Najlepšie hrozienka bez jadierok
Obsah
Hrozno - najjemnejšie šťavnaté bobule, sladké, voňavé, s bohatou chuťou - sklad výživných látok a vitamínov bez ohľadu na to, či sa konzumujú čerstvé alebo sušené. Tieto malé bobule, zhromaždené v chutných zhlukoch, Už tisíce rokov slúžia ako suroviny pre vína, šampanské a koňaky rôznych odrôd - rafinované nápoje staré a mladé šumivé. V tomto prehľade sa zameriame na najpopulárnejšie bezsemenné hrozno..
Hrozno bez semien je obzvlášť populárne. To nie je prekvapujúce - je oveľa príjemnejšie uhryznúť šťavnaté bobule, keď vás malé, tvrdé kosti neobťažujú. Okrem toho sú práve tieto bobule najvhodnejšie na sušenie a získavanie hrozienok..
Najstarší známy druh bezsemenného hrozna - hrozienka a škorica. Je zvykom pridávať slovo kishmish k moderným, aby sa zdôraznilo, že v ovocí nie je žiadna kosť. Corinka je malá čierna veľmi sladká odroda korintského pôvodu a dokonca aj v Grécku (mesto Pireus) je výskumný ústav hrozienok..
Je to druh bez semien, ktorý sa používa na opelenie iných odrôd s cieľom získať nové hybridy. Bobule akéhokoľvek druhu bez semien majú perfektnú kombináciu prírodných kyselín a cukrov, majú bohatú sladkú chuť, jedinečnú arómu a tenkú šupku. Sú vhodné na čerstvú spotrebu, sušené vo forme hrozienok, na výrobu najkrajších vín a koňakov..
Ako dochádza k množeniu
Ako sa skutočne rozširuje táto hrozna, ak v nej nie sú žiadne semená? Chovatelia chovali takmer všetky známe druhy bez semien. v dôsledku kríženia prírodných druhov hrozienok - Čierna Monucca a Thompson. Každá z nich má svoje individuálne vlastnosti: tvar bobúľ, farbu, veľkosť a veľkosť semien. Prečo v sultánkach nie je žiadna kosť? Faktom je, že kosti úplne chýbajú, sú jednoducho nedostatočne vyvinuté. V odrodách quiche misha môžu byť veľmi malé alebo sotva rozlíšiteľné, mäkké a tiež sa môžu líšiť v množstve.
Nedostatok semien v hrozne je genetickým znakom, špeciálne pestované chovateľmi pri šľachtení nových odrôd.
Chovatelia sa dokonca naučili pestovať nové odrody hrozna bez semien z nerozvinutých semien. A tu - rozmnožovanie zachovávajúce všetky genetické vlastnosti a - vlastnosti odrody sú možné iba vegetatívnou metódou.
Kishmish je oplodnený opelením, preto v bobuľkách sú stopy semien, hoci ich vývoj sa zastaví v skorom štádiu. Vaječník škorice sa vyskytuje BEZ POLLINÁCIE a zvyčajne nemá kosť.
Najbežnejšie odrody bez semien
Tieto odrody sa vyznačujú veľkosťou a stupňom zrelosti semien, odolnosťou proti mrazu, dobou zrenia. Zoberme si ich najobľúbenejšie a uveďte ich mená.
sULTÁNKY
Existuje veľké množstvo odrôd, ale záhradníci uprednostňujú najmä tradičné, osvedčené odrody.
žiarivý
V polovici dozrievania (dozrievanie za 130 až 135 dní) je vinič vyvinutý, stredne silný alebo intenzívny. Malé bobule - 2g, podlhovasté, ružové, šťavnaté, mäsité mäso, s vôňou muškátového orecha, univerzálne použitie. Vytvára zväzok do hmotnosti 2 kg. Je dokonale skladovaný, prepravovaný a toleruje nízke teploty..
Záporožie
Skoré zrelé stolové hrozno, bobule červenkasto-fialové, oválne, s plnou chuťou, veľmi mäsité šťavnaté bobule. Vinič má zvýšenú odolnosť proti mrazu a chorobám.
čierna
Jedna z prastarých odrôd so všetkými obvyklými vlastnosťami, čierne hrozno má zvláštnu chuť a prospešné vlastnosti: tmavá farba označuje obrovské množstvo antioxidantov, ktorých výhody nie sú pre telo nadhodnotené. Antokyány sú schopné spomaliť rast rakovinových buniek, zápalové procesy, uľahčiť priebeh cukrovky (odporúča sa používať u diabetikov, pretože má nízku glykemickú hladinu) a zabraňujú rozvoju tukových vrstiev. Vysoko únosná a mrazuvzdorná, vyžaduje si však starostlivú údržbu.
Kesha
Kultúra skorého zrenia, až 115 dní, bobule s hmotnosťou 3-4 g, okrúhle, šťavnaté, jemné mäso, kôra strednej hustoty. Zrelé bobule z jantárovej farby s hnedastým odtieňom až zelenkavo žltej farby. Husté kefy, malé - 300 - 400 g, ale výťažnosť kríkov je vysoká - do 6,5 kg.
Kenadis
Vysoký výnos, najviac mrazuvzdorných vykostených (vydrží t -30o), stolové hrozno dokonale skladované až 4 mesiace, najčastejšie sa používa na výrobu štiav z dôvodu ľahkej chuti izabelu. Bobule ružovej farby, s prechodom na červenú.
Himrod (Himrod)
Začiatočné až stredné dozrievanie, malé, svetlo žlté bobule. Vďaka osobitnej chuti a aróme sa môže používať na výrobu bieleho vína.. Odolné proti mrazu a plesniam..
Jupiter, Neptún, Mars
Bobule sa od seba veľmi nelíšia., farba - fialovo-červená, veľké mäsité ovocie, voňavé. Rastliny sú úrodné a mrazuvzdorné, nie sú ovplyvnené hubovými chorobami a šedou hnilobou. Z Jupitera pripravte voňavé sladké červené vína..
Neočakávateľnosť, odolnosť voči chorobám, tolerancia proti chladu, vysoký výnos, dokonalá chuť a, čo je najdôležitejšie, nedostatok semien - Optimálna sada najlepších vlastností hrozna. Z tohto dôvodu si odrody bez semien zaslúžia pozornosť záhradníkov a spotrebiteľov..