Užitočné vlastnosti cibule suvorov alebo anzur

Bow of Suvorov

Cibuľa Suvorov je pomerne neobvyklá rastlina, ktorá rastie v Ázii a Altaji. Kvôli neobvyklému vzhľadu táto cibuľa nie je medzi záhradníkmi príliš populárna., hoci mnohí odborníci vysoko oceňujú chuť úrody.

Cibuľa Suvorov je skorá zrelá kultúra, ktorá sa objavuje na lôžkach skoro na jar. Na začiatku svojho aktívneho rastu sa takáto rastlina veľmi podobá tulipánu, ale po chvíli sa podobá dosť veľkému cesnaku..

Bow of Suvorov alebo Anzur
Bow of Suvorov alebo Anzur

Výška stoniek môže dosiahnuť 1-1,3 metra a široké listy dorastajú do dĺžky 35 centimetrov. Na vrchu cibuľových šípok sa tvoria sférické kvetenstvo, ktorého priemer je 8 až 12 centimetrov. Charakteristickým znakom kvetín bude ich fialová farba, ktorá nebude charakteristická pre iné kultúry.. Zelené listy Anzuru sa považujú za najskoršie zelené., ale veľmi rýchlo strácajú chuť. Po 2-3 týždňoch začnú listy stvrdnúť a žltnúť..

Prvé cibule sa objavia 2 až 3 roky po výsadbe. Ich priemer môže dosiahnuť 14 centimetrov. Podľa chuti viac pripomínajú cesnak, a preto sa často používajú ako korenené aromatické korenie..

V surovej forme sú tieto cibule jedovaté, preto sa pred použitím musia podrobiť spracovaniu.

Táto odroda dobre toleruje mrazy, nevyžaduje osobitnú starostlivosť a nebojí sa účinkov rôznych chorôb a škodcov.. Je však potrebné poznamenať, že taká rastlina nereaguje dobre na nadmernú vlhkosť, z ktorej môžu cibule hniť a zomrieť..

Výhody a nevýhody odrody

  • Pristál v zime žiarovky dobre tolerujú mrazy a veľmi rýchlo sa zotaví aj po úplnom zmrazení;
  • Poskytuje veľmi skorú úrodu a môže vyzdobiť prebudenie záhrady po zime svojím neobvyklým vzhľadom;
  • rastlina nebojí sa choroby a škodcov;
  • Správne uvarené plody majú vynikajúcu chuť a môže prospieť zdraviu.
Cibuľa Suvorov sa vyznačuje skorou zrelosťou, odolnosťou voči chorobám a škodcom, veľmi krásnym kvetom
Cibuľa Suvorov sa vyznačuje skorou zrelosťou, odolnosťou voči chorobám a škodcom, veľmi krásnym kvetom

Žiaľ, táto odroda má niekoľko nevýhod:

  • prvý greeny sú veľmi drsné a stáva sa nepožívateľným;
  • Syrová cibuľa je jedovatá a môžu pred použitím poškodiť telo, musia byť starostlivo spracované;
  • Rastlina sa bojí vlhkosti, Preto musíte tento indikátor dôkladne sledovať.

Užitočné vlastnosti

Lukáš Suvorov dostal meno na počesť veľkého veliteľa, ktorý počas svojej slávnej kampane v Alpách objavil tento neobvyklý závod. Použitie ovocia vojakmi ich zachránilo pred skorbutom.

Rastlina je pre telo veľmi prospešná., obsahuje niekoľkokrát viac vitamínu C ako iné odrody. Za zmienku tiež stojí, že listy rastliny sú bohaté na vitamíny B, E a nasýtené minerálnymi soľami..

Kvôli obsahu steroidov, alkaloidov, saponínov a iných látok sa cibuľa Suvorov používa vo farmakológii na výrobu určitých liekov.
Kvôli obsahu steroidov, alkaloidov, saponínov a iných látok sa cibuľa Suvorov používa vo farmakológii na výrobu určitých liekov.

Suvorovov luk sa v ľudovom liečiteľstve vďaka svojim liečivým vlastnostiam používa na tieto účely:

  1. Redukcia bolesti s chorobami súvisiacimi s vekom;
  2. Liečba horných ochorení dýchacie cesty a pľúca;
  3. Posilnenie imunity a zlepšenie celkového stavu tela;
  4. Aktivácia mozgu a zlepšenie pamäte.
Mnohí odborníci tvrdia, že cibuľa Suvorov má na telo rovnaký účinok ako ženšen.

Pristátie luku Suvorov

Aby sa plodina dostala čo najskôr, a aby sa nevykonávali starostlivé práce spojené s výstavbou semien, Skúsení záhradníci odporúčajú výsadbu cibule Suvorov pomocou cibule alebo lobules. Aby sa získal vysoko kvalitný sadivový materiál, vykopávajú ho zo zeme, kým nie sú listy úplne suché.

Vzhľadom na dobrú odolnosť odrody proti mrazu je potrebné ju na jeseň vysadiť na otvorenom priestranstve. Ak sa práca vykonáva v septembri, plod sa rozdelí na 4 až 6 klinčekov, pri neskoršej výsadbe nebude rozdelenie také intenzívne.

Suvorovova cibuľa sa šíri s klinčekmi a semenami
Suvorovova cibuľa sa šíri s klinčekmi a semenami

Pri príprave postelí je potrebné vziať do úvahy všetky vlastnosti pestovanej rastliny:

  1. Najlepšie zo všetkého rastie na sypkých piesočnatých hlinitých pôdach. V ílovitej pôde existuje vysoké riziko infekcie hubovými infekciami;
  2. Mnoho záhradkárov tvrdí, že taká kultúra bude v týchto miestach dobre rásť, kde pred ňou rástli uhorky, zemiaky alebo kapusta;
  3. Postele sú najlepšie vyrobené hromadne, tento postup pomôže zabrániť zamoknutiu;
  4. Nezasadajte v miestach hromadenia zrážok a topenej vody;
  5. Pred nástupom na pobyt Zem je úplne uvoľnená a bez buriny.
Výsadba sa vykonáva tak starostlivo, ako je to možné, aby sa zabránilo poškodeniu hľúz koreňa.

So štandardným vzorom pristátia vzdialenosť medzi radmi by mala byť 30 centimetrov, a medzi jednotlivými rastlinami 20. Hĺbka banky by mala byť v rozmedzí 10 až 12 centimetrov.

Množenie osiva

Pestovanie Anzuru zo semien je veľmi dlhý a starostlivý proces, pri ktorom sa prvá plodina získa až po 3 až 4 rokoch.. Po zbere semien z dospelej rastliny postupujte podľa nasledujúcich krokov:

Kvetinová stopka cibule Suvorov so semenami
Kvetinová stopka cibule Suvorov so semenami
  • koncom októbra stavať postele vysoké 10 až 12 centimetrov;
  • semená sa prehlbujú o 1,5 až 2 centimetre;
  • potom výsadba úkryt Vrstva rašeliny alebo humusu 2 cm.
Prvé priateľské výhonky je možné vidieť na konci marca - začiatkom apríla.

Keď jednoročné rastliny uvoľnia listy klíčnych rastlín, začnú vysychať a vytvárajú drobné cibule. Musia byť vykopané, sušené a ponechané do jesene. Keď príde správny čas, cibule sa vysadia vo vzdialenosti 5 centimetrov od seba, vzdialenosť medzi radmi bude 25 centimetrov. Hĺbka vloženia - 5 centimetrov. Podobné práce sa opakujú dvakrát. Vo veku 4 rokov môžete pestovať tradičné rastliny.

Starostlivosť o rastliny

Pri zalievaní cibule Suvorova by ste mali byť veľmi opatrní a nedovoliť ani krátkodobé zamokrenie, pretože to môže byť škodlivé pre rastlinu. Po každom zalievaní sa pôda mierne uvoľní a objavia sa buriny.

Suvorov luk je dosť termofilný
Suvorov luk je dosť termofilný

Vrchný obväz je nasledujúci:

  • s príchodom prvých výhonkov je potrebné vyrábať dusíkaté hnojivá, napríklad močovina;
  • za účelom zvýšenia fotosyntézy 2 týždne po vzniku výsadba sa postrieka Ferovitom;
  • 3 krát počas celého vegetačného obdobia počas uvoľňovania pôdy do pôdy vyrobiť popol a síran draselný.
Cibuľa Suvorova sa musí presádzať každé 1-2 roky, inak môže rastlina tvoriť hniezdo cibúľ.

Aby všetky sily rastliny smerovali k tvorbe ovocia, je potrebné odlomiť všetky objavené šípky. Zber sa uskutočňuje po suchom liste..

Použitie cibule Anzur pri varení

Najčastejšie sa pri varení používajú čerstvé listy cibule Suvorov - pridávajú sa do okroshky, šalátov, polievok, mäsových jedál
Najčastejšie sa pri varení používajú čerstvé listy cibule Suvorov - pridávajú sa do okroshky, šalátov, polievok, mäsových jedál

Listy takejto rastliny našli uplatnenie ako skorá zelená. Obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálov. Ako jesť takú cibuľu, pýtate sa. Mladé listy sa často používajú na šaláty, polievky a sendviče.

Pretože listy tejto cibule sú rýchlo zrnité, môžu sa zmraziť na ďalšie použitie. Zároveň sa ich odtieň sfarbí do modra, ale chuť a výhody sú úplne zachované.

Cibuľa sa konzumuje až po dlhodobom spracovaní.. Najprv sa musíte zbaviť ostrého zápachu síry, preto sa ovocie naleje čistou vodou a pravidelne sa mení. Dokončenie tohto postupu v priemere trvá 1 mesiac. Po namočení sa cibuľa nakladá, pečí alebo varí s medom. Jedzte takéto jedlo by sa nemalo často a trochu.

Suvorov nakladanú cibuľu
Suvorov nakladanú cibuľu

Choroby a škodcovia

Choroby a škodcovia sa neusadzujú na cibuli Suvorova, preto táto rastlina netrpí infekčnými, bakteriálnymi a inými chorobami..

Najbežnejším problémom, ktorý sa môže vyskytnúť pri pestovaní plodín, je hniloba, vznikajúce v dôsledku zamokrenia pôdy. S takýmto problémom sa musíte vysporiadať veľmi rýchlo. Všetky postihnuté rastliny sú vykopané a režim zavlažovania je normalizovaný na zdravé.

Suvorovova cibuľa je veľmi svetlá rastlina, ktorá tiež prináša užitočnú zeleninu a nezvyčajnú ovocnú chuť. Túto kultúru môžete pestovať aj v tých najťažších podmienkach., a výsledok by mal potešiť každého záhradníka.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá