Ryadovka biela: jedlé alebo nie, popis a fotografia

Ryadovka biela patrí do rodiny Tricholoma, rodu Ryadovka. Huba je klasifikovaná ako mierne jedovatá. Veľmi časté, vyzerá ako niektoré jedlé druhy.

Kde rastú huby?

Nachádzajú sa v celom Rusku. Usadzujú sa v zmiešaných alebo hustých listnatých lesoch, hájoch, parkoch. Milujte okolie brezy a buk. Chytený na lúkach, otvorené šťastie. Preferujú kyslé pôdy. Rastú iba vo veľkých skupinách - v radoch alebo kruhoch.

Nasleduje popis bieleho riadku s fotografiou.

Čo huby vyzerajú ako biele huby

Veľkosť klobúku má priemer od 6 do 10 cm. U mladých húb je konvexný, s okrajom otočeným dovnútra, potom sa postupne otvára a stáva sa konvexným. Jeho povrch je suchý, belavo-sivastý, matný. S rastom sa jeho stred zmení na žltohnedú so škvrnami okrovej farby.

Dosky bieleho radu sú široké, často umiestnené. Mladé exempláre sú biele, staré sú žltkasté.

Noha dorastá do 5 až 10 cm, je hustá, elastická, pokrytá belavým kvetom, silnejšia pod ňou. Farba je rovnaká ako čiapka. V prípade zrelých húb je spodná časť nohy žltkastohnedá.

Táto huba má bielu hustú dužinu, ktorá sa v zlomoch stáva ružovkastou. U mladých jedincov necíti, u zrelých nadobúda veľmi nepríjemný, štipľavý zápach.

Farba spór prášok - biela.

Je možné jesť biele riadky

Biely rad je jedovatá huba. Nedá sa jesť. Niektorí hubári sa domnievajú, že nie je toxická, ale nechutná vôňa, ktorá po tepelnom spracovaní nezmizne, je nevhodná na varenie..

Ako rozlíšiť biele veslovanie

Je dôležité odlíšiť ho od jedlých húb..

Ryadovka biela vyzerá ako šampiňón. Vydáva sa 2 dôležitými znakmi:

• svetlé, nie stmavovacie platne;
• štipľavá vôňa a štipľavá chuť.

1. Páchnuce. Dá sa to spoznať nepríjemným zápachom plynu. Klobúk je suchý, biely, v zrelých vzorkách so žltkastými alebo hnedými škvrnami, v priemere - od 3 do 8 cm, menej často do 15 cm. Najprv má pologuľovitý tvar, s rastom sa stáva konvexný, pokrčený, so zvlneným okrajom. Noha je hustá, valcovitá, dlhá, rovnakej farby ako čiapka. Jeho výška je od 5 do 15 cm, hrúbka od 8 do 20 mm. Doštičky sú dosť zriedkavé, priľnavé, krémové. Buničina je hustá, hustá, biela. Vzťahuje sa na halucinogény, spôsobuje poškodenie zraku a sluchu, aj keď sa konzumuje po tepelnom spracovaní.
   
2. Giant. Veľké jedlé veslovanie. Hladký, hnedý klobúk dosahuje priemer 20 cm. Noha je mohutná, valcovitá, na spodnej časti zosilnená. Dosahuje výšku 10 cm, hrúbku 6 cm av obrovskom rade sa hustá biela dužina pri reze stáva červenkastou alebo žltkastou. Vôňa je príjemná, chutí ako orech, mierne horká.
   
3. Psevdobelaya. Vzťahuje sa na nepožívateľné riadky. Vyskytuje sa v samostatných kópiách alebo v malých skupinách od augusta do októbra. Je vidieť v zmiešaných a listnatých lesoch. Priemer klobúka je 3 - 8 cm. Najprv má tvar hemisféry a potom sa stáva vypuklým. Farba je biela, bielo-ružová, belavá krémová, slonovinová. Noha dorastá do 3-9 cm, v hrúbke - do 7-15 mm. Najprv biely, potom získa krémový alebo ružový odtieň. Buničina je belavá, potom žltkastá, má práškovú vôňu.
   
4. Pigeon. Tento jesenný jedlý riadok je biely, veľký, mäsitý, s hustou dužinou. Klobúk pokrytý šupinami je najprv polkruhový, potom prostý konvexný s okrajmi zahnutými nadol. V priemere dosahuje 10, niekedy 15 cm, povrch je biely alebo krémový slonovinový, zvlnený. Noha je silná - do výšky 12 cm, do hrúbky 25 mm. Rastie v zmiešaných lesoch neďaleko brezy a duba, nachádzajúcich sa na pastvinách a lúkach. Ovocie jednotlivo alebo v skupinách od polovice augusta do októbra. Široko používaný pri varení.
   
5. Zemitý. Odkazuje na jedlé. Je ľahké zamieňať ho s jedovatými príbuznými, vrátane bielej rady. Veľkosť zeminy je menšia. Priemer viečka je od 3 do 9 cm, má guľový alebo kužeľovitý tvar, na povrchu sú malé šupiny. Farba je sivastá alebo sivastohnedá. Noha belavá, valcová, niekedy v tvare vretena, s vekom sa stáva dutou. Rastie do výšky 5 - 9 cm a hrúbky až 2 cm. Pri rezaní je cítiť vôňa mydla na pranie. Buničina pri poruche nemení farbu. Vôňa a chuť sú mierne.
   
6. Gray. Veľkosť klobúka je až 12 cm. V prípade mladej huby je guľatá, zabalená, u starej huby sa narovnáva, je plochá, má nepravidelný tvar a pokožka na povrchu je prasknutá. Noha je rovná, vysoká (do 10-15 cm). Doštičky sú umiestnené pomerne ďaleko od seba, s rastom sa stávajú sivými alebo žltkastými. Nachádza sa v borovicových lesoch a považuje sa za jedlé. V Rusku sa to nazýva seroshka alebo subbázické.
   
7. Tiger veslovanie. Jedovatý, vedie k otrave. Jej mazaný je, že chutí dobre a nevyvoláva dojem nejedlej huby. Priemer viečka je až 12 cm. V mladom exemplári je sférický, postupne nadobúda tvar zvončeka a potom sa stáva plochým. Farba môže byť špinavá biela, sivastá, sivasto-čierna. Zakryté stupnicami, ktoré vytvárajú tigrí (leopardský) vzor. Noha je vysoká (do 15 cm), rovná, bielo hrdzavá. V zrelej vzorke sa kvapky vlhkosti uvoľňujú na povrch viečka. Doštičky sú šedavo zelené. Usadí sa v ihličnatých, zriedka listnatých lesoch, vyskytuje sa jednotlivo alebo v kolóniách. Rastliny na severnej pologuli (v miernom klimatickom pásme) sa považujú za vzácny druh.
   

Príznaky otravy

Po použití jedovatých riadkov sa prvé príznaky otravy objavujú v intervale od 15 minút do 2 hodín. Hlavnými príznakmi intoxikácie sú hnačka, nevoľnosť, zvracanie, bolesti hlavy. Často sa vyskytujú ťažkosti so závratmi, slabosťou, silnou bolesťou brucha a hučaním v ušiach. Môže sa vyskytnúť zvýšená slinenie, horúčka, ospalosť a zívanie a pokles krvného tlaku. Niekedy človek stráca vedomie.

Prvá pomoc pri otrave

Ak po konzumácii húb sú príznaky otravy, mali by ste rýchlo zavolať sanitku. Pred príchodom lekárov sa musia vykonať tieto kroky:

1. Vypláchnite žalúdok slabým roztokom manganistanu draselného alebo obyčajnej vody. Vypite tekutinu v malých dúškoch v intervaloch. Potom vyvolajte zvracanie pritláčaním koreňa jazyka. Niekoľkokrát ich vyplachujte, kým z žalúdka nevyteká tekutina bez kúskov potravy a hlienu.
2. Po umytí zoberte aktívne uhlie. Na 10 kg telesnej hmotnosti - 1 tableta.
3. Pacient musí ísť do postele, zabaliť sa do prikrývky, zohriať ruky a nohy ohrievacou podložkou.
4. Vyžaduje sa časté pitie. Môžete použiť sladený čaj.

Ďalšiu liečbu má predpísať lekár..

záver

Ryadovka biela má mnoho príbuzných druhov, medzi ktorými sú jedlé a jedovaté. Je dôležité vedieť rozlíšiť dobro od nebezpečenstva. V niektorých prípadoch je to ťažké, najmä pre neskúsených hubárov, takže pochybný exemplár by sa mal zlikvidovať..