Populárne odrody a hybridy červenej kapusty

Sortiment červenej kapusty je menej rozmanitý ako napríklad biela kapusta, ale rastie v celom Rusku bez výnimky (v závislosti od druhu). Prečítajte si viac o odrodách neobvyklej kapusty a jej vlastnostiach - viac.

Skoré známky

Včasné odrody dozrievajú o 70 až 100 dní, nie sú však vhodné na dlhodobé skladovanie. Táto kapusta je určená výlučne na letnú a jesennú spotrebu..

O F1

Táto kapusta pochádza od holandských chovateľov, ktorí sa pestujú v celom Rusku. Dátumy zrenia sú krátke 75 - 80 dní. Hlavy sú zaoblené a veľké. Pri reze je fialová, hmotnosť môže dosiahnuť 4 kg. Produktivita je vysoká - 8-10 kg / m2.

Listové doštičky sú malé, natreté fialové a pokryté voskovým poťahom, žila je svetlo fialová. Hybrid, rovnako ako všetci predstavitelia príbuzní druhom, ktorý dozrieva, nie je určený na dlhodobé skladovanie. Odroda je odolná proti chladu. Nie praskanie. Konzumuje sa okamžite po zbere alebo v konzervách.

Kyoto F1

Japonský hybrid, ktorý sa pestuje v období jar-leto a leto-jeseň. V prvom prípade sa plodina dostane 70 až 75 dní po vysadení sadeníc na otvorenom priestranstve, v druhom - po 75 až 85 dňoch. Vysoké ukazovatele produktivity - 8-9 kg / sq. m.

Hlava kapusty má guľový tvar, svetlé a lesklé fialové farby. Listy sú jemné a tenké. Vidlice nepraskajú. Zrelé kapusta sa môže na chvíľu nebojácne nechať na poli „vo viniči“. Nestratí svoje obchodné kvality a nebude to mať vplyv na jej vkus. Odolnosť voči najbežnejším chorobám kapusty, odolná voči praskaniu.

ametyst

Rôzne ruského pôvodu, ktoré je tiež dobré čerstvé v rôznych šalátoch. Kapusta sa neskladuje dlho - nie dlhšie ako 2 mesiace bez straty chuti a vzhľadu.

Zberané po 110 - 120 dňoch od vzniku. Vidlice so správnym okrúhlym tvarom, rezané fialové. Listové dosky majú tmavomodro-zelenú farbu a sú potiahnuté silným voskovým povlakom. Pozdĺž okraja - mierne zvlnená. Hmotnosť jednej hlavy je 2 kg. Zrenie plodiny nastáva priateľsky, ukazovatele sú nízke - 2,9 kg / m2. Odroda je odolná voči vädnutiu fusária..

Odrody v polovici sezóny

Jedná sa o odrody s vegetačným obdobím dlhším ako 100 dní. Kapusta má dobrú chuť, má dobrú trvanlivosť a odolnosť voči chorobám.

topás

Rôznorodosť nemeckého pôvodu, ktorá si vyžaduje nie viac ako 135 dní na to, aby sadenice vytvorili silné a husté hlávky kapusty. Vidlice sú zaoblené, tmavofialovej farby. Priemerná produktivita je 6-7 kg / sq. m.

Zberané včas, pretože keď sa zarastie, hlávky kapusty začnú praskať - to okamžite negatívne ovplyvňuje trvanlivosť. Priemerná hmotnosť jednej vidlice je 1,5 kg. Odroda je odolná proti chorobám kapusty a má dobrú udržiavaciu kvalitu..

Vorox F1

Holandský hybrid, ktorý sa vzťahuje na stredne skoré druhy. Stačí mu 95 dní dozrieť z presadenia sadeníc na trvalé miesto. Vidlice majú široký eliptický tvar, aj keď sú malé, sú husté a vážia do 3,5 kg. Priemerná produktivita je 5-6 kg / sq. m) Odolné voči praskaniu. 

Veľkosť listov sa mení od strednej po veľkú. Ich povrch je hladký, majú fialovú farbu, voskový náter. Táto kapusta je dobrá v čerstvej aj spracovanej forme..

Autoro F1

Hybrid z Holandska, ktorého vegetačné obdobie je 116 dní od výskytu sadeníc. Vyznačuje sa vysokým výnosom. Hlava oválneho okrúhleho tvaru, maľovaná v tmavo červenej farbe.

Hmotnosť jednej vidlice zriedka presahuje 2 kg. Listy sú stredne veľké, fialovej farby, tam je silný voskovitý povlak. Po dozretí sa môže nechať na poli dlhšie ako jeden mesiac, čo neovplyvní chuť a prezentáciu. Kapusta dokonale prenáša prepravu na veľké vzdialenosti. Produktivita je vysoká - 8-10 kg / m2. m. Jeho podstatnou nevýhodou je však veľká náchylnosť na kýl.

Gako

Stará odroda, ktorá sa nebojí nízkych teplôt a nestráca svoj význam pre tento deň. Pestuje sa v celom Rusku od roku 1943. Zrenie trvá 110 až 136 dní od transplantácie mladých rastlín do otvoreného terénu. Produktivita je vysoká - 8 kg / m2. m.

Okrúhla a pevná hlava s priemernou hmotnosťou asi 3 kg, pri zrení nepraskne. List je celý, natretý do modrofialovej farby, na ňom je jasne viditeľný silný voskový náter. Odroda patrí do kultúry odolnej voči suchu, má dobrú udržiavaciu kvalitu a transportovateľnosť, je stredne odolná proti bakterióze..

Mikhnevskiy

Vysoko výnosná odroda moskovských pestovateľov určená na pestovanie v celej krajine. Zber sa uskutočňuje 120 dní po výskyte zhromaždení. Hrubé hlavy sú fialové so slabým červeným odtieňom. Minimálna hmotnosť jednej hlavy je 1,4 kg, ale sú tu exempláre s hmotnosťou do 6 kg. vysoká produktivita - 6-8 kg / sq. m.

Modrofialové listy sú pokryté voskovým náterom strednej intenzity. Táto odroda s vynikajúcou trvanlivosťou a chuťou odolá vysokým a nízkym okolitým teplotám, ale nie dlho. Kapusta je nestabilná na kýlu a sliznici.

Neskoré známky

Doba dozrievania tejto kapusty je viac ako 160 dní, jej hlavnou črtou je jej veľká veľkosť. Odrody s neskorým dozrievaním majú dobré prenosné vlastnosti, nebojí sa teplot pod bodom mrazu a môžu sa dlhodobo skladovať..

varna F1

Francúzsky hybrid, ktorý dobre rastie vo všetkých regiónoch Ruska. Doba zrenia - 110 - 120 dní, vysoká produktivita - 8 - 10 kg / m2. m. Hlava v tvare - obovovaná, hustá, pri reze má bohatú fialovú farbu. Listy sú stredne zakrpatené. Sú mierne temperamentné, fialové a pokryté tenkou voskovou vrstvou. Okraj - zvlnený.

Maximálna hmotnosť hlavy je 2,5 kg. Táto kapusta má vynikajúcu chuť, je dobre uložená v zime. Podľa uistení chovateľov toleruje teplo a je odolný voči Fusáriu a strapcom.

materské znamienka F1

Hybrid, na ktorom holandskí chovatelia pracovali. Doba zrenia - do 140 dní. Je odolný proti praskaniu hláv, je odolný voči chorobám a je vysoko výnosný, zhromažďuje 8 - 9 kg na 1 štvorcový. m.

Hlava kapusty samotnej má zaoblený tvar v súvislosti s jasne fialovou farbou. Listy sú veľké, široko vajcovitého tvaru, mierne bublinkové, tmavofialovej farby a pokryté silným voskovým povlakom..

Jazvečík červený

Odroda s vynikajúcou chuťou a dlhodobým skladovaním (do šiestich mesiacov). Dozrieva za 120 - 160 dní, vysoká produktivita - 10 kg / sq. m. Hlava kapusty je hustá, nepraská. Má oválny tvar a má fialovú farbu. Priemerná hmotnosť 2,5 kg.

Zrenie plodiny je priateľské. Kapusta je odolná voči vädnutiu fusária a je relatívne odolná voči vaskulárnej a mukóznej bakterióze. Dobre toleruje prepravu, je plodina odolná voči teplu a chladu.

Najlepšie odrody

Spomedzi odrôd červenej kapusty sa najlepšie odlišuje pomerom hlavných charakteristík. Takmer všetky z nich sú neskoro dozrievajúce alebo stredne dozrievajúce.

Kalibos

Toto je odroda kapusty v polovici sezóny, ktorá sa pestuje v celom Rusku. Výbeh zo semenáčikov trvá 140 - 150 dní. Je vhodný na fermentáciu aj na čerstvú spotrebu. Vidlice charakteristického trojuholníkového tvaru - kónické, ich hmotnosť nepresahuje 2 kg. Priemerný výnos je 6 kg / sq. m.

Listy sú červené, mierne prebublávané. V sekcii má hlava kapusty bohatú červeno-fialovú farbu. Rastlina sa môže pochváliť vynikajúcou chuťou, šťavnatou a jemnou štruktúrou. Mnoho pestovateľov zeleniny považuje túto odrodu červenej kapusty za najchutnejšiu..

Takáto delikátna štruktúra má však mnoho nevýhod:

• Pre Kalybos nie je vhodné mechanizované čistenie. Pri manuálnej montáži je potrebné dbať na to, aby nedošlo k poškodeniu tenkých plechov.
• Táto odroda tiež nie je vhodná na dlhodobé skladovanie. Dokonca aj pri vytváraní optimálnych skladovacích podmienok pre kapustu bude trvať najviac do decembra.
• Odroda je náročná na pôdnu vlhkosť a chladné poveternostné podmienky, na druhej strane vďaka tomu toleruje nízke teploty a patrí medzi plodiny odolné voči chladu..

Kamenná hlava 447

Stará odroda, ktorá bola zaradená do štátneho registra Ruskej federácie vo vzdialenom roku 1943. Je určený na pestovanie v celej krajine bez výnimky, odkazuje na odrody sezóny. Napriek skutočnosti, že odroda má niekoľko nevýhod, pestovatelia zeleniny ju na svojich stránkach stále pestujú už niekoľko desaťročí..

Pred technickou vyspelosťou hláv bude rastlina potrebovať 105 až 135 dní od výskytu sadeníc. Produktivita je nízka - 2,5 - 5 kg / m2. m. Vidlice sú okrúhle, husté, ale nestabilné. Čepeľ listu mierne pokrčená alebo hladká. Je natretá červeno-fialovou farbou a pokrytá malou vrstvou vosku..

Kamenná hlava je vhodná na krátkodobé skladovanie, stredne odolná voči mukóznej bakterióze, plodina nepatrne dozrieva.

palety

Odroda neskorého dozrievania, ktorá trvá asi 150 dní od vzniku až po dozretie do technickej zrelosti. Priemerná produktivita, úroda 5-6 kg na 1 štvorcový. m. Kochans sú okrúhle, fialovočervenej farby s maximálnou hmotnosťou 1,8 kg.

Odroda je odolná proti kolísaniu teploty a nebojí sa rozmarov počasia. Listy nie sú šťavnaté. Skladovateľnosť nepresahuje 4 mesiace.

Nurima F1

Hybrid od holandských chovateľov, ktorí ho umiestnia ako najstaršiu - dozrievanie rastliny trvá iba 70 - 80 dní. Výťažky sú priemerné, zberajú asi 6 kg na 1 km štvorcový. m. Vidlice majú absolútne okrúhly tvar, strednú veľkosť a fialovú farbu. Jeho hmotnosť nepresahuje 2 kg.

Zásuvka je kompaktná, čo v prípade potreby umožňuje ľahké zakrytie krycím materiálom. Odroda je odolná voči chorobám a netrpí kolísaním teploty. Kapusta je vhodná na krátkodobé skladovanie.

Populárne odrody

Medzi mnohými odrodami a hybridy sú tie, ktoré sú lídrami v kultivácii vo väčšine záhrad a pozemkov v krajine. Tieto odrody sú odolné voči chorobám a dobre skladované..

Vanguard F1

Hybrid v polovici sezóny, doba zrenia 95 - 105 dní. Pestuje sa vo všetkých ruských regiónoch. Hlava kapusty je v sekcii hustá, zaoblená, tmavofialová s hmotnosťou 2,2 kg. Ukazovatele priemernej produktivity - 6 kg / sq. m.

Veľké listy sú natreté v modrozelenej farbe a pokryté voskovým povlakom. Sú mierne prebublávané, pozdĺž okraja - mierne zvlnené. Hybrid je imunitný voči vinutiu fusária..

Antracit F1

Hybrid v polovici sezóny, ktorý potrebuje 120 - 135 dní od objavenia sadeníc po dozretie hláv kapusty. Husté vidlice, fialové a oválne. Priemerný výnos je 5 kg / sq. m.

Jeho hmotnosť obvykle nepresahuje 2,5 kg. Listy sú stredne fialové a voskovité. Kultúra odoláva krátkodobému ochladzovaniu.

Drummond F1

Toto je stredne skorý vysoko výnosný hybrid. Kultúra bude potrebovať 100 až 110 dní na dozrievanie malých, ale veľmi hustých hláv kapusty odolných voči praskaniu. V tvare sú zaoblené sploštené. Vysoké ukazovatele produktivity - 8-9 kg / sq. m.

V časti má bielu farbu, zatiaľ čo listy sú natierané fialovou farbou. Maximálna hmotnosť vidlice je 2 kg, minimum je 1,5 kg. Rastlina dobre znáša sucho.

Kissendrup

Odroda stredného dozrievania dozrievania nastáva 130 - 145 dní po klíčení semien. Podľa produktivity patrí medzi bohaté ovocné odrody, dáva 7-10 kg / sq. m. Kochan má charakteristický kužeľovitý tvar, malovaný v tmavo fialovej farbe.

Na časti je červeno-biela. Priemerná hmotnosť vidlice je 2,5 kg. Je to odroda tolerujúca sucho, ktorá toleruje nadmernú vlhkosť. Kapusta sa uchováva najviac 4 mesiace, nemá imunitu voči chorobám.

boxer

Odroda skorého zrenia s hustou hlávkou kapusty, ktorej maximálna hmotnosť zriedka presahuje 1,6 kg. Splatné termíny 95 - 110 dní. Vidlice sú zaoblené, malované červeno-fialové.

Listy sú pokryté strieborným voskom. Úroda dozrieva spolu, priemerný výkon je až 6 kg / sq. m, prenosný. Kapusta je ideálna na konzervovanie, dobrá a svieža. Odolné voči praskaniu, ale náchylné na kýl.

Letný debut

Zástupca dánskych chovateľov. Jedna z prvých dozrievajúcich odrôd, zber plodiny po presadení 45-dňovej sadenice na otvorenú plochu trvá iba 60 dní. Ukazovatele priemernej produktivity - 6-7 kg / sq. m) Vidlice tmavofialovej farby, husté, ich hmotnosť nepresahuje 2 kg. Má zaoblený tvar a strednú veľkosť..

Hlavy kapusty sa obvykle konzumujú okamžite čerstvé, nie sú skladované. Rastlina toleruje indikátory vysokej aj nízkej teploty. Úroda je prenosná.

Ljudmila

V polovici sezóny vysoko výnosný hybrid (125 - 130 dní) s rozpoznateľnou fialovozelenou hlavou kapusty, v sekcii tmavo fialová. Hmotnosť vidlice dosahuje 2 kg. Má zaoblený tvar. Listy sú malé, natreté fialovozelenou farbou, voskovitý povlak je dosť intenzívny. Priemerný výnos je 5 kg / sq. m.

Okraje sú veľmi zvlnené. Hybrid je vhodný na dlhodobé skladovanie, pričom nestráca svoju chuť a atraktívny vzhľad. Odolné voči prasknutiu.

mars

Česká odroda s vysokou výnosnosťou stredného dozrievania, ktorá trvá 105 - 110 dní od klíčenia, aby sa dosiahla technická zrelosť. Hlava kapusty má bohatú tmavofialovú farbu, zaoblený plochý tvar, priemernú hustotu a hmotnosť do 1,5 kg. Výnosy sú stredne vysoké v závislosti od podmienok pestovania - 6-8 kg / m2. m.

Listy sú stredne mierne zvrásnené, so zvlneným okrajom. Zástrčky nie sú náchylné na praskanie. Rastlina je odolná voči chorobám.

horná čeľusť

Neskoré zrenie kapusty. Zberané v priemere 145 dní po vzniku. Husté vidlice s maximálnou hmotnosťou 3 kg.

Odroda odolná proti chladu, miluje svetlo a vlhkosť. Odolné voči praskaniu. Výnosy na úrodných pôdach - 7-9 kg / m2. m.

Pri dozrievaní majú listy drsnú štruktúru, avšak pri skladovaní sa zlepšuje ich chuť.

Súhrnná tabuľka odrôd červenej kapusty podľa kritérií

V nasledujúcej tabuľke je uvedený súhrn všetkých vyššie uvedených odrôd:

názov	Doba zrenia	Hmotnosť hlavy kapusty, kg	stabilita	Skladovateľnosť
Vanguard F1	je prostredný	2,2-2,5	na vädnutie fusária	4-6 mesiacov
ametyst	predčasné zrenie	1.5	na praskanie, fusáriové vädnutie	nie je vhodné na dlhodobé skladovanie
Antracit F1	je prostredný	2.3	na nízke teploty	na dlhé skladovanie
Autoro F1	stredného	1,5-2,0	na praskanie	4-5 mesiacov
boxer	predčasné zrenie	maximálne 1.6	na praskanie	na krátkodobé skladovanie
Varna F1	neskoré zrenie	2,0-2,5	na vysoké teploty a choroby	na dlhé skladovanie
Vorox F1	polovica skoro	2,0-3,5	na praskanie	nie je vhodné na dlhodobé skladovanie
Gako	je prostredný	1,2-3,6	na praskanie	vhodné na dlhodobé skladovanie
Drumond	polovica skoro	1,5-2,0	na praskanie, vysoké teploty a choroby	na dlhé skladovanie
Kalibos	je prostredný	1,5-2,0	na nízke teploty	nie je vhodné na dlhodobé skladovanie
Kamenná hlava 447	je prostredný	1,2-2,5	na mukóznu bakteriózu	nie je vhodné na dlhodobé skladovanie
Kyoto F1	predčasné zrenie	1,5-2,5	praskanie, tsvetushnosti	2-4 mesiace
Kissendrup	je prostredný	2,0-3,0	na vysoké teploty, choroby	nie viac ako 4 mesiace
Jazvečík červený	neskoré zrenie	2,0-3,0	na vädnutie fusária, vysoké a nízke teploty	do 6 mesiacov
Letný debut	predčasné zrenie	2.0	na nízke a vysoké teploty	konzumované bezprostredne po zbere
Ljudmila	predčasné zrenie	1,5-2,0	na praskanie	na krátkodobé skladovanie
Max	neskoré zrenie	3.0	na praskanie	na dlhé skladovanie
mars	je prostredný	1,3-1,5	na popraskanie, choroba	na dlhé skladovanie
Mikhnevskiy	je prostredný	2,7-6,0	na nízke a vysoké teploty	vhodné na zimné skladovanie
Nurima F1	predčasné zrenie	1,0-2,0	na choroby	nie je vhodné na dlhodobé skladovanie
palety	neskoré zrenie	1,3-1,8	nepriaznivé poveternostné podmienky	až 4 mesiace
O F1	predčasné zrenie	3,0-4,0	na praskanie	nie je vhodné na dlhodobé skladovanie
Rodima F1	neskoré zrenie	2,0-4,0	na praskanie	na dlhé skladovanie
topás	je prostredný	03.1.-5.2.	na choroby	4-5 mesiacov

Červená kapusta, pokiaľ ide o užitočné vlastnosti, nie je prakticky nižšia ako biela. Je ľahké ju pestovať, nevyžaduje vytvorenie špeciálnych podmienok, stačí si vybrať odrodu, ktorá vám vyhovuje podľa jej hlavných charakteristík.