Výsadba koreňovej petržlenu a najmä jeho starostlivosť na otvorenom priestranstve

Populárne odrody koreňovej petržlenu

Na otvorenom priestranstve sa najčastejšie pestujú 3 odrody: Cukor, Alba a Urozhaynaya.

cukor

Cukrová petržlen má dobrý výnos (3 kg / m²) a chutné korenené ovocie. Má veľké listy - pol metra dlhé. Koreňové plodiny dozrievajú v skorých štádiách. Ich pokožka je sivá. Dĺžka koreňovej plodiny je 30 cm, priemer je 6 - 7 cm a hmotnosť je 60 g..

Video: Zber petržlenu z koreňového cukru

Alba

Plody tejto odrody dozrievajú neskôr. Sú dlhé, vo forme kužeľov dlhých 20 - 25 cm, priemeru 8 cm a hmotnosti do 300 g. Farba kože je biela. Koreňové plodiny sa vyznačujú vysokou chuťou, vysokým výnosom, dobrou udržiavacou kvalitou a absenciou postranných koreňov..

žatvy

Táto odroda produkuje veľkú koreňovú zeleninu s bielym mäsom. Dosahujú dĺžku 30 cm, priemer 4–7 cm a hmotnosť 90 g. Dozrievajú v strednom až skorom výhľade. Výťažnosť je 3–6 kg / m².

Pestovanie koreňovej petržlenovej vňate a starostlivosť o ňu na otvorenom priestranstve

Nie je ťažké pestovať túto záhradnú rastlinu a starať sa o ňu. Ak si vyberiete správne miesto pre výsadbu, kvalitný materiál rastlín, vykonávate štandardné ošetrovacie postupy - zalievanie, vrchný dresing, uvoľnenie, odburinenie, preventívne postrekovanie, petržlenová káva vás poteší kvalitnými a chutnými plodinami.

Čas pristátia

Najlepší čas na výsadbu petržlenu na jar je koniec apríla. Do tejto doby by sa mala stanoviť teplota teplého vzduchu a zahriať sa zem..

Výber miesta a príprava pôdy

Koreňová petržlen potrebuje dobré osvetlenie, preto by ste si pre jeho výsadbu mali zvoliť slnečnú plochu, ale zároveň chránenú pred chladom. Pri výbere záhrady by ste mali dodržiavať pravidlá striedania plodín a túto plodinu nezasadiť, kde predtým rástla mrkva, zeler, kôpor, koriander. Dobrými predchodcami sú cuketa, uhorky, zemiaky, kapusta.

Najlepšie pôdy na pestovanie tejto záhradnej rastliny sú hlinité, piesčito-hlinité, úrodné. Ťažké a ílové pôdy nie sú pre neho vhodné. Pôda by sa mala pripraviť na jeseň. Čistí sa od zvyškov rastlín, vykopaných do hĺbky 20 - 25 cm a nanáša sa organické hnojivo - 5 kg / m².

Na jar, niekoľko týždňov pred výsevom, sa do tejto pôdy pridávajú komplexné minerálne hnojivá. Ak sa na jeseň prípravok neuskutočnil, na jar, pod kopaním, pripravte 0,5 vedra humusu, 2 plechovky (každá po 1 l) riečneho piesku, 1 lyžica. l. superfosfát.

Príprava semien na siatie

Keďže petržlenové semená sa vyznačujú pomalým klíčením, je potrebné ich pred vysiatím pripraviť: na napučanie sa umiestnia do teplej vody na 30 minút. Potom musia byť dobre vysušené do uvoľneného stavu. Ak sa semená kupujú z rúk, mali by sa nakladať v manganistane draselnom alebo v horúcej vode (+50 ... + 52 ° C)..

Výsadba osiva technológiou

Na siatie do zeme sa drážky robia vo vzdialenosti 20 cm od seba. Hĺbka zapustenia je 1–1,5 cm, na siatie 1 m² bude potrebné asi 0,5 kg materiálu na osivo. Vysieva sa po celej dĺžke drážok a potom sa posype malou vrstvou pôdy. Výsev dokončite hojným navlhčením a prikrytím filmom.

Funkcie starostlivosti

Keď klíčky vzrastú, je potrebné ich nariediť tak, aby medzi nimi zostali medzery 2 - 3 cm a druhé riedenie sa uskutoční po 2 týždňoch. Medzi rastlinami nechajte vzdialenosť 6-7 cm.

zalievanie

Počet závlah závisí od poveternostných podmienok. V teple je potrebné vodu často a hojne. Ak je leto daždivé a chladné, zalievanie sa dá vykonať zriedka. Je potrebné zabezpečiť, aby horná vrstva pôdy príliš nevyschla. Počas jedného zavlažovania by sa malo použiť približne 20–25 l / m²..

Každé zalievanie by malo byť sprevádzané uvoľnením. Prvé uvoľnenie sa uskutoční do hĺbky 5 až 6 cm. Hĺbka by mala byť v budúcnosti väčšia - 10 - 15 cm. Tieto postupy zabraňujú tvorbe tvrdej kôry na povrchu pôdy a zlepšujú priechod vlhkosti a vzduchu ku koreňom..

Aplikácia hnojív

Pre petržlen je potrebné vykonať 1-2 obliekania za sezónu. Prvý vrchný obväz sa vykonáva, keď sa objavia 3-4 listy. Potom sa pridá dusičnan amónny (15 g / 10 l vody).

Druhé hnojivo sa aplikuje 20 dní po prvom. Použije sa zmes dusičnanu amónneho (7 g), draselnej soli (7 g), superfosfátu (10 g) rozpusteného v 10 litroch vody..

Kontrola škodcov a chorôb

Chyby pri výsadbe a starostlivosti ohrozujú rastlinu vývojom chorôb a útokmi škodlivého hmyzu.

Z ochorení môže petržlen ovplyvniť také:

1. Múčnatka. Pri tejto chorobe sú listy pokryté bielou vrstvou, podobne ako múka. Jeho vývoj podporuje vlhkosť a prudké teplotné skoky. Aby sa zabránilo tomuto ochoreniu, na jeseň, po zbere úlomkov rastlín, by sa mala pôda ošetriť Bayletonom.
2. Alternaria. Vyznačuje sa poškodením koreňového krku, stonky, zožltnutím Bush. Prevencia tohto ochorenia sa vykonáva striekaním „Hom“ (40 g / 10 l vody), „Bariéra“ (1 polievková lyžica L / m²).
3. hrdza. Hlavným príznakom sú hrdzavé škvrny alebo listy. Pri profylaxii sa vykonávajú 2 ošetrenia Energenom (20 kvapiek / 1 liter vody) s prestávkou 10 dní.
4. Biele škvrny. Na spodnom liste sa objavujú hnedé škvrny, ktoré sa časom rozjasňujú. Aby sa predišlo chorobám, sú semená pred výsadbou ošetrené horúcou vodou. V júli, postrek s drogou "Energene" (20 kvapiek / 1 l vody). Po 10 dňoch sa ošetrenie opakuje..
5. cercosporosis. Výskyt hnedých škvŕn nepravidelného tvaru naznačuje infekciu. Pomôžte postrekovať zmesou 1% Bordeaux..

Zo škodcov sú najnebezpečnejšie:

1. Mrkvový list. Živí sa rastlinnými šťavami, larvy sa balia do listov. Na odstránenie vzplanutia listov je potrebné ošetrenie pomocou Iskry, Fitovermu, Karbofosu.
2. Kmeňové háďatko. Pije zeleninovú šťavu, čo vedie k žltnutiu listov, deformácii stoniek a zakrpateniu. Aby ste sa toho zbavili, použite „Karbofos“, „Fosfamid“, „Chloropicrin“, „Basamil“..
3. Mrkva lietať. Keď zaútočí, lístie sa zmení na červeno-fialové. Môžete ho vystrašiť, ak na postele nalejete zmes piesku a naftalénu (10 až 1).
4. Tykvové vošky. Usadí sa na spodnej listovej doštičke, aby zjedol šťavy. Postrek pomocou mydlového roztoku (40 g pracieho mydla / 10 l vody) pomáha pri jeho eliminácii..

• Posilniť odolnosť petržlenu na choroby a parazity umožňuje tieto opatrenia:
• Kŕmenie hnojivami fosforečnanu draselného.
• Zavádzanie organických látok iba pre predchádzajúce kultúry.
• Dezinfekcia semien horúcou vodou v roztoku manganistanu draselného (1,5%).
• Včasné riedenie.
• Pravidelné uvoľňovanie pôdy.

Funkcie výsadby petržlenu v zime

Pretože sa koreňová petržlen vyznačuje zvýšenou odolnosťou proti mrazu, môže sa pestovať pred zimou. V tomto prípade sa plodina dá získať o 3-4 týždne skôr, ako keď sa pestuje na jar..

Čas pristátia

Je lepšie vysadiť rastlinu pred začiatkom chladného počasia - koncom októbra - začiatkom novembra. Pri výbere obdobia výsadby sa môžete zamerať aj na počasie: výsev sa vykonáva, keď teplota vzduchu klesne na + 2 ° C a pôda zamrzne 2 cm.

Výber vhodných odrôd na pestovanie v zime

Nie všetky odrody dobre znášajú chlad. Najtrvalejšími a najvýnosnejšími sú už opísaný cukor, úroda a Alba, ako aj Berlín, Piquant, dobré ráno, orol, Hanachka..

Zber a skladovanie plodín

Koreňové plodiny sa zberajú v septembri. Procedúra je naplánovaná na deň, keď je pozorované suché a slnečné počasie. Plody sa vyťahujú rovnako ako mrkva - na listy.

Po extrakcii z pôdy sa vysušia a nakrájajú na zeleno, zanechávajúc malý pahýľ. Uchovávať je možné iba úplne sušené a vybrané ovocie, najlepší spôsob skladovania je v pivnici pri teplote 0 ° C ... + 15 ° C, v škatuliach s vetracími otvormi pokrytými pieskom. Ovocie sa umiestni hore a koreňová petržlen sa môže skladovať vo vreckách vyrobených z polyetylénu. Musia byť posypané pilinami.

Koreňové plodiny našli uplatnenie pri varení ako korenie a v ľudovom liečiteľstve ako zložka liečiv. Používajú sa v surovej, varenej, nakladanej a sušenej forme. Najčastejšie sú doplnené čerstvými šalátmi a dochucované mäsom, rybami, zeleninovými jedlami, zimnými prípravkami.

V letnej chalupe na otvorenom záhradnom lôžku je teda ľahké pestovať koreňovú petržlen. Hlavnou vecou je vybrať si správne miesto, správne zasiať a vykonať minimálnu starostlivosť o rastlinu. Po vypestovaní bohatej úrody môžete variť jedlá a pripraviť zimné prípravky s pôvodnou chuťou a vôňou, ochutiť ich čerstvou alebo suchou koreňovou zeleninou.