Zemiaky kiwi
Zemiaky Kiwi majú úplne nezvyčajný tvar ovocia a šupku sa tvorí vo forme mriežky. Táto odroda je málo známa, pretože sa nepredáva na trhu ani v supermarketoch. Napriek tomu je tento zemiak oceňovaný ľuďmi zaoberajúcimi sa poľnohospodárstvom, pretože táto rastlina si nevyžaduje osobitnú starostlivosť a prináša ovocie dobre..
Obsah
História odrody Kiwi
Mnoho letných obyvateľov a záhradníkov, ktorí sú oboznámení s touto odrodou, verí, že jej vlastnou rodinou je Bielorusko a objavili sa spolu s takými odrodami, ako sú:
- Lasunok;
- tempo;
- Bielorusko 3.
Je to však významná chyba, pretože všetky tieto odrody spolu nemajú nič spoločné. Okrem toho záhradníci medzi sebou argumentujú, či je tento druh zemiakov geneticky modifikovaný organizmus alebo či je tento výrobok stále bezpečný na konzumáciu. Všetky tieto fámy sa šíria kvôli skutočnosti, že táto rastlina je odolná voči jedeniu škodcami. Ľudia tvrdia, že jediným vysvetlením môže byť zavedenie genetických inovácií, ktoré ničia chrobáky. To je opäť zle.
To sa vysvetľuje skutočnosťou, že chrobák nemá rád organický proteín, ktorý je súčasťou biocelulózy, ktorá sa tam dostala krížením rastlín. Okrem toho môžu chrobáky klásť vajíčka na listnaté listy, čo je ďalší dôvod, prečo škodcovia obchádzajú zemiaky Kiwi. Tiež chlpatý povrch ovocnej kôry sa získal obvyklým krížením a selekciou. Nikto nezasahoval do génovej štruktúry zemiakov.
Táto odroda sa pestuje takmer v celom Rusku, navyše ju možno vidieť na Ukrajine, v Litve, Kazachstane a Bielorusku..
Odroda zemiakov Kiwi: opis odrody
Odroda kiwi má dobrú plodnosť. Odroda je neskoro dozrievajúca, pretože úplne dozrieva po 120 dňoch po vysadení. Rast a vývoj významne ovplyvňuje počasie, ktoré predstavuje obdobie vegetácie a vývoja rastlín. Splatnosť v jednej časti krajiny sa preto môže líšiť od splatnosti v inej časti krajiny.
Zemiaková ker rastie na výšku o 80 centimetrov. Okrem toho sú jej stonky priame a majú veľa vetiev. Listy kríkov sú drsné, majú chlpy a špicaté hrany. Farba listov je tmavozelená. Zemiakové kvety vo svetlo fialovej farbe. Parameter hľúz sa vyznačuje neobvykle podlhovastým tvarom so zaoblenými hranami, pretože zemiaky sú veľmi podobné exotickému ovociu, od ktorého odroda dostala svoj názov. Kôra je akoby pokrytá sieťou, zatiaľ čo je na dotyk drsná. Buničina má vysokú hustotu, a preto vyžaduje počas tepelného spracovania dlhú dobu. Na reze je dužina biela s miernou žltkastosťou.
Hlavnou črtou odrody je to, že hľuzy za rovnakých podmienok majú rovnaké parametre. Sú buď veľké alebo stredne veľké. Zemiaky Kiwi sa pri varení používajú na zemiakovú kašu kvôli drobivosti, hoci ju varia dlhšie ako obvykle. Stred zeleniny nemá absolútne žiadnu chuť, ale dá sa použiť na šaláty.
Táto odroda zemiakov je dokonale konzervovaná, ale nestráca svoju kvalitu, keď je dlhý čas v chladnej miestnosti.
Odroda kiwi je veľmi zriedkavá, a preto je jej výsadbový materiál drahý. Môžete si kúpiť kilogram zemiakov za sto rubľov.
Výsadba zemiakov Kiwi
Výsadba zemiakov Kiwi sa najlepšie začne koncom apríla. V tejto dobe sa pôda zahreje na teplotu +9 stupňov, zatiaľ čo prakticky neexistujú žiadne mrazy. Hĺbka dier by mala byť najmenej 10 centimetrov.
Na výsadbu je potrebné pripraviť nielen pôdu, ale aj hľuzy samotné. Musia byť klíčené.
Oblasť, na ktorej sa pristátie uskutoční, by sa mala zo všetkých strán osvetľovať slnečným žiarením. Najoptimálnejšie pre vývoj tejto rastliny je piesčitá hlinitá pôda. Od jesene je potrebné vykonať jej prípravu.
Už v septembri je pôda oraná do hĺbky 18 centimetrov. Potom sa položí hnoj a hnojivá, ktoré vo svojom zložení obsahujú fosfor a draslík. Tieto hnojivá pomôžu zlepšiť chuťové vlastnosti zemiakov. Aby boli hľuzy bohaté a voňavé, je možné pridať dusíkaté hnojivá. Zavádzajú sa počas prípravy pôdy na jeseň a na jar, po výsadbe.
Bezprostredne pred výsadbou musí byť z burín odstránená pôda a znovu oraná. Výsadba zemiakov Kiwi má svoju osobitosť.
Najlepšie sa pestuje holandskou metódou:
- dva riadky sa zasadia spolu, potom medzera 70 centimetrov a opäť dva riadky;
- hľuzy sa pestujú vo vzdialenosti najmenej 30 centimetrov;
- hľuzy sa pri výsadbe nerozprestierajú, sú zakryté iba na obidvoch stranách, čím sa získa rad.
Ak sa pri výsadbe zemiakov dodržujú všetky pravidlá a agronomická technológia, z jedného kríka sa môžu odobrať najmenej dva kilogramy hľúz. Stupeň zrelosti hľúz sa dá určiť podľa stavu Busha, ako aj toho, či ho vykopávate kvôli prehľadnosti. Zemiaky sa navyše masívne vykopávajú koncom septembra a celého októbra.
Tipy agronómovia
Agronómovia odporúčajú kivi zemiaky na pestovanie v prímestských oblastiach, pretože to nie je absolútne náročné na starostlivosť, pričom prináša vynikajúcu úrodu.
Stále však existujú nuansy, ktorým musíte venovať pozornosť:
- Vysokokvalitné zemiaky Kiwi dobre rastú na akomkoľvek type pôdy, ale najlepšie uprednostňujú piesočnatú hlinku;
- Pre výsadbu je lepšie zvoliť oblasť, kde sa pestovala:
- cuketa;
- uhorky;
- tekvica;
- kapusta;
- strukoviny;
- červená repa;
- tekvica;
- šalát.
- Zemiaky by sa nemali pestovať vedľa plodín, ako napríklad:
- paradajky;
- lesné jahody;
- korenie;
- baklažán.
Tieto plodiny sú postihnuté podobnými chorobami a škodcami..
- Pôda sa pripravuje na jeseň. Aby ste to dosiahli, vykopajte pôdu a do nej vložte hnoj a organické hnojivá.;
- Pred výsadbou sa pôda znovu vyťaží a zbaví sa buriny;
- Odroda kiwi sa nemôže pestovať zo semien. Pre výsadbu je potrebné klíčiť hľuzy;
- Zemiaky sa vysádzajú do hĺbky 10 centimetrov, ale ak je pôda ílová, hľuzy sa dajú vysadiť do hĺbky 6 alebo 8 centimetrov.;
- Kiwi sa odporúča zalievať trikrát do roka. Zároveň musíte naliať toľko vody, aby pôda bola namočená do hĺbky pol metra;
- Rastlina je tiež kŕmená trikrát ročne. V tomto prípade sa prvý vrchný obväz vykonáva v období posledného zahrievania a zvyšok by sa mal vykonávať každých 10 dní. Ale pri použití hnojív, musíte mať na pamäti, že nemôžete dať veľkú dávku liekov;
- Odroda kiwi odoláva všetkým chorobám a nie je napadnutá škodcami, preto nevyžaduje preventívne opatrenia;
- Pred zberom sa musia vrcholy odrezať a malé stonky zostanú vysoké až 15 centimetrov;
- Žatva sa začína koncom septembra a októbra. V tomto prípade musia byť hľuzy dôkladne vysušené, očistené od pôdy a vytriedené, aby sa odstránili poškodené hľuzy. Až potom sa odošlú do miestnosti určenej na skladovanie zeleniny.
Odolnosť voči kiwi
Zemiak kivi nemá tendenciu byť ovplyvnený chorobou.
Okrem toho zemiakový škodca, ako je napríklad zemiakový chrobák alebo drátovka červeného, nenarúša kríky. Dôvodom je prítomnosť bio vlákniny v zložení mladých listov, čo je ochrana pred chorobami a škodcami. Pretože sa listy rastlín vyznačujú prítomnosťou chlpov na povrchu, neumožňuje hmyzu položiť na ne vajíčka..
Výhody a nevýhody zemiakov Kiwi
Zemiaky Kiwi majú niekoľko výhod, medzi ktoré patria:
- možnosť pristátia na akomkoľvek type pôdy;
- nenáročné na špeciálne metódy starostlivosti;
- vysoký výnos;
- odolnosť proti chorobám a škodcom;
- dobrá prezentácia;
- vynikajúca udržiavacia kvalita a dlhá skladovateľnosť.
Medzi nevýhody patrí:
- vysoké náklady na výsadbový materiál;
- nedostatok chuti a arómy.
Bez ohľadu na fámy, ktoré sa medzi záhradníkmi šíria o zmene štruktúry zemiakov zasahovaním do jeho genetiky, zemiaky Kiwi radšej pestujú väčšinu letných obyvateľov kvôli svojej úrode a dobrej charakterizácii. Pri výsadbe 1 kilogramu zemiakov sa z tejto oblasti zozbiera 20 kilogramov zrelých hľúz. Vďaka týmto vlastnostiam majú zemiaky veľa pozitívnej spätnej väzby od záhradníkov a záhradníkov, ktorí pestujú túto odrodu.