Kishmish hrozno: výhody a poškodzuje, kalórie

Dnes na svete existuje niekoľko tisíc odrôd hrozna. Medzi nimi vedúcu pozíciu zastáva druh kishmishu, ktorý je veľmi populárny doma, v Ázii aj u nás. Zvážte, prečo je táto rozmanitosť tak pozoruhodná a ako je užitočná pre telo..

Obsahuje hrozienka

Táto odroda sa zásadne líši od všetkých ostatných, predovšetkým kvôli neprítomnosti semien. Vďaka tomu sa dá podávať aj malým deťom. Jeho chuť je veľmi sladká, niekedy sa dokonca zamieša. Bobule majú tenkú šupku, ktorá dobre žuva. Zhluky sú malej veľkosti a oválne bobule žltej alebo zelenej farby tesne priliehajú k sebe.

Vlastnosti hrozna

Kishmish má okrem vynikajúcej chuti aj veľa užitočných vlastností. Spolu s nimi však existujú určité obmedzenia týkajúce sa jeho použitia..

Vieš?? Hrozno je jednou z prvých rastlín, ktoré ľudia začali pestovať. Stalo sa to 6 tisíc rokov pred Kristom. e. v starom Egypte.

výhoda

Sladké ovocie tejto odrody obsahuje obrovské množstvo vitamínov, makro a mikroelementov, ktoré sú užitočné pre ľudské telo. Jesť tieto bobule má priaznivý vplyv na nervový a obehový systém, pomáha udržiavať mladistvú pokožku, ktorá je zvlášť dôležitá pre ženy. Tento produkt je tiež užitočný pre tehotné ženy, pretože vitamíny obsiahnuté v jeho zložení chránia ženu pred potratom a tiež znižujú riziko porúch detí. Hrozno posilňuje imunitný systém, je užitočné pri anémii, obličkách a pečeni, pri hypertenzii. Na otázku, či je to užitočné pre deti, je však možné odpovedať kladne, v malom množstve. V takom prípade bude riziko alergií minimálne..

Možné poškodenie a kontraindikácie

Bohužiaľ, hrozienka nemôžu konzumovať ľudia s diabetes mellitus, vredmi, cholecystitídou a pankreatitídou. Kyseliny, ktoré ho tvoria, okrem toho korodujú zubnú sklovinu, takže po konzumácii hrozna by sa ústa mali vypláchnuť teplou vodou. Je nekompatibilný s mliečnymi výrobkami..

Chemické zloženie a obsah kalórií

Zloženie hrozienok je blízko materského mlieka, čo zvyšuje jeho energetickú a výživovú hodnotu. Kompozícia obsahuje pektín, éterické oleje, triesloviny, proteíny, uhľohydráty, mastné kyseliny. Z mikro a makro prvkov prítomných tu: horčík, vápnik, sodík, chlór, draslík, fosfor, železo, jód, meď, zinok.Hrozno by sa nemalo jesť v noci, pretože to vedie k nadmernému množstvu kalórií a k zvýšeniu telesnej hmotnosti. Napriek tomu, že kishmish je nízkokalorický a obsahuje iba 72 kcal na 100 gramov, jesť ho večer je nežiaduce. Faktom je, že v hrozienkach je veľa uhľohydrátov - 15,4 g / 100 g. Sacharidy, ktoré nie sú kompenzované fyzickou aktivitou, sa dostávajú do tukov.

Vieš?? Na svete sa pestuje takmer 8 000 odrôd hrozna, z ktorých všetky sú rozdelené do 4 skupín: víno, stolové, na sušenie a džúsy. Kishmish patrí do skupiny odrôd stolových.

Aké vitamíny sú obsiahnuté v hroznových hrozienkach

Z vitamínov obsiahnutých v hrozienkach (na 100 g):

  • Vitamín C - 6 mg;
  • vitamín B9 - 2 mcg;
  • Vitamín A - 5 mcg;
  • vitamín H - 1,5 mcg;
  • Vitamín PP - 0,3 mg;
  • Vitamín E - 0,4 mg.

Ako používať

Napriek všetkým výhodám sa neoplatí zneužívať hrozienka. Nadmerný príjem spôsobuje plynatosť, hnačku. Je lepšie jesť medzi jedlami hlavného jedla, pretože v kombinácii s ovocím, ktoré ešte nebolo strávené, spôsobujú ovocné kyseliny kvasenie v zažívacom trakte. Nejedzte mliečne výrobky pred alebo po hrozne - počkajte najmenej 2 hodiny.

Je dôležité! Pri pestovaní na viniciach sa vinič ošetruje rôznymi chemikáliami, ktoré chránia pred chorobami, takže zakúpené bobule môžu spôsobiť viac škody ako úžitku. Aby ste tomu predišli, nechajte hrozno namočiť jednu hodinu do studenej vody, ktorá bude obsahovať dusičnany.

Denná norma bez poškodenia zdravia je do 200 g. Akýkoľvek produkt, bez ohľadu na jeho užitočnosť, by sa mal konzumovať striedmo. A hrozienka v tomto ohľade nie sú výnimkou. Zapamätajte si to, keď sa chcete liečiť podľa chutnej a zdravej liečby..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá