Peppermint kuban 6: popis, recenzie, fotografie

Mäta pieporná (Mentha piperita) je interšpecifický hybrid získaný krížením Mentha aquatica (vodný) a Mentha spicata (spica). V prírode sa vyskytujú iba divoké rastliny. Mincovňa Kuban 6 - jedna z mála paprík, najbežnejšia v Rusku a susedných krajinách.

Opis mincovne Kuban 6

Výber mäty piepornej sa uskutočňuje niekoľkými smermi. Prvá je dekoratívna, keď sa snaží, aby bola rastlina originálna a najkrajšia pre pestovanie v kvetinových záhonoch a záhradách. Alebo vyneste nezvyčajnú vôňu. Zahrnuté sú tu všetky druhy mäty..

Druhý je ekonomický. Tu sa do popredia dostáva mäta pieporná. Obsahuje najvyšší obsah látok široko používaných v medicíne, varení a kozmetike. Jedna skupina odrôd obsahuje najväčšie množstvo mentolu. Ďalšia poskytuje vysoký výťažok éterických olejov, organických kyselín a karoténu v suchých listoch, poskytuje dobrú arómu a chuť..

Odroda bola vytvorená pri výbere elitných sadeníc druhej generácie pri prechode mäty piepornej a mincovne. V testovaní odrôd od roku 1971. V roku 1977 bol Kuban 6 prijatý štátnym registrom, ktorý sa odporúča na pestovanie vo všetkých regiónoch.

Opis zariadenia

Mincovňa Kuban 6 je vzpriamená vytrvalá bylinná rastlina vysoká asi 45 cm. Stonky sú vo vnútri štvorstranné, rozvetvené, dobre listnaté. Okraj vegetatívnych orgánov charakteristický pre iné druhy chýba.

Listy Kubanu 6 sú protiľahlé, kopijovité, s ostrým hrotom a srdcovitou základňou, zelenej farby, pozdĺž okraja vrúbkované. Petiole je krátke. Oddenok je vodorovný, rozvetvený. Procesy sania sú tenké, vláknité.

Kvetenstvo je klas kukurice, ktorý sa skladá z listov rozptýlených v pazuchách hornej časti stonky nepravých závitníc. Corollas sú päťčlenné, nepravidelného tvaru, malá, svetlo fialová. Ovocie - pozostáva zo 4 orechov zinobie. Zriedka sa tvoria, často neplodné, čo sťažuje rast zo semien mäty Kuban 6.

Načasovanie otvárania púčikov závisí od regiónu a počasia. Kubánska mäta zvyčajne kvitne v júni až auguste. Rastlina môže byť podvedená. Ak okamžite odrežete klásky, keď sa púčiky začnú otvárať, vyrastú nové výhonky, na ktorých koncoch sa vytvoria kvetenstvo. Budú oveľa menšie ako prvé, ale rovnako vonné.

Priemyselné pestovanie, produktivita, obsah éterických olejov

Na priemyselných plantážach odroda Kubanskaya 6 dosahuje výšku 50 až 80 cm, čo je spôsobené skutočnosťou, že na súkromných farmách sa mäta pieporná zvyčajne pestuje niekde na záhrade. V najlepšom prípade je napojená. Krmivo Kuban 6 je kŕmené hnojivami, iba ak sa v blízkosti pestujú cenné plodiny, ktorých dekoratívnosť alebo plodnosť je potrebné udržiavať hnojivom.

Pri priemyselnom pestovaní by mal byť výnos surovín vysoký, inak jednoducho nemá zmysel zaberať plochu plodinou. Mincovňa Kuban je napájaná podľa plánu, kŕmená, bojuje proti škodcom a chorobám.

V odpovedi dáva úrodu 16 - 20 centov na list na hektár. Výťažok éterického oleja je 3,6 až 5,5%. Na druhej strane obsahuje od 53 do 60% mentolu.

Vlastnosti distribúcie živín v mäte Kuban 6:

• dolné listy obsahujú viac mentolu;
• horná časť mäty je bohatá na éterické oleje;
• pri nízkej teplote sa tvoria menej aromatické zlúčeniny, ale v nich je viac mentolu.

Maximálny obsah éterických olejov v mäty piepornej odrody Kuban sa dosahuje na začiatku kvitnutia:

• stonky - nie viac ako 0,3%;
• listy - 2,4 - 2,75%;
• kvetenstvo - 4-6%.

Použitie mäty Kuban pri varení

Pred použitím mäty piepornej Kuban v kulinárskych receptoch musíte presne vedieť, aký typ sa tam používa. Pretože o tom nie vždy píšu, je lepšie najprv pripraviť „testovaciu“ misku. Faktom je, že aróma a množstvo éterických olejov sa líšia nielen v rôznych druhoch, ale aj v jednotlivých stupňoch.

Aká je vôňa mäty Kuban

Máta má silnú vôňu a korenistú chuť. Špecialisti to nazývajú osviežujúce, chladné, osviežujúce. Bežní ľudia sa cítia primárne zriedení príjemnejšími bylinnými tónmi. Odroda Kuban 6 sa vyznačuje obsahom aromatických olejov aj vo svojej skupine.

Kde môžem pridať mincovňu Kuban

Mätová mäta triedy Kuban 6 vrátane sa používa na ochutenie octu, syra, čaju. Používa sa pri konzervovaní a ukladá sa do náleiev a kompót. Voňavé listy sa odoberajú na prípravu dezertov a nápojov. Napríklad slávny Mojito vďačí za svoju jedinečnú chuť mäty piepornej. Variety Kuban 6 je pre tento kokteil vynikajúci.

Máta peprná dobre s zeleninovými a ovocnými šalátmi, syrmi. Jeho listy dodávajú jedinečnej chuti a aróme pečené mäso, polievky, marinády.

Britská obľúbená mätová omáčka pre jahňacie. Američania pridávajú listy do paradajkovej šťavy. V arabskej a stredomorskej kuchyni je mäta pieporná súčasťou mnohých korenených prípravkov. Rusi a obyvatelia susedných krajín majú radi čaj s čerstvými alebo suchými listami.

Užitočné vlastnosti mäty Kuban

Vôňa mäty piepornej zmierňuje stres a únavu, povzbudzuje, stimuluje duševnú aktivitu. Jeho oleje sa používajú v aromaterapii a voňavkárskom priemysle, v starostlivosti o mastnú pleť, na liečbu dermatitídy, akné, ružovky. Mliečne telové mlieka redukujú vrecká pod očami.

Úradná medicína používa mätu piepornú na liečbu:

• prechladnutie kvôli antipyretickým, antibakteriálnym, diaforetickým, antivírusovým vlastnostiam;
• kardiovaskulárny systém ako vazokonstriktor, zmierňujúci bolesť srdca s angínou pektoris, arytmiami a tachykardiou;
• horné dýchacie cesty, mäta môže dokonca pomôcť so stratou hlasu spojenou s bronchitídou, laryngitídou alebo iným zápalovým procesom;
• GIT - zlepšuje trávenie, vyrovnáva pálenie záhy, nadúvanie, nevoľnosť, koliku, zvyšuje odtok žlče;
• pohybový aparát - zmierňuje napätie vo svaloch, má rozhodujúci účinok;
• v stomatológii pomáha zmierňovať bolesť pri stomatitíde, zubnom kaze, lieči ochorenie ďasien;
• centrálny a autonómny nervový systém - má terapeutický účinok so zvýšenou vzrušivosťou, nadmernou záťažou, úzkosťou, výkyvmi nálady, miernou depresiou.

Peppermint Kuban zmierňuje kŕče pri migrénách a menštruačných bolestiach. Pomáha pri chorobe z pohybu.

Peppermint sa používa na výrobu mnohých široko používaných a vysoko špecializovaných liekov, napríklad Validol, Pectusin, Valocordin, Menovazin, Campholin, Anestezol, Bronchosan, DipRelif, Dolaren, Combigripp, Strepsis, Fanigan, Flamidez, Flukold..

V domácich prípravkoch sa zvyčajne používa mäta pieporná odrody Kubanskaya 6, ktorá sa pestuje na priemyselných plantážach.

Využitie mincovne Kuban v ľudovom liečiteľstve

Bylinkári liečia rovnaké choroby mätou ako úradné lieky. Používajú iba infúzie alkoholu a vody, odvary, čaje a nie lieky. Suché suroviny idú na prípravu lektvarov spolu s čerstvo pokosenou trávou.

Pravidlá vykládky

Pre mätu piepornú Kuban 6 si musíte zvoliť slnečnú oblasť s úrodnou pôdou. Najprv ho vykopú, odstránia všetky korene burín, podľa potreby pridajú humus, rašelinu, piesok. Na hustej ílovitej pôde kultúra nebude rásť.

Mincovňa Kuban 6 je dobre propagovaná potomkami a kúskami podzemka. Ľahko toleruje rozdelenie kríkov, je rýchlo obnovená a zakorenená. V regiónoch s chladnou klímou je najpriaznivejším časom na pestovanie mincovne máj - jún. Na juhu by sa to malo urobiť najmenej 2 týždne pred začiatkom extrémnej horúčavy alebo oneskoreného chirurgického zákroku začiatkom jesene..

Je dôležité, aby pôda po vykopaní mala čas klesnúť, inak sa mäta výrazne prehĺbi. Rastie iba vtedy, keď časť stonky, ktorá sa objavila v podzemí, je pokrytá novými koreňmi. Ak nemáte čas pripraviť záhradu vopred, môžete ju prevrátiť alebo položiť širokú dosku na zem a opatrne na ňu chodiť..

Pri výsadbe mäty s potomkami alebo podzemkami nie sú potrebné špeciálne triky:

1. Na lôžku sa vytvárajú brázdy s hĺbkou asi 10 cm, ak sa predpokladá, že mäta bude rásť ako súvislý koberec, nezáleží na vzdialenosti medzi radmi. Na vytvorenie hladkých hrebeňov sú drážky umiestnené 50 až 60 cm od seba.
2. Hojne napojená.
3. Keď je vlhkosť absorbovaná, sú usporiadané v rade odnoží. Ak sa nadzemnej časti do tejto doby podarilo zväčšiť o viac ako 10 cm, odreže sa a použije sa v kuchyni.
4. Posypte podzemky mäty pôdou, dobre zhutnite, vodu.

Ak je málo sadeníc, je možné ich umiestniť do otvorov. Pri dostatočnom zalievaní bude minca Kuban rýchlo rásť. Na jednom mieste sa cíti dobre 3 roky, potom začne miznúť, degenerovať a na začiatku nasledujúcej sezóny môže úplne zmiznúť.

Pestovanie zo semien mäty Kuban je problematické. Jedná sa o komplexný hybrid, málo plodov, mnohé z nich sú bez ovocia. Aj keď táto časť príde a vyzerá ako mäta pieporná, nebude to čistá odroda.

Funkcie pestovania a starostlivosti

Je ťažké burinu a uvoľniť mätu piepornú Kuban 6. Kríky rýchlo rastú, odnože sa šíria všetkými smermi. Ak sa kultúra pestuje na hrebeňoch, nechajte pruh zarastený mätou, zvyšok sa vyhladí pevnou líniou..

Poškodenie odnoží neovplyvňuje zber zelene a kvitnutia. Buriny rastúce medzi kríkmi sa však odstraňujú ručne. Často sa ich vôbec nedotknú. Je ťažké udržať koberec mincovne čistý. Snažia sa to urobiť nie na záhrade, ale v bobule alebo na záhrade na dostatočne osvetlenom mieste.

Kultúra je náročná na zalievanie a nemá rada vysychanie z pôdy. Mnohí záhradníci vôbec nehnojia mätu piepornú. Aj bez obliekania na malej ploche dáva dostatok zelene, aby vydržala až do budúcej sezóny. Ak stále potrebujete veľa mäty piepornej, malo by sa pamätať na to, že aj malý prebytok dusíka spôsobuje rýchly rast zelene na úkor kvitnutia a nahromadenia éterických olejov v listoch. Okrem toho dusičnany vyvolávajú mnoho chorôb. Avšak hnojivo fosforu a draslíka na konci sezóny bude prínosom pre mätu.

Rastlina hibernácie bez prístrešia. Mladé greeny vydržia krátkodobé mrazy. Ale v drsnej zime s malým snehom môže časť mäty piecť. Preto je v severných oblastiach na jeseň vhodné hádzať smrekové konáre na záhradu.

Chorobám a škodcom

S mäta pieporná, musíte byť neustále na pozore. Pestujú ho na kulinárske a liečivé účely, využívajú nadzemnú časť, takže sa nedá hovoriť o žiadnej chémii. A mäta má veľa škodcov. Tu je čiastočný zoznam:

• blšie mäta-
  
• chyba zeleného štítu-
  
• chrobák listov mäty-
  
• vošky-
  
• křísek-
  
• weevils-
  
• lúčna múka-
  
• tick mincovne-
  
• slumbing penny-
  
• Kovařík.
  

Je potrebné bojovať proti škodcom ľudovými liečivami, napríklad infúziou lastovičky, čerešne alebo borovice. Čím skôr sa objaví problém, tým ľahšie je riešiť..

Odrody mäty piepornej Kuban 6 sú choré:

• hrdza-
  
• múčnatka-
  
• vertikálne vinutie-
  
• anthracnose-
  
• špinenie listov.
  

Rast mincovne je tiež ochorenie. Hovorí sa tomu mikroplazma a ovplyvňuje odnože. Najlepším spôsobom, ako bojovať s chorobami mäty piepornej, je prevencia. Aby sa odstránili zvyšky rastlín, musí byť transplantovaná včas, na jeseň.

Kedy a ako zbierať mincovňu Kuban

Najväčšie množstvo éterických olejov v mäty piepornej sa nachádza na začiatku kvitnutia. Potom musíte zaobstarať suroviny na varenie a ošetrenie.

Stonky živín obsahujú málo. Pokiaľ je to možné, odrežú sa alebo sa v mincovni odrežú iba kvety a listy v hornej časti rastliny. Dolné obsahujú viac mentolu, ale nemajú príliš príjemnú arómu a sú horké..

Vďaka nedostatku času a dostatočnému priestoru na skladovanie surovín môžete mätu rezať a sušiť spolu s výhonkami. Potom si budete musieť listy odobrať bezprostredne pred varením alebo liečivom.

Ako sušiť mincovňu Kuban

Listy a kvety sa kladú na čistý papier v tmavej, dobre vetranej oblasti. Keď je mäta suchá, vloží sa do sklenenej nádoby a uzavrie sa vekom. Výhonky sú spojené a suspendované na sušenie. Skladujte v lepenkových škatuliach nie dlhšie ako 2 roky.

záver

Mincovňa Kuban 6 je domáca odroda bohatá na mentol a éterické oleje. Kultúra ľahko prežije a vegetatívne sa rozmnožuje. Ak bude rásť na jasnom mieste, bude mať dostatok vlhkosti, bude sa transplantovať každé 3 roky.

recenzia