Pestovanie tekvica špagety

Pumpkin (Squash) je pôvodom zo Severnej Ameriky. Po mnoho storočí ju používali Indiáni v divokej podobe. Namiesto dužiny radšej jesť jej semená. V štáte Massachusetts bol po krížení muškátového oriešku s africkou divočinou zavedený nový druh tejto tekvice - ořešák squash.

Pestovanie špagiet

Vlastnosti triedy

Táto odroda ešte nie je v našej krajine bežná, takže nie každý o nej vie..

Zelenina je veľmi vyberavá. Ľahko toleruje sucho a vysokú teplotu, pričom sa vyznačuje dobrou produktivitou, pretože neustále vytvára nové vaječníky a poskytuje hojnú úrodu iba 80 dní po výsadbe.

Vhodný na kultiváciu mreží. Mladé vaječníky sa môžu používať ako cukety alebo uhorky.

• Plody majú elegantné obrysy a neobvyklý podlhovastý tvar. Vyzerajú ako prezretá tekvica s bielou alebo žltou šupkou, ich hmotnosť je do 1 kg.
• Semená sú umiestnené v expandovanej časti, vnútri olejnatej buničiny. Medzi pozitívne vlastnosti patrí schopnosť dozrieť po zbere, vo fáze technickej zrelosti.
• Kultúra nemá žiadnu tekvicovú príchuť. Charakteristickým rysom je jedinečná štruktúra svetlo žltej buničiny, ktorá pripomína tvar špagiet.

Chuť ovocia je vysoká. Zrelé mäso je sladké. Vo svojej surovej forme má chuť mladých orechov s jemnou arómou vanilky a proces varenia sa rozdeľuje na priesvitné dlhé vlákna, ktoré trochu praskajú..

Perfektne uložené v pivnici ako celok, ako aj vo forme kandizovaného ovocia, džemu s prídavkom citrusov a fermentovaného kapustou, plátkami.

Výhody tejto tekvice

Pumpkin Squash je veľmi zdravý a mal by byť v potrave každého. Je bohatý na vitamíny (vrátane vitamínu E vo svojom zložení), vlákniny a mikroelementov a má nasledujúce pozitívne vlastnosti:

• nízky cukor a nízkokalorické;
• nespôsobuje alergické záchvaty;
• znižuje hladinu cholesterolu a zlepšuje kardiovaskulárny systém;
• zvyšuje imunitu;
• zlepšuje stav pokožky, redukuje vrásky, pozitívne ovplyvňuje stav očí;
• je vynikajúca prevencia rakoviny;
• šetrí z rozvoja aterosklerózy, pigmentácie kože, prostatitídy;
• podporuje zdravú tvorbu kostí a zubov;
• pomáha zbaviť sa opuchov;
• zlepšuje funkciu mozgu;
• lemujú hormonálne pozadie žien.

V semenách sa nachádza aj veľa cenných látok, preto by sa mali pravidelne používať ako potrava..

Pestovanie sadeníc

Starostlivosť o tekvicu je ľahká

Pestovanie nespôsobuje veľké ťažkosti. Nebojí sa nadmerného presušenia pôdy a jej skromného zloženia, ale s vďačnosťou odpovie na starostlivosť a náležitým opatrením ju ohromí svojím výnosom..

Nie je potrebné pestovať túto plodinu sadenice. Používa sa, keď chcú získať prvú plodinu skôr..

Výsevné dátumy

Na klíčenie by sa vybrané semená mali vysádzať koncom apríla v špeciálnych nádobách. Ak to urobíte skôr, rastliny sa predĺžia kvôli nedostatočnému svetlu a budú v čase transplantácie príliš veľké na trvalé miesto v zemi..

Aká pôda je potrebná

Najlepšie zo všetkého je, že mladé výhonky reagujú na výsadbu rašeliny v kvetináčoch. Ich krehké stonky sa najľahšie obnovia po presadení do pôdy priamo v rovnakých kvetináčoch. Veľkosť každej bunky musí byť najmenej 6x6 cm.

Môžete si sami vytvoriť podobnú pôdu, pre ktorú zmiešajte humus a piliny v rovnakých častiach a potom pridajte podobné množstvo rašeliny..

Príprava semien na siatie

Mesiac pred výsadbou sa semená musia zahriať umiestnením na batériu. Potom vyberte tie najlepšie - ich umiestnením do slane osolenej vody a trocha premiešajte tak, aby sa vzduchové bubliny lepili na povrch.

Vhodné - ponorí sa na dno a zahodí tie, ktoré zostanú na povrchu. Pred výsadbou sa musia niekoľko hodín skladovať v slabom roztoku mangánu na dezinfekciu.

Výsev semien

Semená sú ponorené do pripravených kvetináčov, zalievané a pokryté filmom. Vytvorí sa skleníkový efekt a za takýchto podmienok sa výhonky objavia rýchlejšie. Teplota vzduchu by sa mala pohybovať okolo 25 °.

Starostlivosť o sadbu

Je dôležité, aby sa sadenice nerozťahovali. Vyberte fóliu a uistite sa, že teplota nie je príliš vysoká.

Mladé rastliny nepotrebujú hojné zalievanie, ale hnojia ich iba raz - týždeň po vzídení (2 g nitrophoska sa odoberajú na 1 liter vody). Toto riešenie by nemalo vstupovať do rastliny, iba do zeme.

Presádzanie sadeníc na otvorenom priestranstve

Lepšie je transplantovať večer

Presadiť sadenice na trvalé miesto, ktoré musíte starostlivo, pretože korene sú veľmi ľahko poranené, čo môže vyvolať dlhé obdobie adaptácie.

Pestované tekvice sa pestujú, keď sa objavia 3 listy (a dosahujú výšku 20 cm). Je lepšie to urobiť večer, aby mali čas na prispôsobenie sa novým podmienkam pred objavením sa slnečného svetla a tepla.

Optimálnymi prekurzormi sú zemiaky alebo hrach. Pristátie po cibule alebo cukete sa neodporúča.

Čas pristátia

Aby bola rastlina silná a zdravá, je dôležité dodržiavať dátumy výsadby. Kultúre sa nepáči zmrazenie, preto sa sadenice vysádzajú na teplú pôdu (alebo zasiate semená) koncom mája..

Miesto pristátia

Postele sú umiestnené na slnečnom mieste, chránené pred silným vetrom a prievanom.

Aby sa pôda naplnila živinami a zlepšila sa jej štruktúra, na jeseň sa pestuje zelený hnoj (najlepšie strukoviny)..

Vzor pristátia

Rastlina rastie rýchlo a silne, takže je optimálne pestovať túto rastlinu na m². Ak výsadbu zosilníte, riasy sa navzájom ovplyvnia.

Vonkajšia starostlivosť

Odchod spočíva v uvoľnení pôdy a včasnom zalievaní. Keď je k nim pár tekvičiek priviazaný, je dôležité pritlačiť rastúce riasy, aby sa do zrelého ovocia nasmerovali potrebné látky..

zalievanie

Odroda toleruje sucho, ale včasné zalievanie zvýši jej produktivitu. Pôda je pri vysychaní navlhčená, večer je zavlažovaná pod koreňom a nie na listoch.

odburinenie,

Tekvica nemá rada konkurentov, takže postele by mali byť dobre upravené, bez buriny. Povrch pôdy musí byť pokrytý pilinami, slamou. Okrem toho nedovoľujú prehriatiu zeme, pod vrstvou mulča sa vlhkosť ukladá dlhšie.

Uvoľňovanie pôdy

Zdravie rastlín závisí od kvality starostlivosti

Je dôležité zabezpečiť, aby sa na povrchu pôdy nevytvárali žiadne kôry. Aby sa zvýšil prístup kyslíka a vlhkosti ku koreňom rastliny, musí sa lôžko uvoľniť a pokryť mulčovacím materiálom..

Vrchný obväz

Špagety milujú výživné zmesi a pozitívne reagujú na top dressing. Tento postup sa často kombinuje so zalievaním. Dodržiavajte nasledujúcu postupnosť obväzu:

• prvý sa uskutočňuje s drevným popolom (1 liter na vedro vody) dva týždne po presadení sadeníc do zeme.;
• po týždni pridajte zriedený hnoj (1 liter na 10 litrov vody);
• v lete sa pod každú rastlinu nalieva 0,5 l na bylinnú žihľavovú infúziu (predtým sa tráva rozdrví a naleje na vodu týždeň a pred použitím sa znova zriedi vodou 1:10);
• podobne sa aplikuje kvasnicový dresing (1 l pre každú rastlinu): 100 g droždia a 100 g cukru sa rozpustí v 10 l vody, neskôr sa do roztoku pridá rovnaké množstvo tekutiny.;
• keď ovocie začne tuhnúť, hnojte roztokom superfosfátu alebo síranu draselného (1 lyžička v 5 l vody).

Do navlhčenej pôdy je potrebné pridať hnojivo s odchýlkou ​​od koreňov 15-20 cm.

úrodu

Prvým znakom toho, že je čas zberať úrodu, je vädnutie zelenej hmoty rastliny.

Ak bolo leto studené a listy nevysychajú, je potrebné odstrániť ho do konca septembra. Úroda je dokonale uložená na suchom, chladnom a tmavom mieste až do jari..

Choroby a škodcovia

Po výsadbe sú mladé rastliny napojené a poprášené popolom, ktorý odpudzuje slimáky, molice, roztoče a vošky..

Ak je leto daždivé, tekvica môže dostať múčnatku. Na profylaxiu alebo liečenie sa ošetrujú 70% koloidným roztokom síry. Tinktúra z cibuľových šupiek a cesnaku pomáha v boji proti kliešťom.

Bakterióza je škvrna na listoch, vďaka ktorej vysychajú a rastlina oslabuje. Spracuje sa roztokom síranu meďnatého (10 g na 5 l vody a 20 g močoviny)..

Varí sa v nekovových jedlách. Pevné látky sa rozpustia v malom množstve chladnej vody a potom sa upravia na 40 ° C. Postrek sa opakuje po týždni..

Ako uvariť tekvicu

Vhodný pre surové aj varené použitie..

Ak chcete uvariť, pečte ich v rúre 30 minút alebo varte celé 20 minút od varu. Grilované tekvicové plátky si môžete uvariť po posypaní soľou a korením.

Kandizovaná dužina je obzvlášť populárna. Krájaná dužina sa má variť v mierne sladkom sirupe. Citrusová kôra sa do sirupu pridáva na zlepšenie chuti..

Hotové plátky sa sušia. Uchovávajte v uzavretej sklenenej miske v chladničke..

Recenzie záhradníkov

Špagety sú lídrom medzi všetkými tekvicovými odrodami, pokiaľ ide o chuť a zloženie, pri skladovaní si zachovávajú všetky živiny a dokonca aj na jar potešia nezvyčajnú chuť..

Obzvlášť sa obľubuje neobvyklá štruktúra buničiny, ktorá ďalej prispieva k jej popularite..