Huba podslivnik

Existuje veľa druhov podmienene jedlých húb. Medzi najchutnejšie a najzdravšie patria huby. Nazývajú sa tiež entoloma záhrada alebo štítna žľaza. Často sa vyskytujú v zmiešaných druhoch lesov, ktoré sú obľúbené pre svoju príjemnú chuť a prospešné vlastnosti..

huba Podslivnik

Opis vzhľadu

Sublingválny popis:

• priemer klobúka je 7 - 12 cm. V prípade mladého organizmu má zvonovitý alebo kužeľovitý tvar, na dotyk hladký. Za mokra sa stmieva.
• farba klobúka sa mení v závislosti od veku zo svetlošedej na hnedú;
• na spodnej strane sú široké béžové platne;
• sivé stehno, valcovité, môže byť skrútené alebo zakrivené.

Noha sa ľahko zlomí, v starobe sa stáva dutým. Nemá obvyklé zvonenie. Buničina je vláknitá, má jemnú práškovú chuť, bez zápachu. Existuje prášok spór svetloružovej farby.

Subglacidy sa nachádzajú v rôznych typoch lesov, ale častejšie v listnatých a zmiešaných lesoch v blízkosti brezy, duba alebo horského popola. Na domácich záhradách rastú v blízkosti ovocných stromov alebo kríkov ruží a hloh.

Začiatok hromadného plodu v júli až júni. Zriedka rastie sám, častejšie v malých skupinách.

Druhy húb

Je to populárna huba, ktorá má jedlé a jedovaté poddruhy. Najbežnejšie:

1. Ponorka je svetlo hnedá. Má hnedohnedý klobúk a bielu nohu. Ovocie začína prinášať v máji, jedlé.
2. Spodná bielizeň je vydutá. Má žltohnedú farbu klobúka a štipľavú vôňu čpavku, jedovatú.
3. Jarná ponorka. Má čiapku tmavšiu ako iné poddruhy, líši sa v malej veľkosti. Ovocie v apríli a máji.
4. Ponorka je jedovatá. Má svetlo šedý klobúk a žlté taniere. Dužiny, ktoré sa líšia v tvare palice, nevydávajú nepríjemný zápach.

Užitočné vlastnosti

Táto huba má veľa prospešných vlastností. Používa sa ako antibiotikum pri liečbe tuberkulózy. Z toho sa pripravujú špeciálne lieky, ktoré pomáhajú rýchlo vyliečiť chorobu. A vďaka špeciálnym látkam v zložení zabraňuje sublingválne zrážanie krvi.

Odstraňuje toxíny z tela a zvyšuje imunitu. Ničí tiež vírusy, preto je zvlášť užitočný pri prechladnutí..

kontraindikácie

Podjazykový jazyk nemá žiadne kontraindikácie, ale je podmienečne požívateľný. Mali by ste ju najskôr variť 15 - 20 minút, vypiť vodu a potom pridať do polievok, opečiť alebo marinovať.

Aby ste predišli otrave, nemôžete tieto huby po dlhom období sucha zbierať, pretože pri prvom daždi absorbujú veľa toxínov. Nezhromažďujte tiež organizmy rastúce v blízkosti muchotrávok a iného jedovatého ovocia..

prihláška

Nohy huby sa nejedia.

Entoloma sa často používa pri varení. Nohy je potrebné orezávať, pretože v dôsledku zbytočnej tuhosti kazia chuť misky.

Sublinguál sa tiež často používa v medicíne. Z toho sa pripravujú lieky a používajú sa v ľudovom liečiteľstve.

Pri varení

Tieto huby sa vyprážajú a pridávajú sa do prvých jedál. Sú zvlášť vhodné na morenie a morenie. V tomto prípade nemusia byť namočené, stačí ich dostatočne zovrieť. Recept na solenie:

• ovocie varte dvakrát, vypustite vodu;
• zalejeme čistou vodou, pridáme cesnak, soľ, korenie a varíme ďalšiu hodinu;
• zložte pod tlakom a nechajte v chladničke 2 dni.

Získajú sa vynikajúce prvé kurzy. Opis výrobnej polievky:

• predpríprava na kurčatá;
• šampiňóny, cibuľu a smažíme jemne na olivovom oleji 10-15 minút;
• pridajte 1/3 šálky koňaku na panvicu a duste, kým sa nevyparí;
• hotové huby pridajú do vývaru, soľ, korenie.

Teplý šalát sa pripravuje zo sublingválneho produktu. Huby sa jemne nasekajú a povaria sa 5 minút a vyhodia sa cez cedník. Potom nakrájajte paradajky, cibuľu a cesnak a smažte 1 minútu, potom pridajte huby a duste ďalšie 3-4 minúty. Pre príjemnejšiu chuť pridajte korenie, bylinky alebo citrónovú šťavu.

V medicíne

Súčasťou tejto huby sú látky, ktoré pomáhajú v boji proti mnohým chorobám. Má protizápalový účinok, účinne bojuje proti vírusom a v kombinácii s liečbou pomáha bojovať proti tuberkulóze. Vo svojom zložení existujú také užitočné prvky:

• minerály a aminokyseliny - pomáhajú obnovovať pokožku, spomaľujú proces starnutia;
• polysacharidy - posilňujú imunitu;
• fytosteroidy - pozitívne ovplyvňujú reprodukčný systém;
• antioxidanty - omladzujú telo;
• aktívne prchavé - potlačujú vírusy.

Na prípravu alkoholovej tinktúry si dajte pohár alkoholu a sušené alebo čerstvé huby. Dajú sa do pohára, naplnia sa tekutinou a nechajú sa vylúhovať 2 týždne na tmavom mieste.

Na posilnenie imunitného systému si vezmite 1 polievkovú lyžicu. lieky trikrát denne. Na prechladnutie vypite 2 polievkové lyžice. deň pred jedlom.

Kultivačné metódy

Ponorky sa môžu pestovať aj doma. Je lepšie použiť hotové skladovacie mycélium, jedno z jeho balení postačí na 2-3 m². Pravidlá pestovania húb:

1. Roztierajte pôdu a urobte priehlbiny 5 - 10 cm, rovnomerne rozložte mycélium.
2. Posypeme pôdou zmiešanou s humusom. Najlepšie pridajte planinu.

Tento organizmus je možné pestovať kedykoľvek v priebehu roka, dobre rastie pod akýmikoľvek stromami. Za suchého počasia sa každý deň napojí 7 až 10 litrov vody na 1 m2. Prvý odber sa môže vykonať 5 mesiacov po zasiatí mycélia.

záver

Subglaciál je populárna huba, ktorá sa nachádza v rôznych zemepisných šírkach. Je podmienečne požívateľný. Pred použitím sa musí uvariť.

Je ľahké ho sami pestovať na záhradnom pozemku, je nenáročný na starostlivosť a poskytuje dobrú úrodu do 5 mesiacov po výsadbe. V ľudovom liečiteľstve sa používa na liečbu prechladnutia a posilnenie tela..