Druh zemiakového ovocia

Mnohí nepoznajú názov pestovaného zemiakového ovocia. Na rozdiel od zvyčajného tvrdenia, že zemiak je zelenina, patrí do bobúľ. Zemiakové ovocie nie je hľuza, ktorá sa konzumuje. Sú to malé zelené bobule, ktoré nájdete na vrchole kríkov..

Druh zemiakového ovocia

Čo je to zemiak?

Zemiaky patria do rodiny nočných lúčov. Má typickú kvetinovú štruktúru s piatimi tyčinkami. Presnejšie povedané, kultúra je kultúrnym príbuzným čiernej nočnej tiene. Jeho názov pochádza z talianskeho jazyka, kde sa hľuzy porovnávali s hľuzovkami.

Rovnaký druh ovocia ako zemiaky majú paradajky, papriku a baklažán. Človek konzumuje svoje ovocie, ale bobule zemiakov sa nedajú jesť, sú jedovaté, sú bohaté na alkaloidy vrátane kyseliny nikotínovej. To je pre človeka mimoriadne nebezpečné a môže to spôsobiť vážne otravy jedlom..

To, čo sú ľudia zvyknutí myslieť ako ovocie alebo hľuzy, to v skutočnosti nie je. V osách obličiek nachádzajúcich sa v podzemí stonky sa tvoria špeciálne výhonky. Rastlina sa preto snaží vytvoriť pre seba rezervu zásobu živín, konkrétne škrobu.

Obličky sa zväčšujú, pretože pozostávajú z elastických buniek a vytvára sa koreňová plodina. Z tohto dôvodu sa odporúča kŕmiť zemiakové postele. Výhonky sa teda tvoria intenzívnejšie a rastlina sa zvyšuje. Počet hľúz neovplyvňuje tvorbu semenníkov.

Druh ovocia

Druh zemiakového ovocia sa nazýva šťavnaté viac semená bobúľ. Tento druh bobúľ pozostáva z dvoch komôr so semenami. Ak v rajčiakoch alebo baklažánoch dosiahne pôsobivú veľkosť, potom v zemiakoch nerastie viac ako orech..

Plody sa skladajú z 3 škrupín:

1. Kožovitá vrstva - je predstavovaná hustou elastickou pokožkou, ktorá chráni bobuľu pred mechanickým poškodením a nepriaznivými účinkami vonkajšieho prostredia. Zemiaky sú dosť husté. Počas procesu pestovania sa farba mení zo zelenej na fialovú alebo takmer čiernu.
2. Stredná vrstva je šťavnatá, pozostáva z veľkých buniek. V horúcich letách s nedostatočným zalievaním sa táto vrstva oplodia môže zoslabnúť.
3. Vnútorná vrstva je tiež šťavnatá. Semená sú priložené.
4. Na rozdiel od paradajok a papriky sa zemiakové ovocie nekonzumuje. V jednom bobule je 150 až 250 malých sploštených semien. Veľkosť semien sa môže líšiť v závislosti od odrody.

Keď sa plody netvoria

Nepravidelné zalievanie narúša tvorbu ovocia

Stáva sa tiež, že zemiaky netvoria ovocie. Dôvodov môže byť niekoľko:

1. Rastlina nedostala dostatok živín. Pre nočné bočné je veľmi dôležité mať výživnú pôdu a pravidelné zavlažovanie.
2. Škodcovia môžu tiež spôsobiť nedostatok kvetov a plodov. Chrobáky Colorado jesť púčiky.
3. Mladé zemiaky sa často zbierajú bezprostredne po odkvitnutí. Rastlina nemá dostatok času na vytvorenie vaječníka.

Rozmnožovanie ovocia

Výsadba hľúz je najbežnejším spôsobom pestovania zemiakov, ale nie je najhospodárnejšia. Na jar musíte použiť asi tretinu minuloročnej plodiny.

Ak sa množia semenami, môžete ušetriť výsadbový materiál a získať dobrú úrodu. Existujú odrody zemiakov špecializovaných na rozmnožovanie ovocia. Intenzívne tvoria nielen hľuzy, ale aj bobule.

V priebehu rokov selekcie sa vedci pokúšali dostať z rozmnožovania semien. Záhradníci sa domnievajú, že ovocie zo zemiakov je znakom tučnoty. Odstránia sa tak, aby sa podzemná časť rastliny formovala intenzívnejšie..

rysy

Pestovanie zemiakov skôr s ovocím ako hľúzami je časovo náročný proces, ale ekonomickejší. Cvičia sa výsadba sadeníc a zber v tom istom roku. Na tento účel sa osivá zasejú do sadeníc na konci februára a na konci apríla sa zrelé rastliny presádzajú na trvalé miesto na otvorenom priestranstve..

Niektorí poľnohospodári zasadia semená okamžite do zeme a na jeseň zbierajú malé hľuzy s priemerom 3 až 4 cm. Tento výsadbový materiál sa zasadí na lôžkach budúcu jar..

Pestovanie semien nočných rastlín pomáha chrániť úrodu pred mnohými chorobami:

• rakovina zemiakov;
• neskorá pleseň;
• šedá hniloba.

záver

V Rusku sa zemiaky nezakorenili okamžite. Dôvodom bolo rozšírené presvedčenie, že je možné jesť zeleninu, ktorá rastie na leteckých častiach výhonkov. To viedlo k veľkému množstvu otrav a dokonca smrti. Jedovaté rastliny zničené. Hneď ako si ľudia uvedomili, že nie všetky časti boli jedovaté, hľuzy sa stali jedným z hlavných prvkov stravovania bežného človeka. Stalo sa to až po prvej polovici 18. storočia..