Odroda čiernych ríbezlí dobré džin: výhody a nevýhody, chuť

História výberu
Rusko
Veľkosť bobúľ
1,3 g
tvar
zaoblený
farba
čierna
príchuť
nasýtený,

sladké s miernou kyslosťou

mäso
tučný,

mierne šťavnaté

olistenie
trojlistý,

stredná veľkosť

produktivita
9 t / ha
Doba zrenia
priemerný
Zimná odolnosť
vysoký

Spomedzi všetkých druhov ríbezlí zaujíma odroda Dobrý džin zvláštne miesto. Táto rastlina je najjasnejším predstaviteľom druhu bobule čiernej, vyznačujúca sa vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami a veľkoplodým ovocím. Tento článok bude obsahovať podrobný opis tejto rastliny a tiež zváži hlavné jemnosti poľnohospodárskej technológie pre jej pestovanie.

Pôvod odrody

Ríbezle Dobrý džin možno nazvať jedným z najmodernejších produktov ruského výberu. Vývoj tohto závodu sa začal v roku 2000. vnútri stien záhradnej stanice Sverdlovsk. Základom tohto hybridu boli odrody Dikovinka a Fertody, z ktorých nový závod získal iba tie najlepšie výrobné kvality. Dobrý džin prišiel k štátnym testom v roku 2004, dnes je tento ríbezľa vhodný na pestovanie v akýchkoľvek klimatických zónach Ruska vrátane Sibír..

Botanický opis

Dobrý džin je stredne veľké kríky so stredne rozšíreným typom koruny, vysoké až 1,7 m. Mladé výhonky v blízkosti kríka majú bohatý zelený odtieň, dospelí sú sivé, na výhonkoch nie je žiadna puberta. Púčiky na výhonkoch sú umiestnené jednotlivo, tvar púčikov je okrúhly, špicatý, má mierne dospievanie. Apikálny puk výhonkov je voľný.

Produktivita a plodnosť

Odroda patrí medzi stredne dozrievajúce rastliny, takže prvá skorá úroda tohto ríbezle sa dá získať približne v polovici júla. Bobule nezrievajú rovnomerne, takže obdobie plodenia sa často predlžuje asi 20 - 30 dní. Priemerný výnos rastlín dosahuje 9 t / ha.

Veľkosť bobúľ, chuť

Na kríku dozrievajú bobule zaobleného tvaru, čiernej farby. Ovocná dužina je hustá, stredne šťavnatá so zvýšeným počtom malých semien. Chuť buničiny je nasýtená, sladká, mierne kyslá, čo prispieva k osobitnej dezertnej chuti ovocia.Priemerná hmotnosť bobúľ je asi 1,3 g, hmotnosť najväčšieho ovocia môže dosiahnuť 6 g.

Výhody a nevýhody

  • Hlavné pozitívne vlastnosti rastliny:
  • veľkoplodých;
  • vynikajúca chuť plodiny;
  • bobule majú zvýšenú trvanlivosť;
  • kríky sú odolné voči všetkým druhom húb;
  • predčasné zrenie;
  • zvýšená zimná odolnosť.
  • Hlavné nevýhody odrody:
  • zrelé bobule nemajú jednotnú veľkosť;
  • vetvy spôsoby, ako ležať pod hmotnosťou plodiny;
  • kríky potrebujú pravidelné prerezávanie a riedenie.

Je dôležité! Dobrý džin je najvhodnejší pre súkromné ​​záhradníctvo, malo by sa to určite zvážiť, ak máte v úmysle použiť ríbezle na výrobné účely..

Pristátie

Sadenice ríbezlí sú vo väčšine prípadov schopné rásť a rozvíjať sa bez toho, aby pozorovali akúkoľvek špecifickú technológiu výsadby a starostlivosti. Efektívne záhradníctvo však zaisťuje dodržiavanie niektorých pravidiel, vďaka ktorým môžete dosiahnuť hojné plodenie kríka. Bez tohto bude hrať výlučne dekoratívnu úlohu..

Načasovanie

Ríbezle sa môžu dobre koreňovať v priebehu vegetačného obdobia, avšak na pestovanie efektívnej záhrady by ste sa mali riadiť špeciálnymi dátumami výsadby. Optimálne obdobie pre výsadbu kríkov možno nazvať prvú polovicu októbra. Tieto sadenice môžu úspešne zakoreniť pred začiatkom prvého mrazy a na jar jeden z prvých v záhrade pôjde do aktívneho rastu. Okrem toho umožňuje zimné pristátie triedenie slabého množiteľského materiálu, ktorý v zime zmizne.

podmienky

Pri zakladaní postelí sa musia dodržiavať tieto podmienky:

  • na výsadbu sa vyberá iba kvalitný a zdravý výsadbový materiál, ktorý neobsahuje stopy poškodenia hubami a škodcami;
  • Pred výsadbou lôžok nezabudnite dodržať základy agrotechnológie pri príprave pôdy a sadeníc;
  • pristáť iba skoro ráno alebo neskoro večer, za suchého a oblačného počasia;
  • zvoliť optimálny denný priemerný teplotný režim pre postup, ktorý je v rozmedzí +10 ... + 15 ° С;
  • vysádzajú sa iba v dobre hnojenej pôde, približne 14 dní pred zákrokom sa na 1 m² postelí pridá zmes 5 kg humusu alebo zhnitého hnoja a 100 g superfosfátu..

Výber správneho miesta

Ríbezle môžu dobre rásť takmer na každom lôžku, aby ste dosiahli vynikajúce výnosy, mali by ste venovať pozornosť osobitným požiadavkám plodiny na výsadbu. Iba týmto spôsobom bude možné vytvoriť optimálnu mikroklímu pre kríky.

Ideálny pozemok na pestovanie ríbezlí by mal spĺňať tieto požiadavky:

  • usadiť sa na rovine alebo na malom kopci;
  • poskytnúť kríky priestor a dostatok svetla;
  • nesmie byť bližšie ako 3 až 5 metrov od akýchkoľvek vysokých vegetačných a záhradných budov;
  • byť chránený pred vetrom a prievanom (po obvode lokality by malo byť chránené prírodným alebo umelým oplotením);
  • líšia sa v dobre hnojenej ílovitej pôde a majú tiež pH v rozmedzí od 7,5 do 8,5;
  • chráňte kríky pred vysokou vlhkosťou (hladina podzemnej vody by mala byť v hĺbke najmenej 1 m).

Výber a príprava sadeníc

Výber a príprava materiálu na výsadbu je jednou z kľúčových etáp, ktorá vám umožňuje na mieste vytvoriť produktívnu záhradu ríbezlí. Aby ste to dosiahli, musíte sa najprv pozrieť na vonkajší stav sadeníc.

Kvalitný výsadbový materiál má tieto vlastnosti:

  • nie staršie ako 2 roky, do výšky 40 cm;
  • má šťavnaté a elastické tkanivo a vlhký koreňový systém;
  • líši sa v úplnej absencii mechanického poškodenia a tiež nemá stopy poškodenia hmyzom a hubami;
  • na povrchu podzemku má najmenej 3 silné procesy a na vzdušnej časti najmenej 4 až 6 životaschopných obličiek.

Príprava sadeníc na sadenie spočíva v postupnom vykonaní niekoľkých jednoduchých krokov. Po prvé, mladé rastliny sa postriekajú baktericídnymi látkami, najvhodnejší je na to roztok fitosporínu alebo síranu meďnatého (2%). Potom musia byť sadenice aktivované, preto musí byť ich koreňový systém namočený do hlinitého roztoku. Pripraví sa na základe 300 g rafinovanej hliny a 1 liter vody.

Je dôležité! Na sadenie by sa sadenice mali nakupovať výlučne v špecializovaných predajniach alebo v rodokmenných farmách. Rastliny z prírodných trhov sú často napadnuté rôznymi infekciami a nie vždy spĺňajú odrodové charakteristiky, ktoré deklarujú chovatelia.

Algoritmus pristátia

Výsadba sadeníc sa vykonáva podľa nasledujúcej technológie:

  1. Najprv musíte označiť oblasť pod budúcimi posteľami. Aby ste to dosiahli, rovnomerne rozmiestnite priestor pod budúcimi kríkmi po celom obvode pôdy tak, aby medzi susednými rastlinami bola vzdialenosť najmenej 1,5 m. Okrem toho by sa mal namiesto budúcich otvorov umiestniť malý drevený kolík..
  2. Na vyznačenom území je potrebné urobiť zárezy pre jednotlivé kríky. Priemer takého otvoru by mal byť 40 cm a hĺbka asi 50 cm.
  3. Sadenice by mali byť umiestnené do vytvorených priehlbín. Rastliny sú umiestnené tak, aby kmeň bol umiestnený k pôde v uhle 45 °. V takom prípade by sa mal koreňový krk prehĺbiť asi o 5 cm.
  4. Sadenice musia byť dôkladne pokryté pôdou a starostlivo zhutnené a potom dobre polievané.

Čo sa dá vysadiť v okolí

Pri pestovaní ríbezlí nezabudnite vziať do úvahy susedov v záhrade. Toto je jedno z hlavných pravidiel úspešného záhradníctva, pretože susedné rastliny majú často negatívny vplyv na seba. Nepriaznivé okolie môže navyše viesť k súťaženiu o výživné látky, ktoré vždy zhoršujú vývoj oboch susedov v záhrade. Aby sa predišlo problémom s rastom a výnosom dobrého džina, odroda by sa nemala vysádzať vedľa rakytníka rešetliakového., čerešňa, sladká čerešňa, slivka, malina, borovica a breza. Zároveň sa plodiny ako zimolez, angrešt, cibuľa a chmeľ môžu nazývať najlepšími susedmi bobúľ. Je dôležité vziať do úvahy predchodkyne ríbezlí: neodporúča sa pestovať kríky po všetkých predstaviteľoch čeľade angreštov, ako aj malín..

starostlivosť

Kvalitná starostlivosť o dobré džin vyžaduje správne zavlažovanie, top dressing a prerezávanie kríkov. Ríbezle sa pravidelne polievajú, táto kultúra sa považuje za milujúcu vlhkosť, preto si vyžaduje hydratáciu najmenej 1krát za 7 dní. Prietok kvapaliny v tomto prípade je v závislosti od veku puzdra od 5 do 12 litrov. Krík je tiež potrebný na uvoľnenie, takže postup vykonáva najmenej dvakrát týždenne. Jemne povoľte substrát do hĺbky nie viac ako 7 cm, pretože podstatná časť koreňového systému kríka je v horných horizontoch pôdy..

Prvými 3 až 4 rokmi po výsadbe je hlavným vrchným dresom kríka mulč, ktorý sa pred prezimovaním zavádza do kmeňa kmeňa. V budúcnosti bude ríbezle vyžadovať minerálnu výživu každý rok. Na začiatku jari, pred otvorením pukov, sa ako živinová zmes používa roztok močoviny alebo dusičnanu amónneho v množstve 30–40 g / 10 l vody / 1 krík. Na jeseň sa postele hnojia roztokom kravského hnoja (1:10) alebo kuracích trusov (1:15) vo výške 5 až 10 l / 1 m² postelí..

Je dôležité! Uvoľnenie by sa malo uskutočniť najskôr druhý deň po zalievaní, inak sa účinnosť zvlhčovania lôžok výrazne zníži.

Vyrezávanie kríkov sa vykonáva podľa nasledujúcej schémy:

  1. Budúci rok po výsadbe sa kríky skrátia na jednu dĺžku, asi tretinu. Urobte to tak, aby 2–4 z najrozvinutejších púčikov zostali na každom výstrele.
  2. V druhom roku po výsadbe sa kríky rozriedia a očistia od nadmerného rastu. Po tomto postupe by mali zostať iba 4 z najrozvinutejších výhonkov..
  3. V priebehu nasledujúcich 3 až 4 rokov sa orezávanie vykonáva tak, že na kríku sa vytvorí asi 20 najrozvinutejších vetiev.
  4. Počnúc 6. rokom sa na kríži vykonáva iba sanitárne prerezávanie, ktoré chráni korunu pred suchými, poškodenými a starými vetvami..

Zimné prípravky

Príprava ríbezle na zimu nie je povinná, tento postup však pomáha kríkovi dobre zima, čo má skôr pozitívny vplyv na jeho produktivitu. Začať takýto postup v prvej polovici októbra. Najprv sa stránka očistí od zvyškov akejkoľvek vegetácie a potom sa dobre vykopie. Po niekoľkých dňoch je potrebné postele dobre zalievať a nakŕmiť a potom mulčovať humusom s vrstvou asi 15 cm. Pokiaľ je to možné, zakryje sa aj koruna, preto sa nadzemná časť zakrýva spanbond, seno alebo akýkoľvek iný krycí materiál..

Chovné metódy

Najčastejšie šíria ríbezle odrezkami. Vykonajte tento postup nasledujúcimi metódami:

  1. vrstvenie - hrana dvojročných výhonkov sa musí vykopať do hĺbky asi 15 cm. Pri stálom zalievaní sa odrezky po jednom roku zakorenia, potom sa oddeľujú od materského krovia a presádzajú. V tomto prípade by sa mala vytvoriť stopka dlhá asi 20 cm.
  2. Lignifikované odrezky - na jar alebo na jeseň je potrebné mladé lignifikované výhonky nakrájať na jednotlivé úlomky dlhé asi 20 cm. Výsledné sadenice sú zakorenené v záhrade a počas vegetačného obdobia sú dobre napojené. V nasledujúcom roku je potrebné zakorenené odrezky ponoriť na trvalé miesto.
  3. Zelené odrezky - v prvej polovici marca sa z mladých konárov vysekajú sadenice až do 10 cm (s 2-3 plnými listami). Takýto sadivový materiál je zakorenený v samostatných alebo bežných nádobách v izbových podmienkach pri teplote +18 ... + 25 ° С. Do polovice mája sa takéto odrezky dobre zakorenia a potom sa môžu presadiť na trvalé miesto..

Do kríkov potrebujú opeľovače

Takmer všetky odrody čiernych ríbezlí sú samonosné rastliny. Jedná sa o tie druhy, ktoré sú schopné samoopelenia, preto na získanie vysoko kvalitných plodín stačí vysadiť iba niekoľko kríkov. Najkvalitnejšie plodiny sa však dajú získať iba v prípade krížového opelenia. Aby ste to dosiahli, na záhrade je potrebné zasadiť niekoľko rastlín akejkoľvek produktívnej odrody, ktorej kvitnutie sa zhoduje s kvitnutím dobrého džina.

Vieš?? Na území starovekého Ruska niesol ríbezle názov „kláštorné bobule“. Dôvodom bola skutočnosť, že rastlina sa prvýkrát masívne pestovala na území kláštorných záhrad..

Choroby a škodcovia

Škodcovia a infekcie nie sú medzi výsadbami ríbezlí bežné, táto kultúra však stále môže ochorieť alebo byť napadnutá hmyzom. Medzi najnebezpečnejšie infekčné choroby patrí antraknóza, septoria, reverzia, hrdza a múčnatka..

Žlté stredy a zlaté rybky môžu byť odstránené postrekom kríkov Chlorofosom, voškami a púčikmi ošetrením rastlín Karbofos. Spider roztoč môžete prekonať pomocou cibule alebo tabaku. Pripravte ich tak, že trváte na 1 diele suchých surovín v 10 dieloch vody (asi deň). Pred použitím sa tekutina filtruje a potom sa pridá asi 5 g (na 10 l kvapaliny) mletého pracieho mydla..

Aby ste zabránili výskytu infekcií a škodcov v oblasti, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

  • Na výsadbu používajte iba zdravé sadenice zakúpené od dôveryhodných dodávateľov.;
  • skoro na jar, aby sa v kríkoch udržali horúce sprchy, pretože tieto výhonky sa postriekajú čistou vodou zohriaty na + 80 ° C;
  • na jeseň by sa mali postele očistiť od zvyškov rastlín a pred prezimovaním je potrebné vykopať pôdu v uličkách do hĺbky najmenej 30 cm;
  • počas sezóny, približne 1krát mesačne, striekajte kríky roztokom „Karbofos“ a „Nitrofen“;
  • nezabudnite vykonať pravidelné sanitárne prerezávanie korunky kríka.

Zber a skladovanie

Bobule sa zbierajú v niekoľkých fázach po dobu 20 - 30 dní po objavení prvých zrelých bobúľ. Ovocie sa vyberá ručne a umiestni sa do malých plastových alebo kovových nádob, po ktorých sa naleje do bežných plastových alebo drevených škatúľ. Tento postup sa vykonáva skoro ráno alebo večer, za suchého a jasného počasia..

Uchovávajte plodiny pri teplote neprevyšujúcej + 15 ° C v chladničke, suteréne alebo pivnici. To vám umožní uložiť čerstvosť až 2 týždne po odbere. Pri dlhšom skladovaní sú bobule zmrazené alebo podrobené sterilizácii pri vysokej teplote. V prvom prípade zachováva plody po dobu 6 mesiacov, v druhom vám umožňuje hostinu na plodine až 2 roky po zbere. Dobré džin dnes možno nazvať jednou z najkonkurenčnejších odrôd čiernych ríbezlí. Rastlina je nielen nenáročná, ale aj veľmi voňavá. To vám umožní používať ovocie na čerstvú spotrebu, ako aj suroviny na všetky druhy kuchynského spracovania. Malo by sa však pamätať na to, že plody odrody často nemajú jednotnú veľkosť, takže rastlina je vhodná iba na domáce použitie..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá