Opis odrôd a druhov mincovne s názvami, ktoré existujú

V prírode sa pestujú druhy mäty a rastú. Napriek rozmanitosti tejto kultúry je možné urobiť všeobecný opis. Travné rastliny s výškou 30 - 1 000 cm majú elastickú stonku korunovanú kvetenstvom malých kvetov fialovej a ružovej farby. Rastlina dosiahne svoju maximálnu koncentráciu éterických olejov na konci fázy kvitnutia, ale zber vonných listov sa začína v júni. Záhradníci už dlho oceňujú mätu piepornú pre liečivé vlastnosti, možnosť použitia pri varení a parfumoch.

Fotofilná rastlina reaguje na slnečné svetlo. Má rád vlhké a úrodné pôdy..

Vysoká produktivita sa dosahuje na Kryme, na území Stavropolu a na Kaukaze. Niektoré druhy rastú na Ďalekom východe a na Sibíri. Vo voľnej prírode sa vyskytuje pri močiaroch, pozdĺž brehov riek a jazier, na vlhkých poliach a lúkach.

Odrody mincovne

Špecialisti aktívne pracujú na vývoji nových odrôd mäty. Existuje mnoho odrôd, ktoré nestrácajú význam, napríklad:

• Prilukskaya-6. Merač obsahuje 50% mentolu. Vďaka nízkej odolnosti proti mrazu je vhodný do oblastí s teplým podnebím..
• Kuban-6. Ďalšia odroda milujúca teplo s výškou 1 000 cm, s veľkou prítomnosťou mentolu.
• Krasnodar-2. Mincovňa s nižším obsahom mentolu dosahuje výšku metra.
• Drug-4. Odroda s výraznými liečivými vlastnosťami. Rastie nad jeden meter na výšku. Mentol dosahuje 60%.
• Hádanka. Rôznorodosť ukrajinského výberu. Má vysoký obsah mentolu: 64%.
• Medichka. Prekonáva iné druhy z hľadiska obsahu mentolu - 67% a odolnosti proti mrazu.

Na ruskom území sa pestujú aj mincovne európskych chovateľov..

catnip

Catnip je tak pomenovaný kvôli prítomnosti nedetalaktónu, ktorý priťahuje mačky. Rastie do 40 - 1 000 cm, rovné a silné stonky sú pokryté trojuholníkovými vajcovými listami so zubami. Biele kvety sú zdobené škvrnami fialovej alebo fialovej, kvitnú začiatkom alebo v polovici leta. Semená na osivo dozrievajú v auguste.

Rastlina má jasnú, jedinečnú vôňu citrónu. Často sa vyskytuje vo voľnej prírode. Vynikajúca medová rastlina, často pestovaná v blízkosti včelínov. Je to úspech v oblasti parfumérie, cukroviniek, mydla a medicíny. Ľudia to berú v prípade anémie, hysterických stavov, migrény, problémov s črevami.

Citrónová mäta

Známe pod názvami: medovka, med, mätová med. Vzpriamené tetrahedrálne dospievajúce výhonky dorastajú do 30 - 1200 cm, oproti lístkom sú pripevnené jasne zelené listy vajca. Mäkké orgovánové alebo modrastobiele kvety tvoria krátke panciere. Kvety v lete, semená dozrievajú bližšie k jeseni. Trvanlivosť zozbieraných semien je až tri roky..

Príjemná citrónová dochuť robí z mäty piepornej hlavnú zložku osviežujúcich nápojov. Vďaka svojej vysokej chuti sa v mnohých oblastiach používa vitamín C, karotén, éterické oleje, tráva. Už dlho sa pestuje ako medová rastlina.

Na zimu sa odporúča chrániť chladom odolnú rastlinu, pretože pri nízkych teplotách je náchylná k zamrznutiu.

Pennyroyal

Blcha - malá trvalka, 20 - 60 cm, s rozvetvenými stopkami a sfenoidálnymi stopkami. Svetlo fialové kvety s bielymi rúrkami tvoria silné krúžky. Kvitnutie pokračuje od polovice do konca leta. Ovocie je pripravené na zber koncom augusta - začiatkom septembra.

Mäsová mincovňa je cenená pre svoj éterický olej s mentolovým striekaním. Používa sa v cukrárskych, konzervačných a voňavkárskych výrobkoch. Všeobecne sa používa ako antiseptikum a ako prostriedok na hojenie rán, lieči hysterické stavy, bronchiálnu astmu a pretrvávajúci kašeľ..

Používanie počas tehotenstva z dôvodu potratu je zakázané.

Marocká mincovňa

Tento typ mäty je ocenený odborníkmi na kuchárstvo, stačí si pamätať na osviežujúci marocký čaj. Jemná aróma a horký odtieň listov prispievajú k uhaseniu smädu. Mätové korenie je populárne pre omáčky a dezerty. Nápoje mäty piepornej zmierňujú bolesť a rôzne zápaly, zvyšujú imunitu, normalizujú krvný tlak a zlepšujú tráviace procesy.

Čokoládová mincovňa

Kultúra rastie vo forme zakrpateného kríka s výhonkami posiatymi okrúhlymi listami so zárezmi. Pri dostatočnom osvetlení sa listy nasýtia fialovou farbou. Začiatkom augusta kvitnú šedobiele latičky. Preferuje vlhké a ľahké pôdy, ktoré rastú v krátkom čase. Odolné proti chladu, chorobám a škodcom.

Čokoládová mäta je pomenovaná pre jej zodpovedajúcu dochuť a sladkú vôňu. Je žiadaný ako okrasná rastlina, korenie a medicína.

Záhradná mincovňa

Táto voňavá odroda sa pestuje všade. Silná rastlina s výškou do 90 cm sa chová na komerčné účely v oblasti parfumérie, lekárstva a kulinárstva. Prítomnosť karvónu zjemňuje chuť a vôňu záhradnej mäty, čo sa cení pri výrobe alkoholických a nealkoholických nápojov, žuvačiek, zubných pást..

Ombalo: blší mäta

Plazivá rastlina zriedka rastie nad 30 cm, má husté dospievajúce lístie a falošnú kvetinu. Pestuje sa s cieľom ozdobiť záhradu ako med a rastlina hmyzu. Posledne menovaná kvalita je spôsobená veľkým množstvom nepriestrelných a limonénov.

Kôň mäta

Rastlina je tiež známa ako Shandra bažina. Rastie s kríkmi zloženými z vzpriamených pubertálnych stoniek vysokých 60 cm. K výhonkom sú pripojené oválne mierne dospievajúce listy. Kone mäta kvitne s bielo-ružovými alebo tmavofialovými lamelami po celé leto. Nenápadná, fotofilná kultúra rastie vo voľnej prírode v gladiáloch, skládkach, voľných miestach, v roklinách.

mäta pieporná

Najbežnejšia a najvyhľadávanejšia odroda, nazývaná kvôli svojej ostrej chuti. Trvalá kultúra dosahuje 30 - 1000 cm. Stonky sú rozvetvené, rovné, duté s podlhovastými vajcovými listami s ostrými hranami, končiac ružovými alebo bledými fialovými krúžkami. Mäta pieporná vstupuje do fázy kvitnutia koncom júna a kvitne až do jesene. Plody sa tvoria zriedka. Tento druh je hodnotený ako medová rastlina, používa sa v medicíne, farmakológii a vo varení. Vo voľnej prírode sa nevyskytuje.

Curly Mint

Táto rastlina sa tiež nazýva mäta mäta, špicatá, jarná, nemecká. Vytrvalá bylinná kultúra rastie na 80 - 90 cm. Holé vzpriamené výhonky s podlhovastými, pokrčenými, kučeravými listami s opačným usporiadaním sú zakončené ružovo-fialovými kvetenstvami..

Kvitnutie pokračuje v lete. Zrenie osiva nastáva v októbri.

Z hľadiska distribúcie a použitia je tento druh podobný mäty piepornej. Jasná aróma a jedinečná chuť sú spôsobené prítomnosťou karvónu a linaloolu. Osviežujúca chuť nie je cítiť kvôli malému množstvu mentolu. Okrem medicínskych a kulinárskych odborov boli vyvinuté aj aplikácie v cukrárskom, tabakovom priemysle a vo výrobe mydla.

Dlhý list

Mrazuvzdorná mäta sa cíti dobre na vlhku, otvorená na slnečných miestach. Silné tetrahedrálne stonky s nízkou dospievaním sa zhromažďujú v kríkoch vysokých 75 cm. Listy sú kopijovité, dospievajúce, s šedivým odtieňom a zúbkovaným okrajom. Corymbose vírila kvetenstvo svetlo fialovej alebo fialovej farby kvetu v júli až auguste. To sa prejaví koncom leta - začiatkom jesene. Ak je rastlina pestovaná ako pikantná aromatická látka, zber sa uskutoční pred vstupom do fázy kvitnutia.

Charakter rysov s dlhými listami: zahrnutie zeleného syra do výroby. Táto mäta je bohatá na kyselinu askorbovú. Mentol, Pulegon a Carvacrol sú súčasťou éterického oleja..