Tráva estragónu: opis, vlastnosti, výsadba a starostlivosť

Estragón (iný názov pre bylinu - estragón) sa vzťahuje na rastliny, ktoré sa bežne vyskytujú v prírodných podmienkach. Má široký potenciál pre výsadbu v záhradách a zeleninových záhradách. Je to kvôli jeho prospešným vlastnostiam a vlastnostiam..

Ako vyzerá rastlina estragónu?

Podľa opisu stonky rastliny majú málo, ich výška sa pohybuje od 40 do 150 cm. Stonky sú holé, vzpriamené, žltkastohnedé. Olistenie je celé, podlhovasto kopinaté alebo lineárne kopijovité, so špičatým vrcholom. Horná časť listov nižšej vrstvy je mierne narezaná.

Kvety majú svetlo žltú farbu. Sú usporiadané do zúžených a zahustených kvetov lístkov, ktoré sú zabalené do skráteného eliptického alebo sférického lístia. Obal je holý, natretý v zelenožltej farbe, lesklý s okrajmi.

Ovocie je pretiahnutá achén, hrebeň na ňom chýba. Kvitnutie začína v júli a trvá do augusta. Ovocie dozrieva v polovici jesene. Koreňový systém je ligneózny.

Goodwinov estragón

V prírodných podmienkach rastlina rastie na území východnej Európy, Zakaukazska, Strednej Ázie, ako aj v Číne, Indii, Mongolsku a Pakistane. Námestia estragónu v Severnej Amerike siahajú od subarktických území Aljašky a Kanady po stredné oblasti Mexika. V Rusku sa kultúra nachádza na európskom území Ruska, v južných regiónoch východnej Sibíri, západnej Sibíri, na Ďalekom východe..

Druhy a odrody

Goodwin

Vytrvalá odroda vyznačujúca sa zvýšenou odolnosťou proti zime a mrazu. Rastliny dorastajú do výšky 1 metra a tvoria hojnú vegetatívnu hmotu. V druhom roku pestovania dosahuje zelená hmota 500 - 600 g, čo je pripravené na rezanie. Charakteristikou odrody je silná príjemná aróma a mierne horká chuť. Listy rastlín sa používajú ako korenie pre rôzne uhorky, ako aj pre mäso, zeleninu a ryby. Rastliny je možné pestovať v byte na parapete, ako aj na otvorenom priestranstve.

Zhulebinsky Semko

Zhulebinsky Semko

Výška stoniek rastliny sa pohybuje od 60 cm do 1,5 m. Olistenie je zahusťované a pre samotnú rastlinu je charakteristická atypická ostrovná korenistá aróma. Kvety sú malé, majú žltkastú farbu. Odroda našla uplatnenie pri varení a konzervovaní.

Dobrynya

Stonky odrody dorastajú do výšky 1 m. Rastlina má zvýšenú odolnosť proti mrazu a odolnosť voči suchu, bežne toleruje zimné obdobia. Odroda môže rásť na jednom mieste až 10 rokov v rade, ale skúsení záhradníci stále odporúčajú rozdeliť kríky raz za 3 roky, aby sa vysadili plantáže. Zloženie Dobrynya zahŕňa karotén, éterický olej, kyselinu askorbovú a ďalšie užitočné chemické prvky. Listy sa používajú na varenie rybích a mäsových jedál, šalátov, nápojov a uhoriek podľa príslušných receptov.

Gribovsky

Gribovsky

Jedna z najbežnejších odrôd v Rusku, ktorá kombinuje odolnosť proti zimám a mrazu s odolnosťou proti chorobám. Stonky sú podlhovasté, krík dosahuje výšku až 1 m. Listy sú predĺžené a na koncoch špicaté, majú bohatú zelenú farbu. Kvety sú malé biele. Na tom istom mieste sa môže kultivovať normálne až 15 rokov v rade. Široko používaný pri varení. Lístie je prerušené v druhom roku rastu rastlín, keď uplynul mesiac od začiatku rastu.

monarcha

Trvalá odroda vyznačujúca sa pikantným štipľavým zápachom a osviežujúcou chuťou. Výška kríkov dospelej rastliny môže dosiahnuť 1,5 m. Vegetatívna hmota rastlín sa používa ako prísada do šalátov, rovnako ako dochucovacie prísady pre ryby a mäso, nápoje, konzervy na zimu. Rastliny si zachovávajú charakteristickú arómu aj v sušenom stave. K prvej úrode zelenej hmoty dochádza 25. až 30. deň po obnovení aktívnej vegetácie v druhom roku života rastlín..

Valkovsky

Jedna z prvých odrôd estragónu domáceho výberu, ktorá je pomenovaná podľa vedca. Bush má jemnú arómu. Nenáročný, ľahko sa prispôsobí rôznym kultivačným podmienkam. Vyznačuje sa zimnou otužilosťou a odolnosťou voči rôznym chorobám. Kvety sú malé, belavej farby. V rastlinách odrody je určité množstvo éterického oleja. Používa sa čerstvé ako prísada do mäsových jedál, šalátov, na morenie uhoriek a paradajok a na výrobu syrových výrobkov. Získaná distribúcia v tradičnej medicíne.

Valkovsky

francúzsky

Odroda s charakteristickou príjemnou vôňou a vysokou chuťou. Vyznačuje sa zvýšenou odolnosťou proti chladu a odolnosťou voči chorobám. Stonky dosahujú výšku 1,5 ma majú podlhovasté lístie tmavozelenej farby. Počas kvitnutia sa tvoria malé biele kvetenstvo. Rastliny sa používajú na prípravu šalátov, mäsových jedál, syrov, uhoriek. Odroda má vysoké dekoratívne vlastnosti, čo je dôsledkom jej rozšírenia v krajinnom dizajne. Z jedného kríka pozbierajte až 600 g vegetatívnych zelení.

Tráva estragónu (estragón): vlastnosti a aplikácie

Tarragon je bylina, ktorá má jednu z najoptimálnejších chemických formulácií na lekárske použitie. Často sa používa v tradičnej medicíne. Fytoncidy sa teda nachádzajú v zložení, ktoré sa používa na prevenciu rakoviny a boj proti nástupu a šíreniu nádorov. Medzi ďalšie liečivé vlastnosti rastliny patria:

• Posilnenie kostrového systému. Pravidelné používanie estragónu rastlinného materiálu vám umožňuje nasýtiť ľudské telo dostatočným množstvom vápnika na zlepšenie stavu kostného tkaniva. Táto vlastnosť je obzvlášť dôležitá pre pacientov trpiacich artrózou, artritídou, reumatizmom a inými podobnými chorobami..
• Uvoľnenie úzkosti a napätia. Požitie bujónov prispieva k boju proti nespavosti a neuróze a silná vôňa éterického oleja je v aromaterapii rozšírená.
• Liečba chladom. Estragón obsahuje enzýmy, ktoré môžu ničiť baktérie a vírusy. Za týmto účelom si na základe rastliny môžete urobiť odvar alebo čaj zo sušenej trávy.
• Normalizácia funkcie obličiek. Tarragón uvoľňuje telo z prebytočnej tekutiny a toxínov, takže ho možno použiť na odstránenie opuchy.
• Úľava zubov. Krátke žuvanie listu rastliny vám umožní zbaviť sa nepríjemnej bolesti.
• Zlepšenie fungovania reprodukčného systému. Tráva zlepšuje účinnosť u mužov, zatiaľ čo u žien normalizuje hormóny. Rastlina zlepšuje sexuálne zdravie a dodáva silu a tiež pomáha regulovať menštruačný cyklus.
• Posilnenie imunitného systému. Čaje a iné nápoje zmierňujú sezónnu depresiu, únavu a predchádzajú riziku podvýživy.
• Zlepšenie chuti do jedla. Rastlina vám umožňuje normalizovať tráviace procesy.
• Zníženie krvného tlaku. Táto vlastnosť je rozšírená v boji proti kŕčovým žilám, trombóze a hypertenzii..
• Použitie v kozmetike. Tarragón sa vyznačuje prítomnosťou špeciálnych látok, ktoré zlepšujú stav pokožky tváre suchou epidermou, zvlhčujú pokožku vlasov a pokožku hlavy..

Vlastnosti a použitie

kontraindikácie

Napriek zjavným liečivým výhodám danej rastliny môže byť v niektorých prípadoch jej použitie a výrobky z nej založené prísne zakázané alebo obmedzené. Takéto situácie zahŕňajú vredy alebo gastritídu, ako aj zvýšenú kyslosť žalúdka. Počas tehotenstva a dojčenia sa tiež odporúča zdržať sa konzumácie rastlín..

Aj keď neexistujú kontraindikácie, nemá sa prekročiť dávka liekov, ani ich kombinácia s obvyklým výživným používaním estragónu. Porušenie týchto odporúčaní môže vyvolať takéto vedľajšie príznaky:

• kŕče;
• zvracanie;
• strata vedomia;
• nevoľnosť.

Choroby a škodcovia estragónu

Najbežnejšou chorobou zistenou na estragóne je hrdza. Táto plesňová choroba sa často prejavuje na nadmerne zahustených plantážach, ako aj na miestach, kde sa zavádza veľké množstvo dusíkatých živín. Spory o túto chorobu sa môžu v krátkom čase rozšíriť po celej oblasti a ovplyvniť zdravé rastliny. Bez potrebných kontrolných opatrení lístie čoskoro uschne a vyschne. Liečba choroby zahŕňa použitie vhodných fungicídov. Preventívne opatrenia sú:

• dodržiavať všeobecne akceptovanú technológiu pestovania rastlín, najmä pokiaľ ide o hnojenie a sadenie;
• včas odstráňte a spálte zvyšky rastlín;
• burinu a podľa potreby odrežte zelenú časť.

Medzi škodlivými hmyzmi sa vo kultúre najčastejšie vyskytujú vošky, drôty a cikády. Prvého škodcu sa môžete zbaviť iba pomocou ľudových prostriedkov. V takom prípade použite infúzie pripravené na základe:

• zelené zemiakové vrcholy;
• cibuľové šupky;
• rebríček;
• tabak.

Škodou drôtu je poškodenie koreňového systému. Hmyz predstavuje vážne riziko pre mladé rastliny, zatiaľ čo pre staršie exempláre nespôsobuje významné škody. Drôtu červ môžete zničiť tak, že znesiete pôdu, ako aj hlbokým uvoľnením.

Tyčinky škorice

Najväčším nebezpečenstvom pre cragád na európskom území Ruska pre estragón sú cikáda-haliere. Hmyz dostal toto meno vďaka penovej tekutine, ktorú vylučujú okolo seba. Dospelé exempláre škodcov a lariev poškodzujú listy rastlín, odsávajú šťavy z nich a spôsobujú, že listy sú pokrčené a škaredé. Riziko výskytu a šírenia týchto škodcov je možné znížiť včasným odstránením buriny, ktorá je počiatočným miestom výskytu cikád. Postihnuté lístie by sa malo čo najskôr odrezať a spáliť a na výsadbu by sa malo zaobchádzať špeciálnymi insekticídmi alebo našuchoreným vápnom..

Užitočné informácie o Tarhun

Vďaka svojej pikantne pikantnej chuti a pozoruhodnej aróme sa estragónová bylina používa ako kultúra používaná na kulinárske účely. V strednej Ázii a na Kaukaze sa pestujú odrody estragónu a v Moldavsku a na Ukrajine sú bežné odrody s voňavými koreninami. Rastlina môže byť pridaná k obrobku ako korenie a ako ďalšia prísada. Vo Francúzsku je estragón ocot.

Tarragón je tráva, ktorá sa v poľnohospodárstve široko používa ako krmovina. Dobytok sa dobre konzumuje ako súčasť siláže alebo sena.

Rastlina má pre človeka veľký význam, a preto sa odporúča na kultiváciu v kultivovanom prostredí. Ak máte nejaké znalosti o starostlivosti o estragón, jeho pestovanie nebude ťažké a umožní vám vytvoriť vysokokvalitné porasty. Na mieste vyzerá tráva veľkolepo, dá sa jesť a jej vôňa môže odradiť škodlivý hmyz. Čo nie je skvelý pomocník na záhrade?!