadenice bez kontajnera.
  3. Semenáčik umiestnite do stredu otvoru a mierne ho nakloníte. Závisí to od toho, na ktorej strane záhradník nakloní vinič pred úkrytom na zimu. Koreňový krk je najlepšie umiestnený pod úrovňou zeme..
  4. Naplňte jamu zeminou a kompaktnou.
  5. Nalejte vedro vody pod dno sudu.
  6. Mulčujte pôdu.

Video: výsadba hrozna

Ako sa starať o hrozno

Po výsadbe rastliny a jej úspešnom zakorenení je vinohradníkom povinná starostlivosť postarať. Polievanie, zálievka, prerezávanie a iné postupy ovplyvňujú kvalitu a množstvo plodiny.

Je dôležité! Počas kvitnutia sa dôrazne odporúča zvlhčiť pôdu..

zalievanie

Kríky viniča sa zavlažujú zavlažovaním pôdy blízko kmeňa. Môžete tiež použiť zavlažovacie systémy na zemi a na zem alebo zavlažovacie priekopy. Priemerne 30 - 50 l vody klesne pod 1 krík, presné množstvo sa však určí v závislosti od odrody.

Zalejte rastlinu 4krát za vegetačné obdobie:

  • po prebudení jari;
  • 14 dní pred kvetom;
  • 14 dní po odkvitnutí;
  • pri príprave zimného prístrešku.

Vrchný dresing

Presné dávky, podiel a periódy aplikácie liekov sa líšia v závislosti od odrody. Podľa všeobecných odporúčaní sa tekuté hnojivá nanášajú pod krík spolu s polievaním.

V období aktívneho rastu sa uskutočňujú 2 vrchné obväzy:

  • v prvej polovici vegetačného obdobia - zavedenie ekologických výrobkov, napríklad „Humát“;
  • v druhej polovici vegetačného obdobia - vrchná úprava s minerálnymi prípravkami hlavne na báze draslíka a fosforu.
Sibírske agrotechnické normy upravujú zvyčajný režim orovnávania pre vinárov. Nadmerné hnojenie a nadmerné používanie produktov na báze dusíka poškodzujú sibírske vinice.

Starostlivosť o pôdu

Buriny sa odstránia tak, ako sa zdajú, je to však odporúčané opatrenie. Povinné postupy zahŕňajú uvoľnenie pôdy 2-3 dni po zvlhčení pôdy. Sibírski vinári venujú osobitnú pozornosť mulčovaniu. Mulčovanie sa kladie na jar po prebudení kríkov, keď sa pôda dobre zahreje. Vhodnými materiálmi sú slama, seno, tráva alebo piliny. Výhodou mulčovania je zachovanie voľnosti pôdy a zachovanie vlhkosti. Keď mulč hnije, premení sa na prírodné hnojivo, z ktorého má úžitok aj rastlina.

podpora

Záhradníci inštalujú podporné konštrukcie na podporu viniča. Najlepšie na Sibíri sú mreže. Na stavebné účely sú kovové alebo drevené stĺpy vtláčané do zeme. Sú horizontálne ťahané a zviazané drôty v rovnakej vzdialenosti od seba. Trellis sa často vylepšuje: pridajte priezory, konce pripevnite celofánom a nainštalujte hliníkové clony, ktoré odrážajú svetlo. Takéto konštrukcie prispievajú k úspore tepla v chladných dňoch..

Strieľajte kravatu

Výhonky sú spojené s mrežami tak, aby réva nerástla rôznymi smermi a neblokovala prístup svetla k iným stonkám.V závislosti od odrody hrozna, formovania kríkov a mreží sa fixujú vodorovne, zvisle, v kruhu alebo oblúku. Podľa sibírskych poľnohospodárskych noriem by sa podväzok nemal vykonávať skôr ako na konci jarných mrazov. V lete sa viazanie vykonáva s minimálnou frekvenciou iba podľa potreby.

prerezávanie

Prerezávanie sa vykonáva podľa odporúčaní pre pestovanie jednotlivých odrôd. Existujú však všeobecné pravidlá pre vytváranie kríkov, takže na Sibíri sa prerezávanie vykonáva počas vegetačného obdobia dvakrát. Od konca leta do konca septembra, keď sú výhonky stále zelené a plody už boli ulovené, slabé, poškodené a suché vinič by sa mal odstrániť. Bližšie k zimnému prístrešia stráviť druhé prerezávanie. Skúsení sibírski vinári radia prerezávanie viniča do 5-6 očí, nebojí sa zanechať dlhé výhonky na zimu. Zvyšok tvorby kríkov je individuálny a závisí od odrody hrozna.

Je dôležité! Jarné prerezávanie na Sibíri je plné zlého hojenia plátkov v dôsledku aktívneho toku miazgy, takže by ste sa k nemu nemali uchýliť..

Prístrešok hrozna na zimu

V podmienkach sibírskych zím je potrebné chrániť aj odrody odolné voči mrazu. Postup by sa mal vykonať po konečnej úrode pred začiatkom prvého mrazu. Presné dátumy sa určujú podľa hrozna. Väčšina odrôd pestovaných na Sibíri je skorá alebo stredne skorá, takže vinič môžete pokryť v októbri. Môžete sa kryť v júni, keď nehrozí mráz.

Postup na ochranu hrozna je nasledujúci:

  1. Pôdu prikryte polyetylénom alebo celofánom.
  2. Ohnite a položte naň vinič.
  3. Nainštalujte železné oblúky cez ohnuté výhonky.
  4. Pretiahnite cez ne plastovú fóliu.
  5. Okraje filmu posypte pôdou.

Vinohradníctvo na Sibíri sa úspešne rozvíja. Po preštudovaní všetkých základov starostlivosti o kríky na severe, sibírski záhradníci úspešne pestujú vinice a sú spokojní s bohatou úrodou..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá