Hroznová veka
Obsah
- História výberu
- Opis odrody viniča lydia
- Výsadba a rozmnožovanie
- Následná starostlivosť o hrozno lydia
- Pravidlá zalievania a kŕmenia hrozna
- Uvoľnenie a katarovka
- Video: hrozno katarovka
- Prerezávanie a tvarovanie viniča
- Príprava viniča na zimovanie
- Choroby a škodcovia hrozna
- Kedy žať a ako uchovávať plodiny?
Hrozno Lydia sa nachádza na každom treťom pozemku. Táto odroda si už dlho získala popularitu a boli obdobia, keď sa pestovala v priemyselnom meradle na výrobu vína. V súčasnosti ho pestujú iba záhradníci v súkromných domácnostiach. Článok sa bude zaoberať tým, aké vlastnosti má odroda Lydia, ako ju pestovať, rozmnožovať a pestovať..
História výberu
Lydia bola chovaná v Európe krížením rôznych odrôd. Po jeho objavení bolo z Ameriky privezených veľa nových rastlín, medzi nimi vinič divého hrozna Vitis labrusca, ktorý vzali európski chovatelia. Ukázalo sa však, že spolu s hroznom mali problémy, ako je múčnatka a voška na hrozno. Samotná divoká odroda netrpela týmito chorobami a „Európania“ začali hromadne ochorieť.
Pestovatelia pestovali na odrode Vitis labrusca pestované odrody, a preto dostali novú odrodu odolnú voči chorobám a neobvyklú chuť. Do roku 1999 bol populárny a masívne pestovaný na Ukrajine, v Moldavsku a Rusku, najmä na výrobu vína. Vína z Lydie sú však teraz zakázané v Európe a Amerike. Faktom je, že vínny materiál po fermentácii vytvára látky, ktoré majú škodlivé vlastnosti.
Opis odrody viniča Lydia
Záhradníci milujú Lydiu nielen pre svoj neobvyklý vkus, ale aj pre dekoratívnosť. Kríky a plody odrody harmonicky zapadajú do každej krajiny.
vzhľad
Štetce tejto odrody sú stredne veľké, s hmotnosťou do 110 g, majú tvar valca alebo kužeľa. Bobule sú okrúhle, červeno-ružové s fialovým odtieňom. Vnútri - hustá sliznica s jahodovou príchuťou. Šupka je hustá a je ťažké ju žuť. Kríky sú stredne vysoké a pokryté listami s 3 až 5 lamelami. Na zadnej strane listu je okraj. Doma sa popínavé rastliny Lydia často používajú na navrhovanie tŕňov, zatienenia balkónov a terás..
Výhody a nevýhody odrody
- Medzi zrejmé výhody hrozna Lydia patrí:
- odolnosť proti mrazu;
- imunita proti chorobám;
- samoopylyaemost;
- vysoký výnos;
- dobrá dopravná tolerancia;
- pôvodná jahodová príchuť;
- odolnosť proti zamrznutiu.
- Medzi nevýhody patrí:
- nie je vhodné na varenie vína;
- pri dozrievaní bobúľ;
- potrebuje razenie mincí a darcovstvo;
- malé bobule;
- hrubá šupka.
Oblasti použitia
Dnes sa víno a brandy z tejto odrody už nevyrábajú, a preto sa pestuje iba v domácnostiach. Napriek tomu však zostáva dopyt. Výhodnejšie je používať ho v surovom stave. Môžete sa tiež pripraviť na zimu vo forme kompotov, konzerv, hrozienok. Môže sa spracovať na šťavu. Toto hrozno je zaujímavé v šalátoch, ktorých recepty sú mnohé. Toto nie je úplný zoznam toho, čo sa dá urobiť z Lydie..
Výhody a poškodenie spotreby
- Odroda je navyše sladká a voňavá, má dobrý vplyv na organizmus:
- dobré pre kardiovaskulárny systém;
- odstraňuje toxíny a toxíny;
- pomáha zotavovať sa z operácií;
- má omladzujúci účinok;
- dobrá prevencia rakoviny.
- Avšak spolu s užitočnými vlastnosťami existujú obmedzenia pre konzumáciu bobúľ Lydia:
- kontraindikované pri cukrovke;
- zvyšuje kyslosť, takže nemôžete jesť s vredmi a inými problémami s gastrointestinálnym traktom;
- môže spôsobiť hnačku;
- prispieva k zvýšeniu telesnej hmotnosti, čo znamená, že pri obezite to nie je možné.
Výsadba a rozmnožovanie
Pri výbere miesta pre výsadbu majte na pamäti, že hrozno potrebuje veľa slnka a vetranie. Preto je lepšie zvoliť južné strany lokality, s výnimkou juhozápadu. Silný vietor tiež nie je vhodný pre Lydiu, pretože bobule sa rozpadnú. Výsadky rastlín môžete pestovať na jar aj na jeseň. Hlavná vec je mať čas na prípravu materiálu pred rozkvetom alebo po ňom.
Výsadba sadeníc
Nádoba na výsadbu je pripravená vopred. Ak máte v úmysle zasadiť na jar, môžete ho kopať na jeseň. Ak sa rozhodnete kopať na jar - malo by to trvať niekoľko týždňov. Otvor sa vykopal s priemerom 90 cm a hĺbkou 90 cm. Na dno položte vrstvu expandovanej hliny na odvodnenie. Do pôdy sa pridáva piesok, humus alebo kompost, hnojivá na báze fosforu draselného a železo. Po zmrštení pôdy môžete zasadiť. Sadenice sú pochované a koreňový krk ponecháva vonku. Zhutnite zem okolo, napojte ju a posypte pilinami alebo trávou na mulčovanie.
Štepenie odrezkov na zásoby
Niektorí záhradníci radšej vysádzajú mladé rastliny do existujúcich zásob starých kríkov. Na tento účel sa na jeseň zbierajú odrezky s tromi očami. Skladujú sa v piesku pri teplotách do + 12 ° C, napríklad v pivnici.
Na jar sú prírezy vytiahnuté, spodné časti sú odrezané. Horné časti sú utesnené parafínom, aby sa zachovala vlhkosť. Zo starého kríka nechajte pahýľ 5-8 cm a odstráňte všetko ostatné. Peň je rozdelená a do otvoru je vložená stopka. Súčasne sa zdá, že posledný uvedený je upnutý vo zveráku. Toto miesto je zabalené látkou a pokryté hlinkou. Zem okolo je napojená, vykopaná a mulčovaná.
Následná starostlivosť o hrozno Lydia
Táto odroda nemá špeciálne požiadavky na starostlivosť, pre ktorú ju záhradníci milujú.
Pravidlá zalievania a kŕmenia hrozna
Aby bobule boli šťavnaté a sladké, je dôležité zariadiť rastlinu náležitým zalievaním. Na začiatku kvitnutia je potrebné kríky hojne zaliať, aby dal ďalší stimul pre rast púčikov.. Počas zakladania bobúľ bude potrebné ďalšie zalievanie - bez vody budú kyslé a malé. Vo fáze zrenia by sa malo zavlažovanie zastaviť.
Najlepší vrchný dres pre hrozno bude drevný popol, ktorý sa zavádza na jar na kopanie. Počas sezóny môžete stráviť ďalšie 2-3 hnojenie komplexnými hnojivami s vysokým obsahom železa a fosforu.
Uvoľnenie a katarovka
Na jar, keď sa púčiky začínajú prebúdzať, uskutočňujú prvú kopanie hornej vrstvy pôdy do hĺbky 25 cm a vytvárajú hnojivo. Druhýkrát sa zem vykope 10 cm už pred kvetom. V lete je zem viackrát uvoľnená vrtulníkom a ak je veľa burín, vyhrabávajú ju. Na jeseň, pred zakrytím kríkov, sa postup opakuje. To umožní zničiť časť hmyzu a lariev, ako aj uľahčiť prístrešie.
Skúsení pestovatelia vedia, že táto rastlina potrebuje osobitný postup.. Katarovka - vysekávanie starých povrchových koreňov. Tieto korene zachytávajú vlhkosť z ornice a živín. Neznesú ani ľahké mrazy. Katarizáciu vykonávajú dvakrát ročne - na jar a na jeseň. Pri prvom kopaní na jar sú horné korene rezané ostrými záhradnými nožnicami. Rezy sa ošetria vitriolom alebo kyselinou boritou. Výsledné jamy sa posypú zemou.
Video: Hrozno Katarovka
Prerezávanie a tvarovanie viniča
Na to, aby sa viniču dal elegantný vzhľad a získali väčšie zoskupenia, by sa malo prerezávať každý rok..
- zastrihnite iba ostré záhradnícke nožnice;
- rez by mal byť 3 cm nad okom a v smere od neho;
- prerezávanie sa vykonáva na jednej strane;
- ľutovať výhonky hrubšie ako 1,2 cm a tenšie ako 0,5 cm;
- Na streľbe zostalo 10 až 15 očí;
- vystrihnite všetky choré a mrazené výhonky.
Príprava viniča na zimovanie
Príprava na zimu zahŕňa:
- orezávanie;
- protiplesňové ošetrenie;
- prístrešia.
Choroby a škodcovia hrozna
Lydia je najviac postihnutá voškami hroznovými. Odroda má trvalú imunitu proti hubovým chorobám a zriedka ochorie. Insekticídy sa používajú proti hroznovým voškám, pričom sa dodržiavajú pokyny. Aby sa predišlo poškodeniu vošiek, je potrebné vyťažiť pôdu na zimu, zabrániť vysychaniu pôdy a aplikovať hnojenie včas, aby bola rastlina silná..
Kedy žať a ako uchovávať plodiny?
Medzi záhradníkmi často vznikajú spory: kedy sa dá žatva? Lydia sa predbežne začne zhromažďovať v polovici septembra. Časy čistenia sa však líšia v závislosti od regiónu. Je lepšie sa zamerať nie na rande, ale na to, ako bobule vyzerajú:
- rovnomerne maľované;
- stopka klastra sa stala lignifikovanou;
- hrozno, keď je zrelé, vyžaruje príjemnú arómu;
- bobule chutia sladko, bez kyslosti.
Malo by sa pamätať na to, že zber je možný iba za suchého a slnečného počasia. Urobte to popoludní, keď sú bobule vyschnuté z rosy. Ak sú na zhlukoch zhnité bobule, odhadzujú sa. Trsy sú rezané ostrými záhradnými nožnicami. Hrozno stohujte do škatúľ pod uhlom v jednej vrstve. Skladujte na chladnom a suchom mieste s primeraným vetraním. Teplota by mala byť konštantná, bez výkyvov - do + 15 ° С. Trsy pravidelne kontrolované na hnilobu.Ak vo vašej zbierke hrozna ešte tento overený hrozno nie je, skúste ho vysadiť. Nebude to vyžadovať veľa úsilia a času, ale úroda poteší vynikajúcich. Žiadna jahoda nemá takú jahodovú príchuť. V súlade s tým bude všetko, čo sa dá pripraviť z hrozna, chutné a originálne. Áno a liečiť seba a svojich príbuzných iba čerstvými bobuľami je tiež pekné.