Hrozno hrozienok storočia
Chovatelia všetkých krajín, kde sa pestuje hrozno, tvrdo pracujú na vytváraní jemných odrôd - bez semien. Jedným z najjasnejších úspechov amerických vinárov bolo sté výročie. V Rusku je známy aj pod anglickým názvom Centennial Seedless. Odroda bola chovaná v Kalifornii v roku 1966 krížením niekoľkých viníc: Zlato x Q25-6 (cisár x Pirovano 75). Odroda získala svoje miesto v registri USA až po 15 rokoch. Hrozienka sa aktívne distribuujú od roku 2010.
Obsah
Podľa opisu a recenzie záhradníkov sú stredne skoré hroznové hrozienka stého výročia mimoriadne populárne vďaka ich vysokej výkonnosti na trhu a vynikajúcej chuti. Keď sa v Jalte konal medzinárodný festival „Slnečnicový klaster“, odroda bola niekoľkokrát ocenená ako jeden z najlepších príkladov bezsemenného hrozna.
popis
V stredne veľkých hroznových kríkoch sa stonky viniča tmavohnedej farby, silné, silné, dozrievajú v sezóne. Hrozno sa nebojí výnosového zaťaženia. Mladé výhonky zelenkavohnedého odtieňa. Listy s päťmi krídlami, stredne odrezané sú intenzívne zelené, veľké, s dlhými stopkami. Odroda s bisexuálnymi kvetmi, dobre opelená.
Hrozno hrozienok Century poteší radom veľkých, nie celkom hustých zhlukov s hmotnosťou od 450 g do 1,5 kg. V dobrých podmienkach hmotnosť stúpa na 2,5 kg. Priemerná hmotnosť je 700 - 1200 g. Tvar hrozna je kónický.
Oválne bobule strednej veľkosti, 16 x 30 mm, svetlo žlté alebo s jemným zeleným odtieňom. Hmotnosť bobúľ hrozna je rovnomerná - 6 - 9 g. Bobule storočia sú pokryté tenkou, ale hustou pokožkou, ktorá nepraská ani prezretá. Hladká chrumkavá kôra sa ľahko zje a sladká a šťavnatá dužina poskytuje potešenie z harmónie chuti a ľahkej muškátovej arómy. Chuť muškátového orecha v tejto odrode hrozna je od začiatku zrenia intenzívnejšia a potom sa môže stratiť. Táto vlastnosť sa tiež líši v závislosti od zloženia pôdy, kde sa pestuje vinič. Na juhu sú podľa miestnych záhradníkov v bobúľ hrozna jemné tóny čajových ruží.
Hrozny v recenziách porovnávajú chuť hrozna storočia s tým slávnejším Variety Kishmish Radiant. Obsah cukrov, respektíve kyselín 15 až 16% a kyselín 4 až 6 g / l. Ani malé semená v plodoch tohto hrozna sa nenachádzajú.
vlastnosť
Atraktívne zhluky hroznového hrozna dozrievajú po 120 - 125 dňoch od začiatku vegetačného obdobia, ak súčet priemernej dennej teploty dosiahne 2600 stupňov. Bobule storočia si môžete vychutnať hneď od začiatku septembra alebo odložiť na nejaký čas. Hustá škrupina nepraskne ani za silných dažďov a bobule sa držia v strapcoch až do mrazu. Hrozno získava bohatý jantárový odtieň a hromadí cukor. Klastre odrody storočia nie sú citlivé na hrach.
Dlhodobý pobyt hrozna na priamom slnečnom svetle nepoškodzuje bobule, ale pôsobí na pokožku, ktorá je na jednej strane pokrytá hnedými škvrnami alebo hnedým opálením..
Bobule storočia sú vhodné na sušenie sladkých hrozienok. Odroda sa na tento účel pestuje vo významnom rozsahu, pretože vinič vyžaduje minimálnu starostlivosť pri vynikajúcej úrode hrozna..
Vinič netvorí nevlastných synov a po kvitnutí výhonky rastú pomaly. Južná odroda nie je nijako zvlášť mrazuvzdorná v zime, odoláva mrazom až do -23 ° C. Odroda kishmish storočia citlivá na niektoré plesňové choroby.
Výhody a nevýhody
Výhody hroznových hrozienok storočia vám umožňujú pestovať ho v hromadných výsadbách v južných oblastiach krajiny.
- Príjemná chuť a všestrannosť: čerstvá konzumácia a hrozienka;
- Stabilná vysoká produktivita vďaka dobrému opeleniu, objemu a počtu strapcov;
- Vynikajúca predajnosť a prepravovateľnosť;
- Nie je potrebné normalizovať kvetenstvo;
- Odolnosť proti šedej hnilobe;
- Vysoká miera prežitia odrezkov.
Medzi nedostatky kultivarových hrozienok storočia patrí:
- Potreba riediť bobule na ich zvýšenie;
- Krátka životnosť;
- Citlivosť na pleseň a oídium;
- Trápenie fyloxérou;
- Nízka odolnosť proti mrazu.
pestovanie
Hrozno storočia sa pestuje na jeseň a na jar na mieste chránenom pred severným vetrom, čím sa pripravuje vykladacia jama. Malo by sa vyhnúť severným a východným svahom, rad by sa mal plánovať južným smerom. Podzemná voda by mala ležať hlboko, vylučuje jarné záplavy lokality. Southern Hybrid Kishmish Shelter na storočie na zimu.
- Na hlinitom piesku stačí diera s rozmermi 0,4 x 0,4 x 0,6 m;
- Na ťažkých pôdach hĺbka do 0,7 m, otvor 0,6 x 0,8 m;
- Drenáž sa ukladá nižšie, potom sa starostlivo premieša ornica s humusom, kompostom a hnojivami: každá 500 g nitroammophoski a drevný popol;
- Na výsadbu môžete použiť inú verziu minerálov: 100 g síranu draselného a 150-200 g superfosfátu;
- Po výsadbe je potrebné hojné zavlažovanie a mulčovanie otvoru.
zalievanie
Vineyard Century, ako záhradníci naznačujú v recenziách, vyžaduje zalievanie na jeseň a na jar, aby sa pôda namočila vlhkosťou. Počas kvitnutia sa hrozno hojne zalieva. Vlhkosť sa udržuje po zalievaní mulčom, pôda sa pravidelne uvoľňuje, buriny sa odstraňujú.
Vrchný dresing
Aby sa získali stabilné úrody, vinári určite používajú odrody Centennial organické a minerálne hnojivá: vtáčí trus, popol, komplex Kristallon alebo iné viaczložkové produkty. Zrenie viniča Plantafol sa urýchli.
prerezávanie
U hroznových hrozienok Century je lepšie vykonať dlhé prerezávanie - pre 6-8 púčikov, pretože oči blízko základne výhonkov nenesú ovocie dobre. Najlepší výnos sa pozoruje pri zaťažení 35 - 40 pukov a nie viac ako 24 výhonkov. Po odkvitnutí záhradníci odstránia z vetvy niekoľko vetiev a pred naliatím bobúľ.
spracovanie
Vyblednuté hrozno Sto rokov je postriekané chorobami drogou „Ridomil-zlato“ a 3 týždne pred dozrievaním použite „Topaz“..
Hoci vínna réva storočia si vyžaduje pozornosť, jej výnimočná úroda zahreje srdce vášnivého záhradníka.
Vinič s podobným názvom
Záhradníci musia vedieť, že v strednom pruhu krajiny sa pestuje biela stolové hrozno New Century. Jedná sa o úplne inú odrodu, ktorá nijako nesúvisí s viničom amerického výberu, ktorý dáva hrozienka. Hrozno je takmer menovite, ale podľa opisu odrody bol v ukrajinskom Záporoží chovaný skorý zrelý hybrid z nového storočia. Vyznačuje sa mrazuvzdornosťou, veľkoplodou plodnosťou a nenáročnosťou, ktorá zdedila najlepšie vlastnosti z kríženia známych odrôd Arcadia a Talisman. Táto odroda má tiež názvy New Century ZGTU a FVA-3-3.
Viniča Nového storočia je energický, s kvetmi mužského a ženského pohlavia, plodný. Zreje za 4 mesiace. Priemerná hmotnosť strapca je 700 - 800 g, až do 1,5 kg. Bobule sú okrúhle, mierne oválne, mäkké zeleno-žlté odtiene, keď úplne dozrievajú, získajú jantárový odtieň a opálenie na koži. Buničina je sladká, obsahuje 17% cukrov. Zväzky nesú vozeň.
Na výhonky hrozna New Century, ako záhradníci píšu v recenziách, nechajte 1-2 zhluky bez zlomenia všetkých listov na zatienenie. Odolnosť viniča proti mrazu je nízka: -23 stupňov, s ľahkým prístreškom toleruje -27 ° C. Odrezky triedy vrúbľované na zimu odolné hrozno odolávajú dlhým mrazom. Hroznový hybrid je odolný voči šedej hnilobe, je v malej miere ovplyvnený plesňou a oídiom, najmä v období dažďov. Vyžaduje ďalšie striekanie.