Podrobný opis odrôd hrozna muscat
Odrody muštového hrozna sú známe už od pradávna svojou chuťou. Pestovalo sa v Grécku a Egypte, tieto odrody boli veľmi populárne v Taliansku a Francúzsku.. Názov Muscat grapes dostal pre koláčovú arómu a arómu, ktoré bobuľa získa vďaka prítomnosti pižma. V roku 1828 bol predstavený na území Krymu, kde sa v súčasnosti úspešne pestuje a je derivátom najlepších odrôd muštových vín..
V teplých oblastiach môžete pestovať odrody muškátového orieška, pretože nie sú odolné voči teplotným poklesom.
Pristátie je lepšie na jar, keď sú obličky stále v pokojnom stave. Toto umožňuje koreňovému systému dobre vykonávať root. V tomto prípade výhonky dostanú všetky potrebné látky kvôli koreňom a nie kvôli látkam nahromadeným vo viniči..
Ak sa výsadba uskutočnila na jeseň, začiatkom mája už budú na sadeníc zelené listy. Pokiaľ sa sadba vysadila do hĺbky 30 cm, na jar je potrebné odstrániť okolo sadenice 15 cm vrstvy., čím sa vytvorí jamka okolo sadenice, aby sa korene lepšie zahriali. Jamka je vhodná aj na zalievanie ročných sadeníc, pretože zálievka sa musí vykonávať pod koreňom. Sadenice sa zalievajú 1krát za 7 dní. Spotreba vody na každé puzdro - 2 vedrá.
Ďalší postup, ktorý sa musí vykonať, je normalizovať snímanie. Tento postup spočíva v odstránení slabých výhonkov. Deje sa tak tak, aby krík nevyčerpal nadmerné množstvo živín, ale nasmeroval ich na vývoj zdravých a silných výhonkov.. Ľavé výhonky by sa mali umiestniť čo najviac na trvalých drevinách, pretože spodné výhonky sú odstránené a nezobudené púčiky zostávajú ako ovocné púčiky pre nasledujúcu sezónu v prípade omladenia kríkov. Ľavé výhonky by mali byť umiestnené na vonkajšej strane puzdra. Pri vytváraní puzdra to poskytne dobrú príležitosť na zasunutie puzdra.
Po zateplení zeme až 25 stupňov po zalievaní musí byť jama mulčovaná. Na to môžete použiť slamu. Mulčovanie umožní zabrániť vysychaniu ornice a prispeje k rovnomernému rozloženiu vlhkosti, rovnako ako zabráni vzhľadu buriny..
Najlepšie odrody
Spomedzi mnohých odrôd muškátov, najbežnejšie:
- Novoshakhtinsky;
- biela;
- Blau;
- v lete;
- Don;
- Pleven;
- Radosť z Muscat;
- madeleine.
Novoshakhtinsky
Bred bol ruský chovateľ Pavlovsky. Patrí k skorému dozrievaniu odrôd. Doba dozrievania ovocia je 100 dní.. Bobule sú šťavnaté, okrúhle, purpurovo-červené, sfarbené do čerešní. Majú 3 kosti, koža je tenká. Bobule nie sú náchylné na praskanie, majú chuť muškátového oriešku s karamelovou notou. Hmotnosť každého bobúľ je až 10 gramov, hmotnosť zväzku je až 500 gramov. Percento cukru v ovocí je 30. Toleruje zníženie teploty na -24 stupňov. Úroda nemôže byť z viniča odstránená na dlhú dobu, pričom nestráca svoju chuť.
Miesto pestovania by malo byť dobre osvetlené slnkom a chránené pred vetrom. Poskytuje dobrú úrodu, ak sa pestuje na pôde chernozemu s neutrálnou úrovňou kyslosti.
Najlepší čas výsadby je jar. Môžete zasadiť sadenice aj vrúbľované odrezky. Vstupné jamy musia mať drenážnu vrstvu. Doly by mali byť umiestnené vo vzdialenosti piatich metrov od seba.
Opatrenia starostlivosti:
- zalievanie;
- povoľovania;
- vrchné odevy;
- liečba škodcov a chorôb.
Postihnuté chorobami, ako sú:
- čierna hniloba;
- šedá hniloba;
- blednička.
Škodcami, ktorí ovplyvňujú toto hrozno, sú:
- roztoče;
- mora;
- tick-tick.
Na ničenie týchto škodcov sa používa postrek kríkov fytosporínom..
biela
Hroznová cluster Biele - valcové, štandardná hmotnosť je 120 g, ale môže dosiahnuť až 450 g. Bobule sú stredné, okrúhle, s ľahkou arómou a jemnou dužinou. Obsah cukru v ovocí - 20 - 30%. Tento typ sa vyznačuje bobuľami vosku..
Kríky bieleho hrozna sú mohutné, hojne plodné (až 60 - 100 centimetrov na hektár). Zreje asi 140 dní, Zberajte čo najskôr, aby bobule akumulovali viac cukru. Jemné biele hrozno vhodné na výrobu vín.
Don
Bola chovaná v roku 1946 vo Výskumnom ústave Potapenko skupinou chovateľov. Je to hybridná odroda skorého zrenia. Zrlosť plodov sa vyskytuje za 115 až 125 dní. Bobule sú modro-čiernej farby, okrúhleho tvaru, malé, dosť šťavnaté. Pokožka je pevná a chrumkavá. Majú 2-3 semená, percento cukru je až 30%. Hmotnosť každého bobúľ je až 2 gramy. Kefy valcového tvaru, strednej hustoty, hmotnosť každej kefy je od 160 do 250 gramov. Odolá mrazu až do -28 stupňov.
Má priemernú odolnosť proti hubovým chorobám. Silne ovplyvnená fyloxérou. Na boj proti tomuto škodcovi je potrebná liečba Confidorom. Pôda okolo kríkov je pokrytá jemným pieskom.
Určené na výrobu dezertov a suchého vína..
Blau
Vlasťou hrozna je Švajčiarsko. Patrí k zrelým odrodám Bobule strednej veľkosti, majú zaoblený tvar, farba čierna. Má jednu veľkú kosť. Hmotnosť každého bobule je 5 gramov. Zväzky valcovitého tvaru, s hmotnosťou 300 gramov, voľné. Odolné voči nízkym teplotám až -23 stupňov.
Napriek mrazuvzdornosti poskytuje najvyšší výnos pri pestovaní v skleníku. Ďalším dobrým dôvodom, prečo sa odporúča pestovať v skleníkoch, je invázia do osy. Ak krík rastie na ulici, kríky musia byť ošetrené špeciálnymi prípravkami.. Vykazuje dobrú odolnosť proti hubovým chorobám a má dobrú odolnosť proti plesniam..
Ďalšou výhodou odrody Blau je, že si nemusí vyberať jasne osvetlené oblasti. Pestovanie v tieni nemá vplyv na kvalitu plodín.
Univerzálna odrodová aplikácia. Jedia to čerstvé a používajú ho na výrobu vína..
letné
Raná známka, Uplynulo 110 až 120 dní od okamihu púšťania do splatnosti. Hrozno je mohutný ker s veľkými zhlukami 600 - 700 g. Bobule sú jantárovo biele, veľké 7-8 g, valcový kužeľovitý tvar, mäso je mäsité, šťavnaté. Počas úplného dozrievania obsahuje ovocie 17 - 20% cukru.
Hybridné leto je dosť mrazuvzdorné, vydrží až -23 ° C, Má dobrú imunitu proti plesniam a stredne proti oídiu. Vysoko prenosný.
Pleven
Choval sa v Bulharsku v meste Pleven, odtiaľ jeho meno. Odroda je vynikajúca, vysoko výnosná, produktivita z jedného kríka - 60 kg. Doba dozrievania je až 100 dní. Bobule sú veľké, žlté, hmotnosť každého bobule je až 10 gramov. Chuť je kyslá, príjemná a kvetinová, má 3-4 semená. Šupka je hustá, takže dobre znáša prepravu. Veľké kefy v tvare kužeľa, stredná hustota.
Nie je vyberavý na pestovanie. V zatienených oblastiach poskytuje rovnaký výnos ako v dobre osvetlených oblastiach. Poveternostné podmienky nemajú vplyv na opelenie. Miluje množstvo vlhkosti a minerálov v pôde. Odolnosť proti mrazu - do -24 stupňov.
Bez osobitného ošetrenia trpia chorobami:
- múčnatke;
- splesnivieť.
Poškodené škodcami, ako napríklad:
- phylloxera;
- grozdevertka;
- osy.
potešenie
Odroda je zrelá, mrazuvzdorná. Termín splatnosti 115 - 120 dní. Bobule sú sladké, veľké, pretiahnuté, bielo-žlté. Hmotnosť každého bobúľa je 10 až 12 gramov. Percento cukru v ovocí je od 20 do 26%. Zhluky sú veľké, v tvare kužeľa, s hmotnosťou do 2 kg. Má vysokú produktivitu - 120 centners na 1 hektár
Miesto pristátia by malo byť dobre osvetlené slnkom a chránené pred vetrom. Preferuje chernozemovú pôdu alebo ľahkú hlinku. Kríky sa vysádzajú vo vzdialenosti 4 až 6 metrov od seba. Má vysokú odolnosť voči chorobám, ale je náchylný na poškodenie fyloxérou..
madeleine
Madeleine sa týka stolových odrôd hrozna, ktoré boli predčasne dozrievané. Bobule sú okrúhle, šťavnaté, sladké s vôňou muškátového orieška, žlté. Obsahuje 1 - 2 semená, obsah cukru v plodoch - od 19 do 21%. Kefa v tvare kužeľa s priemernou hustotou, s hmotnosťou od 230 do 270 gramov.
Táto odroda sa vyznačuje vysokými výnosmi. Bobule sú však náchylné na praskanie a rozklad. Vysadené vo vzdialenosti 1,5 metra od seba. Vzdialenosť medzi radmi je najmenej 2 metre. Odroda nie je rezistentná na choroby., vyžaduje povinné ošetrenie proti škodcom a chorobám.
Odrody muštového hrozna získavajú veľkú obľubu nielen na Kryme. Úspešne sa pestujú aj v iných regiónoch.. Podľa pravidiel výsadby as náležitou starostlivosťou si môžete vychutnať skvelú chuť čerstvých bobúľ a vypite pohár aromatického muškátového vína.