Takže rôzne hroznové perly: ružová, biela, čierna a dreváky

Hodnota hrozna Perly

1. Krátka doba dozrievania ovocia (100 dní od začiatku vegetačného obdobia).
2. Zvýšenie úrody v dôsledku dozrievania kefy u nevlastných synov.
3. Muškátová dochuť malých sladkých bobúľ, mierne belavá.
4. Odolnosť proti suchu a odolnosť voči mrazu (v prístrešku).
5. Vynikajúci chov.
6. Univerzálnosť využívania ovocia.

Majú tiež muškátový orech Pleven Muscat, Aladdin a Valery Voevoda.

Ako rôzne západoeurópske skupiny „Perly“ získali distribúciu na juhovýchode Starého sveta av bývalých viniciach cárskeho a sovietskeho Ruska - Moldavsko, Zakarpatie, región Odesa..

Preto je nekonečná synonymná séria mien, ktoré boli priradené k rôznym územiam:

• v Zakarpatsku - „Perla brady“ („Náhrdelník pastiera“), „Perla pastiera“;
• v Moldavsku - „Pearl de Chaba“, „Pearl of Xaba“, „Muscat of Xaba“;
• v Bulharsku - „Pearl de Xaba“, „Pearl de Saba“;
• v Rumunsku - „Pearl de Chaba“, „Tamayoz Chaba“;
• v Maďarsku (miesto narodenia odrody) - „Muscat Pearl Chaba“, „Chaba gengi“, „Chaba dendier“, „Seedling Stark“.

História výberu

Na začiatku 20. storočia sa na území Maďarska objavila kvalitná stolová odroda bieleho muškátu, ktorá je známa vinohradníctvom a vinárstvom. V blízkosti malého mesta na juhovýchode, ktoré si v názve zachovalo pripomienku osmanskej nadvlády - Bekeszczaba.

Jedálne sú tiež odrody. Karmakod, Ataman Pavlyuk a Delight White.

Predpokladá sa, že od konca toponymu sa vytvoril názov odrody hrozna „Chaba“ a belosť bobúľ navrhla spojenie s perlou hrachu - „Pearl Chaba“..

Názov bol počas svojej cesty do Ruska (od roku 1909) zakorenený ruským spôsobom - napríklad hrozno „Saba Pearls“ alebo „White Pearls“.

Pod touto odrodou spadla odroda do štátneho registra v roku 1950 a bola odporúčaná na pestovanie v oblasti severného Kaukazu, Dolného Volhy až po Saratov. Teraz príbuzní európskeho hosťa ovládajú záhrady na Sibíri, pretože majú dôležitú kvalitu v klimatických podmienkach našej krajiny - mrazuvzdornosť (do - 25-30 ° C).

Identifikovaní rodičia perly:

Muscat maďarsky - odroda univerzálneho hrozna z východného Stredomoria, ktorá sa v priebehu rokov osvedčila, s vysokým obsahom cukru a muškátovým orechom (dedičná kvalita), vďaka čomu sa stala obľúbenou vo vlasti pri výrobe dezertných vín;.

Muscat Ottonel (pravdepodobne) - hrozno z francúzskej odrodovej kolekcie univerzálneho účelu, ktorá vo väčšej miere preukázala genetickú afinitu v „perličkách“. Aj keď nie je jasné a aké neznáme, aké semená zasial maďarský šľachtiteľ v procese vytvárania perly..

Opis stupňa

1. Krík je slabá alebo stredne silná rastová sila (s čiastočne rozprestretými výhonkami), s dobre dozrievajúcou, pomerne pevnou viničom. Považuje sa za nástennú kultúru, kultivovanú na stonke alebo vane..

   Neprijíma preťaženie. Plody dozrievajú v prvom auguste, miera plodnosti výhonkov je 85%, priemerný výnos závisí od charakteristík kríka, vďaka čomu je výber najlepších klonov efektívny, so zavlažovaním - 100 c / ha.

   Úroda, ktorá zostane na kríku po dozrievaní, stráca svoje spotrebiteľské kvality, vyžaduje neustále rozstrekovanie, pretože je náchylná na infekciu hnilobnými baktériami. Preferuje tmavo šedú hlinenú a čiernu zem.,
   odolný proti mrazu.

2. List je svetlozelený. S mierne výraznou lalokovou štruktúrou a vrúbkovanou hranou, nie väčšou ako priemer, s povrchom vrások a jemným okrajom chrbta..
3. Kvety - malé, zbierané štetcom, bisexuálne.
4. Trsy - stredne husté, niekedy voľné, kónické s krátkym hrebeňom, malé veľkosti, s hmotnosťou do 500 g.
5. Bobule - malé (nie viac ako 2 g), svetlozelenej farby, s výraznou belavou pokožkou - pri dozrievaní získajú zlatý alebo ružovkastý odtieň..

   Hromadenie cukru je 20%, kyselina je 7 g / l (vitamín C), pokožka je veľmi tenká s jemným náterom z pružiny, ľahko sa oddeľuje od dužiny. Dužina je bezfarebná, semená (1 - 2) sú malé. Chuť je jemná, vyvážená a sprevádzaná muškátovým odtieňom arómy - podľa chuti - 7,6 bodu.

Vyvážená chuť sa môže pochváliť Svetlana, strašenie a liang.

Zjavné nevýhody vyplývajúce z tejto triedy:

1. Vlastnosti bobúľ ovplyvňujú nízku prepravovateľnosť ovocia, v prípade predčasného zberu je skutočná úplná strata kvality spotrebiteľa.
2. Vlhké počasie vedie k praskaniu plodov a vytekaniu šťavy.
3. Vďaka tenkej pokožke sú bobule cenovo dostupnou liečbou vrabcov.
4. Malé kríky nie sú vhodné pre vysoké podpery a záhradné tŕne.

fotografie

Foto hrozno "Pearl Szabo":

Pozrite si krátke úvodné video o odrode Sabo Pearl:

Hybridné formy

Ako v prípade perál, hrozno s týmto názvom je biele, ružové a čierne. To všetko sú nové hybridné formy vyvinuté na zlepšenie rodičovských charakteristík..

1. Hrozno ružové perly.

   Tento druh je výsledkom výberu odborníkov Vedeckého výskumného ústavu Akadémie poľnohospodárskych vied z Michurinska. Jedná sa o hybridnú formu skorého dozrievania „perly Saba“, ktorá sa rozšírila po celej krajine.

   Hlavné výhody nového hybridu sú: zvýšená zimná mrazuvzdornosť do -30 ° C a znížená zraniteľnosť voči hubovým chorobám, univerzálny účel.

   Vlastnosti: vyznačuje sa strednou rastovou silou a skorým dozrievaním ovocia (120 dní). Plodnosť výhonkov je 85%. Optimálne zaťaženie - 45 očí, ružová farba plodov a slúžilo ako dôvod pre výber existujúceho názvu odrody.

   Vďaka pôvodnej chuti a kvalite šupky sa hrozno stáva štandardným zástupcom skupiny stolových odrôd, obsahu cukru do 26%, kyslosti - do 9 g / l. Úroda v priemere - 100 kg / ha, produktivita sa zvyšuje s každým rokom života rastlín a dosahuje maximum pre 5. rok. Hmotnosť strapca dosahuje 0,5 kg, mladé výhonky dozrievajú dobre, aby priniesli ovocie. Hybrid môže v zime priamo na mrežích zaznamenať pokles teploty na -40 ° C.

   Zlepšila sa prenosnosť ovocia. Implantovaná odolnosť proti závažným chorobám hrozna. Používa sa na čerstvú spotrebu, na výrobu štiav a ľahkých vín.

Medzi odrodami používanými na výrobu vína sú tiež známe Saperavi, Riesling a Montepulciano.

Je dôležité, aby sa: Odroda pozitívne reaguje na vrchný dresing a polievanie. S optimálnym poľnohospodárskym zázemím sa zvyšuje výťažok z kríkov a spotrebiteľská zrelosť ovocia.
2. Krymská perla - stolová biela odroda krymskej selekcie (Magarach). S "Pearl Saba" nemá príbuzenstvo. Doplnený sortiment v roku 1957.

   Rozdiely je možné vidieť vo forme veľkého listu (hlboko členitého), vo veľkosti bobúľ dosahujúcich hmotnosť 5 g., Farba kože a dužiny je svetlozelená. Efektívnosť plodenia - 78%, vysoká produktivita (do 150ts / ha).

   Tvar kefy je kónický, hmotnosť kefy je až 300 gramov, prípustná záťaž na kríku je 30 očí. Vzťahuje sa na druhy hrozna, má nízku odolnosť proti chorobám.

3. Hrozno Čierna perla. Táto odroda je technickým výberom VNIIViV. Potapenko. Rodičia: kríženec Amuru a august, hybrid Levokumsky a Centaur Magarach. Zapísaná v registri štátu v roku 2005.

   Vlastnosti: silný rast Bush, je tvorený na dvoch pleciach vo výške stonky 1 meter. Zakorenenie odrezkov vysoko.

   Predčasné a stredné zrenie, úroda až 130 kg / ha. Optimálne zaťaženie puzdra je 17 očí, hustá partia je doplnená krídlami. Drobné bobule sú mierne oválne, tmavomodrej farby, s bezfarebnou dužinou, ktorá patrí k odrodám muškát, sa prejavuje pretrvávajúcou vôňou..

   Hromadenie cukru je vysoké (až do 24%), kyselín - 7 g / l, chuťové hodnotenie stolového vína v degustačnej stupnici je 7,6, zrelé značky dezertov - 9,0. Poškodenie plesne - 2 body, zimná mrazuvzdornosť - 26 ° C.

Zaujímalo by ma: V Grécku sviatok vždy začínal tromi povinnými hriankami: pre zdravie prítomných slávou bohov na pamiatku priateľov, ktorí nie sú nablízku..

Ochrana pred roztočmi

Pri poškodení roztočom stráca rastlina funkčnosť listov ako mechanizmus fotosyntézy. Paraziti nasávajú šťavy a jedom slizujú sliny.

Štruktúra rastliny je zdeformovaná, listy sa krútia a padajú. Pomocníkmi škodcov sú rastliny hlavného domu - burina, z ktorej sa presúvajú na vinice, a teplé suché počasie..

Pre hrozno sú rovnako nebezpečné:

• na uzloch viniča sa objaví červený háčik, ktorého sieť je menej hustá a červený povlak z hmyzích kolónií;
• obyčajná pavučina - má spojku pomarančových vajíčok;
• pavučinový habr - samice trávia zimu priamo na kôre krovia.

Kontrolné opatrenia:

1. Priťahovanie prirodzených nepriateľov kliešťov: chyby bugov, chyby kvetov.
2. Rezanie vinice na odstránenie buriny.
3. Ošetrenie kríkov pred začiatkom vegetačného obdobia a 2 týždne po ňom - ​​nitrofén, roh, fozalon atď. so striedajúcimi sa fungicídmi, aby sa zabránilo pretrvávajúcej závislosti na kliešťoch.
4. Orezávanie a horenie ťažko infikovaných oblastí kôry.

Poškodenie vinice môže spôsobiť 30 druhov kliešťov. Spoločným znakom je veľké kladenie vajíčok na kôru v blízkosti uzlov. Kríky by sa preto mali pravidelne kontrolovať, aby sa zistili parazity..

Odporúčame tiež, aby ste sa oboznámili so znakmi a vlastnosťami prevencie takýchto bežných hroznové choroby, ako anthracnose, blednička, bakteriózy, splesnivieť a padlí, bakteriálna rakovina. Viac sa o nich môžete dozvedieť v samostatných materiáloch stránky..

Všetky odrody hrozna so začlenením slova „perly“ určite doplnia vašu pokladnicu rastlín v záhrade bez ohľadu na jej veľkosť..