Aká je alergia na jablká
Alergia na jablká je zriedkavo diagnostikovaná, takéto prípady však nie sú vylúčené. Vďaka včasnej detekcii založenej na prvých príznakoch a správnej diagnóze sa lieči dostatočne rýchlo a bez zdravotných následkov..
Obsah
Príznaky alergie
Prvé príznaky neznášanlivosti jabĺk sa prejavujú v činnosti tráviaceho systému a stavu kože, zatiaľ čo príznaky alergií u ľudí rôzneho veku sa môžu líšiť. Porovnanie je uvedené v tabuľke..
rysy | dôkaz | |
dospelí | Podľa štatistík sú ženy náchylnejšie na alergické reakcie ako muži. Prvé príznaky sa objavia po 5 až 10 minútach po konzumácii ovocia - závažnejšie následky sa objavia do 1 hodiny. Ak nie je poskytnutá prvá pomoc, môže dôjsť k anafylaktickému šoku.. | Mierny opuch a začervenanie v ústach. Pálenie a svrbenie v nose. Pretrvávanie a kašeľ, výtok z nosa, kýchanie, možné dýchanie. Pokožka je v závažných prípadoch pokrytá vyrážkou, ktorá rastie na pľuzgiere. Pálenie záhy, vracanie, hnačka. Rozvíja sa stomatitída. |
deti | Prvá reakcia na jablko u dieťaťa sa vyskytuje po dlhšom období ako u dospelých. U precitlivených detí sú príznaky spôsobené nielen červenou, ale aj zeleným ovocím a objavujú sa aj pri dotyku s dužinou a inými výrobkami, ktoré zahŕňajú jablko. | Diatéza je malá červená vyrážka na pokožke. Je možné zistiť znaky na lícach a v ulnárnej oblasti rúk a na ohybe kolenného kĺbu nôh so sprievodným svrbením a pálením.. Žalúdočné kŕče, žalúdočné ťažkosti a hnačka. Vo vážnejších prípadoch - poškodenie dýchacích ciest, dýchavičnosť, astmatické záchvaty a Quinckeho edém.. |
Príčiny výskytu
- Individuálne vlastnosti tela spojené s neznášanlivosťou jednotlivých výrobkov.
- Prítomnosť aktívnych karotenoidov a antokyanov, ktoré sú prírodnými červenými farbivami, takže zelené ovocie je menej alergické.
- Chemické spracovanie plodiny.
- Zle umyté jablko.
- Prítomnosť ďalších zložiek v zmesi, napríklad droždia v octe alebo jablčného muštu, príchute v šťave, pšenici a sóji v želé.
- Predispozícia genetickej alergie.
- Nedodržanie odporúčaného príjmu.
Telo reaguje nielen na čerstvé ovocie, ale aj tepelne spracované vrátane sušené a vo forme jablčnej šťavy.
Krížová alergia
Alergická reakcia tela na produkty, ktoré majú podobné zloženie, je kríž.
Chemické zloženie jabĺk zahŕňa bielkoviny, pri ktorých dochádza k narušeniu zdravia.
Termolabilný proteín a profily sú v buničine, sú tiež prítomné v peli brezy a olše.
Thaumatin je zložka podobná zložke, ktorá sa nachádza v peli rastlín z čeľade Pink.
Proteín - nosič lipidov - sa nachádza v orechoch, hrozne, slivkách, čerešniach a iných výrobkoch.
diagnostikovanie
Alergický proces sa zistí okamžite po objavení sa primárnych príznakov.
Dôkladnejšie vyšetrenie spočíva v odobratí vhodných vzoriek zavedením rôznych alergénov pod kožu a následným sledovaním pacienta po dobu pol hodiny.
Ak sa v mieste podania injekcie vyskytne hyperémia, vyrážka alebo svrbenie, urobí sa záver a predpíše sa liečba.
U malých detí sa vykonáva odber krvi zo žíl s imunoglobulínovým testom na jablkové alergény..
Liečebné metódy
Prvé príznaky miernych alergií (pálenie a svrbenie) sa zvyčajne môžu neutralizovať samy osebe. Jednoducho si dôkladne vypláchnite ústa vodou..
Neliečivový spôsob liečby je úplné vylúčenie produktu zo stravy.
Symptomatická lekárska metóda zahŕňa použitie liekov na odstránenie následkov - kašeľ, nádcha, pálenie záhy, atď. Na tento účel sa predpisujú antihistaminiká - Zodak, Loratadin a podobne. Dávku určuje lekár na základe veku pacienta.
Soringové lieky - aktívne uhlie, Enterosgel, Smecta pomáhajú čistiť organizmus a odstraňovať zvyšky alergénov.
Na odstránenie kožných vyrážok, opuchov, pálenia a hyperémie sa používajú hormonálne masti a krémy - prednizolón, hydrokortizón atď..
Ťažšie komplikácie z potravinových alergií sa liečia intravenóznymi injekciami so silnými liekmi - adrenalínom, tavegilom, dexametazónom atď..
Preventívne opatrenia
Aby sa predišlo negatívnym následkom, nejedzte jablká nadbytočné.
Jedinci náchylní na potravinovú alergiu by mali lepšie obmedziť alebo úplne vylúčiť nevhodné ovocie..
Tí, ktorých telo reaguje na spracovanie chemikálií používaných záhradníkmi na pestovanie ovocia, ich musia pred použitím namočiť 0,5 hodiny v teplej vode, pretože sa môžu olúpať..
Aby som to zhrnul
Alergie na jablká sú zriedkavé, ale zelené aj červené odrody môžu spôsobiť negatívne účinky a narušiť celkový stav, čo môže viesť k hnačkám, páleniu záhy a kožným vyrážkam..
Ak sa zistia prvé príznaky neznášanlivosti, je potrebné ich vylúčiť zo stravy a vyhľadať lekára.