Ako klíčiť fazuľa

Fazuľa - pestovaná rastlina, ktorá si nevyžaduje osobitnú starostlivosť a plody nesie dobre aj v nepriaznivých podmienkach. Aby záhradník mohol zozbierať veľkú úrodu bôbov, musí si vybrať vhodné miesto na výsadbu, poskytnúť potrebné množstvo vlhkosti a živín. Ale skôr, ako začnete odchádzať, mali by ste počkať na výskyt sadeníc. Aby sa zvýšila klíčivosť a skrátila doba klíčenia, materiál semien sa klíčí pri určitej teplote a vlhkosti. Ako tento proces prebieha a či by sa mal uskutočniť?

Prečo klíčiť fazuľa

Hlavným dôvodom, prečo sa odporúča klíčenie, je hustá pokožka. Odolný film pokrývajúci semená často zabraňuje vypadávaniu klíčkov von z jadra smerom von, čo je dôvod, prečo je miera klíčivosti kultúry zvyčajne priemerná a v niektorých prípadoch nízka..

Klíčenie sa tiež uskutočňuje s cieľom približne poznať počet rastlín a nestrácať čas opätovným nasadením. Áno, a nie vždy je možné zasiať rastlinu znova, pretože v čase, keď sa klíčky fazule lámu na povrch, zvyčajne prechádza optimálny čas na výsadbu. Preto, aby bol dom plný tohto vzácneho fazule, profesionálni poľnohospodárski technici dôrazne odporúčajú výsadbu iba naklíčených semien.

fazuľa

živiny

Tvorba v zárodočnom semene je jedným z najúžasnejších javov. Preto je tento proces zaujímavý pri sledovaní dospelých i detí.. Ako fazuľové klíčky:

• Prvý deň sa semená zbierajú vodou a mierne sa zväčšujú. V tomto okamihu sa vo vnútri semena začína tvoriť semeno;
• Na druhý deň sa vytvorí post-kotyledonózne koleno a srsť semena sa začne zrútiť. Zárodok semien fazule počas klíčenia prijíma živiny z endospermu;
• Tretí deň končí tvorba klíčkov a fazuľa je pripravená na výsadbu.

Na sadenie sa používajú semená klíčiace 2-3 dni. Na varenie a konzumáciu surového ovocia sa fazuľa udržuje vo vlhkom prostredí 4 až 5 dní. Počas tejto doby tvoria klíčky dlhé 4-5 cm.

Naklíčené fazuľa obsahuje obrovské množstvo makro - a stopových prvkov, vrátane vitamínov skupín PP a B, fosforu, draslíka, horčíka, sodíka, zinku, medi. V rámci zŕn experti našli aj 15 druhov aminokyselín, tokoferol, beta-karotén. Vďaka pôsobivému zloženiu vitamínov ľudia, ktorí pravidelne jedia sadenice fazule, znižujú hladinu cukru v krvi, posilňujú imunitu, čistia cievy od zlého cholesterolu. Kaša a fazuľový šalát sú tiež určené na použitie ľuďmi, ktorí majú metabolickú poruchu, a vyskytujú sa problémy s tvorbou krvi..

Tí, ktorí nemajú radi kaši alebo zárodočný šalát, môžu variť teplé jedlá z klíčkov fazule. Fazuľa sa dobre hodí na huby a mäso. Okrem toho sa výrazne zvyšujú výhody viaczložkových jedál, pretože telo okamžite prijíma maximálne množstvo prvkov potrebných na fungovanie.

Ako klíčiť fazuľa doma

Prvým krokom pri pestovaní rastlín je nákup alebo zber semien. Medzi druhmi strukovín si musíte vybrať tie, ktoré sa najlepšie hodia do chovnej oblasti. Ľudia, ktorí chcú jesť surové fazule, by mali venovať pozornosť bielym odrodám, ako sú Mash a Mung. Podľa názorov skúsených záhradníkov, ktorí do stravy pridávajú iba výrobky šetrné k životnému prostrediu, nasýtený fazuľový šalát dodáva energiu.

Klíčiace semená fazule

Skôr ako začnete klíčiť získané semená, musíte ich starostlivo triediť. Na sadenie sa nepoužívajú pokrčené, poškodené semená, ktoré majú pleseň alebo hnilobu. Vyplatí sa odstrániť odpad zo semien. Pri výbere najvhodnejšej odrody a roztriedení sadivového materiálu musíte rozhodnúť o spôsobe klíčenia. Existuje ich niekoľko:

1. V mierne teplej vode namočte kúsok látky a položte na tanier alebo podnos. Zrná sa rozložia v jednej vrstve na povrch polovice rezu a potom sa pokryjú druhou polovicou. Môžete použiť 2 kusy látky. Materiál musí byť vždy vlhký, inak semená odumrú. Nalejte príliš veľa vody, pretože semená môžu hniť. Aby sa zabránilo hnilobe, musí sa látka z času na čas prať pod tečúcou vodou;
2. Ako klíčiť fazuľa v polyetyléne? Medzi záhradníkmi je veľmi populárna metóda samovoľného valcovania. Všetko, čo je potrebné na rýchlejšie vypučenie na povrch, je iba kúsok polyetylénu a toaletného papiera. Veľkosti celofánu: šírka 7 - 10 cm, dĺžka - 35 cm. Na celofán sa položí toaletný papier a potom sa navlhčí vodou. Po odchýlke od okraja 1 cm sa semená rozprestierajú a pozorujú vzdialenosť 0,5 - 1 cm. Zrná sa prekryjú papierom a navlhčia sa vodou. Celofán sa stočí do zvitku a okraj sa umiestni do nádoby s malým množstvom vody, ak nie sú semená. Výhonky sa objavia 5 až 7 dní po znášaní fazule. Ako vidíte, jedná sa o najrýchlejší spôsob, ako klíčiť fazuľa;

1. Ako naklíčiť fazuľa doma pomocou sklenenej nádoby? Fazuľa sa vloží do nádoby a namočí sa 3-4 hodiny do vody s teplotou miestnosti. Potom sa fazuľa vyberie, premyje a znova naplní do pohára. Vrchné nádoby sú pokryté gázou. Kým sa neobjaví prvý výhonok zŕn, premývajú sa dvakrát denne;
2. Klíčky sa tiež pestujú s bavlnenými guličkami alebo valčekmi. Za týmto účelom vložte bavlnu do plytkej sklenenej nádoby, položte semená fazule na vrch a všetko navlhčite striekačkou. Kapacita vložená na parapet. Klíčky sa objavia 24 hodín po začiatku klíčenia.

Výsadba sa uskutočňuje, keď je dĺžka embrya 1 - 2 mm. Pôda na mieste by mala byť voľná a výživná. V ťažkej pôde často zomrú aj správne naklíčené semená.

Ako klíčiť fazuľa na stravovanie? Fázový plán stimulácie zŕn na klíčenie vyzerá takto:

1. Zo všetkých nádrží dostupných na farme je vybraný nízko plastický kontajner;
2. V spodnej časti je vytvorených niekoľko malých otvorov, cez ktoré bude prebytočná voda;
3. Pripravený kontajner je nainštalovaný v hlbokom kontajneri tak, aby sa jeho dná navzájom nedotýkali;
4. Sudochki je pokrytá gázou a rozložené semená;
5. Gáza sa navlhčí vodou a semená sa pokryjú ďalším rezom materiálu;
6. Nádoba je umiestnená na teplom a dobre osvetlenom mieste.;
7. Fazuľa sa nalieva teplou vodou v intervaloch 3 hodín. Aby sa predišlo plesniam, tekutina zhromaždená v dolnej nádobe sa naleje. Pri použití tejto metódy sa klíčky objavia už druhý deň po znáške.

Zelené klíčky, ktoré sa môžu jesť a používať na prípravu šalátov, sa tvoria 4 až 5 dní po položení semien. Keďže embryá majú veľkú výživovú hodnotu, lekári odporúčajú pacientom, ktorí chcú zlepšiť svoje zdravie a zlepšiť fungovanie, používať zdravý produkt. Naklíčené biele fazule majú pozitívny vplyv na hemoglobín a tiež znižujú hladinu cholesterolu a cukru.

Klíčenie fazule je veľmi jednoduché a zároveň veľmi zaujímavé. Vyriešiť túto úlohu je možné nielen pre kohokoľvek, kto to chce, ale aj pre študentov stredných škôl. Klíčiace zrná fazule sa používajú na pestovanie a konzumáciu surového ovocia. Rôzne jedlá sa pripravujú z fazule, ktorá poteší nielen chuťové poháriky, ale prináša aj hmatateľné výhody pre celé telo. Navyše, s fazuľou pestovanou včas, môžete získať oveľa väčšiu plodinu ako s plodinou vysadenou neskôr, ako sa odporúča.