Mint chill: fotografia, popis, recenzie
Peppermint Kholodok je jednou z odrôd mäty piepornej, rodiny Mastifolia alebo Iasnatkovy. Obsahuje látky s liečivým účinkom, vďaka ktorým sa v medicíne bežne používa. Vďaka výraznej chuti a aróme sa toto korenie stalo nevyhnutným pri príprave kulinárskych pokrmov, ako aj v oblasti parfumérie..
Obsah
Opis mincovne Chill
Vytrvalá bylina pripomínajúca žihľavy dosahuje výšku 50 - 70 cm a rozvetvené pružné stonky sú husto pokryté jasne zelenými listami so zárezmi. Malé kvety s koruna lila fialovej alebo tmavočervenej sa zhromažďujú v kvetenstvo..
Peppermint Chill je nenáročný a rýchlo sa prispôsobuje rôznym podmienkam prostredia. Rastie rovnako dobre na slnku av tieni, preferuje pôdu s miernou vlhkosťou.
Plíživé mätové korene odrody Kholodok môžu dorásť do značných vzdialeností od hlavného puzdra, v súvislosti s ktorým sa odporúča uzavrieť výsadbovú plochu vrstvou strešného materiálu, plastu alebo bridlice..
Doba kvitnutia je dlhá a trvá celé leto, od júna do augusta. Listy mäty Chilli sa môžu zbierať už v prvom roku života rastliny, počnúc prvým letným mesiacom. Avšak najvyšší obsah éterických olejov v zelenej časti mäty Kholodok dosahuje koniec kvitnutia.
Mint Chill
Mätové listy Chlad sa môže pridávať do ovocných nápojov, koktailov a iných nealkoholických nápojov. Používajú sa ako dekorácia pre rôzne zákusky a ako základ pre výrobu sirupov, marinád a tinktúr..
S mätou Chill sa uvoľnite do kúpeľa. Je vynikajúcou asistentkou pri vykonávaní postupov, ktoré podporujú udržiavanie krásy a zdravia..
Aká je príchuť mäty Chill
Máta má výrazný zápach mentolu. Táto aróma listov rastlín sa získava vďaka obsahu éterického oleja, ktorý je zmesou mentolu a jeho derivátov.
Kde môžem pridať mincovňu Chill
V kozmetike je mäta pieporná zahrnutá do mastí a krémov určených na starostlivosť o pokožku a vlasy, na relaxačné a proti starnutiu. Prítomnosť mentolu dáva baktericídne vlastnosti mäty Kholod. Lotiony z jej infúzie odstránia podráždenie z akejkoľvek, dokonca citlivej pokožky. Aplikácia zelených listov mäty Chlad na abscesy a popáleniny zníži bolesť a urýchli proces hojenia. Mätové kúpele zmierňujú únavu, podráždenie a upokojujú nervový systém.
Peppermintový olej Chill je zložkou mäty piepornej, tekutých mastí a žalúdočných tabliet. Výrobky mäty ako Corvalol, Validol a Valocordin, ktoré obsahujú mätu, majú účinný účinok na funkciu srdca. Charakteristickou chuťou mäty zubnej pasty a žuvačky, osviežujúcim dychom, je tiež výhodou tejto rastliny..
Pridanie mäty piepornej do jedla stimuluje chuť do jedla a zlepšuje trávenie. Ovocné nápoje a džúsy vrátane tejto voňavej zložky sú lepšie ako iné výrobky, ktoré môžu priniesť pocit chladu v horúcom letnom dni..
Užitočné vlastnosti mäty Chill
Peppermint Chill je vynikajúcim sedatívom pre nervový systém. Táto odroda má choleretický a diuretický účinok. Použitie mäty v zložení liekov uvoľňuje telo prebytočnej tekutine a pomáha udržiavať metabolizmus voda-soľ. Bylinkový čaj s prídavkom mäty piepornej Chill tóny a zvyšuje pevnosť.
Máta máta má analgetické, antimikrobiálne a protizápalové vlastnosti. Odporúča sa užívať ho na infekčné a prechladnutie, zbaviť sa bolesti hlavy a nevoľnosti. Odvar z mäty piepornej pomôže pri astme, bronchitíde, plynatosti, pálení záhy, kolike a bolesti žalúdka. Listy a stopky mäty Milla majú antiseptický, antispasmodický a vazodilatačný účinok. Infúzia zelených častí rastliny dezinfikuje ústnu dutinu pri ochoreniach horných dýchacích ciest.
Peppermintové lieky Chill prispievajú k migréne a nespavosti.
Pravidlá vykládky
V závislosti od regiónu sa mincovňa Kholodok pestuje v apríli až máji alebo auguste. Môže sa pestovať na balkóne aj na mieste pomocou semien alebo sadeníc.
Pri výbere pôdy je potrebné zohľadniť jej súlad s niekoľkými základnými podmienkami:
- dostatočný obsah vlhkosti;
- hlinitá alebo piesočnatá hlinitá štruktúra;
- zmierniť;
- pórovitosť, umožňujúca voľný priechod vzduchu a vlhkosti ku koreňom;
- saturácia humusu.
Zvýšený obsah vápna na mieste povedie k tomu, že listy mäty Chill strácajú svoju bohatú vôňu.
Pred výsadbou sa pôda očistí od burín, vykope sa, obohatená o organické a minerálne hnojivá. V závislosti od typu pôdy sa určuje výška budúcich postelí. Ak miesto stagnuje a pôda je vlhká, úroveň výsadby je vysoká, aby sa ochránili korene mäty piepornej pred rozpadom. Ak pôda rýchlo zaschne, postele sú nízke, čo pomôže udržať vlhkosť v zemi dlhšie.
Vzdialenosť medzi lôžkami by mala byť najmenej 40 cm. Interval medzi krovinami mincovne Kholodok je udržiavaný v rozmedzí 30 - 50 cm. Sadenice sa umiestnia do jám do hĺbky 5 cm. Procedúra je ukončená silným zalievaním..
Ak sa výsadba mrazenej mäty uskutočňovala pomocou semien, potom sa na ňu pripravená brázda predbežne dobre zalievala a po zasiatí na účely mulčovania sa posypali suchou zeminou..
Aby mohla mincovňa Kholodok pestovať zelenú a voňavú vôňu, je potrebné ju pestovať mimo takých rastlinných plodín, ako je repa, kapusta a uhorky. Takéto susedstvo negatívne ovplyvňuje vzhľad jeho listov, ktorých povrch môže byť pokrytý tmavými škvrnami.
Rastúce vlastnosti
Starostlivosť o mätu Chill je pomerne jednoduchá a zahŕňa nasledujúce základné postupy:
- Včasné zalievanie. Pôda pod mladými sadenicami je častejšie navlhčená. Frekvencia polievania dospelých kríkov v suchom období je 1krát za 1,5 až 2 týždne. Počas obdobia zrážok bude prirodzená úroveň pôdnej vlhkosti optimálna pre rastlinu, ako je napríklad mäta pieporná..
- Vrchný dresing sa vykonáva na jar 1krát počas celej sezóny. Na tento účel sa miesto pokryje vrstvou mulča pripraveného zo zmesi rašeliny alebo kompostu s drevným popolom..
- Pre burinu Kholodok je burina veľmi dôležitá, pretože jej korene sa nachádzajú blízko povrchu pôdy a burina narúša ich rast..
- Uvoľnenie povrchu pozemku obohacuje pôdu kyslíkom. Skúsení záhradníci odporúčajú na jeseň hlbšie kopať pôdu a do nej zavádzať polohnitý hnoj vo výške 2 kg na 1 km štvorcový. m.
- Orezanie. Kríky mäty z mäty by nemali byť povolené. Chlad, pretože to môže viesť k výskytu nepríjemného ochorenia, ako je múčnatka..
Chorobám a škodcom
Peppermint Chill je veľmi príťažlivý pre mnoho druhov hmyzu. Na jej zelenej časti rastlín sa usadilo veľké množstvo rôznych škodcov:
- Lúčny lúč. Je schopný zničiť celú rastlinu sám.
- Křísek. Prenáša rôzne vírusové ochorenia a poškodzuje mladé výhonky mäty, chlad, kladenie vajíčok.
- Mätová blcha. Za teplého a suchého počasia na jar sa na listoch rastlín môžu objaviť malé okrúhle otvory. Vyrábajú sa z malých žltých chrobákov, ktorých dĺžka nepresahuje 1,5 mm.
- Vošky. Usadzuje sa v celých kolóniách na zadnej strane povrchu listov mincovne Cholodok. Takéto kríky spomaľujú proces rastu a vývoja.
- Weevil chrobáky. Larvy škodcov okusujú korene mäty Chill a dospelých jedincov - okraje listov.
- Zelená shieldonoska. Otrubuje okraje plechových dosiek a vytvára v nich otvory.
- Mätový zelený listový chrobák. Chrobák škodca žerie celé lístie.
- Slintajúce haliere. Hmyz zdeformuje stonky mäty Chill a zanecháva penové hrče.
- Kovařík. Môže narúšať výhonky, ak sa mäta pestuje na mieste, kde sa predtým pestovali zemiaky.
Aby sa hmyzí škodcovia neusadzovali na kríkoch mincovne Kholodok, skúsení záhradníci odporúčajú vykonať preventívne ošetrenie tohto miesta. Za týmto účelom, raz za 2 roky zmeniť miesto výsadby mäty. Po každej úrode sa pôda hlboko vyťaží. Všetky zvyšky rastlín sa musia zničiť.
Hmyzí škodcovia a huby sú príčinou rôznych chorôb mincovne odrody Kholodok:
- Rust. Ovplyvňuje morský povrch listových dosiek a vytvára na nich tmavo červené hľuzy.
- Vertikálne vädnutie. Plesňová infekcia vedie k zafarbeniu horných párov listov čiernou farbou. Po krátkej dobe celá rastlina zomrie.
- Septoria (špinenie). Listové listy pokryté čiernymi škvrnami s veľkosťou menšou ako 1 cm a tmavými okrajmi.
- Prášok pokrýva rastlinu bielym kvetom.
- Anthracnose. Vedie k vzniku tmavých škvŕn na celom povrchu plechových dosiek.
Postihnuté kríky sa zastavia vo vývoji, získajú nezvyčajnú farbu listov. Koreňový systém prestáva rásť. Choré kríky sa vykopali a spálili, zvyšok sa musí presadiť na iné miesto.
Kedy a ako zbierať mätu piepornú
Produktivita odrody je 1,5 - 2 kg na 1 štvorcový. m. Mincovňu môžete zbierať rôznymi spôsobmi:
- zlomiť sa;
- strihané nožnicami;
- štipka späť.
Ak sa odstráni časť výhonkov, na kríkoch mäty v Kholodoku sa začnú intenzívne objavovať nové. Rezanie listov sa vykonáva v dopoludňajších alebo večerných hodinách. Na listoch by nemali byť žiadne rosy ani dažďové kvapky.
Medzi časom rezania a začiatkom sušenia by nemalo uplynúť viac ako 2 hodiny, inak rastlina stratí svoju zelenú farbu. Úroda bude mať liečivé vlastnosti, iba ak mincovňa nebude ošetrená chemikáliami a oblasť, na ktorej rastie, sa nachádza mimo frekventovaných ciest a priemyselných podnikov..
Ako sušiť mätu piepornú
Vybraná mäta sa triedi, odstráni sa sušená časť, premyje sa a vysuší sa.
Existuje niekoľko základných metód:
- Suché konáre sú rozdelené do malých zväzkov. Vrchy sú umiestnené vo veľkých papierových vreckách, ktoré sú zviazané na základni a zavesené na suchom vetranom mieste mimo slnečného žiarenia..
Táto metóda chráni mincovňu pred prachom, vetrom, vystavením ultrafialovému žiareniu a hmyzu. Ak je miestnosť mokrá, malta sa musí premiestniť na iné miesto, pretože sa na nej môže objaviť pleseň. - Doma môžete mincovňu sušiť rovnomerným rozmiestnením na palety alebo na biele listy papiera.
- Mincovňa sa môže sušiť v mikrovlnnej rúre. Listy rozmiestnené v jednej vrstve vyschnú do 15 až 45 sekúnd. Ak je rastlina správne vysušená, jej farba zostane zelená..
- Keď sa rúra používa, zapína sa pri minimálnej teplote v režime vetrania. Aby mäta nevyschla, proces by nemal trvať dlhšie ako 20 minút. V prípade prehriatia sa listy začnú deformovať, okraje stúpajú, menia farbu a strácajú chuť.
- Dehydratátor pre domácnosť sa môže používať iba pri najnižšej teplote. Ak všetky misky nenaplníte naraz, mäta sa o 5 minút vysuší.
- Elektrické sušičky pomôžu rýchlo pripraviť mätu na zimu, ale zaistenie zachovania jej užitočných vlastností je možné iba pri použití najjemnejšieho režimu.
Čerstvé mäty mäty piepornej rýchlo strácajú vlhkosť. Neodporúča sa vystavovať rastliny vysokým teplotám. Optimálna teplota je 20 - 35 ° C.
Vysušené zelené kúsky sa rozdrvia alebo ponechajú celé, rozmiestnia sa v nádobách, uzavrú a vyčistia na tmavom chladnom mieste.
Môžete použiť keramiku alebo sklo s pevnými viečkami, ktoré neumožňujú prenikanie vlhkosti, zápachu a škodcov. Táto metóda zachová arómu a chuť mäty po dobu 2 rokov.
záver
Mint Chill je univerzálny závod. Vďaka svojej aróme a užitočným vlastnostiam sa široko používa v medicíne, parfumérii, kozmetike, varení. Kultúra je nenáročná na podmienky rozmnožovania a starostlivosť o sadenice nezaberie veľa času, dokonca ani pre začiatočníkov.