Kedy vykopať zemiaky v roku 2019

Obdobie zberu úrody je pre zaslúžených obyvateľov veľmi zaslúženou odmenou. Aby sa však zelenina počas skladovania nezhoršovala a nehnilo sa, musí sa zbierať včas. Ak je zrejmá doba dozrievania zeleniny, ktorá rastie na vzdušných častiach kríkov, potom sa to nedá povedať o koreňových plodinách. Z tohto dôvodu je dosť dôležitá otázka, kedy sa majú zbierať zemiaky tak, aby sa konzervovali až do jari. Toto bude prediskutované v článku..

Nie je žiadnym tajomstvom, že kopanie zemiakov by malo byť koncom leta alebo začiatkom jesene. Ale ako určiť presné načasovanie? Načas zber zemiakov ovplyvňuje veľa faktorov, vrátane:

• Klimatické podmienky regiónu.
• Úrodnosť pôdy.
• Odroda zemiakov.
• Čas pristátia.
• Množstvo použitých hnojív.

Faktory ovplyvňujúce dozrievanie zemiakov

Nie je presný dátum zberu zemiakov. V roku 2019 nie je konkrétny deň, kedy môžete zbierať zemiaky. Doba dozrievania hľúz závisí vo veľkej miere od toho, kedy boli zemiaky vysadené do zeme. Pri výsadbe hľúz koncom apríla môžete začiatkom augusta vykopať zemiaky.

Kopanie zemiakov závisí tiež od odrody použitej na pestovanie. Viac podrobností o tom bude uvedených nižšie. Úroda zemiakov ovplyvňuje aj to, ako sa majitelia v lete starali o úrodu.

Niektorí začnú kopať hľuzy koncom júla. Nerobí sa to na skladovanie, ale na prípravu jedál z mladých zemiakov alebo na predaj na trhu. Nie je však možné zbierať mladé zemiaky na uskladnenie na zimu. Mladé šupky sa ľahko poškodia, vďaka čomu sa hľuzy vykopané predčasne rýchlo zhoršujú a hnijú..

Odporúčame preto zvážiť niekoľko faktorov, ktoré ovplyvňujú obdobie dozrievania zemiakov:

1. Úrodnosť pôdy. Ak je v pôde málo živín, čas na kopanie zemiakov príde skôr. Dobre hnojená a úrodná pôda poskytuje dlhšiu dobu rastu hľúz až do konca jesene.
2. Množstvo použitého hnojiva. Doba zrenia zemiakov bude trvať v dôsledku organických hnojív.
3. Množstvo vlhkosti. Nedostatok vlhkosti počas vegetačného obdobia koreňovej plodiny urýchľuje dozrievanie zemiakov. Nie je prekvapujúce, že v suchom letnom období nie je úroda spravidla veľmi žiadúca, pretože hľuzy sú malé..

Predpoveď počasia a úroda

Obdobie dozrievania hľúz môžu byť do určitej miery riadené ľuďmi, zatiaľ čo im nepodliehajú poveternostné podmienky. Predtým, ako sa rozhodnete, kedy sa majú zemiaky kopať, je dôležité dodržať predpoveď.

• Ak sa očakávajú dlhé dažde, vykopanie zemiakov by sa malo uskutočniť okamžite. Inak bude podmáčaná pôda zhoršovať kvalitu hľúz, hniloby a koreňových plodín. Na druhej strane, pri zbere z mokrej pôdy sa na lopatu a hľuzy prilepí veľa pôdy, čo komplikuje pracovný proces a znižuje jeho príjemnosť..
• Chlad môže spôsobiť sčernenie hľúz. Optimálna teplota vzduchu počas zberu zemiakov + 10 + 17 ° C.
• Vykopávanie zemiakov by sa malo vykonávať v pekný a jasný deň. Po vykopaní bude možné hľuzy vysušiť na vzduchu.
• Ak je ráno už zima, potom je lepšie kopať zemiaky bližšie k večeri. Vzduch sa poludnie zahreje a bude lepšie zodpovedať teplote pôdy, ktorá stále uchováva letné teplo.
• Zber je potrebné až do mrazu. V opačnom prípade hľuzy už nebudú vhodné na skladovanie a stravovanie..

Ako odrody zemiakov ovplyvňujú úrodu

Biologické vlastnosti odrody majú priamy vplyv na obdobie zberu. Skoré odrody sa musia zbierať koncom júla - začiatkom augusta. Zber stredne skorých odrôd zemiakov sa uskutočňuje v polovici augusta. Odrody zemiakov v polovici sezóny a v neskorom neskorom období sa zberajú koncom augusta alebo celého septembra.

V závislosti od toho, kedy boli hľuzy vysadené, sa určuje obdobie, v ktorom môžete zemiaky kopať:

• Odrody v polovici sezóny sa zberajú po 90 - 100 dňoch po výsadbe.
• Zber stredne neskorých zemiakov sa uskutočňuje po 100 - 110 dňoch po výsadbe.
• Neskoré odrody - 120 dní po výsadbe v zemi.

Ak sa nepredpokladajú dlhé dažde a kríky neboli napadnuté plesňou, môže byť úroda na krátku dobu odložená..

Táto udalosť ochráni hľuzy pred infekciou a urýchli proces zrenia..

Ak sa rozhodnete nechať zemiaky skorých a stredne skorých odrôd na kopanie na jeseň, musíte určite odstrániť vrcholy. Deje sa tak na konci júla, ak sú zemiaky skoro a v prvom auguste, ak je stredne skoro. Počas nasledujúceho mesiaca môžu hľuzy zostať na zemi, ak to poveternostné podmienky umožňujú.

Stupeň dozrievania zemiakov môže byť tiež určený stavom kôry. Tenká a ľahko olúpaná šupka naznačuje, že ešte nenastal čas na kopanie zemiakov. Môžete vykopať 1 krík na skúšku, ak šupka nie je zrelá, potom ste zozbierali nezrelé mladé hľuzy. Skúste to znova po 7-10 dňoch.

Metódy zberu hľúz

Vykopávanie zemiakov sa môže uskutočniť niekoľkými spôsobmi. Záhradníci najčastejšie používajú na zber úrody bežný záhradný nástroj - vidlice a lopata. Táto metóda si však vyžaduje veľa úsilia zo strany letných obyvateľov. Ak je vek už bližšie k pokročilému veku, spodná časť chrbta nemusí vydržať také zaťaženie.

Na uľahčenie zberu sa navrhli špeciálne zariadenia, ako napríklad chodiaci traktor a vyorávač zemiakov. Využitie poľnohospodárskej techniky na zber je oveľa rýchlejšie a ľahšie..

Aby ste mohli vykopávať zemiaky pomocou špeciálneho zariadenia, musíte najprv odrezať celé vrcholy. Po niekoľkých dňoch môžete začať s čistením. Všetky otočné prvky na pojazdnom traktore musia byť dobre namazané. Časti uvoľňujúce pôdu sa musia najprv očistiť od tvrdenej hliny, zeme a kamienkov. Tupé hrany je potrebné nabrúsiť.

Pravidlá obsluhy traktora so spätným chodom pri zbere zemiakov

Pri zbere zemiakov je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel:

1. Aby sa pri výsadbe zemiakov nemuselo meniť smer chodiaceho traktora, je potrebné vytvoriť párne riadky..
2. Riadkovanie musia byť rovnaké. Kolesá traktora sediaceho za traktorom musia byť umiestnené v rozostupoch medzi riadkami, aby sa zabránilo poškodeniu susedných hľúz.
3. Pri práci s kultivátorom je lepšie hrabať hľuzy po 1 rade. V opačnom prípade sa jedno z kolies zariadenia bude pohybovať pozdĺž stúpanej cesty a druhé pozdĺž zoranej pôdy..

Pred zberom zemiakov z postelí musíte pripraviť miesto na sušenie hľúz. Aby sa predišlo mechanickému poškodeniu koreňových plodín, je lepšie ich neupustiť. Inak sa ich trvanlivosť niekoľkokrát skráti.

Odmietnutie nepoužiteľných hľúz sa najlepšie uskutoční okamžite na poli, takže neskôr už nemusíte znova strácať čas. Dobré hľuzy sa balia do vreciek a skladujú sa na chladnom a tmavom mieste. Aby sa slnečnému žiareniu pravdepodobne neprenikol do plodiny, môžu byť vrecia navyše pokryté hustou handričkou.

Ak burina a listy zostanú na poli po zbere, môžu sa nechať niekoľko dní na slnku a potom zozbierať a pochovať v kompostovej jame. Ak sú však na vrchole prítomné huby alebo iné choroby, mali by sa spáliť..

záver

Podľa vyššie uvedených odporúčaní môžete zemiaky zbierať s minimálnym úsilím a plodina sa bude skladovať až do ďalšej úrody.

Ak chcete získať viac informácií, odporúčame vám pozrieť si video na túto tému: